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24歲人肉怎麼做才好吃

發布時間: 2023-07-17 07:46:21

A. 請問叉燒的好吃做法

主料:五花肉500克

輔料:叉燒醬2匙羹、蚝油1匙羹、生抽1匙羹、姜絲適量、蜂蜜適量。

廣式蜜汁叉燒的做法步驟

1、五花肉去皮洗凈後,切開兩段;




9、趁有餘溫時食用最佳!

小貼士

不愛吃肥肉的,可以選擇裡脊肉;

烤前十分鍾先不要塗蜂蜜,避免表面烤焦。

B. 浙江菜乾怎麼做好吃

主料:豬骨 500克 ,菜乾 50克 ,紅蘿卜1根
輔料:玉米2根 ,馬蹄100克,蜜棗2顆
調料:鹽1/2小匙
詳細步驟
1、把所有材料准備好。
2、菜乾切成段。
3、用溫開水把切段後的菜乾泡開。
4、馬蹄去皮。
5、玉米洗干凈,切成段。
6、紅蘿卜去皮,切成塊。
7、豬骨洗干凈後,焯一下,用清水沖洗干凈,並瀝干水份備用。
8、鍋中注入適量清水,放入所有材料,加蓋大火煮開後轉小火轉15分鍾。
9、消氣後,按個人口味加入小許鹽即可開吃。

C. 肉末和什麼做好吃

吃粉用的肉末怎麼做好吃
鍋內放油,放肉末,放花椒面,再放蔥,姜,炒出香味,再放醬油,這時就很香很香了,你可以炒菜,或者是炒飯,都是可以的,
廋肉怎麼做好吃
很多年炒瘦肉炒出來很硬。我教給你一個方法,好吃!我最不喜歡加澱粉。我的做法比勾欠還好吃。

1、買肉時一定記得帶點肥肉,不要買五花肉,要買那種肥瘦容易分開的肉;

2、切肉時把肥肉瘦肉分開切,瘦肉切成片以後加一點鹽,一點醬油淹一下,用手抓抓,放一邊待用;

3、把肥肉要成片,炸出油來,炸時火不要太大,注意不要炸糊了,當肥肉稍有點黃色時,把淹過的瘦肉放到裡面炒,如果是和別的菜一起炒,不容易熟的可以和瘦肉一起放進去炒,容易熟的,可以先炒熟肉再放菜炒。

試一試,很好吃。而且很香,肉香能全部炒出來的。注意,淹肉時已經放過一點鹽了,再放鹽時要少放一點哦。

如果是炒牛肉,則要放糖、鹽、生油、醬油一起淹兩個小時左右。這樣容易炒爛,不塞牙。
肉末炸醬的做法,肉末炸醬怎麼做好吃,肉末炸醬
食材

主料

甜面醬

400g

豬肉餡

100g

輔料



適量

綿白糖

適量

步驟

1.准備

2.准備肉餡

3.鍋燒熱,倒油,蔥熗鍋,放肉餡、料酒煸炒

4.放甜面醬煸炒

5.加適量的水

6.加白糖攪拌均勻即可
肉沫湯怎麼做又嫩又好吃
食材

主料

肉末

250g

輔料



適量



適量

冬菜

適量

步驟

1.瘦肉末(建議用手工剁出來的比較好吃)

2.鍋內燒適量的熱水,水略微開,加適量的生抽

3.下肉末,用筷子迅速地攪拌開

4.至肉末煮開,下適量的鹽和雞精

5.下適量的冬菜,煮開後即可起鍋
女孩肉怎麼做好吃
1. 把五花肉切成麻將大小的方塊,放到鍋里煮十幾分鍾。然後用涼水洗凈肉。

2. 炒鍋里放一點點油,放一茶杯白糖(飯店裡喝茶用的小茶杯),等糖慢慢融化,向一個

方向勻速攪,等糖融化起泡,把肉倒入鍋里翻炒,讓糖均勻掛在肉上。這一步叫上糖色。

3. 炒鍋放水。以沒過肉兩指為宜。鍋中放蔥四根,切段;姜若乾片;草果兩粒;八角八個

;鹽糖味精的比例是2:3:2;如果顏色不夠,放少許老抽上色。

4. 開大火,鍋開以後轉中火,煮至少40分鍾,等肉煮到很軟就可以了(拿不準的話,用手

捏捏就可以了)。

注意事項:

