1. 全國哪的燒烤最好吃經評比8個地方名氣大
燒烤好不好吃要看個人口味,那麼以下是本人基於數據和綜合虛坦口味評價所得到的全國最好吃的8個燒烤地方:
1. 長春:袁老四燒烤。以羊肉串為代表的東北燒烤,久負盛名。以辣、鮮、香、嫩為特點,口感十分獨特。
2. 北京:大官烤肉。北京烤鴨之外的代表性美食之一,口感香酥、鮮嫩,同時價格比較實惠。
3. 吉林:景泰藍烤肉。又名"霧凇燒烤",選用現殺現烤的新鮮食材,口感味美。
4. 成都:梁山好漢炭火烤肉。大塊的牛肉、羊肉、雞肉等烤出鮮皮譽物美的口感,以及環境干凈整潔,衛生做得非常到位。
5. 重慶:九宮格燒烤。選用當地的優質牛肉和羊肉,烤出來的肉質非常嫩滑,深受當地人的喜歡。
6. 廣州:老街燒烤。以烤小腰串和烤魷魚著稱,烤肉串的炭火烤制,口感鮮嫩。
7. 上海:極地燒烤。選用澳洲進口的大肉塊,用極高溫度的炭火烤制,焦香外酥里嫩,非常口感。
8. 福州:烤大腸米苔目。福州人燒烤喜歡用炭火,由於燃液大腸和米苔目本身沒有太多味道,所以調味至關重要,福州人在調味上用心,口感非常好。
燒烤
2. 雲南哪裡的燒烤最好吃
本人去過雲南很多的地方,而且是一個吃貨。對於當地的美食,都會逐一試試,不然就會感覺沒有盡興。
這里挑選幾個地方的燒烤說說,沒有最好吃的評價,各有優劣,供大家分享一下,看看我這個吃貨的頭銜還合格吧。
景洪氣候炎熱潮濕,所以燒烤偏酸辣,而且只要是會動的,一律拿來燒烤。像竹蟲,老鼠,螞蚱,妥妥的吃貨的天堂。有名的勐海烤雞,黃牛乾巴,油嗆心管,舂雞腳,傣味涼粉,拌螺絲,香茅草烤魚,奪命小串串。都是看一眼就放不下筷子,直接打掃干凈才罷休。景洪城到處都是燒烤攤,而且越是夜深人越多,有的可以吃到天亮。只是口味有點偏辛辣,很多的人接受不了。適合年輕點的朋友品嘗,再配上幾瓶冰啤酒,爽到日出東方才歸家。
到建水吃燒烤,豆腐那是必不可少的。天剛麻麻黑,三五結對的圍著一爐炭火,吃豆腐。建水的豆腐製作獨特,品種繁多。一盆小小的碳火上架著一排鐵條,火邊堆著一寸見方的豆腐,吃幾個就扒拉到鐵條中間烤著,待豆腐逐漸發胖,滋滋往外冒氣,就要用手撕開豆腐,或沾干辣子面,或沾腐乳醬,放進口裡滿嘴飄香。最愛的是臭豆腐,剛拿上來的時候,一股酸臭味,加上毛線絨的外表,心裡不禁發毛,這也能吃。待把豆腐放在炭火上,隨著翻滾兩面燒烤,焦黃的表皮慢慢滋出裡面的豆汁,瞬間豆的清香飄散開來,咬一口下去,外焦里嫩,柔柔軟軟的直接入喉。建水的燒烤只記得烤豆腐,適合慢慢的品嘗,一塊小小的豆腐被建水人烤出了大大的世界。
說到大理的燒烤,印象最深的就是烤乳扇了。一張薄薄的乳扇,經過碳火的烤制,變得松軟香脆,再沾上白糖,滿嘴都是濃濃的奶香和酥脆。還有洱海的活蝦,拌在麵粉里油炸,脆甜脆甜的,最後剩下的渣子都捨不得丟掉。大理的燒烤比較清淡,適合口味清淡的品嘗。
昆明作為省會城市,燒烤就比較雜亂了,全省各地的口味都可以吃到。甚至連四川,貴州,東北的燒烤都在這里安家落戶。你可以根據自己的喜好挑選口味,只是每一種味道都缺少了在當地的品嘗的感情,也算是一種缺憾吧。
