『壹』 老鷹肉怎麼吃
我小時候在大姑姑家只吃過鷹的頭與鷹的爪子還有鷹的翅膀。是和野兔肉一起燉熟的(炒後再燉的做法)。鷹的頭骨比成年野兔的頭骨還要大。由於我到大姑姑家有點兒晚了,鷹身上的好肉都讓親戚們吃光了。感覺鷹肉的膻味特別大,比羊肉的膻味還要大。鷹骨頭不是一般的硬,姑姑家的大狗都嚼不動。這是第一次吃老鷹肉,也是到目前為止,吃過的,唯一的一次。還有個有關老鷹肉的傳言:說是吃上一對兒鷹眼,健康人白天就能看到滿天星,有眼疾的人會痊癒。千萬不能相信這傳言!大家一定要記住!現在不要吃野生動物了,數量太少了,人類得保護它們了,它們是人類在地球上的鄰居,朋友。那是二十多年以前的事情了,那時的人很愚鈍,很無知。