Ⅰ 白灼蘿卜苗怎麼做好吃
白灼蘿卜苗
材料
蘿卜苗罩蔽塵(葉),蒜茸,生抽,植物油
做法
1、蘿卜苗(並仿葉)摘洗干凈,蒜剁成末備用。
2、鍋里放清水燒沸,加入少許鹽、植物油,再把蘿卜苗投入氽下水。
3、把蘿卜苗物禪氽水後撈起放入盤里。
4、炒鍋放適量植物油,燒熱後,把蒜末倒入炒出香味呈金黃色,連油帶蒜末倒在氽好的蘿卜苗上,再澆上適量生抽即可。
Ⅱ 蘿卜苗配什麼涼拌好吃
涼拌蘿卜苗,清脆涼爽,開胃下飯,十分鍾就搞定
涼拌蘿卜苗
春季多養肝,青色、酸味入肝經,蘿卜苗(屬青色)、胡蘿卜與金桔黃色入脾經、黑木耳入腎經,春燥多食蔬菜以養生。
原料:蘿卜苗、金桔、黑木耳、胡蘿卜、蘋果醋、涼拌醋、薑末、味精、生抽、香油、辣椒油、橄欖油。
做法步驟:
第1步、蘿卜苗洗凈。
第2步、金桔洗凈、南方胡蘿卜既脆顏色又鮮艷。
第3步、將胡蘿卜擦成絲,金桔切片。
第4步、准備涼拌料汁。
第5步、將蘿卜苗,胡蘿卜絲、黑木耳(焯水)、金桔放入盆中。
第6步、加入涼拌料汁快速拌之。
第7步、先將拌好的涼拌蘿卜苗夾入盤中。
第8步、再將其他拌料裝入盤中即可,成品上桌。清脆涼爽、蘿卜苗入肝經、胡蘿卜與金桔入脾經、黑木耳入腎經,春燥多吃蔬菜養生
Ⅲ 紅蘿卜苗怎麼做才好吃
第一種:
胡蘿卜苗粗糧餅
胡蘿卜苗粗糧餅--蔬菜味濃,微甜口味。
食材
主料胡蘿卜苗150g麵粉200g小米麵100g酵母4g輔料白糖15g
步驟
1.先把胡蘿卜苗摘掉老得部分,留下嫩苗洗凈。
2.用刀剁成碎末,放入盆中。
3.麵粉、小米麵放到盆里。
4.添加酵母、白糖和成面團,餳10分鍾。
5.放到面板上揉勻。
6.搓成長條。
7.揪成均勻的劑子。
8.把每個劑子揉勻。
9.用手按扁。
10.擀成小餅,少餳片刻。
11.放入預熱好的電餅鐺中。
12.蓋上蓋5分鍾即熟。
13.兩面金黃色即可出鍋。
14.盛出來稍晾,即可享用。
小貼士
擀成小餅少餳片刻,再放入預熱好的電餅鐺烙制。
第二種:
蒸胡蘿卜苗
非常簡單:
1.把胡蘿卜苗洗凈切碎
2.加入適量鹽調味
3.均勻撒上乾麵粉
4.上鍋蒸大約15-20分鍾即可。
PS:味道清新爽口,吃的時候可配著加入醬油,鹽,味精,香油的蒜泥食用。
Ⅳ 蘿卜苗怎麼做好吃
好吃的蘿卜苗做法如下:
一、蘿卜苗蝦仁豆腐湯
材料:蝦仁、豆腐、蘿卜苗。
調味料:鹽、雞粉、胡椒粉、香油。
做法:
1、清水滾開後放入豆腐塊,煮開至豆腥味去除。
2、放入蝦仁,煮至蝦仁變色。
3、放入鹽、雞粉、胡椒粉、香油、蘿卜苗後盛出。
二、蘿卜苗榨菜絲
材料:蘿卜苗、榨菜、冬筍、花生油、料酒、鹽、味精、香油。
做法:
1、蘿卜苗擇洗干凈,瀝凈水分。
2、榨菜去掉表皮,洗凈後切成絲,放清水中浸泡以去掉部分鹹味。
3、冬筍洗凈,也切成絲。
4、炒鍋置旺火上,放花生油燒至八成熱,放入蘿卜苗煸炒出水分。
5、把榨菜絲和冬筍放鍋內,與蘿卜苗炒勻,加入料酒、鹽與味精,淋上香油,出鍋裝盤即成。
Ⅳ 蘿卜葉子怎麼做好吃 蘿卜葉可以這樣做
蘿卜葉子涼拌好吃,涼拌蘿卜葉子方法如下:
准備材料:綠蘿卜葉子 適量、紅辣椒 3個、蔥 少許、植物油 少許、食鹽 少許、雞精 少許、白糖 少許。
1、首先將蘿卜葉子用清水清洗干凈。
注意事項:
把綠蘿卜葉子先焯水,這樣可以去除葉子的苦味,這樣食用口感更好。
Ⅵ 小蘿卜苗怎麼涼拌好吃
涼拌蘿卜苗的做法
原料:蘿卜苗。調料:生抽、花椒油、小紅辣椒碎、醋、大蒜。做法:1、將新鮮的蘿卜苗擇干凈,用鹽水泡一下,清水沖洗干凈。2、蒜洗凈去尾拍成末。3、鍋內放油煸香小紅辣椒碎。4、將煸出香味的油倒入花椒油中加入蒜末、醋、生抽、鹽、雞精調成
工藝:拌
口味:家常味
熱量:較低熱量
配料:
烹飪步驟:
0.材料集合圖:
1.將新鮮的蘿卜苗擇干凈,用鹽水泡一下,清水沖洗干凈
2.蒜洗凈去尾拍成末
3.鍋內放油煸香小紅辣椒碎
4.將煸出香味的油倒入花椒油中加入蒜末、醋、生抽、鹽、雞精調成味汁
5.將調味汁晾涼倒入蘿卜苗中
6.用筷子上桌前拌勻即可
烹飪小貼士:
一、辣椒是一種熱的食物,它含有一種因子,可以促進人的關節健康,有效地防止夏天的潮濕空氣對人關節的侵害。這就是南方人為什麼總愛吃辣椒的原因之一。北方人因為氣候的原因,不愛吃辣椒。可是,夏天,氣候潮濕,空氣濕度大,如果不注意保養自己的關節很容易受潮。適當的吃一點辣椒,能有效的防止關節受潮
二,燃燒脂肪 可以有效地減肥
三,增加食慾 可以讓您胃口大開
Ⅶ 蘿卜苗怎麼做好吃,涼拌蘿卜苗的家常做法
1.蘿卜苗洗凈待用,干辣椒剪成段。
3..香油入鍋燒熱,放入干辣椒熗香和碗汁兒一起淋在蘿卜苗上,拌勻即可。
Ⅷ 蘿卜菜苗怎麼做好吃
家常蘿卜苗做法如下:
材料准備:蘿卜苗400克、州腔鹽適量、豬油1勺、大蒜4瓣、小米椒2個。或悔
步驟1:蘿卜苗簡單沖洗干凈。