『壹』 哪家燒烤最好吃
全國燒烤哪家強？近些年，國內餐飲業一直保持著良好的勢頭，收入規模也持續增長。燒烤作為全國的第二大餐飲品類，占據了整個市場30%左右的份額，市場規模接近2000億人民幣。據悉全國有是十萬多家燒烤店，無論是連鎖大店還是街邊小攤，都有各自的特色，而且從南到北，口味食材的差異也大不同，下面小小就跟大家盤點下全國最好吃的7大燒烤，看看有沒有你的家鄉吧。
01、廣東燒烤
廣式燒烤，講究的是碳烤，同時用食材詮釋出一個「鮮」字，其中最具代表的單品就是碳烤生蚝，蚝肉帶殼一起烤制，蚝肉上的蒜蓉一定要放足，這樣烤出來的生蚝鮮美酥香。除了海鮮外，一些肉類的燒烤也很出彩，廣式燒烤呈現出來的更多是原汁原味，所以會選用厚一點的食材，在烤制的途中也會刷很多醬汁，但廣式燒烤的特色之處就是會塗一些蜜糖，烤制時也要注意保持食材自身的水分，調料也不能太多去搶了原食材的滋味，這樣吃起來才肉汁豐富，原滋原味。
02、雲南燒烤
雲南燒烤，最大的特色就是食材豐富，隨便的一家燒烤店，食材的種類可以在30-40多種，比較出名的有包漿豆腐，鳳爪，肥腸等等，除了食材豐富，雲南燒烤的蘸水也是一絕，大多數地區的燒烤大多都是辣椒粉和孜然粉，而雲南的蘸水是一種濕料，不同的門店製作的方卜做法也不同，但都有提鮮提香的作用。
03、四川燒烤（宜賓）型畢衡
四川燒烤中，比較出名的就是宜賓的特色把把燒，就是一大把串，而不是一串串，串的分量都不大，基本就是一口一串，烤之前食材不經過任何調味的處理，烤制方法也比較獨特，先將串兒烤至半熟，然後均勻地給肉串塗上醬汁，再上架快火烤制，好吃的關鍵在於醬料的味道，蘸料則有干辣椒粉，花生黃豆面和醋碟三種，口味咸重辣香，用來下酒再好不過了。
04、新疆燒烤
在新疆人的餐桌上，羊肉往往超過了米面等主食。天然的牧場，清冽的天山水，造就了當地羊肉鮮嫩可口的優勢，新疆人也以會吃羊肉而聞名。我們對新疆燒烤的刻板印象還停留在「羊肉串羊肉串」的叫賣聲中，但新疆本地人吃燒烤只會說去吃烤肉。
新疆燒烤的特點就是肉粒大，沒膻味，爐子長，最關鍵的是食材必須是本地羊，足夠的新鮮，調料的食材也只有食鹽，孜然和辣椒面，不存在其他醬料。正宗的新疆燒烤只用這兩種烤肉工具，鐵簽子和紅柳枝子，其中鐵簽子耐高溫，肉串從里到外烤熟烤香。肉香和調料香撲面而來，肉串色澤油亮，吃到嘴裡肥香熱辣，回味無窮。
05、寧夏燒烤（銀川）
寧夏燒烤，一個被忽略的吃羊大省。寧夏的鹽池灘羊，不放佐料，直接清水燉煮，絲毫不腥不膻，味道鮮美。當地的燒烤，羊肉串是必點單品，肉串也有講究，其中一串里四塊肉，三瘦一肥，料足味重，吃起來很香。牙口好的可以選烤筋，餓了的可以選烤羊蹄，大口吃著更滿足。
06、山東燒烤（淄博）
山東燒烤最出名的就在淄博。放眼全國，貌似只有淄博有這種「小餅卷一切」的吃法。一張燒烤小餅，兩串烤肉放在小餅中一擼，再加上幾根小香蔥，捲起來開吃，美味無比。正宗的淄博燒烤每個桌子都會有一個小烤爐，店主會把肉串烤到半成熟的狀態，上桌後自己在烤爐上重新加熱一番烤製成熟，燒烤的蘸料也很獨特，有芝麻鹽，花生碎，辣椒面等，總之，一口下去特別過癮。
07、遼寧燒烤（錦州）
全國燒烤看東北，東北燒烤看錦州。東北燒烤味重，數搏彷彿隔著幾條街都能聞到飄來的烤肉香。錦州燒烤可謂是「萬物皆可烤」，而且東北的燒烤對調味和食材並沒有南方那麼講究，最講究的是吃燒烤的氛圍。在肉串的處理上，腌制的肉串比較少，大多都是在烤制過程中加入大量的孜然和辣椒粉調味，特別香。錦州燒烤是小鐵簽小肉串，每個桌上都有辣椒面，孜然粉，食鹽，白面和蒜蓉辣椒這5種調料，可謂「萬物皆可入味，口味隨眾可調「。
小小說——
除了上面的7類燒烤，還有齊齊哈爾的BBQ，延吉的燒烤，徐州的燒烤，重慶的燒烤都不錯，小小在這里主推東北燒烤和新疆燒烤，不知道大家還知道哪些地方特色的燒烤，歡迎留言分享。
『貳』 楚雄彝人古鎮什麼好吃
楚雄彝人古鎮有哪些街邊特色小吃
燒烤
楚雄市城裡面有哪些好吃的東西?
