㈠ 鹵雞翅怎麼鹵好吃又方便簡單
鹵雞翅鹵得好吃又方便簡單的方法是：
材料：兩節雞翅20隻、豉油1杯、冰糖少許、蒜頭3粒、姜2片
做法：雞翅清洗干凈，瀝干，煮開一鍋水，汆燙雞翅，撈出洗凈，雞翅擺入鍋內，加入豉油、冰糖、去皮蒜頭，加水淹至雞翅2/3高度。
蓋上鍋蓋中大火煮開，改小火煮約8分鍾，將上面滾煮不到的雞翅往下翻動，再煮約8分鍾，再次翻面續煮2分鍾，熄火。
雞翅在鍋里浸泡醬汁15-20分鍾取出，准備烤盤，整齊擺上雞翅，烤箱250度預熱5分鍾，雞翅擺入烘烤10分鍾，每個品牌烤箱溫度不同請自行衡量時間及溫度即可。
鹵雞翅的小竅門是：
1、雞翅根本身是很好的食材，自身就很鮮美，不必添加油脂類材料，如果是煮其它食材，建議放一小塊五花肉，煮出來倒更好吃。
2、簡單方便就方便在用了十三香，不用自己一樣樣的添加香料了。
3、這樣的煮法，隨時吃隨時煮，湯水直接可以用來煮麵或者燉菜，下次要吃再來配湯水就好了。
㈡ 請問一下鹵雞翅的做法
材料：雞翅中 500g 姜 3片 八角 1個 花椒 10顆 桂皮 1個 小茴香 少許 甘草 1片 草果 1個 冰糖 5粒 啤酒 80ml 鹽 少許 料酒 2勺 味極鮮 勺 老抽 2勺 蔥伴侶豆瓣醬 1勺
1、准備主要食材：翅中一斤，冰糖5粒，啤酒80毫升，姜一塊，大料少許（花椒，八角，桂皮，甘草，小茴香，草果）。