A. 芋圓怎麼煮好吃
用料
芋頭 （大）半個。
紅薯 （中）兩個
紅薯粉（或木薯粉） 約半斤
玉米澱粉或小麥澱粉 適量
芋圓的做法
紅薯和芋頭切塊上籠蒸熟（除了這兩種以外，南瓜，栗子，紫薯都可以用來做芋圓哦，大家可以按喜好做）
蒸熟後用勺子壓成泥
建議先壓芋頭，因為水分少，容易干，幹了之後就不容易和薯粉和在一起，而且容易結塊，芋頭和薯粉的過程中可以適量添加一點溫水
紅薯的水分較多，基本可以不用加水。
一般薯粉和料的比例是1:1.5 左右。揉好面團後，依次搓成長條，再切成小粒（如果你喜歡搓圓也可以），注意撒上澱粉防止粘黏
B. 芋圓怎麼做又白又滑
芋圓滑嫩爽口，Q彈有嚼勁，用來做甜品非常的好吃，想要做出來的芋圓又白又滑，可以用山葯、芋頭來做芋圓，最好用木薯粉來做芋圓，這樣做出來的芋圓也會又白又滑，Q彈有嚼勁，非常的愛好吃。
1、想要芋圓做出來又白又滑，可以用芋頭、山葯來做芋圓，做出來的芋圓潔白滑嫩，芋圓想要滑嫩Q彈，一定要用木薯澱粉來做，雖然紅薯澱粉和土豆澱粉也可以做芋圓，但是做出來的芋圓沒有木薯澱粉做出來的芋圓滑嫩Q彈。
2、每種食材的含水量不同，加入木薯澱粉和水的量也不一樣，有些食材水分大，可以多加入一點木薯澱粉，和面的時候，一定要加開水，要慢慢的加，揉成光滑面團，多揉一會，這樣做出來的芋圓又滑又嫩。
3、煮芋圓的時候，要先煮白色的芋圓，再煮帶顏色的芋圓，這樣可以防止芋圓串色，煮好的芋圓過一下涼水，這樣芋圓吃起來來更滑嫩Q彈。
總結：好看又好吃的芋圓就做好了，做成甜品非常的好吃，小孩子們都很喜歡吃，自己在家做，製作簡單，孩子吃著也放心，做芋圓最好用木薯澱粉來做，做出來的芋圓滑嫩Q彈，做芋圓木薯澱粉加的越多，芋圓也會越Q彈，但是食材的香味就會很淡，做法很簡單喜歡吃的就試試吧！
C. 怎樣做芋圓好吃
又到了炎熱的酷暑季節，想著能吃上美味的芋圓，再好不過了，冰冰的感覺以解酷暑炎熱，下面小編就教大家如何製作美味的芋圓，與奶茶店味道相比毫不遜色！
食材換一換食材
紫薯
1個
木薯粉
一小袋
紅薯
1個
糖
適量
椰汁
250毫升
葡萄乾
一小袋
龜苓膏
一份
方法/步驟分步閱讀
1
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將紫薯和紅薯去皮，切成塊狀，放到蒸鍋上面去蒸熟。我是直接放到電飯煲上面蒸的。大概半個小時左右即可。
注意：不要切的太小太薄，用刀切幾下是為了更快蒸熟。
2
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將蒸熟的紫薯和紅薯分別搗碎，我是直接在碗里用調羹搗碎的，搗碎成粉狀，如下圖所示。
注意：千萬不要剩下塊狀，要不然到時候就不好吃了。
3
/7
將木薯粉按照1:1的比例分別放到裝有紫薯、紅薯的碗里，加水，加糖攪拌。
注意：水是慢慢的加，不能加多了，加多了成稀狀，到時候做不成形狀，如果水放多了，那隻能再加木薯粉了，這樣做出來的芋圓的嚼勁就更大了。
4
/7
將他們分別揉成團，然後再在砧板上面，慢慢的滾成條狀，再用刀切，切成一粒一粒的丁狀，為了讓他們分離，你可以在砧板上也灑一點木薯粉，這樣就不會混在一起了。
5
/7
將紫薯和紅薯做成的團子切成丁狀完之後，混合在一起，這樣顏色搭配起來是不是很好看啊，這個時候把水燒開，待水燒開之後再放入做好的團子。
