A. 青島有哪些好吃的青島美食推薦
青島是一個著名的旅遊城市,有許多景點。當你來這里欣賞風景時,你不能忽視這里的美食。青島的特色菜有燒烤、辣炒蛤蜊、鮁魚餃子、排骨飯、原殼鮑魚等。風味獨特。下面給大家簡單介紹一下。
1、燒烤
燒烤並不稀奇,但在青島這個盛產啤酒的地方,燒烤是最好的伴侶。青島人喜歡吃的串有很多種,比如豬肉串、魷魚串、蝦串,還有各種蔬菜串,比如茄子、豆角、土豆.品種絕對讓人瞠目結舌。當然,魷魚串最受歡迎,因為它色、香、肉鮮,而且「咬頭」。
其中,最受歡迎的是炒魷魚。但並不是真的火上烤的魷魚。准確的說,魷魚是油炸的。平時賣烤魷魚的攤位上有一個大鐵板,像個大鍋。美味的新鮮魷魚是在這些大鐵板上煎的。晚上,青島燒魷魚的影子隨處可見。
2、辣炒蛤喇
蛤蜊味道鮮美,營養豐富,是人們常吃的海鮮。炒蛤蜊作為青島十大特色小吃之一,風味獨特。剛開始不是很辣,但是辣味逐漸滲透,回味無窮。價格以蛤蜊現價為准,18元/盤左右。
3、鮁魚餃子
現在的餃子有很多種餡料,但鮁魚餃子是青島的一大特色。西班牙鯖魚是一種游動的魚,肉質鮮嫩可口。每年春天遷徙到青島近海,成為青島人的必備。鮁魚頭部去骨,魚肉切成小塊,加入適量調料。大鍋匆匆,煮出來的餃子晶瑩剔透。一口清新純凈,香而不膩,回味無窮。一般價格在30元/斤左右。推薦地點:青島飯店、三合園餃子館。
4、排骨米知源此飯
青島是排骨飯的發源地,也是一種獨特的美食。最早的商店有80多年的歷史。如今,排骨飯已經遍布島城。多年前被評為青島十大名吃,可謂家喻戶搭迅曉。這道菜並不復雜,重要的是排骨燉後依然保持了其特有的鮮味,使肉不去骨,入口即會脫落。米飯香而不膩,味道鮮美,還能補鈣。
5、原殼鮑魚
原味鮑魚殼是魯菜的著名代表之一。它是用珍貴的鮑魚帶殼烹制而成的。特點是原殼原肉,原汁原味裂頃,味道鮮美。品嘗這道菜時,最好使用刀叉。一是剝鮑魚殼方便,二是可以享受美味。
B. 青島好吃的地方推薦 推薦 青島好吃的地方
1、劈柴院。劈柴院是和濟南芙蓉街齊名的小吃街,以價格低廉、地方特色濃郁而著稱。經營品種繁多,其中富有青島特色的鍋貼、爐包、餛飩、壇子肉等最受青睞。
2、老青島人都知道,劈柴院有個路名叫江寧路,據考,是德國佔領青島後,於1902年修建了此路。經過漫長歲月變遷,小小的街裂禪孫上匯集了海鮮、小吃、燒烤等各色美食。主街上多是酒館、飯店,除了有元惠堂、李家餃子樓、張家壇子肉等名店,還有很多不起眼的小飯鋪、糖果店、書場和游樂場。北街則是以賣熟肉為主,有德州扒雞、福山燒雞、南肚、醬肝等。
3、高家鍋貼;鍋貼是青島的一種流行美食,外形和水餃差不多。高家鍋貼在劈柴院開了快20年了,一直做鍋貼,每份10塊錢左右,一般兩份就能吃,。最有特色的就是海鮮類的鍋貼:黃花魚鍋貼、蝦仁鍋貼等。
4、王姐燒烤;青島最具人氣的肆鏈燒烤連鎖店,除了烤肉外,還有烤魷魚、魷魚須等,每次去都有人在排隊。據說青島那麼多家連鎖店,劈襲租柴院的這家最好吃,尤其是烤魷魚,去了不能錯過。
5、台東商業步行街;台東商業步行街是青島規模最大的商業步行街,東起延安三路,西至威海路,全長1000餘米。作為青島傳統的美食、休閑、娛樂商圈,台東步行街購物與美食相結合,上到高檔美食,下到特色街邊小吃,只要你想吃的東西,只要你有心找都可以找的到。
6、在青島,不到台東逛一逛夜市,吃一吃這里的小吃,你絕對會後悔的!,這里有排隊排十米才能買到的臭豆腐,有酸爽夠味的酸辣粉,有酸酸甜甜、涼涼的雞西冷麵,每到夜晚,還有路邊支起的韓式烤肉大棚,滋滋的香氣撲鼻,台東的小吃分布在每一個角落裡。