雲南還有很多的美味燒烤,像昭通的烤洋芋,麗江的火塘燒烤,芒市的烤芭蕉,磨黑的烤豬肉乾巴,都是百吃不厭的美食。要說哪裡的燒烤最好吃,我覺得還是自己家鄉的味道最好,因為家鄉的燒烤吃的是一種溫暖,一種記憶,是走遍天涯海角都會流口水的思念。
3. 上海燒烤店
西北郎燒烤(東江灣店)
東江灣路500號虹口足球場旁
和圖門一樣,是小店.人均也就四十多.還有小火鍋的. . 北國燒烤店(徐匯店)
021-28849812
零陵路231號
雞翅膀很好吃,其他的東西也不錯,最重要的是價格便宜
2. 如意燒烤店
上中西路近天等路
推薦:烤脆骨,烤板筋,烤牛筋.
3. 小胖子燒烤店
梅隴路天等路口
很便宜,羊肉非常好吃
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除了以上說的,我再轉發一個上海經典路邊攤給你,因為路邊攤有時候可以吃到很美味的小吃,o(∩_∩)o...哈哈
上海經典路邊攤(親愛的們,就近殺去吃啊~)
>黃浦區:
>1.廣東路浙江路口烤羊肉2元;
>2.浙江路福州路口老半齋的餚肉面6塊(得過國家金獎的);
>3.雲南路寧海路口的伊利新疆菜館門口的羊肉串;
>4.雲南南路小吃街鮮得來排骨年糕7塊;
>5.小紹興雞鴨血湯3.5元;
>6.三八旅社小龍16個3.5元;
>7.雲南路上(或者附近?不太認路)湯團是一流(是家很小的店面)
>8.山東路近福州路仁濟醫院麻辣燙;(P:仁濟醫院對面的那家麻辣燙一點都不好吃,而且態度非常差,蔬菜量少而且感覺不新鮮):
>9.來福士廣場地下一層的雲南美食林米線;
>10.董家渡路中山南二路家佳湯包鮮肉蟹粉湯包16.5/籠/15隻;
>11.原董家渡路面料市場邊上鴛鴦餛飩;飛龍生煎(個大湯足味美);
>12.董家渡路南昌街路口湯圓0.5圓一隻(肉、豆沙、芝麻);
>13.董家渡路蔑竹路麻辣燙;
>14.文廟西北狼燒烤雞心;
>15.壽寧路小龍蝦(把經去掉的);
>16.人民路(滬南電影院對面)牛肉湯2塊(牛就像自己家裡養的一樣);
>17.復興東路近光啟路三角串;
>18.南市區紅房子婦產科醫院對面辣肉面(不過時間久矣, 拆沒拆不能保證);
>19.黃河路靠近青島路那邊有一家鴻興酒家,裡面賣砂鍋,那個味道好啊
>20.福建路廣東路14路終點站邊上的德興館悶肉面加辣肉雙交頭面,味道一流 哦,還有小籠味道也不錯
>21.漢口路山東路過橋米線就在新旺這里10元就夠了
>22.武進路河南路口,6路終點站,推薦食物:千里香餛飩3元一碗是一定要推薦的羅!特色潮州鹵味,味道不錯,色米就...價錢嘛就不等了,算比較便宜的。餘下就是主題麻辣燙了,我一定要加日本豆腐的!
>23.河南路海寧路口,天橋下,紅色的房子,都是一串串的准備好放在冰櫃,自己地只籃子去拿吧 辣辣的牛肉串一定要吃!
