榴槤可以怎麼做好吃

① 榴槤怎麼做好吃又簡單

榴槤怎麼做好吃 榴槤的常見吃法技巧

榴槤很多人都見過，知道它是一種營養價值特別高的熱帶水果，但是對它的吃法人們了解卻不多，只知道它是一種可以鮮食的水果，根本不知道它還有什麼其他吃法，更不知道榴槤怎麼做最好吃。今天我會為介紹一些榴槤的常見吃法，帶大傢具體了解榴槤怎麼做最好吃。

榴槤怎麼做好吃 榴槤的常見吃法
1、榴槤做披薩好吃
榴槤做披薩很好吃，大家製作時可以准備少量的黃油，酵母和適量的麵粉，另外准備三百克榴槤的果肉和適量的芝士，把面團開揉勻，然後製成餅坯，再撒上芝士，隨後鋪上榴槤果泥，再撒上芝士，然後入烤箱烤熟即可。
2、榴槤燉奶好吃
榴槤燉牛奶也好吃，製作時需要准備榴槤一瓣，牛奶兩百克，白糖適量雞蛋兩個，芒果一個。把牛奶入鍋煮開，再煮一小會取出降溫，把雞蛋取出蛋清加檸檬汁再加少量清水調勻以後入鍋蒸熟，把榴槤肉製成果湯，與蒸好的蛋清和煮好的牛奶放在一起調勻，加白糖調味，最後裝盤用芒果肉進行裝飾，一份好看又好吃的榴槤燉奶就做好了。
3、榴槤餅好吃
榴槤還能用來做餅，而且味道很好，製作時可以准備適量的麵粉把它加水和成面團，揉勻以後加工成餃子皮的樣子，再把榴槤肉製成湯，取兩張餃子皮，把適量的榴槤肉放入到中間攤平，然後把餃子皮蓋在一起製成餅狀，入平鍋加油煎熟以後就能香氣誘人的榴槤餅。

② 榴槤怎麼樣做才好吃

榴槤是非常有爭議的一種水果，很多人都害怕榴槤的味道，聞到就想吐，更別說吃了，但是還有一部分人是非常喜歡吃榴槤的，其實榴槤的營養價值是極高的，有養生的功效和作用，所以榴槤也受到了這部分人的喜愛。那麼榴槤怎麼樣做才好吃嗎？小編向大家推薦榴槤的6種美味做法，一起來看看吧！

榴槤含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和纖維素，另外還含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、葉酸、煙酸、無機元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等，是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。榴槤的這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維能促進腸蠕動。榴槤營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體，屬滋補有益的水果。榴槤性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用。它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品。一天不要食用超過兩瓣榴槤。專家建議，吃榴槤時再吃點山竹來壓壓這位皇後的火氣，保護你的身體不受損害。

好了，不知道小夥伴們喜歡小編介紹的哪一款榴槤做法呢

③ 榴槤怎麼做最好吃

說到榴槤，我相信不少的吃貨朋友聽到名字就已經像我一樣，

開始垂涎四尺了，很多人都說榴槤這東西聞起來臭，但是吃起來香！

照我說啊，我覺得聞起來，吃起來都是香的，

榴槤還可以做很多吃的喲！

小編都流口水了...

看過來，小編教你......

1、榴槤千層蛋糕

准備食材如下：低筋麵粉250克，雞蛋3個，黃油40克，牛奶500毫升，白砂糖40克，淡奶油500毫升，糖粉50克，榴槤適量

具體做法如下：將低筋麵粉、雞蛋、牛奶和糖粉放在一起進行攪拌（現在某寶上有那種班戟預調粉賣、用那個也一樣）隔水加熱黃油一直到全部融化，用過濾網過濾蛋糊（一定要多過濾幾次）有顆粒會影響口感喲、建議朋友們可以將過濾好的蛋糊放進冰箱冷藏半小時，將糖粉淡奶油放在一起打發（可根據自己的口味來放糖粉），將自己喜歡的果肉拿出來碾碎，做這一步很煎熬，要忍住不吃不容易，選金枕頭做出來的口感會濃密一點，比較好吃，這就可以冰箱取出冷藏好的麵糊攤千層皮了，這時一定要出動平底鍋，剛學的小夥伴、攤出來的千層皮肯定不圓，熟能生巧，取一片大片點的千層攤在大盤子上面，抹上打發的奶油，第二層抹奶油+榴槤肉，依次往上直至把餅皮疊加完，留一張最大的千層皮鋪最上面，就完成了（做完之後放冰箱冷藏4小時、口感更佳）！

④ 榴槤怎麼吃才好吃

榴槤怎麼吃才好吃

榴槤怎麼吃才好吃，榴槤是亞熱帶的水果，在市面是很常見的，在日常生活中很多人都很喜歡吃榴槤的，其中榴槤的做法也有有很多種，下面我分享榴槤怎麼吃才好吃的相關文章，一起來看下吧。