7、松和路1號;松和路1號是一家台灣小吃店,特色是一款里山土著大香腸,好多人慕名前去。烤腸現烤現賣,外皮焦脆,肉質鮮嫩,全都是實在的五花細肉餡,烤制過程中店員不停的翻轉,並在烤腸上扎孔,肥油流出來,外皮才不會糊,不過口感偏甜,排隊時間較長。
8、鑫鑫奶奶炸串;一家有20年歷史的炸串店,種類應有盡有。每張桌子上配有四種醬料盒:甜醬、辣醬、五香咖喱醬和果醬。店裡還配有豆奶、酸梅湯和王老吉等飲料解膩。炸串還是有點膩,女生吃個幾串就夠了,一次吃不了太多。
9、流亭機場附近美食;青島流亭機場,在青島做飛機或轉機的必經之地。經常需要等待幾個小時,時間不足以去遠的地方體驗青島的美食,機場內的快餐又太過乏味。為了這些小夥伴們能有一個好的心情踏上旅程,這次給大家整理下機場附近的特色美食。
C. 青島有什麼好吃的青島美食推薦
青島是著名的旅遊城市,景點眾多,來這里欣賞風景的同時也不能忽略了這里的美食。青島的特色美食有燒烤、辣炒蛤喇、鮁魚餃子、排骨米飯、原殼鮑魚等,風味獨特,下面為大家做一些簡單的介紹。
1、燒烤
燒烤並不稀奇,但放在青島這塊啤酒盛地,燒烤是最佳伴侶。青島人愛吃的烤串品種很多,如豬肉串、魷魚串、小蝦串,還有各種各樣的茄子、豆角、土豆之類的蔬菜串??種類之多,絕對令人瞠目結舌。當然屬魷魚串最受歡迎,因其色香味美,肉質鮮嫩,有「咬頭」。
其中,最受歡迎的要數燒魷魚。但並非真的放到火上燒熟的魷魚,准確來說魷魚是被煎熟的。通常賣燒魷魚的攤檔里都有一塊很大的鐵板,如同一個大的平底鍋,美味的鮮魷魚就是在這些大鐵板上煎出來的。傍晚,青島燒魷魚的影子隨處可見。
2、辣炒蛤喇
蛤蜊肉質鮮美,營養豐富,是人們常吃的海產。辣炒蛤蜊作為青島十大特色小吃之一,更是別具風味。初品剛入口不怎麼辣,辣味逐漸滲透,很有回味。價格以蛤蜊時價為准,約18元/盤。
3、鮁魚餃子
現今餃子的餡料多種多樣,但鮁魚餃子確是青島的一大特色。鮁魚為群游魚類,肉嫩鮮美。每年春季洄遊至青島近海,成為青島人必嘗之物。將鮁魚讓頭去骨,片下魚拍察肉切成小塊,放入適量的調配料。大鍋急火,煮出來的餃子,晶瑩剔透。咬一口鮮嫩純正,香而不膩令人回味無窮。價格一般約30元/斤。推薦品嘗地:青島菜館、三合園水餃館。渣賀扒
4、排骨米飯
青島是排骨米飯的發源地,也是獨有的美食,最早的一家店距今已有80多如昌年歷史了。如今排骨米飯已遍布島城,多年前就已評為青島十大名吃之一,家喻戶曉。此菜並不復雜,重要在於排骨熬燉仍保持特有鮮香味,做到肉不脫骨,入口即掉的特點;且米飯香而不膩,既美味又補鈣。
5、原殼鮑魚
原殼鮑魚是著名魯菜代表之一。以名貴鮑魚為原料,帶殼熟制而成。特點是原殼原肉,原汁原味,滋味鮮美。品嘗此菜品時,最好用刀叉,一來方便剝鮑魚殼,二來可以細細享受其中的精妙。
D. 青島有什麼好吃的青島美食攻略
說了這么久的青島,怎麼少的了青島的美食呢?青島的美食是小編這主要要說的,畢竟沿海城市的海鮮是絕對不能忘記的,如果你們是吃貨的話一定不要忘記了這些美食。
海鮮
來青島大家肯定要吃一頓海鮮大餐的。
