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速凍餅怎麼做好吃

發布時間: 2023-07-19 08:51:10

❶ 超市買的速凍手抓餅怎麼做好吃

中筋麵粉500克,鹽1茶匙,糖1茶匙,豬油1茶匙,水300毫升,蔥(切粒)3根,黑胡椒粒1茶匙

菜品製法
1、將面團料拌打成光滑的面團後分割為90~100克的小面團約10個。
2、把每個小面團均勻地抹上油,置平盤上蓋保鮮膜發酵4~8小時。
3、把發酵過的面團置在抹油的桌上均勻推開成薄片,再抹油,鋪上薄薄的蔥粒內餡,捲起後再鬆弛30分鍾,推開如手掌大即可煎熟。
小麥麵粉(1/4杯 調料色拉油適量\食鹽少許\水3/4杯\小蔥1根
1.麵粉加熱水約半杯,用筷子攪拌成絮狀
2.一點一點地加冷水約1/4杯,用手揉成面團
3.將面團擀成薄片,刷上一層油,撒上鹽和切碎的蔥
4.如扇子一樣將面團折疊起來,再以一端為圓心繞成圈,靜置10分鍾
5.將面團再次壓扁,擀成圓形
6.鍋中加少許油燒熱,轉中火,放入面團煎到表面金黃,翻面煎到另一面也變金黃色即可
1. 麵粉放入容器,加開水,邊加邊攪拌,拌均勻成雪花狀;
2. 然後加冷水揉至成團,案板灑麵粉,繼續揉面至表面光滑;
3. 用保鮮紙把它包好靜置30分鍾;
4. 面團擀成方形大薄片,刷一層薄油並灑上鹽;
5. 將麵皮如摺扇子般折疊成一條長條;
6. 將長條捲起來,盤旋成一個圓形,面團靜置10分鍾後按扁;
7. 小火燒熱平底鍋,用把餅放入用中火煎烙(同時不斷拍打擠壓餅面);
8. 一面煎成金黃以後再煎另一面,趁煎緊第一個的另一面將;
9. 第二個一起放進去煎,煎好就可以吃了
麵粉200克,水130克輔料蔥3根,胡椒粉1克,油1大勺,鹽2克
步驟1.麵粉和適量的鹽、胡椒粉混合。
2.緩緩倒入80度左右的熱水,用筷子攪拌成片狀。
3.用手和成軟硬適中的光滑面團,蓋上保鮮膜靜止30分鍾。
4.切好的蔥花放小碗里,用鹽、胡椒粉和一湯匙香麻油拌勻腌制。
5.靜止完成的面團分6等份(視鍋的尺寸分面團的大小)。
6.把面團揉一會兒,然後擀開成薄的大片越薄越好,在面片上均勻塗上腌制好的蔥花,用刀在面餅上劃細條兩端各留一公分不要切斷。
7.從一端開始捲起來成長條狀。
8.全部捲起來成一個面團。
9.用擀麵杖把面團擀薄。
10.鍋燒熱放入油,把餅放入用中小火煎。
11.煎好一面翻面,煎到兩面金黃盛出直接撕著吃也可以夾蔬菜、雞蛋、肉一起吃

