❶ 哪裡的燒烤最正宗最好吃
老話說「一方水土養育一方人」,南北方因為地理環境和生活習慣的不同,在飲食上也有非常大的或粗差異。像北方人更喜歡吃麵食,南方人則更愛吃米飯。北方人的菜品更加豪爽,南方人的菜品更加精緻。
但是,有一種食物卻能讓南方人和北方人同時愛上,那就是燒烤。尤其是在夏日傍晚,各個燒烤攤上可以說是人滿為患,烤肉串、烤魚、烤蔬菜、烤海鮮等等,各種烤品任你選擇。在燒烤攤上,南北方人民終於做到了統一,都非常愛吃。
不過,每個城市都有許多的燒烤攤,每個燒烤攤的味道也各有不同。那哪個地方的燒烤更好吃一些呢?經過推選,網友們選出了這6個地方,一起來看看有沒有你的家鄉!
第一個:遼寧錦州
說起燒烤,當然首推東北,網上流行這這樣一句話,「大金鏈子小手錶,一天三頓小燒烤」。在東北,大金鏈子小手錶不一定有,但燒烤是必不可少的。東北人不像其它城市,夏季吃燒烤的人多,東北人一年四季都愛吃燒烤。
東北燒烤最出名那當屬遼寧錦州了,不管是什麼樣的食材,在錦州人手裡都能變成美味的燒烤。錦州的燒烤也分生烤和熟烤,燒烤的工序比較多,調味料特別豐富,烤出來的食物口感特別香,特別入味。
第二個:黑龍江齊齊哈爾
別的城市一般都是燒烤一條街,在齊齊哈爾那是每條街都是燒烤。齊齊哈爾其他的燒烤雖然也不錯,但最出名的就是烤肉了。齊齊哈爾的烤肉不像其他城市的烤肉,它不是一串一串的,它是直接把牛羊肉切成塊,腌入味後放在鐵板上滾團御烤。一邊烤一邊滋滋冒油,看著就非常有食慾。
第三個:新疆
一提起新疆,大家最先想到的就是羊肉串。正宗的新疆烤羊肉串用的都是放養的羊肉,肉質緊實細嫩沒什麼膻味。新疆人烤羊肉串,羊肉是不腌制的,直接切成大塊穿在簽子上用炭火烤制,一邊烤制一邊撒上孜然和粗鹽,不斷激發出羊肉的香氣。
烤熟的羊肉串外焦里嫩,除了孜然,沒有太多調味料的味道,更多的是羊肉的香味。在新疆吃燒烤,當然少不了當地特有的烏蘇啤酒,一口啤酒一口烤肉,那才叫暢快。
第四個:內蒙古
內蒙古的燒烤與其他地方略有不同,其他地方比較注重調味料的選擇,而內蒙古更注意原材料。在內蒙古吃燒烤,都是把剛剛宰殺的活羊掛在那裡,你想要烤哪個部位就給你烤哪個部位,羊肉特別新鮮。
而且,內蒙古的燒烤就像當地人一樣,特別豪邁,大部分都是烤羊腿、烤羊排甚至是烤全羊這樣豪邁的吃法。在內蒙古,大口吃肉大口喝酒才是大岩吃燒烤正確的打開方式。
第五個:廣東
廣東燒烤,最出名的就是烤海鮮了。燒烤攤上,各種海鮮才是主角,像烤生蚝、烤鮑魚、烤爬爬蝦等等,都十分美味。廣東人烤海鮮講究一個「鮮」字,雖然在烤制過程中也會刷上各種調料,但是不會壓制食材本身的鮮味。
廣東的燒烤還有一個最大的特點,那就是什麼都敢烤,像烤毛蛋、烤蟬蛹、烤腦花這些都是比較常見的,許多外地人看了都直搖頭,不敢下嘴。
第六個:雲南
雲南的燒烤在國內算是最有特色的了,雲南的燒烤用的食材都比較奇特,像各種昆蟲、豬胎盤和各種菌菇類都是他們最常用的食材。除了烤菌菇類比較容易被外地人接受,其他的都非常需要勇氣。如果想要感受不一樣的燒烤,可以來雲南嘗試一下。
這6個地方的燒烤可以說是各有千秋,都比較有自己的特色。網友們吃過之後都大加贊賞。除了上面這6個地方,我覺得山東淄博燒烤,四川宜賓燒烤,廣西燒烤也非常不錯。你覺得哪裡的燒烤最好吃?你的家鄉上榜了嗎?