【開海】價位不低,想要吃個吃吃的好的話,人均200、300都是能吃出來的,如果不點個吃的話100多也是可以的。據說是黃渤注資的,不過這與我愛他們家無關,真的是因為太好吃了,海鮮超贊的。去他家記得點螃蟹,他家承諾螃蟹不肥,免費退換的,所以你拆開的螃蟹不肥直接找服務員要求換一隻即可。推薦菜:開海蝦水餃,碟魚頭,外婆垂山茄,家燒龍躉魚,烤大蝦,烤扇貝,螃蟹,辣炒嘎啦,生腌蟹鉗。
學生黨覺得貴,去酒彪子一條街,哈哈青島人懂,也就是【台東八路市場】附近好多燒烤攤,隨便一家都是可以來料加工的,也就是去市場自己買海鮮,就像本地人一樣買回家吃,你們是買了去燒烤攤讓他們幫忙給你們煮出來吃,他們會收加工費,不是很貴。
說到烤肉推薦4家有特色的烤肉。
【老虎烤肉】在青島分店好多不過都在老市區人民路一帶,據說也是黃渤投資的一家,這家烤肉就是那種最原始的在馬路上有個路子烤的那種,他家夏天天天爆滿,人滿為患,馬路都快讓沾滿了。
【姥姥家大缸烤肉】是在缸里掛著烤的,沒有碳烤煙味道,味道挺好,不過吃多可能會有點膩,他家烤雞翅好吃,感覺摸了蜂蜜烤的,他家在台東八路市場附近。
【雅博渡肉串王】不是碳烤的好像是電烤的,他家的大肉筋無敵好吃,每次去都要點,老公說啤酒也好,是一廠的酒(青島啤酒廠分好多廠,一廠是最好喝也是最難買到的酒)他家在館陶路附近,那邊夜景也是挺美的。
【二紅燒烤】在麥島附近,晚上89點之後出攤,烤麵包片很好吃,他家貴,老闆娘生意好了脾氣不好了。
說到烤肉,又想到一家串店【胖太太四川麻辣排骨串】他家排骨串是抹蜂蜜烤的也是很好吃。
說完了烤串,說說炒菜的小店。
【小廚】在昌化路靠近保利里院里小區,居民區一樓,人滿為患,他家每道菜都好吃,標準的家常菜,但是味道超級正宗,量大超級便宜,就是沒發票,9點之後老闆娘都不讓點酒了,因為人多生意好啊,特牛,好吃的菜:豬臉,肘子,魚香肉絲和糖醋裡脊這兩道菜絕對和你在飯店吃的不一樣,還有干煸肉筋風味茄子,每次帶女性朋友吃她們都是贊不絕口。
【福來順】台東利群對面的小路口,小區一樓,很老的小店也是便宜量大,啤酒老公說可能是假的,味道不純,但是菜不錯,辣子雞,干煸肉絲,炸蘑菇,土豆片,田園裡脊絲都是好吃的。
【龍福祥】在龍山底下商場對面,離信號山很近,這家店開了二三十年了我媽年輕的時候就吃過,他家吃完了就讓你走,而且去吃只能拼桌,因為人多。推薦孫梁的菜有:裡脊兩吃,庄戶豆腐,虎皮尖椒,炸刀魚,冬瓜湯。
美食永遠吃不完,更多精彩美食,等著蜂蜂們自己去發掘吧~~
青島吃海鮮
青島靠海,每天吃上新鮮打撈的海鮮,可並不奢侈哦,因為俺們家門口就是海鮮市場,方便著那!台東營口路海鮮市場,是青島最大最全的海鮮市場之一,食材新鮮,種類齊全,蝦虎、蛤蜊、鮑魚、海參、海螺、螃蟹、大蝦······應有盡有,眼花繚亂,最主要的是全··是··活··的··青島的海鮮市場很多,非常之多,編編之所以推薦營口路這個海鮮市場,因為,它不僅是一個以海鮮聞名的綜合性農貿市場,在這里,你可以選擇買回去自己親自下廚,體驗一下烹制海鮮的樂趣,而且,注意啦,市場的周邊還分布著很多經營海鮮加工的啤酒屋,無論是本地的還是外地的食客很多都會選擇在這里購買海鮮,然後在旁邊的小店直接加工暢飲,價格合理,好吃不貴,真正的生猛海鮮現買現做,而且大部分啤酒屋都有自己家主打的特色私房菜,私房菜的味道你懂得,不是單單一個「香」字能表達的,是他家獨有的美味,吃著海鮮,哈著啤酒,拉著呱,感受一下作為橋慶一個青島銀的愜意生活。順便提示一下,海鮮的好壞不以市場決定,主要還是根據季節和經驗來選購。
【人均消費:100元左右】
【地址:青島市市北區台東八路】
嶗山涼粉
