A. 炒麵搭配孜然羊肉,吃出燒烤的感覺,你會做嗎
最經常吃的快餐就是炒麵了,主要是喜歡吃面,再就是非常節省時間,只要你點完餐,用不了幾分鍾就能吃上了,而且跟面搭配的食材非常豐富,可以換著花樣吃,最近喜歡上來羊肉這種搭配,裡面的調料用到了孜然,吃著羊肉的香味和孜然的香味,非常的有食慾。說實在的,這樣搭配的炒麵一點都不比燒烤差,關鍵是還是比較健康,不是高溫烤出來的,裡面沒有害物質,所以喜歡吃羊肉的可以放心大膽的吃。
B. 燒烤醬海鮮炒麵的美味做法
做法:將所有材料混合均勻,即可。
* 麻辣醬
配料:檸檬汁1/4杯,番茄醬2大茶匙,辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。
做法:將所有材料混合均勻,即可。
* 酸梅醬
配料:酸梅3顆,酸梅蜜餞、砂糖各2茶匙,白醋1茶匙。
做法:將所有材料混合均勻,即可。
* 蘋果醬
配料:蘋果1隻(去核,打成醬狀),蘋果汁1/2杯,白醋1茶匙,芥末醬1/2茶匙,蜂蜜、洋蔥各1茶匙,鹽、胡椒適量。
做法:將所有材料混合均勻,即可。
* 五味醬
配料:醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,番茄醬3茶匙,薑末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法:將所有材料混合均勻,即可。
* 蒜泥醬
蒜泥2茶匙,醬油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,細砂糖1茶匙,胡椒粉適量。
做法:將所有材料混合均勻,即可。
||| ruyi2005120回答:
海鮮醬,酒,五香粉,醬油,麻油,姜,蒜頭撈勻,份量沒說,有愛好的話自己調調吧
||| 冥皇普路托回答:
1.廣式口味--甜的
廣東當然是以甜的為主了,因此調味醬就是超市有賣得專門的燒烤醬油,番茄醬以及蜂蜜
吃法:在食物上刷上油,和一點專門燒烤醬油(因為燒烤醬油里有鹹味,因此不用放鹽了),烤至四五分熟的時候,依個人口味塗上適量蜂蜜和番茄醬,再烤到七分熟,再塗上蜂蜜或是番茄醬,再烤一下,就可以吃了
還有另外一種比較方便的做法就是把所有的調料都放到食物上面,用錫紙將食物包好放在炭盆上的鐵絲網上燒烤,一段時間翻個面,很快可以烤好,因為受熱均勻,裡面幾乎和外面一起熟了,可以試試
2.漢式燒烤--辛辣為主
武漢的燒烤老遠就可以聞到一股濃濃的燒烤孜然的味道,燒烤的孜然非常的香,是燒烤必不可少的佐料,還有辣椒粉,胡椒粉,可以將孜然,辣椒粉和胡椒粉混合淋上燒熱的油備用,自己家裡就可以也還可以加入一點雞精,加一點的鹽
吃法:先將食物稍稍腌制一下,不要太咸了,接著塗上油,燒烤至四五分熟,塗上調料混合物,接著燒烤,到七分熟再塗一邊,再烤一會就可以吃了
推薦:還有一種非常好吃的東西,對於漢式的燒烤就一定沒有人吃過的,那就是棉花糖
需要的東西:一包棉花糖,木製簽子(鐵的一烤,棉花糖就滑下去了)
做法:將木簽子頭上插上棉花糖,手拿木簽子,放在炭火上不停轉動的烤,小心烤糊了,大概轉上4-5圈,外表變硬了,就可以了,一口咬下去,外面的是有點硬的脆殼,裡面是被烤化的糖汁,肯定是mm們的專愛的!
自製美味烤醬
一般市面上的烤肉佐醬很多,但並不一定合乎每個人的口味,而且每次同樣的烤醬也會令人感到乏味。不如試試以下推薦的幾種配醬方法,說不定正合你的口味呢!