>盧灣區:
>1.蒙自路尤魚面;
>2.肇周路濟南路長腳面5塊一碗,對面水餃混吞4塊(純手工釀造);
>3.肇周路建國新路咸豆醬+油條(大碗的1.2元,小碗8角,油條6角);
>4.復興路大腸面;
>5.人工湖那裡的好樂迪富民面館素交面5塊;
>6.馬當路建國路小辣椒炸豬排4塊;
>7.建國東路25號(近肇周路,順昌路之間。新天地步行10分鍾)黨氏寧夏大碗羊肉麵食館
簡介:店不大,但羊肉新鮮,衛生,蕎面口感也不錯羊肉每天(凌晨銀川河東機場
——中午
> 上海虹橋機場——下午本店)新鮮運來
>8.雁盪路14號(近淮海路口)味香齋 推薦:麻醬拌面、小牛湯、大排、排骨年糕、冷
面。氛圍:
> 路邊小店、一個人就餐。
>9.嵩山路65號(近淮海中路口) 神州豆漿大王推薦:生煎、漁香肉絲包、韭黃蝦仁煎餃、椰汁 年糕、小餛飩。氛圍:一個人就餐、路邊小店。
>10.盧灣區思南路19號(近淮海路)阿娘面館(泰和飲食店) 推薦:雪菜黃魚面、蟹糊 面 氛圍:路邊小店、一個人就餐、二三人小坐
> 徐匯區:
>1.萬體館近龍華龍三新村麻辣燙;
>2.龍華的易初超市邊燒烤;
>3.復興路襄陽南路(近永嘉路)串串香麻辣燙(加麻醬的很特別)宮爆鴨;
>4.永嘉路襄陽南路上的麻辣燙(有花生醬很神奇的),
>5.再往襄陽路走點「老地方」的面館炸豬排5元;「東方紅」奶茶(不知道比避風堂好
吃多少來);
>6.弘基廣場烤羊肉(個人覺得味道比廣東路的那個烤羊肉串還要好一點)
>7.浦北路上的燒鵝(老闆請給我推廣費,都幫你找了N多下家了)
>8.大木橋路蓖諒罰�鶘�弁宓暮旎鴯�ㄐ蓖諒非逭媛分�洌?
> 香辣小龍蝦和魚香小龍蝦味道濃厚,肉質鮮美,椒鹽味和鹵味的也不很不錯,頗具川味特色。
>9.龍華西路天鑰橋路路,大腳丫鞋城對面的新疆小飯店(龍華烈士陵園附近)。
> 一定要吃爆炒羊雜、爆炒黑肺、臘肉面、小盤雞、風味羊排。新疆小黑啤也很對味。
> 非常地道的新疆原味飯店,老伴叫買買提艾利,不會寫漢字,所以寫菜單都是新疆文字滴。跟他講普通話要慢一點,聽不大懂的。
>因天鑰橋路擴路,那裡不久要拆遷了。大家要去趕快哦。
>虹口區:
>1.虹口足球場邊西北郎燒烤;
>2.虹口公園139車站旁邊有家燒烤店叫啥名字忘記了伊的羊肉串味道也很好的;
>3.魯迅公園萬壽齋,山陰路123號(四達路吉祥路間)三鮮餛飩,小籠;
>4.廣靈二路近廣靈一路羊肉、羊排、雞中翅、烤饅頭、土豆、玉米(醬骨小龍蝦挺不錯)這家店越做越差,羊筋多是肉,玉米拿上來還是冰的……
>5.四川北路(靠近多倫路)四新食苑 4.5元4個.一般去吃的話就是一碗湯圓+一碗鮮肉小餛飩 http://sh.mop.com <http://sh.mop.com/> 源自貓撲上海站:
>6.栗陽路上的,油豆腐粉絲湯,加點辣火,還有雞雜,,,,
>7.吳淞路閘橋下(峨嵋路口)19路.55路車站。推薦食物:小籠8個/3元大腸粉絲堡15元
> 從來沒有吃到過小餛飩,均被告知賣完了!曾經懷疑到底有沒有?牛肉粉絲湯之類從來不放鹽都要自己調配
>8.七浦路麻辣燙
>9.東寶興路輕軌站燒烤攤(有好幾只,是個四五十歲的老男人)老闆自暴曾經了新疆出隊落戶時學的手藝
10.七浦路,鐵馬菜場路口,店名:廣蓮香,粥是不能少的拉!紅豆糕1元1塊,奶香濃郁!還有很多美食,都是廣式的,布丁拉,炒粉.(經常要排隊等位置,也經常下午4點不到,就有很多東西賣完了)
