⑴ 簡單燴餅的做法，簡單燴餅怎麼做好吃，簡單燴餅
方法一
荷蘭豆、西紅柿、油餅、蒜、油、鹽
做法
1.油餅切成細條，荷蘭豆去筋洗凈瀝水、西紅柿切片。
燴餅
2.燒熱油爆香整粒的蒜（多放點可以，很好吃的），放荷蘭豆翻炒至通體碧綠，放油餅條翻炒均勻。
3.添水到所有材料一半，放西紅柿片進去燒開，改中火燜至油餅變軟，然後開大火收湯。如果覺得不夠滋味可以放少許鹽。
方法二
燴餅所需的原材料如下：
主料：烙餅、木耳、胡蘿卜、柿子椒、西紅柿、香菇、豆腐干、白菜、雞蛋、清燉牛肉
配料：蔥、清燉牛肉湯、鹽、醬油
配菜不局限上面所說的幾種，可以根據家人喜好靈活掌握。我們每天所吃的食物種類越多、顏色越豐富越好，營養就越均衡。所以我做這種燴或炒的飯（如什錦炒餅、什錦炒飯等），通常都盡可能多選擇幾種配菜。
⑵ 怎麼做燴餅好吃
200g鍋餅配料適量油適量鹽適量肉丸子適量甘藍菜適量木耳適量黑胡椒適量蔥花適量花椒
製作步驟 1．切好主菜。
2．熱鍋涼油，炒香花椒，再放蔥花。
3．再放切好的甘藍菜煸炒，再倒入適量水和胡椒粉。
4．放入木耳。5．開鍋放丸子和鹽。
6．煮開再把鍋餅煮透。7．裝盤
100g牛肉末100g茼蒿250g 鍋餅一隻雞蛋一根辣椒配料適量橄欖油適量鹽適量蔥段
1.鍋餅切成塊，茼蒿、辣椒、蔥切段。
2鍋中放入少許橄欖油，加蔥花爆香（因為要做一份不加茼蒿的，前面單獨熱了一點牛肉末，所以鍋里有些肉渣）
3加入茼蒿、辣椒、牛肉粒翻炒。
4炒熟後盛出做鹵子。
5鍋中加入熱水，打個雞蛋，放入鍋餅。（因為有份鹵子沒有菜，又單獨加了一點油菜。）
6開鍋後1-2分鍾就可以撈出。
7燴餅盛出之後上面加上鹵子便大功告成。
鍋餅150g配料 雞湯適量胡蘿卜適量香菜適量雞湯備用；胡蘿卜切片；鍋餅切片；雞湯煮開；
放入鍋餅煮透；做好了，放點香菜末即可
精麵粉3000克（含酵面1000克）。調料食鹼10克，精鹽15克，豆油20克。
製作步驟
1.將麵粉、酵面加適量溫水和成面團，加適量鹼和勻成面坯，擀成圓餅，在正面做成各種各樣的花紋。2.圓餅正面朝下放入熱平鍋內，淋入少許豆油，慢火烙成淡黃色，將餅翻轉，用略旺的火烙成淡黃色，再用鐵絲圈把餅墊起來，蓋上鍋蓋，用慢火烘熟即成。
蔥末、蒜末、紅辣椒、紫菜、姜、十三香、鹽、醬油、蚝油、油
做法
鍋內放油適量， 油4成熱下薑片， 炒出香味， 下白菜片， 炒三五下， 加水600毫升，
鹽 十三香適量加入，放紫菜少許，水燒開，油餅切塊下鍋，水再開，餅撥到一邊，
打雞蛋下鍋 關火半分鍾 ，再開火 放番茄 半分鍾後加入 蔥 蒜 辣椒 蚝油-出鍋，開吃吧！
⑶ 燴餅怎麼做好吃家常做法大全
燴餅製作步驟
1.鍋中倒入食用油，放入大料，在放入適量肥肉丁，翻炒至肥肉丁焦黃。
註：這一步肥肉丁可以不放，放的目的是因為這樣味道會更香。
2.倒入肉片翻炒至變色。
註：肉片中提前加入鹽、料酒、澱粉，抓勻腌制13分鍾。
3.加入甜面醬，翻炒均勻。
註：甜面醬是關鍵的調料，一定要放哦。甜面醬醬香適口，咸中帶甜，是天津娃娃做菜倍兒耐用的調味料哦。
4.倒入豆角。
註：豆角一定要先焯水焯熟，或者放入微波爐高火4~5分鍾加熱至熟，因為生豆角吃了會中毒，生豆角中有對人體有害的物質，對腸胃刺激很大的。
5.倒入高湯或者老湯。
註：沒有高湯或者老湯，倒入溫水也可以的。水的量根據個人喜好掌握。
6.倒入餅絲，平鋪。
7.蓋上蓋子燜2分鍾。
8.揭開蓋子，倒入蒜片，點點香油，加一點鹽，攪拌好盛出鍋。
註：蒜片和香油的加入一下子激發了整鍋燴餅的味道。