Ⅰ 豆皮該怎麼做呢和哪些蔬菜炒一塊比較好吃呢
豆皮能做涼拌菜、與蔬菜一起炒，也能做鹵味，它與尖椒、韭菜、黃瓜、豆芽等蔬菜一起吃比較好吃。
豆皮是生活中最常見的一種豆製品，也是營養價值極高的常見食材，它有多種不同的做法，最常見的做法就是用豆皮做涼拌菜，做的時候需要把豆皮切成絲裝以後放在沸水中焯二分鍾取出以後過冷水降溫再去掉水分，然後准備一根黃瓜洗凈以後切成細絲與豆皮放在一起，放入適量蒜末，蔥絲，香菜，再淋上麻油和生抽以及香醋，最後放少量食用鹽調勻。
三、韭菜炒豆皮
豆皮可以搭配韭菜一起炒，炒的時候需要把新鮮的韭菜清洗干凈，去掉水分以後切成段豆皮洗凈以後切成絲，再准備兩個雞蛋磕開到碗中調成蛋液，在炒鍋中放適量食用油加熱後放入雞蛋炒成塊的話出鍋，重新起鍋，放油加熱後，放入韭菜，快速炒軟，再放入豆皮一起翻炒均勻，放適量食用鹽調味，炒熟後放入炒好的雞蛋炒勻就能出鍋食用。
Ⅱ 燒烤怎麼烤好吃
用料 ：各種燒烤材料
如何做出好吃的燒烤的做法
牛肉串：
買牛肉時要選嫩一些的肉，肉太老會讓你嚼到懷疑人生；
牛肉要切小！開始我們牛肉切了大片，以為可以吃的爽一些，烤出來彷彿在嚼塑料，完全咬不動啊！你們看外面燒烤攤也是一串串小小的。圖中的大小是經過改刀的，其實還要再小一些就更好啦，就是要那種細薄片。
腌制：切好後的牛肉放入盆中，倒少許燒烤汁（超市調料區就能買到，燒烤必備啊！），少許胡椒粉以及一大勺油抓勻腌制。最好不要用鹽和料酒，容易使肉發硬，想去腥可以加一些姜絲腌制。
腌制好後穿串，可以拿一把然後平鋪開一起烤，這樣好撒料一些。可以先烤一小塊試試鹹味兒，這樣才好控制後面加料的量。
用燒烤刷沾油刷肉，不要沾太多啦，不然滴下去會讓炭火一下子燒起來，容易烤黑。當肉全部刷上油時，就可以平鋪在燒烤架上讓它慢慢烤啦。
等到肉基本變色，就可以開始撒料啦！ps在這里我還有一個小竅門，就是還會刷一層蒜蓉油，蒜蓉油的製作在後面會說。
如果腌肉時沒有太咸，這時候就先刷一層燒烤汁上去，然後抓一把孜然粉撒上去，再抓一把辣椒粉撒上去，烤一會兒後再重復一次，料要足才夠味啊！辣椒粉最好買專門的燒烤辣椒粉，裡面還混合了其他香料的，燒烤店一般會提供，如沒有就去超市調料區有很多種。孜然我們試過去市場上買那種現磨的孜然粉，超級香啊！有條件的不妨試試。
烤熟以後，可以撒一些小米椒碎略微烤一下，最後的最後，一定要加一把蔥花，點睛之筆啊！
Ⅲ 簡單的烤尖椒怎麼做好吃又簡單，做法圖解
主料
尖椒 ：200
孜然 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適歷蘆派量
第七步
7.可以吃嘍
可以根據個人口味添加作料。
輔料肢賀
具體步驟
烹飪技巧
Ⅳ 大同燒烤哪家好吃
哈嘍，各位饞貓們，大家好，這里是饞蟲小吃站。對於各位資深吃貨來說，賞美景遠不如吃美食來的過癮，今天我給大家帶來山西大同當地特色燒烤美食。本地人只要是個吃貨，燒烤必點。
第五種烤尖椒，先說說烤辣椒的好處，它具有強烈的促進血液循環的作用脊汪，可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。它含有一種特消野茄殊物質，能加速新陳代謝以達到燃燒體內脂肪的效果顯著，從而起到減肥作用。那怎麼烤尖椒呢？把尖椒洗干凈，把帶把兒那頭切掉，把籽掏干凈。弄上油在用小火慢慢烤，烤到尖椒軟軟的，那時候尖椒的辣味會散去一部分，這樣就不會很辣了，在上面弄上孜然，辣椒面就好了！
在這個寒冬的日子裡真的很懷念夏日那種感覺啊，叫上3-5朋友在自家樓前那感覺真的很好。好啦，今天的分享就到這里了。如您喜歡本文內容，歡迎關注點贊。