㈠ 燉山葯怎麼做好吃，燉山葯的家常做法
燉山葯的家常做法------山葯燉豬蹄
材料：山葯200克，豬蹄2隻，料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片各適量。
做法
1、山葯去皮，切滾刀塊。
2、豬蹄去毛，洗凈，放沸水中焯去血水。
3、鍋置火上，放入清水，將山葯塊、豬蹄投入燒沸，放入精鹽、料酒、蔥段、薑片，改用小火燉至肉爛，揀去薑片、蔥段，下味精，出鍋裝碗即成。
功效:此菜餚健腦安神，潤肺止咳，還有美容作用。
用豬蹄燉山葯，這道菜餚可以起到健腦安神，潤肺止咳的效果，而且還可以更好的幫助我們美容養顏.而豬手喝山葯的科學食用，都可以更好地幫助我們補氣補血，製作出美味的豬蹄燉山葯。有時候還能夠緩解身體存在的四肢無力，精神睏乏，或者是消化不良等症狀，同時也可以增強體質，合理的飲食不僅可以促進健康，而且比使用葯物效果還好，這樣的一道食譜可以健腦安神，而且還可以潤肺止咳，適合秋季食用。
山葯在我們的生活中是非常常見的，當然，山葯的葯用價值和養顏價值都是非常高的，日常生活中適當的食用一些山葯，不僅可以幫助我們補充營養物質，更是可以很好的增強身體的抗病能力的，但是人們對於山葯的食用方法不是非常的了解，下面我們就來一起看看山葯的食用方法。
煲山葯粥
煮粥時放入山葯塊，再加上幾顆撕開的紅棗，孩子和老人最適合吃。因為這兩類人群的牙口都不太好，而且消化系統比較弱，而山葯粥十分易於消化。其實山葯粥對於我們人體的脾胃的健康是非常的有好處的，經常食用一些山葯粥，可以幫助我們起到非常好的健脾胃的功效，當然，消化不良的人也適合喝山葯粥。此外還可以做花生山葯粥、枸杞山葯粥、桂圓山葯粥、南瓜山葯粥等。
燉山葯
山葯燉土雞就是日常生活中食用山葯的一個常見方法，當然，這個菜餚不僅味道非常的不錯，並且還具有非常好的健脾和胃的功效，當然，其滋補功效也是非常不錯的，做法也比較簡單，將山葯切成段，用高壓鍋將雞塊稍壓三成熟後，倒入山葯段並加入枸杞等輔料，再用微火燒20分鍾即可。山葯燉排骨，滋腎益精，將排骨用熱水汆燙之後洗凈，再放入鍋中加水煮20分鍾，放入切好的山葯，加上其他材料並調味，再以中火繼續熬煮15分鍾。
㈡ 山葯怎麼做好吃又簡單
山葯的營養特別豐富，但是熱量很低，所以多吃也不容易發胖，深受大家喜愛，山葯的做法很多，煮湯、清炒、做點心等。今天分享用山葯做的湯，簡單方便，顏值漂亮口感好，希望大家喜歡。
以前介紹過用隱胡山葯做的山葯紅棗養生湯的做法，是甜品，今天介紹的鹹的。
主要食材，山葯200克、韭菜100克、雞蛋1個。
韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、盯兄尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用灶則攔。
山葯韭菜蛋湯做法如下：
1、山葯去皮，洗凈切成丁；
2、韭菜洗凈切成末；
3、雞蛋打入碗中，攪拌均勻；
4、鍋上水1000克，加入橄欖油、鹽、先加入山葯丁，大火燒開，轉中火煮5分鍾；