嶗山涼粉,是青島著名的小吃之一,是以青島獨有的一種海菜——石花菜用嶗山的山泉水精心熬制而成,青島人也稱之為海菜涼粉,凍菜涼粉也奏是說其他地方的涼粉和我們不一樣哦,這一碗滑溜溜,顫悠悠的涼粉看起來晶瑩剔透敏凱握,但入口爽滑,略帶嚼勁,口感清涼,含在嘴裡,也會自然融化,再加上點蒜泥,香菜,紅油辣椒,光這賣相就能讓人一口氣吃上三碗,滋味更是回味無窮,這才是真正的過了這村就沒這店了,所以這是爬嶗山時不容錯過的地道嶗山美味。
【地址:嶗山風景區登山路邊小攤】
Tips:
因為嶗山地理位置的原因(市區距離嶗山景區超過30公里),如果想品嘗正宗的涼粉,這里還是推薦小夥伴們選擇當地跟團比較好。
老字型大小的排骨米飯
青島不只有啤酒,海鮮,還有排骨米飯,青島可以說的排骨米飯的發源地,至今已有近百年的歷史,上個世紀九十年代中期,青島市首屆特色小吃評選,就被評為十大特色小吃之一,現在青島的大街小巷都能看到排骨米飯的身影,精選肋排,配以20多種優質調料,獨特的烹制手法,使得排骨徹底的吸收配料的精華,肉質鮮嫩,湯美味濃,咬一口不膩不柴,唇齒留香,再根據自己的口味,搭配不同的青菜,營養健康,噴香下飯,最後再把香濃的湯汁淋到的白米飯上,攪拌,讓每一粒米都和湯汁融合,這鮮香的味道,是不是恨不得把碗都舔干凈?吃排骨米飯就不要在意顯得品味,務必控制住吃相才是王道。
【人均消費:30元左右】
Tips:
青島市區裡面,隨意某條街道都會發現排骨米飯的門頭,但是想品嘗正宗老字型大小的味道,這里還是推薦選擇偏重於城市體驗的日游,性價比高且會節省N多時間。
王姐燒烤
正宗的王姐燒烤位於市南區中山路1132號中山路派出所對面,火了N年了,現在會有很多分店和假冒的,但是,編編推薦的絕對是最正宗的需要排隊N久的正牌王姐燒烤,任憑周圍如何變化,也阻擋不了大家在王姐燒烤門前排起的長隊,烤肉焦香四溢,外表酥脆內里軟嫩,又不是那種糊了的味道,這個度很難把握,撒上一點點孜然和辣椒粉,吃完絕對有驚喜!大魷魚,更厲害了,基本是人手必點,一整條魷魚烤的,美味多汁,多的都要滴了下來,上面刷的秘制醬料,也很入味,一口咬下去你會很驚訝,怎麼會有這么鮮這么嫩的魷魚。
【人均消費:30-50元】
【地址:市南區中山路113號中山路派出所對面】
朗園酒吧
朗園酒吧位於太平角,是一所臨海的有著近百年滄桑歷史的德式老別墅,他家有法式西餐,南美燒烤,是一家非常適合情侶約會,朋友聚餐的地方,環境非常有情調,曾經和wuli歐巴在三樓的閣樓靠窗的位置用過一餐,桌上美食誘人,味道精緻,透過窗戶望去,遠處柔軟的沙灘,湛藍的大海,無敵海景盡收眼底,浪漫的不要不要的。
【人均消費:100元左右】
【地址:市南區太平角二路】
Tips:
悠閑的時光,適合慢慢的發呆。而且朗園酒吧的地理位置臨近八大關,八大關號稱青島最美的街道,如果小夥伴到了附近,一定不要錯過這兩個最能提現青島之美的位置。
西鎮臭豆腐
西鎮,老青島的地標性美食街,雖然店面都不大,但是卻隱藏這許多殿堂級的好吃的,奔赴到哪裡的吃貨也是絡繹不絕,西鎮好吃的辣么多,其中要數西鎮的臭豆腐最是美名遠揚!也是來青島不能錯過的美食之一,西鎮的臭豆腐用料很新鮮,炸的外焦里嫩,顏色金黃,老遠就能聞見味道(此處味道請腦補)做深呼吸,我們只要跟著鼻子走就好了,妥妥滴,老闆,來一碗,蘸上店家獨有醬汁,放一點辣椒油,連湯汁,都有一種獨特的味道,確實威力無敵。哎哎,請控制好你的口水!
