Ⅰ 蘭州有什麼好吃的餐館推薦一下
農民巷阿力大盤雞,在農民巷靠近天水路 旅遊 大廈對面,吃的人很多,做得很慢,做好心理准備,真的很好吃。甘南路民族飯店的涮羊肉,真不錯還實惠,不論是羊肉卷還是手切羊肉都很不錯。靜寧路陽光珍宴,各路 美食 的高逼格版本都有,粵菜川菜做的也是不錯!大眾巷裡的小海鮮,蟹香居,香辣面配上一盤辣炒螃蟹、辣炒聖子,簡直美味!
在西北,黃燜羊肉和手抓羊肉一樣受歡迎,手抓更原汁一些,黃燜羊肉則是把羊肉與土豆、粉條、青紅椒加密制調料燉熟而成。配菜里最講究的是手擀粉,也是黃燜羊肉里的主食,和湯汁拌著吃最美味。推薦:阿西婭羊羔肉
大眾巷 美食 街集中了多家在蘭州的老字型大小,如「灰豆王」、「茹記烤肉」「金城炒麵片」等等。除此以外,還有一些口味地道的小店,像牛奶雞蛋醪糟、甜酒胚子、油炒涼粉、灰豆子等等,在這里都可以吃到。
好的餐館很多,關鍵看你要吃什麼,我列幾個蘭州口碑不錯的店,供您參考吧:
牛肉面:
吾穆勒牛肉麵,七里河區北濱河中路;
磨溝沿牛肉麵,七里河區吳家園
金強牛肉麵,城關區五泉下廣場
炒麵,羊肉面片:
伊興面片,城關區五泉下廣場西200米
一碗蘭,城關區金昌南路天主教堂對面
炒菜:
漿水源,城關區廣場南路 體育 館北對面
姊妹酒樓,城關區秦安路三中對面
火鍋:
海底撈,城關區廣場國芳百貨9樓
九記,城關區廣場南路金昌南路交叉口
烤肉:
大漠,城關區雙城門中山路丁字路口
尕蛋,城關區酒泉路南關夜市北段
釀皮:
再回首,城關區張掖路新世界百貨旁
羊肉泡饃:
金鼎,城關區永昌南路正寧路夜市對面
伊蘭園,城關區解放門大清真寺對面
蘭州 美食 從低端的開始說起:
路邊攤篇:1.知名的開頭,正寧路夜市白帽帽大鬍子老爺爺做的那一家牛奶雞蛋醪糟。味道真是好,據說沒啥秘方,就是牛奶純,雞蛋多。不過正寧路在改造,還沒完工。
2.尕蛋烤肉,絕對好吃,大腰子沒啥騷味,羊肉烤的時候羊油放的少,沒那麼膩,地址:廟灘子洪道橋三岔路口中國移動營業廳以南30米。(蘭州公路段院子旁邊)
3.五泉下廣場的舌尖尖牛肉麵,這是唯一一個好吃的舌尖尖,認准這家!味精少,吃完沒辣么多痰!
4.農民巷阿力大盤雞,在農民巷靠近天水路 旅遊 大廈對面,吃的人很多,做得很慢,做好心理准備,真的很好吃,一百多的大盤四個人吃不完!
5.西關十字圓圓閣葯膳雞,好不好吃看看就知道了下午四點之前雞爪和翅中就賣完了,就在車站後面榮華商城附近
6.甘南路民族飯店的涮羊肉,真不錯還實惠,不論是羊肉卷還是手切羊肉,贊!
中端偏高端:
1.靜寧路陽光珍宴,各路 美食 的高逼格版本都有,粵菜川菜做的也是不錯!
2.雁灘鼎火鍋,鼎火鍋的味道真心蘭州第一(個人認為),之所以推薦這一家是因為排隊沒有中環廣場那家那麼讓人絕望。
3.機場附近的周六爆炒牛肉,好吃的叫人停不下來,下了飛機來一盤,坐飛機前來一盤,絕對比什麼漢堡王強!
4.大眾巷裡的小海鮮,蟹香居,香辣面配上一盤辣炒螃蟹、辣炒聖子,簡直美味!腸胃不好別吃,拉肚子別打我啊!
好了好了,先說這么多!
看你吃什麼了,問題有些廣。蘭州牛肉麵有北濱河路的吾穆勒,東方宮,馬子祿。炒菜有秦安路的姊妹酒樓,國府一品等等,特色小吃就到正寧路夜市,特色是上過CCTV舌尖尖中國的甜胚子奶茶,各種燒烤!蘭州好吃的餐館不少,看你的口味!消費水平了!
