A. 螺螄粉怎麼煮才好吃
親親您好,收到您的提問,很高興為您服務哦!為您查詢到好吃的螺螄粉的做法:1、把螺螄粉袋子打開,取出粉,放進煮鍋,小火煮10分鍾左右,把粉煮軟,然後立馬過冷水,粉過冷水之後會變得Q彈。
2、然後把煮過粉的水倒掉,重新加入約450毫升的清水,把粉放進去,同時加入幾滴白醋或陳醋,加醋也是為了粉在煮的過程中保持Q彈。
3、然後加入湯包、酸筍包、酸豆角包、腐竹,同粉一起繼續煮開,粉會很入味兒。幾乎所有的袋裝螺螄粉說明上都是把腐竹直接加到碗中,我不建議這樣做,因為幾乎所有的腐竹都不那麼清脆,倒不如同料包一起煮至入味兒來得更好一些。
4、關火前,加入醋包和青菜,青菜變色即可關火。醋包不要提前放,不然味道會揮發殆盡,也不建議直接放進碗中,味道不如煮一下來得好。
希望我的回答能夠幫助到您,祝您生活愉快,事事順心![愛心]
B. 螺絲粉怎麼煮
1:燒壺開水,把粉泡至軟第1張圖片的樣子,注意粉不能太軟,太軟不好吃,
第二步先把配料放碗里,不要加水,
第三步鍋中燒水,
第四步把泡好的粉放鍋中,煮幾分鍾,有的朋友不懂煮多長時間,就可以拿根粉出來手弄一下粉,能斷裡面不硬就行,太軟的表現就是筷子夾就會斷,這樣就有點不好吃了,
第五步 煮好的粉倒入第二步有配料的碗中,然後第一步剩下的開水,倒入碗中,注意,有些朋友喜歡湯多的螺螄粉,有的喜歡吃干撈的,有些喜歡吃湯少的,螺螄粉多種吃法,自己想怎麼吃就怎麼吃,我不喜歡湯多的螺螄粉,
我完成的螺螄粉,事前准備的荷包蛋,開水煮好的四季豆,加入荷包蛋四季豆,一碗美味的螺螄粉就出來了,第七最後一張是我吃完的螺螄粉,碗中還有些配料湯,比較重口味的阿,朋友可以多加些水,本人不怎麼吃辣,但是放了一點還是覺得很辣,各位辣椒注意放哦,介紹完成了,是不是覺得很啰嗦廢話很多,我也覺得,不過要講的詳細就是這樣,因為我也想讓大家吃到美味的螺螄粉,把我自己的煮法告訴大家,螺螄粉煮法多樣化,大家自己可以按照自己想煮的煮法來煮螺螄粉,昨晚的拍的圖片好像有點丑,不過那都是真實的,