❷ 冷凍手抓餅的煎制教程

不用放油,手抓餅在製作成型的過程中,已經加入油了。煎的時候,只需把覆膜撕掉,放入電餅鐺或者煎鍋中兼職
手抓餅是很多人都喜歡吃的食物,特別是剛出爐的新鮮的手抓餅,外焦里嫩的特別好吃。可是應該如何煎製冷凍手抓餅呢?接下來我們一起來看看具體的操作步驟吧!
根據不同情況,煎5到10分鍾左右,煎到兩面金黃就可以了。做法如下:准備材料:雞蛋1個、手抓餅一塊、
工具/材料
平底鍋、炒菜鍋、多動能電鍋等各種鍋
5/6分步閱讀將冷凍的手抓餅取出備用(提前取出相當於解凍了),先預熱鍋一般無需加油。鍋稍微加熱
操作方法
首先我們需要將鍋加熱一下,然後將冷凍的手抓餅拿出來。值得注意的是,加熱的時候不需要倒入食用油哦,而且加熱的溫度也不要太高,否則很容易導致餅出現糊的現象。
這個和自己煎餅的熟練程度,餅胚的厚薄,還有火候大小都是有關系的。自己手法不熟練,相應煎餅時間肯定
鍋熱好之後,我們將手抓餅的薄膜取下來,然後放入鍋中。在煎的時候,當手抓餅出油之後,再煎制10秒左右即可。注意,在煎制的過程中,需要將手抓餅來回翻動哦。
手抓餅的做法1.准備好所有原料:速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜,看起來就很有營養!2.
隨後我們用鍋鏟來輕輕敲打手抓餅,這樣做的作用是用來幫助餅彭松。
方法/步驟1將冷凍的手抓餅取出備用(提前取出相當於解凍了),先預熱鍋一般無需加油
接下來等到手抓餅變成微之後,我們可以往上加入輔料,比如培根、雞蛋等等。
香蕉雞蛋手抓餅的做法步驟香蕉雞蛋手抓餅的做法圖解11. 一根香蕉對半切開,再切兩段香蕉雞蛋手
然後再煎制15秒左右,直到手抓餅變成金即可。值得注意的是,煎制的過程中,一定要記得來回翻動哦。
不用放油,手抓餅在製作成型的過程中,已經加入油了。煎的時候,只需把覆膜撕掉,放入電餅鐺或者煎鍋中兼職
最後等待手抓餅煎好之後,直接盛到碗里食用即可。如果輔料加的是雞蛋,可以將雞蛋和手抓餅分開煎哦,這樣手抓餅的彭松效果會更好。
你咋個如此聰明呢。手抓餅皮是直接冷凍保存的,製作的時候不需要提前解凍,想要吃的時候不粘鍋燒熱(或者電
特別提示
注意,煎制手抓餅的過程中,不需要加入鹽、味精和油。
根據不同情況,煎5到10分鍾左右,煎到兩面金黃就可以了。做法如下:准備材料:雞蛋1個、手抓餅一塊、
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買回來的手抓餅,煎的時候要放油嗎?
不用放油,手抓餅在製作成型的過程中,已經加入油了。煎的時候,只來需把覆膜撕掉,放入電餅鐺或者煎鍋中兼職發黃成熟即可。
主料:手抓餅源1張、雞蛋1個
方法/步驟:
1、鍋子燒熱,放餅入內,溫度不能太高,不然餅子容易糊。
2、等底部煎定型之後給它翻個面繼續煎,兩面都定型之後就可以把火開大點百,快速翻面煎,直到兩面都煎黃了即可。
3、鍋里倒一點油燒熱,打個雞蛋在裡面等底部煎定型,把餅蓋在蛋上面,用鍋鏟拍拍使度二者粘在一起即可。
拓展資料手抓餅至今一直風靡全國問,可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、方火腿、雞柳、蔬菜等輔料,也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬、黑椒醬、排骨醬等醬料,香酥可口,老少皆宜。答
手抓餅從冷凍里拿出來直接煎?
你咋個如此聰明呢。手百抓餅皮是直接冷凍保存的,製作的時候不需要提前解凍,想要吃的時候不粘鍋燒熱(或者電餅鐺之度類都OK的),無需加油,拿出凍櫃的餅胚,撕開上下覆蓋膜,放進問鍋里小火煎就可以了,注意隨時翻面以防糊掉,一般3分鍾左右就答熟了,加上自己喜歡的蔬菜、肉類、醬料。美味就是如此簡單。
之前在網上買了回一個牌子的還不錯,餅挺大的,而且感覺吃起來辨識度很高的答。想要買的可以去淘寶找—— 知味手抓餅。
在超市買的手抓餅自己回家煎 得煎多長時間呢
根據不同情況,煎5到10分鍾左百右,煎到兩面金黃就可以了。做法如下:
准備材料:雞蛋1個、手抓餅一塊、番茄醬適量、蔥花、鹽適量。
一、手抓餅胚一塊。度
二、直接放在無油的不粘鍋里,小火慢煎,問根據不同情況,煎5到10分鍾左右。
三、手抓餅煎硬以後多翻面。
四、煎到兩面金黃就可以了。答
五、打一個雞蛋,放鹽。
六、攪拌雞蛋液。
七、放入切好的版蔥花。
八、還是倒進無油的不粘平底鍋。
九、小權火慢煎,注意翻面。
十、煎好的雞蛋餅蓋在手抓餅上面。
十一、將手抓餅折疊,塗上番茄醬即可食用。
冰凍手抓餅怎麼做好吃
5/6分步閱讀
將冷凍的手抓餅取出備用(提前取出相當於解凍了),
先預熱鍋一般無需加油。
鍋稍微加熱一下就好,溫度太高餅容易糊掉。
2/6
手抓餅放入鍋開中火煎時看餅有出油狀再煎制10幾秒,然後反面煎來回翻動2--3次,如下圖。
注意:手抓餅放入鍋中之前,需要百將手抓餅的上下的薄膜取下來。
3/6
用筷子或鍋鏟從外度向里可以輕輕敲打,來幫助餅的膨鬆。
4/6
煎制到微*可以加雞蛋或香腸、藤椒雞排、培根、蔬菜等輔料。
加雞蛋最好用筷子或鍋鏟攪動一下,使蛋清和蛋黃均勻。
5/6
再煎15秒左右反面煎。為防止糊掉可以來回翻動2--3次。
煎制到兩面呈金問*即可。
6/6
雞蛋和餅分開煎,膨鬆效果更佳。可以按個人喜好搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等答醬料。
別人煎手抓餅怎麼那麼快呢,我煎一個都要7分鍾
這個復和自己煎餅的熟練程度,餅胚的厚薄,還有火候大小都是有關系的。
自己手法不熟練,相應煎餅時間肯定有影響
餅胚越厚煎的時間會越久
火候大小也覺得餅熟的時間,一般建制議中小火控制
正常情況下一張餅煎出來應該在3-4分鍾左右
我一直在網上買的一家叫 知味手抓餅的 好像是工廠直接發貨,覺得性價比還不錯