牛肉麵和手抓我就不說了。酒泉路卷煙廠門口的涼面,磨溝沿臨洮涼面,大眾巷再回首和雙城門車站馬老太涼皮,黃廟門口的涼面或臊子面加隔壁店的烤肉,四十三中附近的豆漿油條,摩托車市場石記肥腸,31路車五泉山站的尕蛋的豬蹄排骨,下溝的尕馬子羊肉面片牛腱子。價格實惠味道可以的餐廳,裡面有好多蘭州菜的生物所家屬院裡面的蘭生食堂(三樓)最讓我回味的武都路西頭的鹵肉店可惜關門多少年了
餐館建議去廣武門的姊妹酒樓、福樂泉酒樓,隴西路的新大眾酒樓,好吃不貴有本地特色菜,特別推薦蘭州糟肉外地沒有。清真的阿西婭、馬大鬍子羊羔肉、西固馬源順手抓羊肉、天龍手抓羊肉……很多。小吃牛肉麵不用說還有鹵面、炒麵、炸醬面等,羊肉泡饃也不錯,大眾巷的俊傑、平涼等。不清真的麵食如肥腸面、炸醬面、扁豆面、臊子面……。小吃名氣大的是「再回首」環境衛生、品種最多、質量穩定,肉餡餅、釀皮、灰豆、粽子……都不錯,本地人多。
蘭州老勝利賓館後面的小二樓穆斯林的涮羊肉是非常可口的。
要說蘭州的好吃的很多,大到品牌店,小到街邊小吃,數不勝數,品牌店有火車站全聚德,民族西路的狗不理,還有藍寶石的和家和,在到街邊的蘭州拉麵思泊湖,吾穆樂都不錯,各街道的火鍋也很好。
您好,我是熱愛 美食 的奶爸,很高興能回答你的問題。俗話說的「好民以食為天」,「一方水土養一方人」,作為一個土生土長的甘肅蘭州人,蘭州的 美食 友很多,牛肉麵、臊子面、漿水面、羊肉泡饃、羊雜碎、烤羊肉、手抓羊肉、清水牛排、甜胚子、灰豆子、熱冬果等等很多很多。下面就由我給您介紹幾個非常具有代表性的蘭州特色 美食 。
麵食說到蘭州的麵食,可能全國沒有幾個人不知道這個蘭州特色 美食 ,沒錯就是「蘭州拉麵」,我們本地人其實根本不這么叫,我們都是叫牛肉麵或者牛大。牛肉麵講究的是「一清(湯清),二白(蘿卜白),三紅(辣椒油紅),四綠(香菜蒜苗綠),五黃(面條黃)」。以前的牛肉麵通常在和面的時候加入蓬灰水,現在很少有用,因為自己燒制的蓬灰裡面還有不少有害物質,代表的為砷,現在都是用的改良的拉麵劑。一個牛肉麵好吃不主要是湯和辣椒油,肉湯一般是用牛骨、牛肉(有的面館還加入整雞提鮮),加入幾十種調料熬制而成,辣椒油也是有十幾種調料混合兩種甚至兩種以上辣椒面炸制而成的,湯和辣椒油的調料每一家面館都有不同配比,正所謂千館千味。城區四區我一個區給您推薦一個。
1.城關區的 金福牛肉麵, 這家特點是 湯醇肉香, 一定要吃熱肉,軟糯可口,地址在 金城關小學往西50米。
2.七里河區的 磨溝沿牛肉麵 ,這家特點是 面勁道湯鮮美 ,每天食客絡繹不絕,總店地址: 蘭州文化宮對面雷壇河西岸 。吳家園店地址: 吳家園西街66號
3.西固區的 陳記清湯牛肉麵 ,這家特點 牛肉湯非常香, 地址在 陳官營廟溝街72號。
4.安寧區的 吾穆勒蓬灰牛肉麵, 這家特點是 面勁道辣子香 ,地址在 北濱河中路1268號。
肉食說到肉食,不得不提蘭州的手抓羊肉,手抓羊肉是我國西北蒙古、藏、回、哈薩克、維吾爾等民族喜愛的傳統食物,手抓羊肉,相傳有近千年的 歷史 ,原以手抓食用而得名。吃法有三種,即熱吃(切片後上籠蒸熱蘸三合油)、冷吃(切片後直接蘸精鹽)、煎吃(用平底鍋煎熱,邊煎邊吃)。特點是肉味鮮美,不膩不膻、色香俱全。我依舊一個區給您推薦一個店。
1.城關區的 胖媽媽手抓 ,地址在 定西路258號。
2.七里河區的 馬大鬍子羊羔肉, 這家最出名的是黃燜羊羔肉,但是他家手抓業很不錯,地址在 馬灘中街549號銀灘佳園。
3.西固區的 如華手抓 ,地址在 西固北街31號新天樂對面。
4.安寧區的 馬老六手抓, 地址在 安寧西路381號飛天世紀新城2-3號商鋪(費家營十字以南)
甜食蘭州甜食有好多,灰豆子,熱冬果,廿糕等等,但本人最鍾愛的還是甜胚子,甜胚子是一種西北地區的特色小吃之一,主要材料有燕麥、酒麴等,屬於清明節,端午節節日食品。食用時兌入涼開水,糖,口感酸甜,具有解暑功效。甜胚子是用莜麥加工而成的一種風味小吃。群眾中有句順口溜:「甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗兩碗能開胃,三碗四碗頂頓飯」。
甜食店我給您推薦兩家最出名的。
1. 馬國禮甜食店 ,地址在 蘭州市城關區草場街10號。
2. 張掖路甜食店, 地址在 張掖路步行街西段南側德盛大廈1層。