❷ 淄博燒烤哪裡比較出名好吃 淄博最火的燒烤店全在這兒
1、張店燒烤推薦牧羊村燒烤(薛之謙同款)
淄博總店地址:北京路與林澤街交叉口東南角萬泰裝飾B1層
張店店地址:華光路北東三路213號
小寒羊燒烤
地址:人民西路與祥和路交叉東南角凱瑞時代大廈一層
趙一家燒烤(烏拉拉同款)
地址:山泉路棚乎201號
玉米地燒烤
總店地址:馬南路118號
犇羴鱻饢坑燒烤
地址:人民滲寬西路凱瑞時代大廈249號
蠻牛燒烤
地址:人民西路225號
醉小牛燒烤(唐庫店)
地址:和平路唐庫文創園內酒巷2號
正味燒烤(水晶街)
地址:重慶路和華光路交叉口往南200米路東水晶街C1座1層
匯友燒烤
地址:叢和亮人民東路46號
文林燒烤
地址:豐泰路16-4鳳凰城16號樓16號
二嫂燒烤
地址:共青團西路南五巷一里居3號樓
明清街大廠房燒烤
地址:科苑便民市場北院內
2、臨淄燒烤推薦4、高青燒烤推薦1.高青縣雙創園燒烤啤酒廣場
3月10日即將盛大開業,雪花啤酒免費暢飲。
主要特色:高青首家特色黑牛鮮烤。
店鋪地址:高青縣政務大廳院內。
2.高青縣小樹林燒烤
主要特色:烤紅柳枝大塊羊肉、烤乳鴿、麻辣龍蝦,多年來贏得廣大消費者一致好評。
店鋪地址:高青縣經濟園希望路。
3.高青縣亞細亞燒烤美食廣場
主要特色:烤羊排、羊腿、錫紙燒、鐵板燒、麻辣龍蝦、麻辣涮肚,特色烤魚等烤製品。
店鋪地址:高青縣高苑路6-4號。
4.高青縣北斗星無煙燒烤店
主要特色:戳子燒烤、戳子烤扇貝、戳子烤大蝦、戳子烤薯條。
店鋪地址:高青縣經濟園希望路2號。
❸ 安徽合肥有什麼好吃的烤肉店
【韓風炭火烤肉中環店】
地址:經開區繁華大道與翡翠路交叉口中環城三樓 電話:0551-65860608
理由:韓國風味烤肉,將"辣"和"咸"這些傳統韓式風味加以"改良、創新",以炭火烤肉為特色,原材料優質新鮮,網友星宿島主點評表示,喜歡韓風炭火烤肉的五花肉、肥牛等,網友小皮蛋也表示最喜歡吃他家的烤肥牛,很贊。
【漢斯特自助烤肉(步行街)】
地址:淮河路步行街新世紀服裝廣場3樓 電話:0551-62611411
理由:……吃得好飽,烤肉真的很香,不少網友點評表示,漢斯特的烤肉較新鮮,肉質較好,尤其是海鮮的味道不錯,除了燒菜外菜品的種類較豐富,也不斷有更新,而且價格實惠。環境方面,網友則表示,店面不大,餐桌之間的間距較小,顯得有點擁擠。
【海雲台釜山自助烤肉】
地址:政務區天鵝湖萬達金街3樓西南口 電話:0551-63755557
理由:菜品豐富、以健康烤肉為概念,200多種美味佳餚,入場全開架式自主消費方式,目前在合肥只有一家店。不少網友表示,該店的環境、菜品分量、烤肉味道均不錯,但烤爐的溫度不高,有點影響燒烤的速度。
【金釜川自助碳火烤肉(步行街)】
地址:廬陽區步行街逍遙津南大門(芒果KTV對面) 電話:0551-62661717
理由:有生蚝、青口貝、培根、大蝦、精品五花、草原野鴨胸、牛舌、肩峰、秘制烤肉、魷魚等60餘種烤肉,還有各式西點等,據了解現烤羊肉串、烤扇貝、蒜蓉蒸生蚝等很受吃貨們喜愛。另外,相比其他烤肉店的烤爐,金釜川烤爐火較大,烤肉不需要太多油,菜品不容易焦。
【獨一品自助烤肉(銀杏路)】
地址:蜀山區科學大道26號上鐵銀欣花園商鋪104號(銀杏路口) 電話:0551-62982077
理由:店內的自助品種豐富,豪華的肉類、各式蔬菜、飲料啤酒,一應俱全。店家全部採用新鮮優質的食材,製作流程干凈衛生。獨特的紙上燒烤,潔凈無油煙,健康環保。