* 烤肉醬
配料:醬油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴魚精、干海帶、姜粉各2茶匙。
做法:將所有材料混合均勻,即可。
* 麻辣醬
配料:檸檬汁1/4杯,番茄醬2大茶匙,辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。
做法:將所有材料混合均勻,即可。
* 酸梅醬
配料:酸梅3顆,酸梅蜜餞、砂糖各2茶匙,白醋1茶匙。
做法:將所有材料混合均勻,即可。
* 蘋果醬
配料:蘋果1隻(去核,打成醬狀),蘋果汁1/2杯,白醋1茶匙,芥末醬1/2茶匙,蜂蜜、洋蔥各1茶匙,鹽、胡椒適量。
做法:將所有材料混合均勻,即可。
* 五味醬
配料:醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,番茄醬3茶匙,薑末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法:將所有材料混合均勻,即可。
* 蒜泥醬
蒜泥2茶匙,醬油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,細砂糖1茶匙,胡椒粉適量。
做法:將所有材料混合均勻,即可。
.廣式口味--甜的
廣東當然是以甜的為主了,因此調味醬就是超市有賣得專門的燒烤醬油,番茄醬以及蜂蜜
吃法:在食物上刷上油,和一點專門燒烤醬油(因為燒烤醬油里有鹹味,因此不用放鹽了),烤至四五分熟的時候,依個人口味塗上適量蜂蜜和番茄醬,再烤到七分熟,再塗上蜂蜜或是番茄醬,再烤一下,就可以吃了
還有另外一種比較方便的做法就是把所有的調料都放到食物上面,用錫紙將食物包好放在炭盆上的鐵絲網上燒烤,一段時間翻個面,很快可以烤好,因為受熱均勻,裡面幾乎和外面一起熟了,可以試試
2.漢式燒烤--辛辣為主
武漢的燒烤老遠就可以聞到一股濃濃的燒烤孜然的味道,燒烤的孜然非常的香,是燒烤必不可少的佐料,還有辣椒粉,胡椒粉,可以將孜然,辣椒粉和胡椒粉混合淋上燒熱的油備用,自己家裡就可以也還可以加入一點雞精,加一點的鹽
吃法:先將食物稍稍腌制一下,不要太咸了,接著塗上油,燒烤至四五分熟,塗上調料混合物,接著燒烤,到七分熟再塗一邊,再烤一會就可以吃了
推薦:還有一種非常好吃的東西,對於漢式的燒烤就一定沒有人吃過的,那就是棉花糖
需要的東西:一包棉花糖,木製簽子(鐵的一烤,棉花糖就滑下去了)
做法:將木簽子頭上插上棉花糖,手拿木簽子,放在炭火上不停轉動的烤,小心烤糊了,大概轉上4-5圈,外表變硬了,就可以了,一口咬下去,外面的是有點硬的脆殼,裡面是被烤化的糖汁,肯定是mm們的專愛的!
上次去同學那裡去吃的時候連男生都愛吃的,嘿嘿
C. 炒麵怎麼做才好吃有什麼訣竅
「炒麵」現在是一道早已時興於大街小巷的中國傳統美食,關鍵應用鮮面條配搭上一些火鍋配菜一同翻炒製做成的,由於製做省時省力,味道鮮香美味可口,且飽腹感極強,因此得到傳出,現階段也算是一道家常蒸菜,蔥油麵的做法:把水燒開煮麵條,煮好後倒入冷水中太涼預留。提前准備蔥,鍋中耗油,油要多一些,把准備好的蔥放入鍋中炸至色調發黑,這時候的蔥鬆脆就可以了撈起來,撈起來的蔥不必丟。
把荷蘭豆裝進去,多炒一會兒,然後就改文火調料,放一些生抽醬油、鹽、味精,開走紅炒勻後放水,要多多一些水,用老借調一下色調。沸騰後把鍋內的料汁盛出一些放進碗里,然後就改中火堆橫切面鋪在上邊,蓋上鍋蓋燜一會兒。見到鍋內沒有什麼料汁了,先從碗里取一些裝進去,然後蓋上鍋蓋,不斷三次後就把拍的蒜碎裝進去,開火災煸炒勻稱,然後沿鍋邊淋一些醋,這一燜面就搞好了。
D. 炒麵怎樣做就會好吃還好看
大家好,我來自林大觀。我的回答是:炒麵很簡單,做起來很美味。然而,如果你想讓它們快速、容易獲得、美味可口,這將是相對復雜的。此外,林大觀還推薦了一種美味、營養、美味的炒麵。在煮麵條的過程中,要加一些鹽和油,防止面條粘在一起。炒麵前,在火鍋里放一些油預熱,轉動火鍋,讓油均勻地覆蓋鍋底,這樣油炸面條就不容易粘在鍋底了。
炒麵條的方法有很多種,包括肉末炒和煎蛋面。炒麵所用的面條也分為不同的類型,包括手工切面和機壓面。我總覺得外面餐館賣的炒麵太重了。我覺得老闆的醬油和鹽不需要錢。今天,我做了一個比較清淡的肉末,用辣椒炒成我的口味,很好吃,我們一起分享。