蘭州的各種 美食 還有好多,不勝枚舉。歡迎您有時間親自前來品嘗,我們蘭州人熱情歡迎您。
希望我的回答能夠幫到你,最後祝您吃啥啥香,幹啥啥成。
解放門華潤萬家對面的馬一刀胡辣湯味道不錯干凈衛生
Ⅱ 蘭州最最好玩的地方,好吃的小吃有哪些,特急。。。。。。。。。。。
水車園
水車園位於市濱河路西段,東鄰中山橋,西鄰「黃河母親」雕塑,北望白塔山公園,南近白雲觀,是濱河路旅遊線上的重要一景。
水車歷史悠久,外形奇特,起源於明朝,是蘭州市古代黃河沿岸最古老的提灌工具。蘭州水車,又叫「天車」、「翻車」、「灌車」、「老虎車」,水車園是蘭州市旅遊局為再現這一古老的灌溉工具,專門設計仿建的游覽參觀公園。
水車輪幅直徑達16.5米,幅條盡頭裝有刮板,刮板間安裝有等距斜掛的長方形水斗。水車立於黃河南岸,旺水季利用自然水流助推轉動;枯水季則以圍堰分流聚水,通過堰間小渠,河水自流助推。當水流自然沖動車輪葉板時,推動水車轉動,水斗便舀滿河水,等轉至頂空後再傾入木槽,源源不斷,流入園地,以利灌溉。
水車園再現了水車這種古老的水利機械,可以使中外遊人一睹為快。水車園建成於1994年,佔地14500平方米,由靖遠縣特級木工高啟榮建造。公園由雙輪水車、圍堰、水磨坊服務室和游樂區組成。
蘭山公園
位於蘭州市區正南皋蘭山上,系新建的山林公園。整個公園依山布景,低處始自五泉山東側的枇杷嶺,高處至三台閣,逶迤10餘公里,佔地面積5200畝,山上樓台亭閣,錯落有致,紅柱碧瓦,相映成趣,是人們納涼賞景的理想場所。園內三台閣是蘭州市南屏障的頂端建築,高三層,上建一亭,氣勢雄偉。在此俯瞰市容,黃河穿城而過,市容盡收眼底。傍晚時分,遠山雲蒸霞蔚,市內萬家燈火,場景壯觀。
公園曲徑蜿蜒,游樂城娛樂項目齊全,小跑車、八卦陣、謎宮、彩宮、魔窟等游樂設施使人們流連忘返。公園附近有四千多年前的人類活動遺址、清代軍事防衛墩台、解放蘭州的營盤嶺戰場等文物古跡。蘭山自古一棵樹,解放後,蘭州人冬天背冰上山,初春植樹綠化,但收效甚微。1983年,蘭州市政府建成上水工程,由四十多家單位劃片承包,綠化建成了蘭州市第一座人造森林公園。到蘭山公園旅遊,可乘車直達,也可以在五泉山公園東門口乘纜車扶搖直上,該纜車行程長度和爬高度均屬全國第一。
五泉山
位於蘭州市區南側的皋蘭山北麓,是一處具有兩千多年歷史的遐邇聞名的旅遊勝地。公園景點以五眼名泉和佛教古建築為主,海拔1,600多米,佔地267,000平方米,有明清以來的建築群10餘處,1,000餘間,建築面積一萬多平方米,規模宏大。園內丘壑起伏,林木蔥郁,環境清幽;廟宇建築依山就勢,廊閣相連,錯落有致。
五泉山因有惠、甘露、掬月、摸子、蒙五眼泉水而得名。五泉山中峰高處為古建築群。從山門沿中間通道直上,有蝴蝶亭、金剛殿、大雄寶殿、萬源閣、文昌宮、地藏寺、千佛閣等古廟宇依山就勢排列,層層相疊,以石階亭廊相連。中峰兩翼為東西龍口,五泉沿東龍口——文昌宮——西龍口一線呈弧形排列,懸於山腰。各泉間又以石階棧橋和亭閣四廊相連。
五泉山於1955年辟為公園,原有的亭台樓閣都已修茸一新,經過綠化和建設,園內曲徑通幽,現已成為重要的旅遊勝地。每年農歷四月初八,山上舉辦廟會,除浴佛和法事活動外,還設有花卉展覽和各種民俗文化活動。每年春節期間還舉辦燈飾展覽。五泉山現已成為蘭州人休閑旅遊的首選去處,也是來蘭遊客值得一游的理想目的地。
白塔山
白塔山在甘肅蘭州市黃河北岸。因山頭白塔得名。崗阜起伏,蟠結城郊,有「拱抱金城」之勢。山下有金城,玉迭二關,為古代軍事要沖。白塔建於元代,明景泰年間(1450-1456)重建。塔七級八面,上置綠頂,下築圓基,通高約十七米,山上的一,二,三台建築群,依山勢升高,飛檐紅柱,參差錯落,綠樹叢中亭榭迴廊連屬,四通八達。「風林香裊」牌坊,羅漢殿,三宮殿,三星殿,迎旭客閣,白塔寺,雲月寺等建築,總面積約八千餘平方米。登臨諸殿閣,可憑欄遠眺日出,黃河幾曲,氣象萬千。東、西、北三山之巔各有東風亭,喜雨亭,牡丹亭。
濱河路綠色長廊
蘭州是一個東西向延伸的狹長型谷地,夾於南北兩山之間,黃河在市北的九州山腳下穿城而過。沿黃河南岸,開通了一條東西數十公里的濱河路。因路面寬闊筆直,兩旁花壇苗圃,星羅棋布,被譽為綠色長廊,現已成為全國最長的市內濱河馬路。