>11.塘沽路上,靠近七浦路.店名:遊子,當然是雞鴨血湯羅,不過環境好多了,女老闆也很有頭腦注重品牌觀,重新定做了配套的碗,(無論何時天天排隊.不過因為老闆控制出來一個才放一個 ,一般等個一刻鍾就可以了)
>12.四川北路,山陰路的那個東泰廣場里,店名:飛龍生煎,可惜不是推薦生煎~我覺得沒有以前好吃了!要推薦的是蟹粉酸辣湯,8元,料很多!!味道很鮮!!而且服務員很多~ 環境一般般畢竟吃的人多,一定要記住是那個服務員拿了你的單子,很有可能她會忘記的!千萬記住! >
>靜安區:
>1.吳江路小吃街光頭的烤中翅5元4隻;
>2.廣州荔苑煲飯15元粥10元;
>3.華華飯店麻辣牛肉煲30元(川菜米道蠻好,偏辣!);
>4.留香面館辣醬面干挑5元;
>5.久光對過靜安小庭麻辣燙(特別推薦:上海老街四牌樓牌坊下,吃的時候叫他+點麻)
>6.石門二路新閘路口老滬東郵局門口的嘛辣燙很好吃,又便宜;趙記米粉好吃的,特別是他家的 酸辣筍尖粉+鹵鵪鶉蛋,老0的
>7.華陽路寧夏大鬍子老頭的燒烤烤羊排、烤雞心、兔腿、雞腸、羊肝、玉
米。。。。。(為了防止城管
> 一般他都晚上8點以後出動);
>8.天山路易初蓮花的「秦之味」,非常正宗的西安小吃,偶去過N次西安,這家可能是上海最正宗的一家,店主雇員全是西安人,量足味美價廉,米皮、、麵皮、臘肉夾饃、孜然羊,肉夾饃、羊肉 泡饃、酸湯水餃、刀削麵、合洛、八寶粥、玉米餅、春餅。。。幾乎涵蓋所有西安小吃,強烈推 薦那裡的秦鎮米皮(5元一碗)-----是用大米粉作的(據說只有產於陝西秦川的大米才能製成)
>上海只此一家,包你吃過後再也不會吃那些打著「西安涼皮」「陝西涼皮」的大興店了。-------
>5月底據說要在吳中路易初蓮花開分店咯
>9.玉屏路「新疆玫瑰」的烤羊肉川,比較正宗,買一個「饢」----記住一定要剛出爐的,脆的那種----買2串烤羊肉,把饢對折,羊肉串夾在當中,握緊饢,使勁的把羊肉串的竹簽向外一抽,烤好的羊肉就夾在了饢的中間,咬一口,熱乎乎的饢外脆里嫩,中間的羊肉香的流油 ,那味道。。。嘖嘖,口水往下淌。。。
>10.水城路上近虹古路的一家賣麻辣燙的門口晚上9:00以後會有兩個小夥子賣燒烤,味道好極了
一直到凌晨2點都有。翅中、翅尖、雞心、雞胗、脆骨、差扁魚、魷魚、甜粟米、
香菇。。。。 刷的是他們自製的調料,哎呀,停不了口。。。。
>11.婁山關路417號(近仙霞路口)蘭桂坊酒家推薦:黃魚煨面、炸醬面、擔擔面、炸豬排、清炒蝦仁氛圍:一個人就餐、二三人小坐、路邊小店
> 普陀區:
>1.棗陽路可的門口烤雞翅3元;清真館小盤雞30元(送寬面一份)牛肉湯;北面200米 魷魚串2元一串http://sh.mop.com <http://sh.mop.com/> 源自貓撲上海站:
>2.金沙江路棗陽路老邱老攤臭豆腐1塊錢4塊有甜面醬和辣醬
>3.長風馨園門口 還有其他小吃攤的香酥雞 裡脊肉
>4.梅川路萬鎮路口,有個回族老頭頭的燒烤蠻靈的! 東西偏干,油偏多(估計是烤一半塗上去的)給3顆星!推薦雞胗
>5.西宮 在曹楊路的那個門進去,有一家飲食店。店面有點破舊,但是裡面的小籠、豆腐花都是招牌,價格很劃算哦~~~天天生意都滿好的...