❸ 買的速凍手抓餅的做法有哪些

速食手抓餅的做法如下:

准備材料:手抓餅1個、雞蛋1個、黃瓜半根、火腿1根、番茄醬適量

步驟:

1、准備所有材料,黃瓜洗凈切條、火腿也切成條狀。

❹ 速凍手抓餅的吃法有哪些

1、將冷凍的手抓餅取出備用(提前取出相當於解凍了),

先預熱鍋一般無需加油。

鍋稍微加熱一下就好,溫度太高餅容易糊掉。

2、手抓餅放入鍋開中火煎時看餅有出油狀再煎制10幾秒,然後反面煎來回翻動2--3次,如下圖。

注意:手抓餅放入鍋中之前,需要將手抓餅的上下的薄膜取下來。

3、用筷子或鍋鏟從外向里可以輕輕敲打,來幫助餅的膨鬆。

4、煎制到微黃色可以加雞蛋或香腸、藤椒雞排、培根、蔬菜等輔料。

加雞蛋最好用筷子或鍋鏟攪動一下,使蛋清和蛋黃均勻。

5、再煎15秒左右反面煎。為防止糊掉可以來回翻動2--3次。

煎制到兩面呈金黃色即可。

6、雞蛋和餅分開煎,膨鬆效果更佳。可以按個人喜好搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬料。