遊客游覽濱河路,可以欣賞黃河風情,參觀沿途點綴的平沙落雁、搏浪、絲綢古道、黃河母親、西遊記等眾多精美的雕塑;並參觀中山鐵橋、白塔山公園、水車園等景點。在旅遊旺季,可看到古老的皮筏擺渡,體驗「吹牛皮,渡黃河」的古韻;也可乘坐橡皮艇在黃河上漂流。濱河路被譽為蘭州的「外灘」,已成為老年人晨練和年青人浪漫的場所。外地遊客來蘭州旅遊,必先到位濱河路觀看沿途的雕塑及景色。
黃河母親 位於濱河路中段,是目前全國諸多表現中華民族的母親河??黃河的雕塑藝術品中最漂亮的一尊。具有很高的藝術價值,在全國首屆城市雕塑方案評比中,曾獲「優秀獎」。由「母親」和二「男嬰」組成構圖。母親秀發飄拂,神態慈祥,身軀頎長勻稱,曲線優美,微微含笑,抬頭微曲右臂,仰卧於波濤之上。右側依偎著一裸身男嬰,頭微左顧,舉首憨笑,顯得頑皮可愛。雕塑構圖洗練,寓意深刻,象徵著哺育中華民族生生不息、不屈不撓的黃河母親,和快樂幸福、茁狀成長的華夏子孫。
綠色希望 位於黃河母親雕塑東180米處。它是由甘肅130多萬青少年捐資興建的,建於1987年7月。主像由高11米、8米、3米三株漢白玉圓錐體變形樹組成,高低參差,疏密有致地矗立於園林綠地中,寓三木成「森」之意,反映甘肅人民種草種樹,綠化隴原的偉大壯舉,象徵隴原青少年茁壯成長。
筏客搏浪 位於濱河路東段「白塔遠眺」小游園中,為1986年10月1日由汪興中所作。雕塑由鋼筋混凝土基座鑲嵌以黃河卵石,呈黃河巨浪翻卷狀。皮筏斜飛於浪尖之上,破浪而飛;有搏浪追風之感。青銅鑄成的筏客跪姿昂首揮槳,其後有一跪姿少女,右手攏鬢,神態安祥。這一雕塑再現了昔日黃河上以皮筏為渡的交通方式,是蘭州黃河文化的主要內容。
絲路古道 位於城關區黃河大橋南端,濱河路南段。雕塑截取絲路古道的一峰駱駝為核心,由花崗岩雕成,高6米,長7米,重百餘噸,集中反映了盛唐時期的絲路盛況。雄駝滿載綢緞,上騎一著披風,右手搭涼篷睫望的長者。駝右前部一深眼隆準虯髯的胡商牽僵倒行。駝右後方一青年右手作喇叭狀呼喊後續駝隊。雕塑構圖古樸,整體凝重,氣勢恢宏,令人頓生朔漠蒼涼之感。
平沙落雁 又名「芳洲思雁」,位於濱河路東段,雁灘尖子南面。雕塑為在不規則形淺水塘中,大小不等的三隻不銹鋼大雁離水展翅奮飛,塘西畔點綴以五枚「雁卵」,錯落有致。總體採用抽象派手法,略加變形,顯得新穎別致。這一雕塑取材蘭州新十景之一的「芳洲思雁」景觀和雁灘的傳說,寄寓蘭州生態恢復平衡,大雁重返雁灘的願望,並使人能聯想到大雁從孕育到雄飛的生命演替過程。
吐魯溝國家森林公園
吐魯溝國家森林公園地處甘肅永登縣連城林區腹地,距省城蘭州市、青海省西寧市均為160公里,屬祁連山脈的東麓,總面積5848.4公頃,海拔1998--3165米。吐魯溝因峰奇石怪,林木青翠,終年常綠而又名「吐綠溝」。這里地貌徒刑奇特,風光秀麗,植被垂直分布極為明顯,頂部是豐富的草場,遼闊的牧場,山腰林木矗立,山腳農田覆蓋。園內地貌起伏劇烈,山勢嶙峋,可充分欣賞自然風光,被譽為「神話般的綠色山谷」。
「吐魯」是古代蒙語,意為「大,好」,或「美好的果園」。吐魯溝曾為多民族雜居地區。這里受山地氣候影響,降雨豐沛,溝內峰巒疊嶂,林木蒼翠,曲徑通幽,吐奇納秀,成為一毫無人工雕鑿的原始自然風景區。區內有發源於俄博峰的吐魯河由西北向東南流過,至三岔匯合後,經前溝匯入大通河,沿河谷修有公路直通溝內,兩岸步移景異,所象萬千。
全園可劃分為前吐魯溝森林風景區、小吐魯溝森林風景區、三岔旅遊村和吐魯溝草原游樂區等景區,有大小景點47個,主景有駝峰嶺、天窗眼、藏龍洞、彌勒石、通天門、金剛峰、七夕橋、燈桿石、練功台、青蟾觀、石壁瀉珠等20多個,形態各異,造型奇特,有「青城之幽,峨嵋之秀,華山之險、九寨之奇」的譽稱。
遊客跨越大通河橋,即進入前吐魯溝森林風景區。從大橋至三岔旅遊村6公里,便分成大小兩溝,左側是大吐魯溝,全長14.7公里,是以奇特地貌風景為主的公園主要賞景區,共計有24處景點,峰、巒、崖、石,千姿百態,絕壁飛瀑,石崖瀉珠,雖自天作,宛如人開。再上行,便到溝掌草原,為迷人的草原游覽區。從三岔右行即進入小吐魯溝林樞。溝長7公里,有12處景點。小區內有1,600多種樹木花草,棲息著麝、跑鹿、藍馬雞、猞猁、石羊等數十種珍稀動物,一片茫茫林海,古木參天,溪流淙淙,到處鳥語花香,儼然一自然畫廊。其中星葉草、紫斑牡丹等幾種屬國家保護的珍稀瀕臨植物,藍馬雞、麝等屬國家二類保護動物,柳花、鹿角菜、蘑菇、蕨菜被稱為餐桌上的「四大山珍」。