>6.曹楊八村那裡晚上有燒烤吃的,那裡的花色品種老多的,價廉物美,味道也老好的那裡有兩三個攤頭,一個是專門賣羊肉串,還有對小夫妻在那裡賣的,小夫妻那裡的東西我比較喜歡,全翅雞腿只有3塊錢一串,味道老嗲餓
>楊浦區:
>1.提籃橋的老店麻辣燙
>2. 許昌路靠近控江路,好象叫南翔小籠,伊拉的小籠和小餛飩老好吃的,以前小籠是3塊8隻,現在好象漲價了。
>浦東新區:
>1.浦東8百伴附近過橋米線10塊(叫什麼小歇的);
>2.富山路東方路麻辣燙;
>3.棲霞路錢倉路重慶麻辣燙;
>4.棲霞路嶗山東路燒烤脆骨,羊肉,蒜苗,雞翅(一般都是5角一串,雞翅2元,雞腿2.5元);
>5.濰坊路世紀大道智龍飯店3元/籠8隻(便宜又好吃!P薄汁多)
>6.德平路上的川鄉魚裡面的年糕小龍蝦 25元
>7.招遠路 的一家重慶麻辣燙 一家韓國燒烤,味道也很不錯
>8.浦東南路上的有條弄堂里(在世紀大道和商城路之間的)裡面有家麻辣燙味道想但不錯的很正宗
>閔行區:
>1. 錦江樂園地鐵上面的新疆菜(要吃牛肉粉絲西紅柿味,邊上西北郎燒烤也可以一嘗,至少物美價廉),聞喜路上的油炸裡脊肉、還有雞腿什麼的都非常好吃,攤主有特製的調料給你蘸彭浦新村臨汾路陽曲路口的蜀國川菜每天下午4點到5點多在門口賣的牛肉煎包很靈的,就是要排隊每天都好多人買。
村夫烤魚(四川北路店)
虹口區四川北路2289號(魯迅公園對面)
021-56711216 人均50-60
不過是以烤魚為主的.不像西北郎那樣的燒烤.
新疆燒烤王(廣靈店)
廣靈二路31-40號(近廣靈一路)
021-35051465 65589992
地方稍微小了點,但東西很少吃.生意很好的.晚了就沒座.
巴比隆烤肉
四川北路2002號東泰休閑廣場2樓(山陰路口)
自助的58元.肥牛不錯
馬大姐燒烤店
東餘杭路(近公平路)-----地址不記得了呀````
東西好好吃,不過不是自己烤.人均不過20-30.