榴槤怎麼吃才好吃1

榴槤怎麼吃

榴槤是著名的熱帶水果之一，也被譽為水果之王，原產於馬來西亞，多在東南亞地區種植，榴槤味道甘甜，氣味濃烈，俗話說「一個榴槤三隻雞」，榴槤中含有豐富的糖分、蛋白質、澱粉、脂肪、多種維生素、鈣、鉀等多種營養成分，營養價值很高，榴槤除了直接食用之外，還可以用來做甜品、煲湯、做餅、炒飯等等。

榴槤煎餅

材料：榴槤肉300克，麵粉2杯，糯米粉半杯，油、白糖各適量。

做法：

1、將麵粉、糯米粉混合均勻，加入適量溫水不斷攪拌，直至成麵糊狀。

2、然後加入大約3勺白砂糖，再繼續攪拌均勻，然後用保鮮膜封緊醒發。

3、榴槤肉去掉果核，果肉切成小塊。

4、然後將榴槤肉放入麵糊中，用筷子攪拌均勻。

5、平底鍋熱油，舀一勺榴槤麵糊，壓成餅狀，煎至兩面金黃盛出。

6、剩下的麵糊一一煎成餅狀，瀝干油盛出。

7、覺得油重的'人群可以用吸油紙將表面油分吸干後再食用。

榴槤班戟

材料：榴槤肉1塊，低筋麵粉40克，淡奶油100毫升，雞蛋1個，糖粉、抹茶粉、黃油、牛奶各適量。

做法：

1、將低筋麵粉和抹茶粉混合過篩。

2、雞蛋磕入碗中，加入適量糖粉，用打蛋器攪勻，然後加入牛奶攪勻。

3、篩入低筋麵粉和抹茶粉，然後用打蛋器交到成稀薄的麵糊。

4、將麵糊放入冰箱冷藏30分鍾左右，再用篩子過篩一遍。

5、平底鍋用小火加熱，舀一勺麵糊放入鍋中，攤成薄薄的圓餅狀，剩下的麵糊一一攤好備用。

6、淡奶油放入盆中，加入少量糖粉，用打蛋器攪打直至出現花紋。

7、將煎好的麵皮放入平底鍋中，在中間加入適量淡奶油，再放上一小塊榴槤肉。

8、再蓋上淡奶油，將麵皮往中間包成四方形，將餡完全包裹在裡面。

9、然後將折口翻到下面即可食用。

10、吃不完的用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏保存即可。

榴槤燉雞

材料：雞肉500克，榴槤殼3塊，榴槤肉1塊，食鹽、食油、生薑、紅棗、枸杞各適量。

做法：

1、鍋中熱水，加入生薑和雞肉煮10分鍾左右，將雞肉的血水煮出。

2、然後將雞肉撈出，用清水沖洗干凈浮沫。

3、榴槤殼切掉有刺的部分，榴槤肉切塊備用。

4、將雞肉和榴槤殼、榴槤肉放入燉鍋中。

5、加入紅棗、枸杞和足量的清水。

6、大火燉開之後，用小火燉2小時左右，直至雞肉軟爛。

7、出鍋前加入適量食鹽調勻即可。

榴槤炒飯

材料：米飯一碗，玉米粒、胡蘿卜粒、雞蛋、臘肉丁、榴槤、食油、食油各適量。

做法：

1、鍋中放入食油，將雞蛋磕入劃散盛出備用。

2、在鍋中放入臘肉丁翻炒出香味，加入玉米粒、胡蘿卜粒繼續翻炒。

3、然後倒入米飯翻炒出香味，加入雞蛋翻炒均勻。

4、最後放入榴槤肉炒勻，加入少許食鹽出鍋即可。

榴槤核能吃嗎

可以吃。榴槤核和榴槤肉一樣，具有豐富的營養成分，如：糖分、蛋白質、纖維素、澱粉、維生素等，它具有很高的營養價值，而且在中醫看來還能作為葯用，具有一定的補腎健脾的作用，榴槤核可以將它煮熟後直接食用，也可以將它用來煲湯等食用。

榴槤怎麼吃才好吃2

榴槤怎麼吃

1、在吃榴槤以前要先把榴槤帶有尖刺的外皮去掉，大家可以用心找一下，在榴槤的一頭有一個尖尖的小口，找到小口後用手或者刀尖去掰開，就可以看到裡面的果肉了。

2、把榴槤的果肉切成大小合適的塊狀，然後再取一個西瓜切開，也切成和榴槤大小相仿的塊狀備用。

3、准備幾個保險盒，把切好榴槤的西瓜塊放入保鮮盒，而且在放入時要把西瓜和榴槤交錯著放，也就是放一真西瓜，再放一塊榴槤如此反復，直到把果肉全部擺完。

4、把保鮮盒的蓋子蓋好後，存入到冰箱的冷藏箱中，存放四到五個小時，再取出食用時，榴槤的氣味就會小了許多。大家可以放心食用，因為榴槤的氣味在低溫下會消散一部分，同時也會被西瓜的香甜中和一部分。