吐魯溝1984年8月1日正式對遊人開放,1992年被林業部批准為國家級森林公園;1997年被評選為國家森林公園十大標兵,已成為蘭州市森林生態旅遊的理想目的地。吐魯溝國家森林公園對地處大西北牟蘭州來說是一個巨大的「綠色寶庫」,不僅發揮著涵養水源,調節氣候和維護生態平衡的作用,而且是一外集觀光、旅遊、教學、科研、娛樂於一體的綜合性瀏覽勝地。
這我來給你詳細介紹一下:西關的馬子祿牛肉麵七公里的羊羔肉黃廟的烤羊肉西站的月餅金鼎的涼面西固的灌香腸濱河路的黃師傅牛肉麵木塔巷的油炸土豆塊西關的麻辣粉晚報社樓底下的灰豆上溝的羊肉面片下溝的小火鍋西關夜市的馬爺涼面天龍水宮的手抓西單樓上的煲湯肥牛二十八中門口的眼睛瓜子東風劇院的燒烤暢家巷的天隴隴菜原永昌大樓的高擔釀皮通渭路的土豆片原化工機械場園內的蘭州臊子面西關的油炒粉山子石的肥腸面晚報社的熱冬果小西湖的羊雜碎農民巷的串串香悅賓樓的精品糖醋裡脊慶陽路的金魚發菜原西關夜市的牛奶醪糟下溝菜市場的武威釀皮東崗西路的百歲雞吉祥齋的香辣蝦蘭州劇院對面的唐汪手抓秀川的馬大鬍子手抓馬大鬍子旁邊的豬蹄漿水面張掖路西端的高三醬肉鐵路局市場的朱家溝梆子熏雞工貿商場後院的陳春麻辣粉西站的千層牛肉餅上溝朱家廟的油炒粉十四中的沙鍋大眾巷的馬爺炒麵片以下給出幾個比較方便的路線,方便大家去品嘗!1、羊羔肉: A、坐出租在市區任何地方不跳錶到達「馬忠華」吃手抓羊肉。還可以要黃燜羊肉。 B、來靜寧路上的「飛毛腿」吃靖遠羊羔肉,老闆娘是靖遠人。湯好!然後隨便點個土豆片,茶是紅棗茶。 2、「大漠烤肉」 在盤旋路口有家,雙城門有家。打車問就可以了,或者說地點任何公交都到。公交1.00 酸辣羊肚比較好吃,羊肉就一般,不過烤羊排也不錯,另外還有一種男人喜歡吃的東西,你自己問烤肉的。 3、靜寧路南段有家「劉家鹵蹄」很出名,吃的時候都沾你的手,吃肉不如啃骨頭,啃骨頭不如唆指頭!很香! 4、高三醬肉-現在在南關十字西南角上!過街地道口 5、西關橋門的涼面,但是不容易遇見開的。 6、有車的話去「小醉仙」吃家常飯,在雁灘,有點遠。順便可以在現在吃凍的「軟兒梨」。過癮,比冰激凌好多了,清肺止咳。 7:釀皮子:你到靜寧路北段以後在十子路口看見財政廳的大樓,然後順東走10米,進入小北街,巷口是個小市場,進去5米有家釀皮子很好吃。 小西湖義烏商城門口有個白鬍子老漢在路邊賣的水洗釀皮,味道也很好。 8:灰豆王---在張掖路上,走到隍廟,然後在隔壁小巷大眾巷,一問「灰豆王」就有人告訴你了。喝了灰豆以後順便你在嘗一下他的「甜胚子」。 9:晶糕-----在灰豆王的旁邊好象就有,晶糕味道都差不多,好像沒有特別出名的。 10:吃蘭州家常飯不用遠去雁灘那麼遠,你在小北街口就可以看見《老蘭州》進去點扁豆子面、漿水面、散飯、合葉餅加糟肉、拉條子……很多東西,你最好找多人了去,面你就點小碗,這樣你能夠多嘗幾樣。我個人認為扁豆子面比較好吃,面要少點湯要多點就比較香,每次都這么要的。 11、雞蛋醪糟:站在西關十子的時候向西張望,你會看見一個巨大的清真寺頂,然後你走面向清真寺的走左邊的路,順過去,然後在清真寺下面有家「老米家雞蛋醪糟」。很補!值得喝,適合做早點! 12、羊雜碎:在正寧路夜市上有個小夥子,在市場最裡面,左的比較干凈,但是我上次去的時候他木有出來擺攤。個人認為:吃羊雜碎吃肝和肚子就可以了,再啃幾個羊蹄子,喝一碗羊湯(這里湯免費的,大漠的要1.00一碗)就比較圓滿了,呵呵。 13、馬爺炒麵:你去灰豆王的時候再進去50米吧,有個炒麵館,反正我們一直嘴上叫的馬爺炒麵,具體的店名字忘記了。他炒的尕面片很好吃的,如果你和MM去吃就只要一個大碗就可以了,2個人分。量太足,受不了! 他在南關十子往東走250米有家小分店。 在文化宮也有一家分店,都是子女開的。 14、舒坦面庄:在南關十子往東你走200米有家,可以吃蘭州的臊子面、炸醬面,順便叫幾個小菜。個人認為炸醬面可以! 15、炸醬面:蘭州最有名氣的炸醬面在永昌路中段幼兒園旁邊。現在該店只賣單品:炸醬面,其他不賣! 16、在草場街十字的東南角,有一家「金城一絕糖油糕」,味美可口,甜而不膩,再喝一碗甜胚子,爽! 17、通渭路洋芋:順通渭路小學一直往裡走有一家賣洋芋片的小店,是水煮的那種,一串一毛五,還有豆腐皮一串一毛,我從上初中就經常去,因為很有名,每次去都要等很久。 18、靜寧路有家清真-金城特色第一炒麵片,一絕!色、香、味俱全! 19、亞歐後邊的道道里,北邊,飯館名:酸兒辣女,裡面好吃的有:酸菜湯粉,牛肉炒河粉,酸豆角炒飯!!! 20、蘭大正門對面的一隻船街上,北邊,好象叫什麼老湯沙鍋,反正我覺得比陳雲好多了,不過夏天就不賣沙鍋了,現在還有哦,大家抓緊時間!總之蘭州的小吃不會讓你失望的。
