Ⅰ 燒烤在家自己怎麼做
Ⅱ 吃燒烤一般都點什麼菜啊
吃燒烤,一般都是自己愛吃什麼就點什麼,不愛吃的最好不要點啊,如果你要是錢多的不知道怎麼花的話,你就每樣都點。然後再從別的店裡叫些外賣之類
Ⅲ 燒烤在家怎麼做好吃呢
夜宵黨看過來,懶人版燒烤教程來啦!眾所周知,燒烤好吃的關鍵在於醬料,下面我把嘗試了多次的燒烤醬料配方分享給大家,這個秘制醬料配方烤什麼都特別好吃,喜歡吃燒烤的朋友一定要收藏起來哦。 燒烤選用的食材一般都比較隨心所欲,大家挑選自己喜歡的食材就好,下面這些是我本次使用的食材,僅供大家參考:
燒烤出爐的一瞬間,濃濃的香味撲面而來,讓人忍不住食指大動!吃上一口,香濃入味,每一種食物都有自己獨特的味道!在家做燒烤真的太簡單了,不僅衛生健康,而且味道不輸燒烤攤,趕快在家試試吧!
Ⅳ 烤肉在家怎麼做好吃啊
在家做烤肉很簡單呀,我來教你吧。呵呵
主料:豬肉塊(也適用其他肉類,如牛、羊肉)調料:鹽、醬油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然 做法: 1、將適量的鹽、醬油、糖、料酒和胡椒粉混合均勻,如果你喜歡放雞精也 可以加一點。等他們充分混合,鹽和糖已經完全溶解後,把調料淋到豬肉上腌1~2個小時,時間長一些沒有關系,還能更入味。 2、在腌好的肉兩側抹上辣椒粉、孜然和少量油,然後上炭火進行燒烤。記住烤時要經常翻面。時間根據你所切的塊大小和厚薄來定。主要是經驗,偶一般也就是烤十幾分鍾也就熟了。也可放入烤箱里烤。烤箱設置溫度:275~300,大約烤45分鍾。
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韓國烤肉的做法
材 料: 牛肉300克
A(白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一個)
B(朝鮮醬油2大勺、蔥花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺),疏菜(生菜、芝麻葉、青辣椒、齊克里等)適量。
大蔥半根
C(辣椒粉半小勺、香油半小勺、食鹽五分之一勺),蒜3個。
調 味:
大醬2大勺、辣椒醬半大勺、蒜泥半小勺、白糖半小勺、蔥花半小勺、香油1小勺、芝麻面1小勺,把這些攪拌即成
做 法:
1. 把牛肉切成適當大小,加A,放1小時左右,使調料浸入
2. 把疏菜洗凈,控水。把蒜切成薄片。把大蔥切成長7厘米、厚3毫米大小,泡涼水,控水,加A盛在碗里
3. 牛肉1加B拌好。用手拌調料更容易浸入
4. 先用〔薄塊烘烤〕預熱7分鍾,然後放入肉串,用〔薄塊烘烤〕烤焗7分鍾,取出反轉,再烤焗7分鍾,取出。
5. 在愛吃的菜葉上,放烤肉、蔥花、蒜片和調料醬吃。同時吃肉湯 。
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Ⅳ 蒜苔是餐桌上的美食,都有哪幾種做法呢
蒜苔可是我們日常生活中經常吃的蔬菜了,蒜苔也是特別好吃的,做出來之後一股清新的蒜香味,忍不住讓人多吃幾口。但大多數的然買了蒜苔之後都是炒著吃,炒肉絲啊,炒雞蛋等等。總是一種吃法,也有吃膩的時候。今天小編就教給大家5中蒜苔的做法,營養美味,拿10斤肉都不換。
【腌蒜苔】
所需食材:蒜苔100克、雞蛋4個、食鹽適量。蚝油適量。
1. 將蒜苔清洗干凈,切成很小很小的小丁,裝入到碗中,然後將雞蛋倒入到蒜苔中,調入適量的食鹽和蚝油攪拌成蛋液。
2. 起鍋燒油,將攪拌好的蒜苔雞蛋液倒入到鍋中,待雞蛋凝固之後翻面,兩面煎制到金黃色即可,
蒜苔不用焯水,切的小一點入鍋不一會就熟了。真的是特別的香。
Ⅵ 在家如何做烤肉
一、准備食材
食材要根據自己的愛好來購買,小編喜歡吃五花肉就買了五花肉,在准備一些青椒,喜歡吃豆腐的可以准備一些,有白豆腐和魚豆腐兩個供大家參考,金針菇,土豆,土豆要切成片,年糕,生菜,牛肉,娃娃菜,培根,香菇,食材這一塊主要是要看人有多少來准備的,我們還准備了啤酒,烤肉配啤酒更搭,吃得更香,小編准備的都是自己愛吃的,有沒有和小編口味相同的呢,有的話簡直太有緣分了。
二、輔料
烤肉鍋一個,烤肉鍋上的油紙十張,十張不一定會用得完,多准備一點比較好,准備油紙是怕肉類粘鍋,不好清洗,食鹽適量、胡椒粉適量、辣椒粉適量、孜然粉適量、生抽適量、耗油適量、料酒適量、烤肉醬一份。
烤肉的製作方法很簡單,主要就是看腌制肉類和蔬菜類,吃著烤肉喝點啤酒,這樣才能給忙碌的一天有一個完美的收尾,