① 鰱魚肉怎麼做好吃
糖醋白鰱魚的做法
材料:白鰱魚700g、油適量、鹽適量、番茄沙司適量、白糖適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、豌豆適量、澱粉適量。
做法:
1、魚去鱗宰好洗干凈，擦乾水份，不然好濺油。
2、把魚切成段。
3、蔥姜蒜洗干凈，蔥切段，姜切片，蒜去皮拍碎。
4、講番茄沙司放到碗中，加入白糖，基本上是一半一半。
5、調制一點水澱粉備用。
6、開火，放鍋里放足夠炸魚的油加熱，油加熱一段時間後把魚放進去放炸至金黃出鍋。
7、鍋中放少許油放入蔥姜蒜。
8、加入番茄沙司，再加點水，水的多少根據魚的量，要能澆過來，把豌豆放入。
9、開鍋後加入鹽調一下味，然後把水澱粉淋入，看到汁有了點濃度就行了，把汁澆到炸好的魚身上，這樣就完成了。
鰱魚能提供豐富的膠質蛋白，即能健身，有能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。它對皮膚粗糙、脫屑、頭發乾脆易脫落等症均有療效，是女性美容不可忽視的佳餚。為溫中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品。經常吃鰱魚的話可以補充豐富的膠原蛋白，可以有美容養顏的作用，對於滋陰美容養顏有幫助，還有潤澤肌膚的效果哦、
② 白鰱怎麼做好吃
准備用料：白鰱魚1條、油適量、鹽適量、蔥適量、老抽適量、白糖適量、醋適量、姜適量。
1、白鰱魚一條收拾干凈
③ 白鰱怎麼做好吃又簡單
今天給大家分享一道燒白鰱的做法，非常簡單！ 【燒白鰱】 原材料：白鰱魚、芹菜、泡椒、泡姜、蔥、姜、胡椒粉、料酒等。
現在一盆美味的燒白鰱就做好了，魚肉鮮香嫩滑，香辣入味，口感非常好，特別好吃！
④ 如何做出好吃的白鰱魚
白鰱魚塊加入白酒、胡椒粉、鹽和花椒腌制20-30分鍾，再烹煮即可做出好吃的白鰱魚。
原料：白鰱魚1條、花椒數粒、醋5勺、八角2個、醬油2.5勺、胡椒粉1小勺、甜面醬1勺、干紅辣椒3個、蔥姜蒜適量、白酒半盅、鹽少許、白糖25克、食用油適量、麵粉少許。
1、白鰱魚塊加入1小盅白酒、胡椒粉少許、1小勺鹽和花椒先將魚塊腌制20-30分鍾。
注意事項：
大火燒開後轉小火熬之前，要給鍋里倒入與魚持平的水。