Ⅲ 蘭州哪裡有可以燒烤的地方
蘭州戶外燒烤適合的有:黃河邊、安寧都市春天。蘭州周邊自駕游的可以去,喜鄉記水泉山莊,風景非常棒!適合戶外野營及燒烤等
Ⅳ 誰知道蘭州有什麼好的韓式燒烤店,價格人均50~100吧
在瑞德摩爾里有一家可百可,在蘭大本部對面有一家三千里,都是韓式的,價格還可以。
Ⅳ 蘭州哪有烤燒烤的地方 就是自己帶菜烤的那種
能燒烤的地方多了。安寧仁壽山附近N多農家樂全部都可以燒烤,安寧植物園附近的農家樂也可以燒烤。蘭山上的農家樂也能燒烤,糖酒市場對面黃河邊的一些茶攤也帶燒烤。
Ⅵ 請問,蘭州最好吃的夜市燒烤在哪裡離火車站有多遠
正寧路夜市,離火車站大概6到7公里。
Ⅶ l蘭州有什麼好吃的
蘭州人好食,尤其偏愛酸辣食品,對川味菜餚和火鍋更是情有獨鍾。市內各大名菜佳餚和民族風味餐飲一應俱全,景揚樓、悅賓樓、峨嵋川菜館和徽菜館,是當地最有名的四大店,這里的烤小豬、千層牛肉餅等味美價廉。蘭州還有許多小吃街,如農民巷、和政路、建蘭路等,營業時間一般從早晨可持續到子夜,有些攤點更是晝夜都營業。
「蘭州人粗獷豪放,聚餐必飲白酒,多喝至半酣方歸。外地遊客如與蘭州的親朋聚餐,大可開懷豪飲,不必拘泥小節,蘭州西涼大麴、金微酒和肅北馬奶酒都是當地知名的品種,你喝得越多,主人會越高興。
百歲雞
百歲雞前身是「品元雞」,又名「狀元雞」。傳人王西野1985年來蘭,繼承祖業,將其更名為「百歲雞」,一圖此業興盛百年,長久不衰;二喻此雞可使人延年益壽,長命百歲。百歲雞以火烤雞為主,外表金黃,皮脆骨酥,肉質潔白鮮嫩,香氣四溢。目前,百歲雞的製做已達到數十個品種,其中以火鍋雞最為佳絕。蘭州已開設有5家「百歲雞」火鍋連鎖店,分設在東崗西路、和政路西段和西固區等處,每日食客如雲,一般需提前兩三個小時訂座才會有座位。
金魚發菜
金魚發菜為甘肅名產「發菜」烹制的高檔名菜,因形如金魚而得名。以蘭州市慶陽路敦煌樓所烹最佳。將發菜泡軟,揉成12個小球;將剔去筋骨的雞脯肉同肥豬肉一起剁成細泥,加食鹽、蛋清、味精、香油、澱粉和料灑調成雞茸,即可用雞茸包發菜,捏成金魚形,並以海米作魚尾,改火腿作魚給,櫻桃作魚眼,上籠蒸熟後即可入盤。如加高級清湯,則「金魚」飄游湯中,活靈活現,觀之鮮湯清澈,魚形逼真;食則外酥內嫩,鮮美爽口,可為別具特色的下酒佐料。
唐汪手抓羊肉
唐汪川在甘肅省臨夏回族自治州境內,其傳統飲食「平伙手抓羊肉」是中亞、西亞的「撤爾塔」色目人東逐時傳入我國並發展起來的一種獨特民族飲食。選用肉質佳,無膻味且肥瘦有致的羯羊,當天宰,當天煮,調料上乘,搭配適宜,火候得當,成品味醇可口,肥而不膩。在位於七里河區小西湖的餐館里可以品嘗到這一美味。
邦子熏雞
朱家溝邦子熏雞源於遼寧省北鎮縣溝邦子鎮。它以當年活雞為原料,加入多種中葯和調料製做,風味獨特,是我國傳統的「四大名雞」之一。其正宗傳人朱明學1987年來蘭後,在繼承傳統技藝的基礎上,廣泛研究全國名雞的調配和炮製方法,並向當地老中醫請教葯理知識,精心研製出的新一代產品,更具特色,色澤鮮艷,黃酥濃郁,油而不膩,口味純正,補中益氣,食之令人回味無窮。蘭州總店設在西固,鐵路局市場和廣場東口設有分店。
牛肉拉麵
牛肉拉麵俗稱蘭州清湯牛肉麵,是蘭州最具特色的大眾化經濟小吃,蘭州市的每條街巷,無論大小,至少都有一兩家牛肉麵館,牛肉麵已成為蘭州人生活中不可或缺的一部分。蘭州清湯牛肉麵均是手工拉成,只需一、二分種就可作成一碗,有「一清、二白、三紅、四綠、五黃」五大特點。不過,同是拉麵,還以平涼路的金鼎牛肉麵館、武都路的馬子祿牛肉麵館和張掖路的民族餐廳最為有名。
臊子面
臊子面是蘭州又一著名的傳統麵食。據說是由唐朝的「長壽面」演化而來,成為老人壽辰、小孩生日及其它節日的待客佳品,含「福壽延年」之意。臊子面做工考究:先用豬肉、黃花、木耳、雞蛋、豆腐、蒜苗及各種調料做成臊子;再用鹼水和面,反復揉搓,然後擀成厚薄均勻的麵皮,用菜刀切細,在鍋內煮熟。食用時,先撈面條,再舀臊子,湯多面少,則臊子鮮香,湯味酸辣,面條細長,筋韌爽口,成為營養豐富、老幼皆宜的美味佳餚。