【尚品宮韓式自助紙上燒烤(港澳廣場)】
地址:合肥市翡翠路與芙蓉路交口北50米(安醫二附院對面港澳廣場4樓) 電話:0551-66189678
理由:紙上燒烤是近年在合肥流行起來的燒烤,相比碳烤等環保一些,油煙較少,有網友表示這家店的肉類品質較好,烤肉很香,服務跟衛生方面同比其他烤肉店也好。他們家的醬料還是不錯的,和肉搭配起來比較好吃。
【摩瑞斯加州烤肉】
地址:瑤海區勝利路196號溫莎國際廣場4F 電話:0551-64225577
理由:即以前的藍調加州烤肉,將中國傳統美食文化和美式燒烤特色融合在了一起。烤肉新鮮美味,口感獨特。網友表示整體來說種類比較齊全,但是烤肉量不多,不僅烤肉好吃,烤雞翅,烤玉米都很好吃,特別喜歡他們家的水果裹巧克力,口感甚好,吃完有種滿足感,另外店裡還提供自助火鍋、自助中式餐。
【喜上眉梢韓式烤肉】
地址:濱湖區徽州大道與紫雲路交口向東50米世紀金源購物中心A區4層 電話:0551-62993005
理由:石鍋香辣蝦和高麗炒年糕超級好吃,海藻牛肉湯味道也不錯。,喜上眉梢也是時下流行、健康的烤肉方式。用做紙上烤肉的烤紙,並非普通的紙張,它能將有害的多餘物質阻擋在外,既能充分保持食材原味,又能鎖住水分,口感格外鮮嫩,再佐以秘制調料,創造全新美味。
【漢麗軒自助烤肉超市】
地址:蜀山區金寨南路1146號南七商業大廈南門對面二樓 電話:0551-63618206
理由:漢麗軒提出了烤肉超市的概念,分為五大區域:常規菜區、小吃西點區、冷盤區、水果區、酒水飲料區。牛肉、五花肉、大蝦、雞翅、平魚、紅魚、黑魚、培根、雞脆骨、魷魚、羊肉、培根等有五十餘種烤肉,紅酒、白酒等飲料暢飲。網友特別推薦五花肉、烤牛肉和魷魚。
【金弘川韓式炭火自助烤肉】
地址:蜀山區潛山路與皖河支路交口商之都4樓 電話:0551-65201011
理由:引進的是韓國烤肉設備,店內還設有靠窗觀景桌、情侶桌、家庭聚餐桌等應有盡有。設有烤肉區、點心區、水果區、冷盤區等5大區200餘種美食,另配有中式炒菜。
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❹ 燒烤哪裡好吃 推薦城市最佳燒烤店
燒烤是一種美食文化,以其獨特的烤制方式和鮮美的口感深受人們喜愛。在城市中,有許多燒烤店供人們選擇,但是哪家燒烤好吃呢?本文將為您推薦幾家城市中最佳的燒烤店。
九毛九燒烤是廣州最著名的燒烤連鎖店之一,其烤制數備技巧獨特,口感鮮美。九毛九燒烤的招牌菜為烤羊腰子,其肉質鮮嫩,口感極佳。九毛九燒烤還有其他美味的烤肉菜品,烤蝦等。
烤肉季是北京最著名的燒烤連鎖店之一,擁有多家分店。其獨特的烤肉方式和美味的口感深受人們喜愛。烤肉季的招牌菜是羊肉串,其肉質鮮嫩,口感極佳。烤肉季還有其他美味的烤肉菜品,如雞翅、雞脖、烤魚等。
老碼頭燒烤是成都最著名的燒鬧畢緩烤店之一,其液模烤制技巧獨特,口感鮮美。老碼頭燒烤的招牌菜為烤魚,其魚肉鮮嫩,口感豐富。老碼頭燒烤還有其他美味的烤肉菜品,烤牛肉等。
2. 上海:黃金燒肉
以上是幾家城市中最佳的燒烤店,它們各自擁有獨特的烤制技巧和口感,深受人們喜愛。如果您想品嘗正宗的燒烤美食,不妨前往這些店鋪一試。
❺ 鄭州最好吃的烤肉店在哪
烤肉基本上是每一個城市都有的,好吃的烤肉當然格外受歡迎,今天就要為大家推薦鄭州烤肉店,你知道鄭州最好吃的烤肉店在哪嗎?鄭州烤肉店很多,到底鄭州哪裡烤肉好吃呢?一起來看看吧!
鄭州最好吃的烤肉店在哪?