.西北狼燒烤店
在東江灣路
2.朱朱燒烤店
虹口區廣粵路169號
3.田園燒烤店
電話: 021-65212109
地址: 上海市虹口區大連西路235號西四西五間
4.漢釜軒韓國燒烤(四川北路店)
開業不久的韓國燒烤店。氣派「挺大」的
地址:虹口區四川北路1661號凱鴻廣場3樓(近東寶興路)
5.新疆燒烤王(廣靈店)
廣靈二路31-40號
4. 上海的羊肉串哪裡最美味
修記燒烤
地址: 浦東新區乳山路72號(東昌路地鐵2號出口)
網友評論:這家燒烤店生意真好啊,店面小來兮的,人可是啪啪滿,特別是夏天的晚上。烤脆骨很夠勁;烤羊肉串最好吃最劃算。羊肉很不錯,不過不太喜歡裡面整塊的肥肉,最好是精肉上粘連一點肥肉的最好,這樣肥瘦相間,肥肉增添了香味,再和精肉混合又不會膩口,但是整塊肥肉讓小姑娘們很難有張口的勇氣。可惜最近價格越來越貴了,郁悶啊。
阿康燒烤
地址: 楊浦區國權路518號復旦步行街(政肅路口)
網友評論:學生時代的最愛。5毛1串的羊肉串,雖然量不多,但是味道很好、很入味;烤饅頭也不錯,焦焦的、香香的、脆脆的。特別喜歡人多一起去,坐在露天的位子上,聊聊天,碰碰杯,狂吃肉,好有校園的氣息。
新疆燒烤王
地址: 虹口區廣靈二路31-40號(近廣靈一路)
網友評論:蠻喜歡這里的燒烤,偶爾嘴饞了就會去他家吃宵夜。羊肉串烤得很到位,咬一口,新鮮羊肉的香味和汁水都四溢開來;羊脆骨也不錯,好粗一根鋼簽串著吃,蠻來勁。價格還算實惠,只是環境不大好,地板滑是滑得,穿高跟鞋的MM要當心。
巴拉提羊肉串
地址: 楊浦區鞍山路環球邊門(近控江路)
網友評論:他家的羊肉串小悠悠的一串,味道倒是挺不錯的!一塊一串的價位也比較便宜,不夠就買兩串嘛!滿入味的,幾乎都沒有肥肉!
買賣提紅玫瑰烤涮龍蝦館
地址: 虹口區四川北路2277號(魯迅公園對面)
網友評論:說是龍蝦館,其實燒烤更有看頭,烤雞翅啦烤羊肉串啦都是大眾產品,羊肉串烤的非常地道。每次都顧不上減肥大計定要吃它幾串。雖說價格一年比一年貴了,但生意總是那麼好,唯獨夜宵不需要排隊。
西北郎燒烤
地址: 虹口區東江灣路500號虹口足球場旁
網友評論:開了蠻久的一家店。基本上什麼都有得賣,最經典的是烤羊肉串,每次都是5串10串地買;脆骨也很有嚼頭。價錢還算適中。服務也不錯,來不及吃掉的東西,冷了,服務生會主動問要不要加熱。吳江路店老是有很多人排隊,虹口東江灣路店冬天坐樓上看別人滑冰挺有意思的。
阿凡提美食娛樂城
地址: 虹口區曲陽路775號天山賓館B1樓(近東體育會路)
網友評論:他家的羊肉串好大,拿在手上就像拿著一把劍。手抓羊肉分量驚人,吃在嘴裡爽在心裡。店裡伊斯蘭風格濃郁,晚上還有舞蛇的美女把大家的情緒調動到最高點。總之,愛吃肉的絕對值得去!
婉君燒烤
地址: 長寧區仙霞路675號(近安龍路)
網友評論:如果說電視里的婉君是溫柔委婉的,那麼這家店絕對可以用粗獷豪邁來形容。燒烤可以自己動手也可以讓店家烤。自烤相當於圖門燒烤的升級版,種類多,味道還OK。價格可以接受。生意真是好,氛圍不錯。哥們相聚,值得推薦。 這家的營業時間長,能吃宵夜。
圖門串烤
地址: 黃浦區雲南南路127號(近金陵東路)
網友評論:環境也就那樣了,自己烤還是別有情調的。讀書哪會最奢侈的聚會地點估計就在那了,上手就來20幾份羊肉串,吃的那叫一個爽。