1. 鍋中放入所有料以後,湯的味道應該偏咸一點點。

2. 火不能太大,湯微滾就好。否則,水蒸發得很快,不等肉做好,湯已經很咸了。肉煮的

時間長一點,軟一點就會好吃。
女孩肉怎麼做好吃
中國古時候因為飢荒和戰亂的確存在吃人肉的現象,還把人肉味道按等級劃分,其中婦女的肉被稱為「不羨羊」意思是比羊肉還鮮美,是人肉中比較好吃的,男人的肉稱作「加把火」意思是不容易煮爛,是人肉中不怎麼好吃的。
麵粉和肉可以做什麼好吃的?
把肉剁碎加點韭菜,再把麵粉揉成面團,包餃子最好吃。
這個女孩的肉怎麼做好吃
問問你媽

D. 油炸羊肉串的做法步驟圖,油炸羊肉串怎麼做

E. 肉怎樣做才好吃

一、糖醋裡脊

【食材】:裡脊肉220g、澱粉適量、鹽1勺、料酒1勺、雞蛋1個、色拉油適量、番茄醬2勺、糖2勺。步驟如下:

1、首先我們把豬裡脊肉洗干凈,然後切成長條,橫著紋理切條。

2、然後在裡脊肉中加入雞蛋,鹽和料酒抓勻,然後腌制30分鍾。

3、准備好澱粉,把腌好的裡脊肉均勻的鍋中澱粉,待用。

4、鍋中燒熱油,下入豬裡脊肉,大火油炸至金黃撈出,再次下鍋炸一遍,撈出待用。

5、准備一個小碗,調入番茄醬、鹽、白糖和適量清水,攪拌均勻調成料汁,待用。

6、另起一鍋,倒入調好的料汁燒開,然後下入炸好的裡脊肉翻炒均勻。

7、最後倒入適量水澱粉勾芡,燒入味之後就關火,盛出即可。

二、醬爆裡脊肉

【食材】:裡脊肉300g、甜面醬30g、豆瓣醬20g、糖30g、蔥姜水100g、雞蛋1個、玉米澱粉10g、料酒5ml、千張1張、黃瓜1根、鹽適量、油適量。步驟如下:

1、將豬裡脊肉洗干凈,然後切成絲,加入雞蛋清、料酒和玉米澱粉抓勻,腌制30分鍾。

2、把蔥和姜切了,放入100ml開水中泡5分鍾,然後撈出蔥姜,冷卻待用。

3、把甜面醬和豆瓣醬一起放入空碗中,再加入白糖攪拌均勻,待用。

4、將千張洗一下,切了,弄幾個花朵形狀裝飾,然後將千張下鍋炒熟,撈出待用。

5、將黃瓜切成薄片,炒熟撈出,擺盤,再放上千張擺盤。把蔥切絲待用。

6、鍋中倒入油,下入蔥絲煸香,再下入醬料翻炒,接著倒入蔥姜水燒開。

7、然後下入裡脊肉絲翻炒,開大火收汁,下入調味調味,最後淋上水澱粉勾芡,出鍋裝盤即可。

三、菠蘿咕嚕肉

【食材】:菠蘿半個、裡脊肉300g、紅椒半個、青椒半個、生抽1勺、米醋1勺、油適量、番茄醬適量、鹽適量、澱粉適量、香油適量、料酒適量、雞蛋1個。步驟如下:

1、准備好所有食材,將菠蘿削皮切開,放在鹽水裡浸泡一段時間。

2、把豬裡脊肉洗干凈切成塊,加入料酒和鹽腌制10多分鍾。

3、准備一個小碗,加入番茄醬、生抽、米醋和適量食鹽攪拌均勻。

4、把青紅椒洗干凈切塊,菠蘿浸泡好也切塊,打一個雞蛋再裡脊肉中。

5、將雞蛋和裡脊肉攪拌均勻,然後倒入澱粉中,讓裡脊肉均勻裹上澱粉。

6、鍋中倒入油燒熱,下入裡脊肉油炸金黃撈出,再次下鍋反復炸一次,撈出待用。

7、另起一鍋,倒入適量油燒熱,下入青紅椒翻炒1分鍾盛出,再下入蒜末煸香。

8、接著倒入調好的料汁,大火燒開,再加入菠蘿翻炒,接著下入青紅椒,最後下入裡脊肉。

9、淋入香油,翻炒入味,然後關火盛出即即可。

以上這三道裡脊肉的做法你學會了嗎?做法都很簡單,味道都很棒,家常做給家裡人食用,特別下飯。豬肉相比牛肉和羊肉價格便宜多,這樣的做法比牛羊肉都要好吃哦。

小貼士:

豬裡脊肉都是瘦肉,製作豬瘦肉的時候,首先要腌制入味。還需要添加澱粉或者生粉,可以鎖住豬肉中的水分,這樣烹飪的時候豬肉就不會變柴,做出來的豬肉很嫩,一點都不塞牙。