炙度圍爐燒
這家燒烤店好吃是出了名的,很多本地人都來這里吃,而且菜品很多,也很新鮮,對於第一次來鄭州吃燒烤的人來說,是個不錯的選擇,烤肉很嫩,醬料也很好吃,地道的東北酸菜五花肉,這家燒烤店除了可以吃烤肉之外,還可以點其他的配餐,比如黃金肉鬆飯,海鮮粥,烙鍋豆腐等等,這家燒烤店價位適中。
推薦菜品:烙鍋豆腐,厚切山豬五花,法式羊小排,紅酒燉雪梨,黃金肉鬆炒飯,炙度牛仔骨
地址:東風路百腦匯東300米路南
老胖燒烤
這家店招牌還是很顯眼的,基本上一問就有人知道,名氣大,口碑很好。這家店是鄭州知名的燒烤老店,所以在口味上還是很有保證的,這家店裝修很簡單,但是菜品很豐富,而且新鮮安全,羊肉腰子,五花肉,羊肉,脆骨,炸餅,牛肚等等,都是很受歡迎的菜品,雖然開了多年,但是至今人氣都很高。
推薦菜品:炸餅,腰子,肉筋,蝦尾,羊肉,脆骨,生蚝,雞翅
地址:優勝北路與健康路交叉口
匆匆十年火山石燒烤串吧
聽這個名字是不是非常的文藝呢?這是一家很有情調的烤肉店,裝修很有特色,干凈舒適,這里的小串是最受歡迎的。這家店的位置還是很好找的,夜裡很遠都看得到,用的是加熱石,獨特的配料,豐富的菜品,如果想要吃的爽,來這家就沒錯了, 口味方面很符合現代人的需求,價位也很合理,值得推薦。
推薦菜品:烤蔬菜卷,牛板筋,烤五花肉,蝦尾,麻辣排骨,烤魚
地址:經開第五大街與航海路交叉口向北30米東
鄭喜旺燒烤(福元路店)
鄭喜旺燒烤是鄭州很有名的一家烤肉店,店面很氣派,來吃的人也很多,氛圍很不錯。推薦的菜品是羊肉串,麻辣蝦尾,五香豬蹄,都是很具有代表性的菜品,味道調配得剛剛好,烤出來之後很鮮香。這家燒烤店非常火爆,如果高峰期去吃,還可能會排隊,雖然味道好,但是價位還是很實惠的。
推薦菜品:麥片紫薯,燒卷煎,五香豬蹄,烤辣椒,麻辣蝦尾,炒方便麵,烤肉筋
地址:福元路與英協路交叉口向西100米路北
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❻ 錦州燒烤哪家最出名
說起錦州的美食,大家首選想到的應該就是燒烤了,錦州燒烤在全國都很有名,很多人到了錦州就會去吃,錦州燒烤店眾多,到底錦州燒烤哪家最出名呢?錦州最出名的燒烤店在哪?為你推薦這幾家。
錦州最出名的燒烤店:錦州御燒烤
錦州燒烤最有代表性的一家燒烤店就是這家御燒烤了,手法獨特,小調料很多,可以調配不同的風味,可以說是錦州當地一家很有名的店了。御燒烤雖然很有名,但是價格並不貴,很多人來吃,特別推薦的菜品有三味烤蝦,來這里的人幾乎都會點,還有蹄花砂鍋,烤羊蹄,烤螃蟹等等都很受歡迎。
地址:人民街3段18-1號
錦州最出名的燒烤店:唐雞頭燒烤
唐雞頭燒烤是地地道道的老字型大小,很多人都知道,所以一定要去吃。這家店的位置還是很好找的,燒烤的味道比較地道,尤其是這家的麻辣雞頭、排骨串、烤鯽魚等菜品,吃的人特別多,環境舒適,菜品也很豐富,這也是錦州十大燒烤名店之一,相當的火爆,適合聚餐和情侶約會。
地址:北二里古城新苑25-125
錦州最出名的燒烤店:曉波燒烤
這家燒烤店特別的有名,因為是錦州當地排名第一的燒烤店,基本上這家店到了下午三點多鍾就開始排隊了,人很多,不預約的話,根本吃不到。他家的海鮮燒烤很受歡迎,烤扇貝、烤生蚝、烤大蝦等等,還有不是誰都能吃的烤金蟬、烤蝗蟲,餃子、酸菜也可以烤,在這里,燒烤可以烤一切。特別推薦烤豬蹄、羊脖、鹽_雞胗、五花肉金針菇等。
地址:南京路西段小國西邊小胡同內
錦州最出名的燒烤店:高家燒鴿子
高家燒鴿子也是錦州當地的一家老字型大小燒烤店,在南京路附近,位置還是比較好找的,這里的燒烤出了名的好吃,有很多的配料可以加,來這里吃燒烤的人大多是本地人,還有慕名而來的外地遊客,名氣大,當然主要是味道好,特別推薦鹽_雞珍、鯰魚、燒鴿子、牛肉串等等。
地址:南京路五段35-6號
錦州最出名的燒烤店:食神燒烤
食神燒烤環境很不錯,是一家老字型大小餐廳,菜品很齊全,做出來的燒烤非常好吃,關鍵是價格還很便宜,算是錦州一家性價比超高的燒烤店了,如果你喜歡吃比較具有風味的地道錦州燒烤,可以來這里,環境舒適,服務好,是一個很好的選擇。
地址:成都街協和口腔隔壁
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