5、加入韭菜末，再次燒開；
6、放入雞蛋，攪拌均勻，放點雞精，淋點香油，出鍋裝碗。
這道山葯韭菜蛋湯就做好啦。非常簡單，顏值漂亮口感好，健康養生有營養。
㈢ 山葯怎麼做才好吃
山葯的幾種好吃的做法
一、山葯雞湯
原料： 雞 山葯 枸杞
製作： 鍋中放入少許油，先放入雞塊和薑片進鍋翻炒，炒至雞塊表面微微發焦；炒好雞塊放入電燉鍋中，一次性加入足量的水，蓋上蓋按下燉煮雞湯的功能鍵； 待還剩下20分鍾左右時，加入山葯塊和雞胗等雞雜，繼續燉煮， 煮好後加入鹽、胡椒粉等調味，最後加入幾顆枸杞即可。
二、番茄炒山葯
原料： 山葯 番茄 白糖
製作：燒鍋水，加入點鹽， 將山葯片進鍋焯煮兩分鍾後撈出；熱鍋涼油，將番茄片進鍋翻炒， 加入勺糖微微炒出汁； 加入山葯片繼續翻炒兩下加入適量的鹽調味，再加入小蔥末翻炒均勻即可。
三、干鍋山葯
原料： 肉末 山葯 青紅椒
製作：燒熱鍋放入適量的油， 將山葯放入鍋中煎炸，將山葯表面微微焦黃後盛出； 4. 鍋中少許底油， 下入肉末進去煸炒至變色後烹入適量料酒、生抽和蚝油進去翻炒，加入山葯片繼續翻炒，加入青紅椒和蒜末進去翻炒，最後加入適量的鹽調味翻炒均勻即可。
四、豆豉排骨蒸山葯
原料： 排骨 鐵棍山葯 香辣豆豉醬
製作： 排骨加入鹽、澱粉和料酒等調味料拌均勻，加入適量的香辣豆豉醬，拌均勻後腌制十分； .將山葯段加入少許鹽拌均勻腌制五分鍾； 將山葯放入碗底，將豆豉排骨放在山葯的上面， 再將排骨山葯放在蒸鍋中，在上面倒扣一個盤，加蓋後大火上汽後轉為小火10分鍾左右即可。
㈣ 山葯的好吃做法
山葯怎麼做好吃？
1、山葯羊肉湯
先要把羊肉切塊，放沸水中氽水。然後把去皮切片的白山葯和羊肉一起放在鍋中，在其中加入適量的清水，再加入生薑、蔥段、胡椒粉以及料酒，用大火燒沸這就可以撇去浮沫，然後轉到小火燉羊肉酥爛就可以吃了。
2、山葯烏雞湯
准備所需要的材料：紅棗，山葯，烏雞，鹽，和姜塊。先在鍋里燒開水，然後將切好的烏雞焯水，然後再把處理好的烏雞放在砂鍋裡面，在砂鍋裡面加入薑片紅棗之類的調味品。燉一個小時以後放入山葯，再用小火燉半個小時左右的時間，最後再放入適量的鹽進行調味即可。
3、紫薯山葯糕
紫薯的營養成分不亞於山葯，製作方法也很簡單，紫薯山葯糕的做法是：將去皮的紫薯和山葯都蒸一遍，然後紫薯和山葯豆分別搗成泥，裡面可以加一些糖，然後用花型模具壓成各種形狀，即可製成紫薯山葯糕。
山葯含有多種微量元素 山葯的多種家常做法
4、京糕蜜山葯
先將山葯洗干凈蒸熟，在晾涼後去皮並把山葯切成薄片，然後將山葯片均勻的擺放在盤中，京糕可以用模具刻成花朵的造型，將京糕擺在山葯上，然後淋入適量的蜂蜜和糖桂花即可。
5、紅豆山葯糕
先將紅豆和山葯豆煮軟，將紅豆倒進砂鍋熬一會，加一些白糖，直到紅豆水分變干，注意要不停的攪鍋底，防止粘鍋，然後將山葯壓成泥狀，取一四方形容器，把山葯倒進容器內抹平，再把紅豆鋪在上面抹平，最後再把山葯蓋在紅豆上面抹平，即可製成紅豆山葯糕。
6、土雞燉白山葯