豬臟面
豬臟面是用豬大腸烹制的風味麵食,清代蘭州人創制,民國時以宣家巷的風味最佳。因製作精巧、軟爛醉香、風味獨特而頗受歡迎。做豬臟面時,選用新鮮的肥豬腸,用食鹽、鹼和醋水反復搓洗,並用清水沖凈,直至除去異味。食用時,再用煮過面的灰湯將腸煮熟,切成小段。將拉麵條撈至碗里,澆湯,加肥腸段,並調以蘿卜片,佐以蒜泥、辣椒油、食鹽、大蔥、陳醋等,吃起來光滑流暢,風味獨具。
Ⅷ 蘭州有什麼必須品嘗的美食和值得一去的地方
蘭州有很多 美食 值得品嘗:
1、蘭州牛肉麵
在蘭州,隨處可見牛肉麵館,正宗的蘭州牛肉麵一定要早上去吃,最遲也要在中午吃,中午以後得牛肉麵最好就別吃了,因為早上的牛肉麵湯清,麵筋道,蘭州有點名氣的牛肉麵都是中午賣完下班,下午不開門
2、蘭州釀皮
蘭州釀皮分高擔、水洗兩種,高擔的口感比較綿軟,很糯,水洗的口感清爽,脆滑,這兩種都很好吃,也是來蘭州必吃的 美食 之一
3、手抓羊肉
蘭州的手抓羊肉做法和大名鼎鼎的東鄉手抓相似,在蘭州也有好多臨夏東鄉手抓店,這種手抓一般都選用羊肋條肉,特點是肥而不膻,鮮嫩爽口,手抓羊肉配上三泡台的茶,非常愜意
還有灰豆子、軟兒梨、甜胚子、安寧白鳳桃、羊雜、烤肉、炒麵、羊肉泡饃等都挺好吃。
最值得去的景點是:中山橋、黃河風情線,蘭山公園,來蘭州一定要去黃河邊體驗一下黃河上的羊皮筏子,很刺激,好玩。
首先要說的是蘭州的好吃的地方肯定人多,這點毋庸置疑。所以比如你在散步的時候突然看見街邊有一個小吃攤人特別多。大膽的去嘗試著吃一下肯定錯不了。因為蘭州商業化還不嚴重,以及蘭州人民民風古樸。所以「酒香不怕巷子深」在蘭州得到了徹底的驗證。蘭州人吃東西只認地方不讓牌子,為各位舉個例子,比如中山林的國保牛肉麵和米家涼面,同樣的牌子到什麼金昌路和黃廟,都是變了味的,都不如前面說的這兩家好吃。所以我可以很肯定的說,只說牌子不說地方的回答都不是正宗的回答。
既然說到了我就順著說,首先是中山林的米家涼面。調料與火候恰到好處的烤肉搭配爽口美味的涼面簡直是絕配。要20串肉的就看不起要10串肉的,要10串肉的心裡嘲諷要20串肉的是土豪。當然了,這兩種人,都一起看不起只點面的或只點肉的。要吃就要兩樣搭配,否則就沒意思。米家涼面的經營方式也非常有趣,先點後付錢。具體怎麼個有趣法你們自己去看吧,我不再多說。
那同樣是中山林,還有一個非常不錯的小吃,叫岐山擀麵皮。雖然是人家陝西的 美食 ,而且人不多,但鼓樓巷的居民都知道,這家的擀麵皮是最正的。
牛肉麵是蘭州最具代表性的食物了,具體我就不多說了,因為確實各有千秋,不好評判,「馬子祿的湯,國保的面,占國的辣子和茶葉蛋」,這都成蘭州的童謠了。還是那句話,人多的,肯定沒錯的。
其次說正寧路小吃街,雖然好吃的多,但讓我印象深刻的有這么三個,一個是西頭的阿拉伯烤肉,還有旁邊的李三炒麵(是不是這個名字?記不清了,反正在個什麼戲樓對面)。還有一個就厲害了,讓許多蘭州人贊口不絕的牛奶雞蛋醪糟(這名字讓許多nl不分的人失去食慾)。有兩家最火,一個是打著《舌尖》的名號的一家,而另一家則是真正老蘭州人排長隊買的,其特徵是「老爺爺做的」,我更推薦後者。
再往南走不遠,雙城門,有一家新開的餐館卻讓許多人贊不絕口,叫四季漁歌。裡面的烤魚是招牌菜,還有來吃的人必點的冰激凌吐司,還有許多的蘭州本地菜了,建議去嘗嘗。
有一個吃的地方,非常神奇,位置在蘭州市區外,食客卻絡繹不絕。它的名字叫八公里,也叫阿西婭,做的羊肉非常美味。
還有就是無數人叫好的馬三洋芋片,薄薄的洋芋片白水煮熟破上辣子紅油和一些調料,十分入味,在通渭路的小巷子里。
烤羊肉串也是蘭州 美食 中的一部分,不過一般大家都吃的是意境,和朋友在一起吃烤肉喝啤酒格外爽快。大漠烤肉和嘉峪關都是不錯的選擇,不過真正為烤肉去的,到底是黃廟門口的烤肉,我不知道叫什麼名字,不過雖然只有一個烤肉的車車,但人真的是非常的多。
在這個烤肉不遠處,在亞歐商場對面,有一家人多到爆的店,叫天元大排檔沒有任何時間是有空座位的,我是沒找著過。去那主要吃麻辣粉和炸裡脊。味道超棒。
五泉山下有一個烤肉店叫盛愛家,是朝鮮烤肉,據說是朝鮮族開的,我每次放學回家都看見有超多人坐在凳子上等,每次都想去吃可惜一直沒機會,據說現在搬到麥積山路了。
