蔥花雞蛋放在一起，味道很好，而且就是過程簡單，適合懶人
食材
主料
雞蛋
2個
蔥
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.蔥葉切成小塊
2.雞蛋磕入碗里
3.用筷子攪拌
4.放入蔥花，鹽，攪拌
5.點火，鍋熱放入豆油，飯後倒入蔥和雞蛋液
6.煎到雞蛋成型，翻面，成熟，出鍋
7.切塊放入盤中
小貼士
雞蛋煎制時，翻動動作要輕
② 蔥花煎蛋怎麼做
不是放很多水,而是適量.放水是為了讓蛋嫩.
將蔥切碎,放在雞蛋里,攪勻,熱鍋放油適量,燒熱,將蛋下鍋,小火,將蛋一面煎熟,翻過來煎另一面,熟了為止,對了,攪的時候放鹽適量
③ 煎雞蛋怎麼做好吃，大蔥煎雞蛋的家常做法
1.平底炒鍋，加適量油，燒至5成熱，打入雞蛋一個（講究的可以打在煎雞蛋的模型里，形狀會漂亮很多哈），小火煎至成形。
2.一面煎好翻面煎。
3.4個雞蛋逐個完成。
4.取一空碗，將豉油、香醋、蔥碎、蒜碎及糖適量，調成汁。
5.炒鍋中再加一點點油燒熱。
6.將調汁倒入炒鍋中烹開。
7.再將煎炸好的4個雞蛋一並倒入鍋中稍烹一會兒，收汁，關火，裝盤即。
④ 煎蔥花雞蛋的做法
1. 食材：雞蛋3個，麵粉70克，小蔥6根。
2. 小蔥洗凈切蔥花。
3. 雞蛋磕入碗中，加半勺鹽打勻，加入麵粉、涼水適量攪拌至無顆粒，倒入蔥花拌勻。
4. 鍋中放入少許油，舀一勺麵糊倒入鍋中，中小火煎制。
⑤ 怎麼做香蔥煎蛋
食材准備：雞蛋3個、蔥50克、鹽適量，（大蔥小蔥都可以，小蔥更嫩一點）
步驟——
1、把雞蛋打到大碗里；
⑥ 怎樣煎雞蛋好吃
每天都為做早餐而發愁嗎?怎樣在短時間內做出營養的早餐。一份蔥香味濃郁配上一杯牛奶，十分鍾就能搞定的營養早餐，既快捷又簡單。來和我一起學習吧~
食材主料：雞蛋2個
輔料：鹽適量番茄沙司少許小蔥適量
香蔥煎雞蛋步驟
1.准備所需材料。
2.將小蔥洗凈切成蔥花。
3.雞蛋打散打均勻。
4.加入切好的小蔥、鹽。
5.然後攪拌均勻。
6.平底鍋內加入適量食用油燒熱。
7.倒入打攪好雞蛋液。
8.煎至底部定型後，然後捲起。
9.捲起後，再煎至兩面金黃即可出鍋。
煎雞蛋做法
⑦ 蔥花煎雞蛋的做法
前言
煎雞蛋是最普通的菜，而且很好吃，一個人的時候製作，簡單又方便
材料
主料：雞蛋5個；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量
蔥花煎雞蛋
1
雞蛋5個放入碗里加入鹽
2
用筷子攪拌
3
點火，放入豆油燒熱，放入雞蛋
4
等到雞蛋成型後，放入蔥花，炒幾下出鍋
5
盛入盤子里
小貼士
雞蛋煎制看著簡單，但是想把雞蛋煎制金黃色不容易，火候不要大，多放一點油
⑧ 小蔥煎雞蛋的做法
主料：雞蛋4個，蔥50克。
調料：植物油30克，精鹽4克，味精1克。
製作方法編輯
1、將香蔥洗凈，切成蔥花；
2、將雞蛋磕入碗內，加入精鹽、味精，攪打均勻，再放入蔥花拌勻。
3、鍋置中火上，燒熱後放入油脂，燒到五成熱時倒入蛋液，晃動炒鍋，將蛋煎成圓形，待蛋液凝固，將蛋翻身，把另一面煎成淺黃色，出鍋裝盤即可。
⑨ 怎樣炒香蔥煎雞蛋
方法：
1、把蔥切放蔥花放在碗里，加鹽拌勻。
2、把雞蛋也加進去。
3、重點來了：不要把雞蛋打得過於散，只是用筷子隨便攪攪，使黃白稍有混合就可以了。
4、鍋底放油燒熱(中火)，把雞蛋放進去，稍微定一下形，用筷子慢慢攪，攪幾下停幾秒鍾再攪。
5、很快雞蛋就成塊兒了，改用鏟子翻炒幾下就行了。
6、這樣炒出來的雞蛋，蓬鬆、有勁，口感好.
注意
1、炒蛋時，鍋一定要燒得很熱，這樣炒起來蛋會嫩滑點，鍋不熱炒蛋容易失敗。
2、進過冰箱的雞蛋，要先拿出來放一小時，再拿來烹調。
3、炒雞蛋忌加味精，若加入味精，加溫後味精會掩蓋雞蛋本身的鮮味。