① 蝦皮有哪些好吃的家常做法
蝦皮是我們平時生活中非常熟悉的一種食物，由於其營養價值高，吃起來味道非常鮮美，受到很多消費者的青睞，它其中富含一些優質蛋白，還有礦質元素和蝦青素等，蝦皮的做法也是有非常多種的，比如說可以用來做粥，今天來跟大家介紹一下蒜香蝦皮的做法。
首先我們將蝦皮清磨正唯洗干凈之後放入溫水中浸泡一段時間，然後再准備一些蔥姜蒜，瞎培還有一些紅辣椒，將它們切成均勻的洗絲狀，然後往鍋中倒入適量的食用油，等油加熱之後我們再將蔥姜蒜放進去爆香，然後再把蝦皮放進去，不斷的翻炒，等下批變成金黃色之後，我們再把辣椒放進去翻炒出鍋，在做蒜香蝦皮時，我們還可以放入一些青椒等，吃起來非常美味。那麼在做蒜香蝦皮時都有哪些小技巧呢?我們放的食用油也要比平時炒菜時放的稍微多一些，然後再抄好之後，還可以加入適量的生抽，起到調味的效果。
在平時生活中適當的吃一些蝦皮對身體健康也是非常有幫助的，蝦皮是一種熱量不高的食物，所以說不會出現長胖的現象，而且其中所富含的一些蛋白質相比較於一些魚類和肉類食物來說，它的蛋白質含量要更高，其中所富含的一些礦質元素，尤其是它作為一種海鮮來說，可以補充我們從平時食物中所攝取不到的碘元素，蝦皮中富含一種非常強的抗氧化物質叫做蝦青素，可以對抗我們細胞中清晌的自由基，從而起到延緩衰老，美容養顏，提高身體免疫力的效果。
1、主料：毛蝦500克，黃瓜300克。
2、調料：食鹽適量，醬油適量，味精適量，蒜適量，辣椒油適量，胡蘿卜適量。
3、先把食材准備好，把胡蘿卜切成斜的小片狀黃瓜洗凈用刀給它拍扁了。
4、在用刀把黃瓜切成小段狀。
5、在把蒜切碎。
6、把切好的黃瓜、胡蘿卜、蒜泥、毛蝦倒入一個大一點的盆里。
7、再放入適量的辣椒油、精鹽、味精、醬油、拌勻。就可以裝盤盛出了。
③ 毛蝦怎麼做好吃
毛蝦看你喜歡的口味是什麼樣的，可以做成鹽局的也可以做成干煸的，我覺得油燜大蝦挺好吃的，用那個做法來做毛蝦，肯定別有一番滋味。
④ 毛蝦拌黃瓜的做法，毛蝦拌黃瓜怎麼做好吃，毛蝦
主料
黃瓜
300克
毛蝦
20克
輔料
辣椒油
適量
鹽
適量
味精
適量
醬油
適量
大蒜
適量
胡蘿卜
適量
步驟
5.在放入適量的辣椒油、精鹽、味精、醬油、拌勻。就可以裝盤盛出了。
6.一盤清香爽口的毛蝦拌黃瓜這就做好了！
小貼士
毛蝦不能洗，洗過的毛蝦就沒有鮮的味道了！