省政府那裡,新世界百貨後面,有一家釀皮店,叫再回首。釀皮也是蘭州的特色 美食 ,那裡也超多人,在蘭州人口中有著極高的好評。
在東方紅廣場的南邊,有兩家健偉炸醬面,我要推薦的是好食多旁邊的那家,別看店面小,美味的炸醬與勁道的面是無數老蘭州人的味覺記憶。
開鍋羊肉也算是蘭州的特色了吧,主要的是省政府的馬老六,盤旋路的武什麼什麼,還有廣場的什麼什麼(抱歉真的記不起名字了)。
還是省政府,有一家老顧家砂鍋非常棒,食客也是絡繹不絕,最好早點去,不然許多好吃的砂鍋都賣完了,當然也別太早去,人家還沒開店呢。一般是11點多和下午5點多去最好。當然啦,西關也有一家,味道也不錯。
在秦安路上,有一家暖鍋,忘了叫什麼名字了,我只吃過一次,但一直都渴望去吃第二次。
貌似我現在能記起的也就這些了,還有許多蘭州本地的美味,什麼灰豆子,冬果梨。
蘭州拉麵唉,現在市面上蘭州拉麵正宗的很少,去蘭州當然要來一碗蘭州拉麵
蘭州拉麵值得品嘗,
來蘭州必須吃:牛肉麵(早起吃牛肉麵),牛奶雞蛋醪糟(正寧路夜市的都不錯),灰豆子(感覺越來越少了),三炮台(坐在黃河邊愜意的來一杯),甜胚子奶茶(奶茶+甜胚子,最適合夏天)
值得一去的地方:三台閣的日落傍晚,興隆山夏日乘涼,白塔山,中山橋。
蘭州人好食,尤其愛酸辣食品,對川味菜餚和火鍋更是情有獨鍾。市內各大名菜佳餚和民族風味餐飲一應俱全。
我把自己知道的說一下
1.牛肉麵
2.灰豆子
3.百合桃
4.漿水面
5.釀皮子
6.羊雜碎
7.牛奶雞蛋醪糟
8.手抓羊肉
9.三泡台
10.熱冬果
蘭州最好吃的6道特色小吃,第3道我一次能吃5碗,看下你喜歡嗎?
灰豆子
西北地區蘭州獨有的一種甜食小吃。用當地的蓬灰與豌豆,紅棗,白糖一起熬煮成的粥,冬夏,早晚皆可使用,老少皆宜。
唐汪手抓羊肉
唐汪川在甘肅省臨夏回族自治州境內,其傳統飲食「平伙手抓羊肉」是中亞、西亞的「撤爾塔」色目人東逐時傳入我國並發展起來的一種獨特民族飲食。選用肉質佳,無膻味且肥瘦有致的羯羊,當天宰,當天煮,調料上乘,搭配適宜,火候得當,成品味醇可口,肥而不膩。
涼面
涼面,俗叫灰面,尤宜夏天涼吃,所以多叫涼面,做面時,用手臂丟甩拉扯,也叫丟面或扯麵。吃時,將面抓到碗里,澆拌上醋水、辣椒和蒜,涼吃。如遇寒冷季節,也可以將面在開水鍋里冒熱,澆上大鹵或臊子、炒肉熱吃。
百合桃
百合桃是蘭州的一個特色小吃。把百合削去尖,根,剝除表面黃黑瓣剝成片,用清水淘洗干凈,上籠蒸十五分鍾,取出稍晾後用干凈布抹去水分;青梅切片,在干凈案子上把山楂糕壓成泥,把豆沙餡分成二十份待用,按百合瓣的自然形狀聚攏,將豆沙餡包在裡面,包成二十個桃子,用青梅片擺成桃葉,用山楂泥做桃尖,上籠蒸二十分鍾取出;火上架炒鍋放入水,加入白糖熬化,用水澱粉勾芡,淋澆在百合桃上,即可上桌。
韭黃雞絲
韭黃雞絲為蘭州特有的冬令名餚,由當地培育的韭黃和雞脯肉絲烹制而成。韭黃雞絲對刀功、火候、調味和配色都要求極高。只炒三鏟,則雞絲酥、韭黃嫩,色澤光亮,味香可口。具有補腎起陽作用,故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症;益肝健胃:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能。
千層牛肉餅
牛肉餅是一道美味可口的漢族名點,屬於陝西菜。在西安也稱「千層牛肉餅」,已經有一千二百多年的 歷史 。在唐代,此餅曾為宮廷御點,傳說安史之亂時,宮中御廚們流落到民間,在長安城內出售牛肉餅,大有名氣。唐代著名詩人白居易《寄胡麻餅與楊萬州》一詩中寫道:「胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐,寄與飢饞楊大使,嘗香得似輔興無」,詩中所指的胡麻餅就是如今的「香酥牛肉餅」。
蘭州拉麵必須品嘗
蘭州人各種愛吃,尤其愛好重口食品,對肉食和火鍋更是系嘛的愛。
1.牛肉麵
2.灰豆子
3.新鮮百合
4.漿水面配虎皮辣子
5.rang皮子
6.羊雜碎、羊蹄、羊頭,筏子面腸
7.牛奶雞蛋醪糟
8.手抓羊肉、黃燜羊肉、炒肉片
9.三泡台
10.熱冬果
11.涼面配烤肉
當然是蘭州拉麵,當地的這種 美食 絕對會帶給你不一樣的感受。