【人均消費:20-30元】
【地址:青島市南區汶上路15甲】
魚肉做餡的餃子
鮁魚餃子,絕對是青島特色餃子里出鏡率最高的一款餃子,其他的地方你可吃不到這么正宗的,青島的鮁魚餃子是以新鮮海捕鮁魚為原料,去骨去皮,只留鮮嫩的白肉,剁成魚茸加適量的五花肉餡,和韭菜調制而成的餡料,口感鮮嫩,Q爽彈牙,彈牙,是什麼概念,我只能說,只有你親口品嘗一下,才能體會到這一道顏值與美味共存的餃子。
黃島如意小龍蝦
小龍蝦,宵夜攤上最少不得的一道小吃,今天特別get的是黃島的如意小龍蝦,他家的小龍蝦,新鮮個大,膏肥體壯,做法也很多,或麻辣或蒜蓉,或紅燒或油燜,每種味道都各有千秋,讓人慾罷不能,紅艷艷的一盆,剝一顆,膏甜肉嫩,混合著各種香料的味道,連手指也要嘬干凈才過癮!吃過它,才懂得什麼叫滿口留香!來青島試試,你就能愛上它。
【人均消費:70-80元】
E. 青島燒烤哪裡吃
工具/材料
身份證,學生證,導游證,現金,銀行卡
- 01
位於台東大成路41號,人均61,叫那些年一起吃串的地方。這一家我覺得最好吃的是久香雞翅,畢竟無雞翅不燒烤。其中尤以雞翅中最佳,一串兩個,一口一個,之後只吐出一個骨頭。當然我還為你推薦這家的蒜蓉烤生蚝,麻辣排骨串,浮雲風爪,烤茄子。去了這家店一定要嘗嘗這些。
- 02
位於延吉路萬達廣場4F-03,人均71,叫胖哥倆肉蟹煲。招牌菜雞翅煲,雞翅軟軟糯糯的,很入味,湯汁濃郁,滿滿的膠原蛋白,女生多吃點,變得又白又美麗。其他的推薦菜還有龍蝦煲,肉蟹煲,黑魚煲,仔排煲。
- 03
位於延吉路117號-30-2網點,人均112,叫SAUCE KITCHEN。招牌菜水牛城雞翅,他家的炸雞翅有兩種醬,酸奶和甜辣,外酥里嫩,吃起來嘎吱嘎吱,富有口感。其他推薦菜有熔岩巧克力蛋糕,招牌大滿貫披薩,辣味墨西哥玉米片,藍天酸奶飲品。
- 04
位於中山路100號,人均59元,叫剛好遇見你。招牌菜烤雞翅,去這家店一定要吃這個,雞翅配上燒烤的味道,撒上一把芝麻,你會發現世上最好的美味不過如此。還有其他的推薦菜烤梅肉,酸菜魚,芝士甜玉米,烤大蝦。
- 05
位於閩江路158號,人均106元,叫海蛋蛋吧。招牌菜烤豬蹄,那個軟糯是如此的令人留戀,燙燙的有點甜的味道,一定要趁熱吃,你會吃出初戀的味道。其他的推薦菜有烤火燒,烤大頭菜,烤香菇。
- 06
位於閩江二路43號-3,人均85元,叫酒肉屋。招牌菜烤雞翅,只要是青島吃貨,這家店肯定都知道,這里的雞翅裡面的肉是特別嫩外面特別酥脆,很入味,甜甜的。其他招牌菜推薦烤茄子,頸背烤肉,烤魷魚,烤掌中寶。
- 07
位於江西路106號丁,人均59,叫little fresh meat。招牌菜烤生蚝,青島本來就是靠海的城市,當然海鮮才是正菜,海鮮贏得青島人民的厚愛和各位旅客的厚愛。生蚝是汁水足夠,味道鮮甜。其他推薦菜烤雞翅,烤五花,烤玉米,烤香菇。
特別提示
我知道裡面出現的最多的是烤雞翅,不是我重復。而是這幾家店的烤雞翅都各有特色,在青島都是有名的,我推薦大家去嘗嘗。
F. 青島淄博燒烤哪家好
阿發烤肉。根據查詢網路地圖顯示得知,青島市南區香港中路阿發烤肉好吃。