5、榴槤是一種熱性的水果，吃我了宜上火，如果能與西瓜和山竹等涼性水果搭配食用，就能避免上火症狀的出現。

⑤ 榴槤如何做才好吃

1、可以直接將榴槤殼撬開，將果肉取出即可食用，味道香甜濃郁。
2、榴槤燉雞，將榴槤果肉切塊和雞肉一起放入鍋中燉煮做成的一道菜。
3、榴槤千層，榴槤班戟這是許多人都喜歡的甜點糕點，當榴槤拌上奶油，被又薄又Q且嫩綠的表皮包裹，即便原本不喜歡榴槤的朋友，也能吃掉一整個。一口咬下，皮薄且帶有Q勁，_餡奶香濃郁帶著榴槤獨特的口感，軟滑細膩，甜而不膩，讓人無法拒絕。

⑥ 榴槤做什麼好吃

材料：生榴槤一個(不要熟的)，大約4-5斤左右。排骨1到2斤(雞也行)，其他配料隨意，看個人喜歡。若是不要，湯水就很清甜。

做法：把榴槤里的果肉取出，不要裡面的籽，把果肉切成塊狀或者條狀(隨個人喜歡)，然後再把排骨砍成小塊，一起放到鍋里，放一點鹽、酒，拌一下，就可以開火煲湯了。大概需要大火煮十五分鍾左右，可以開小火慢慢燉了。半個小時左右湯就可以上台了。

二、榴槤芯煲鯽魚湯

材料：榴槤芯4-5片(約300克)、鯽魚1條(約400克)、生薑3片。

做法：鯽魚慢火煎至兩邊微黃，然後與榴槤芯、生薑一起放進瓦煲內，加入清水2000毫升(約8碗)，大火煲開後改為文火煲2小時，調入適量的食鹽和少許生油便可。

——中醫認為：鯽魚有健脾利濕，溫中開胃，活血通絡，溫中下氣的功效。在此湯中使用榴槤芯而不用榴槤肉，目的是使湯更清潤而不滋膩，更符合秋日湯水的要求。

三、榴槤煲雞

用榴槤瓤和榴槤的仔加上雞一起煲。

材料，一個榴槤裡面白色較軟的瓤用小刀割下放在盆里備用;一個榴槤裡面所有的仔最好找圓而飽滿形狀的(如果買的是「金枕頭」這類的榴槤，它的仔大都是扁的不好拿煲湯)，放在水裡洗凈。兩斤以下的小種雞一隻。

做法：雞殺好去毛去內臟洗凈，榴槤仔用開水煮十五分鍾左右，再如剝栗子一樣，把外面的殼去掉，之後一粒粒放入冷水裡洗凈後撈起來與雞、榴槤瓤放入鍋里，加水把雞能完全的浸在里。然後開大火煲滾水十五分鍾後，調小火，煲上30分鍾後，打開蓋子，用湯勺把湯最上面的泡沫勺起倒掉。再蓋回蓋子，再過三分鍾再勺些湯滾後的泡沫，循環幾次直到湯變得清了，不再滾起來有許多泡沫就蓋上蓋子，煲上多40分鍾或一個小時後，就可停火，加些適量的鹽就可。

此湯有益補氣，但不會熱補，比較溫和，因為聽說榴槤瓤是降火，而且這個湯是很清淡的，任何人都能喝。

⑦ 有什麼適合用榴槤做的美食做法都有哪些

你好！

榴槤擁有「水果之王」的美譽，有著非常高的營養價值。榴槤做成甜點，做法簡單美味好吃到爆，喜歡榴槤的朋友趕緊收藏做起來吧！

【美味榴槤酥】

食材：葡式蛋撻皮 8個，芝士碎 100克,榴槤果肉 140克，黑芝麻 少許，蛋黃 一個。

做法步驟

1、蛋撻皮提前從冰箱取出，室溫解凍，皮微微發軟即可。接著把榴槤去掉果核，用勺子把果肉碾碎，壓成榴槤泥。

美味的榴槤酥，好吃的不要不要的，外酥里嫩，咬一口更是滿嘴爆漿的榴槤果肉，真的是完美到爆！

小貼士：榴槤酥放入芝士，口感更好，香脆甜，很美味！

⑧ 榴槤怎麼做好吃