6
/7
待團子全部浮在水面上來了，就表示已經熟了，這個時候將這些芋圓撈起來，放到冷水盆裡面涼。
7
/7
再從冷水盆裡面撈出，盛入碗里，加入椰汁、葡萄乾；龜苓膏等，美味的芋圓就做好了，看著都美味呢。
注意事項
水要燒開後再放做好的芋圓下去，這樣不會結成一塊
D. 自製芋圓怎麼做才好吃
自製芋圓的話，我覺得做的好吃，首先一個要把芋圓的調配比例要調的好，第2個煮的要不爛不生，就是那種火候的把握度上一定要注意。
E. 怎樣做芋圓
主料：木薯澱粉500克
輔料：紫薯2個、芋頭半個、紅豆一把、黃豆一杯、內酯5克、芒果一個、白糖兩勺、牛奶一瓶
1、食材准備好
F. 芋圓的怎麼煮才好吃法
做法如下：
准備材料：木薯粉500克、紫薯2個、芋頭半個、紅豆一把、黃豆一杯、內酯5克、芒果一個、白糖兩勺、牛奶一瓶。
一、食材准備好，如下圖所示：
G. 芋圓怎麼做好吃又簡單
主料紫薯125g木薯粉50g輔料糖15g牛奶適量
步驟
最Q最簡單的芋圓的做法步驟11.紫薯去皮切丁加水放微波爐丁8分鍾
最Q最簡單的芋圓的做法步驟22.微波爐取出後把紫薯搗成紫薯泥
最Q最簡單的芋圓的做法步驟33.將糖和木薯粉攪勻倒入紫薯泥內，捏成紫色面團，紫薯本身較干，柔面團過程種可以加入牛奶，柔道面團不沾手比較乾爽即可
最Q最簡單的芋圓的做法步驟44.將紫色面團搓成小長條切塊，稍微捏成型
最Q最簡單的芋圓的做法步驟55.一次吃不完的可以撒些乾粉放保鮮袋冰箱冷藏，隨吃隨取
最Q最簡單的芋圓的做法步驟66.最方便的吃法，水燒開後放入芋圓煮5分鍾，紫薯浮上來以後再煮一分鍾，盛出。冰箱里的冰牛奶，鮮榨果汁等都直接做糖水哦
H. 如何自製好吃的芋圓
芋圓是用芋頭蒸熟後壓成泥，加上木薯粉和水拌勻成團，搓成長條形再切成小塊，放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。
主料：南瓜泥50克、紫薯泥50克、木薯粉100克、水5克、紅豆150克、冰糖20克
輔料：牛奶250毫升、糖10克、淡奶油50毫升、煉乳2勺
1、紅豆用壓力鍋煮綿軟後加入冰糖，翻拌至冰糖融化。
注意事項：
1、南瓜水分特別多，所以木薯粉加的多，口感特別的Q。
2、紫薯因為比較干，所以加了木薯粉後還要加適量的水才能捏成團。
I. 如何做芋圓怎麼做好吃
1. 食材洗凈，削皮切塊，這樣比較容易蒸熟
2. 放入高壓鍋隔屜蒸，用高壓鍋蒸非常省時，高壓鍋上汽之後調小火再蒸5分鍾就可關火；用可以用筷子戳下去就蒸熟啦
3. 把芋頭攪拌成泥狀，根據自己的喜好，加入綿白糖、牛奶，因為個人比較喜歡椰子味，加入一點椰子油的芋頭泥椰香濃郁，用椰奶代替也可以。紅薯和紫薯的步驟一樣
4. 加1/3左右的木薯粉，因為芋頭泥比較干，我加了牛奶稍微稀釋了一下，再加木薯粉比較容易攪拌。木薯粉加多了做出的芋圓彈性很足但卻遮蓋了芋頭的香味，要掌握好兩者之間的平衡
5. 將木薯粉與芋頭泥混合均勻
6. 揉成條狀，再用刀切成小塊
7. 多做出來的可以裹一層木薯粉，以防芋圓之間粘連，放冰箱冷藏，下次吃就很方便啦
8. 木薯粉一定要裹得厚一些，紅薯的芋圓我木薯粉裹得太少結果都粘在一起了...
9. 下鍋煮，等煮到芋圓都浮起來，小火再煮1分半就差不多啦
10. 過一遍涼水，口感更Q