先准備好白山葯2000克、鮮雞塊1000克、蔥2根切段，同時還需要薑片3片、芝麻油、鹽、胡椒粉各少許，我們把山葯切成段之後，用鍋把雞塊壓成三成熟的時候就可以倒入白山葯，並加輔料之後就可以用小火燒20分鍾。
山葯含有多種微量元素 山葯的多種家常做法
吃不完的山葯，如果妥善地保存，就能夠長保新鮮，會跟剛買回來時一樣 好吃哦！
1、山葯去皮切塊後依每次的食用量以塑膠袋分裝，並立即放於冰箱上層 急速冷凍。烹煮時不須解凍，等水 燒開後馬上下鍋，既方便又能確保山葯品質。
2、若買的是整根的山葯，記得將須根去除，以免發芽後水份、營養流失，放在陰涼的地方，可放2、3個月之久。
㈤ 山葯怎麼做好吃
山葯怎麼做好吃? 山葯在我國的歷史已經有三千多年了，因為其富含極高的營養價值，深受人們的喜愛。吃山葯不僅能夠促進脾胃的消化，還能夠滋陰補益，降低血糖，好吃頗多。那麼山葯怎麼做好吃?這也是大多數人在深究的問題，下面將來為大家答世缺疑解惑。
山葯的做法：
1、山葯蓮藕桂花湯
原料： 山葯200g、蓮藕150g、桂花10g、冰糖50g、水1500ml。
做法 ：
1、將蓮藕和山葯去皮，然後斜切成薄片。
2、將山葯片、蓮藕片、桂花、冰糖一同放入鍋中，然後注入清水，先用大火燒沸，再轉為敘慢慢熬煮30分鍾即可。
2、涼拌山葯絲
食材： 山葯500克、黑木耳10克、白砂糖、香油、大蔥、姜、醋、食鹽適量。
做法：
1、先將山葯去皮洗凈，然後切成細絲，再用涼水洗五分鍾;將木耳泡發洗凈，然後切成細絲。
2、將山葯絲放進水鍋中焯熟，然後撈出，再過涼，瀝干水分。
3、將蔥、姜各切成絲，然後和精鹽、木耳絲一起拌入山葯絲中。
4、將香油、醋、糖調成汁，然後澆在山葯絲上就能夠食用。
3、山葯燉豬肚
原料： 豬肚150克、山葯50- 100克。
做法：
1、將豬肚洗凈，然後切成條或者是切成小塊，煮沸後改文火燉熟。
2、再將山葯去皮洗凈，切成片或者是段同燉至爛即可。
4、拔絲山葯
原料： 長山葯200克、芝麻仁5克、配信白糖75克。
做法：
1、先將山葯去皮，然後切成滾刀塊，下溫油鍋炸成淺黃色將其撈出。
2、倒去油，然後把白糖放入炒勺里，用敘炒成冰糖色，再放上山葯翻勻，撒上芝麻，等到糖全部滾在山葯上出勺裝盤，上菜時隨帶冷開水碗，把山葯在冷水裡蘸一下再吃。
5、山葯粥
在煮粥的時候，可以先把山葯洗凈去皮，然後切成片或者是小段，直接放進鍋中煮粥，一般能夠放入米粥、玉米粥、糯米粥等任何粥中，方法簡單，食用也較為方便。
6、山葯蜂蜜醬
山葯蒸熟，然後用勺子擠壓成糊狀，把擠壓好的山葯加入適量的蜂蜜，然後能直接食用，也可以放入冰箱冷藏，然後取出點綴適量果醬也行。
7、清炒山葯片
原料： 鮮山葯若干。
輔料： 蔥2根切段、蒜苗1根切碎、薑片、醋、芝麻油、鹽、胡椒粉各少許。然後用油把從姜蒜苗烹一下，再把山葯放進鍋中，隨之把醋、芝麻油、鹽、胡椒粉一起炒熟即可。
相信通過在上文中的詳細介紹，大家對於如何才能把山葯做的好吃，也有了一定的認知了，希望能夠給大家帶來一搜賣辯些幫助。朋友們在閑暇之餘，也可以按照上述方法嘗試自己製作來食看看，吃山葯對身體的好處是極大的，但是也不要食之過多，以免適得其反。