1. 只有麵粉和雞蛋怎麼做饅頭
主料
雞蛋2個 麵粉適量
乾酵母適量
雞蛋饅頭的做法步驟
1. 步驟跟我之前的饅頭菜譜一樣，只是加了雞蛋，就不贅述了，詳情請見上一個饅頭菜譜。用溫水泡開酵母，再將其倒入麵粉內，雞蛋打入麵粉，和成光滑的面團，靜置兩個半小時左右發酵，發酵好之後就是揉面團，體力活，一定不能偷懶！揉好之後搓成長條，切塊，再靜置20分鍾左右醒一醒，上鍋蒸20分鍾，出爐～
2. 由於揉面團的時候，我花費了30分鍾，所以這次做的比上次那是大大的進步啊！！
2. 雞蛋饃是怎麼做的
雞蛋饃，這個應該是把雞蛋打散之後火在麵粉，再加入牛奶等，再放在特製的烤制容器上，烤熟之後烤成金黃色就可以了
3. 白面雞蛋攤饃饃的做法。
1、將麵粉放入器皿中，加少量清水調勻成濃稠狀，再逐次添加清水稀釋至滿意的亂液濃稠度，靜置15分鍾。
2、將土豆去皮、洗嘩塵物凈，先切片再切絲，放入水龍頭下沖凈澱粉備用。
4. 牛奶雞蛋饅頭怎麼做才松軟好吃
雞蛋 1～2個（之前是2個，因為粉的問題，新手1個）
牛奶 170克
麵粉 300克
酵母 5克
糖 15克
鹽 2克（我有時是不加的，個人認為可加可不加，口感沒多大區別）
牛奶雞蛋饅頭的做法
准備好食材
蒸鍋放適當的水煮開至溫熱，將整形好的面團放進蒸鍋，進行第二次發酵，醒發至比原來的饅頭胚稍大，手指按壓有彈性，就可以了。接著大火燒開15分鍾停火，再虛蒸5分鍾！饅頭就可以出爐拉。
5. 雞蛋饃做法
蔥花雞蛋饃的做法：
工具/原料
麵粉50克、雞蛋2個、花椒粉1克、鹽3克慶察、食用油3毫升、蔥花5克。
1、碗中加麵粉，打入雞蛋，加花椒粉、譽慎茄鹽、蔥花並攪拌均勻
6. 早餐雞蛋和饅頭怎麼做好吃
主料小麥麵粉500克雞蛋2個輔料綿白糖20克溫水170克酵母粉5克
步驟
雞蛋饅頭的做法步驟11.酵母用溫水融解，
雞蛋饅頭的做法步驟22.加入白糖，攪拌均勻，
雞蛋饅頭的做法步驟33.加入雞蛋，
雞蛋饅頭的做法步驟44.攪拌均勻，
雞蛋饅頭的做法步驟55.加入麵粉，
雞蛋饅頭的做法步驟66.用筷子攪拌至無乾粉狀，
雞蛋饅頭的做法步驟77.揉成光滑面團，加蓋保鮮膜，餳15分鍾，
雞蛋饅頭的做法步驟88.將醒好的面團切成小劑子，
雞蛋饅頭的做法步驟99.揉成光滑的饅頭，
雞蛋饅頭的做法步驟1010.入蒸鍋二發30分鍾至二倍大，然後大火燒開鍋，蒸15分鍾，關火燜3分鍾，出鍋即可。