1、龍江公園門口 老二烤肉 不過朋友喜歡老奶奶那家的
2、龍泰巷的小烤肉 不過漲價了 現在都3毛錢一串了
3、菸廠門口燒烤攤 烤豬盯宴蹄 香辣螺螄
4、開發區 豐盈閣 香辣牛板筋 天麻牛鞭 麻辣腦花
5、彝人古鎮 香園羊（神經羊）羊肉火鍋 土匪羊腳
6、氣象路的姚安沙鍋
7、彝人飲食文化街 傣味 牛舌頭 稀豆粉+喬皮
8、團結路 宜良烤鴨 片鴨
9、菸廠門口 李家炊鍋菜
10、十四冶的燒烤 燒豆腐、煮卷粉
11、三市街 紅運涼雞米線
12、水閘口 佘氏涼雞米線
13、米市街 西月軒 各式家常菜（原來的「常來吃」「金鳳小吃」已經變味）
14、彝人飲食文化街 *** 香（ *** 餐館） 牛乾巴
15、菸廠辦公大樓對面 燒粑粑
16、團結路 民族中專旁 紅雲飯店的酸湯肥腸
特別晚上的燒烤最還吃。。。
楚雄好吃的小吃？？？？
1、龍江公園門口 老奶呢烤肉 紅河小吃 燒豆腐
2、西城五一小吃 涼米線 一旁的老奶呢湯圓
3、菸廠門口燒烤攤 烤豬蹄 香辣螺螄
4、開發區 豐盈閣 香辣牛板筋 天麻牛鞭 麻辣腦花
5、彝人古鎮 香園羊（神經羊）羊肉火鍋 土匪羊腳
6、氣象路的姚安沙鍋
7、彝人飲食文化街 傣味 牛舌頭 稀豆粉+喬皮
8、團結路 宜良烤鴨 片鴨
9、菸廠門口 李家炊鍋菜
10、十四冶的燒烤 燒豆腐、煮卷粉
11、三市街 紅運涼雞米線
12、水閘口 佘氏涼雞米線
13、米市街 西月軒 各式家常菜（原來的「常來吃」「金鳳小吃」已經變味）
14、彝人飲食文化街 *** 香（ *** 餐館） 牛乾巴
15、菸廠辦公大樓對面 燒粑粑
16、團結路 民族中專旁 紅雲飯店的酸湯肥腸
17、永安路 瀘州苦筍雞
18、警校路 彝寨烤全羊
19、警校路 天麻宏雀火腿雞
20、警校路 肥牛火鍋
21、團結路 彝禧園 糊辣魚 （推薦吃江魚）
22、火車站後門 雲星園 烤乳豬
23、錦綉家園門口 丑小鴨炊鍋
24、北浦小區 天下百味 水煮三國的水煮牛柳
25、東華鎮 烤兔子 烤菌子
26、中醫院門口的燒餌塊
27 學橋街福記鹵面
28、海子街，蔽則早武裝部對面的鮮味還是美味鍋貼不錯
29、東興加油站對面，匯東公司大門右側的早點不錯。特別是鹵面和酸辣粉
30、還是上面這條街，也就是農校十字路口的雞絲米線，味道很鮮
31、學橋街的稀豆粉是楚雄正宗的老字型大小
32、南門坡腳，供電公司傍邊的夜香園的燒烤不錯 推薦牛肉、雞腳、雞翅尖
33、還是南門坡腳，供電公司對面 *** 館味道不錯。
34、米市街晚上的烤小團魚和烤排骨好吃
35、龍泰後面小巷裡最大的那家新疆烤肉好吃。 推薦烤羊皮、烤牛筋、淹雞腳和烤魚還有養血。不過烤魚有時候要看小師傅的心情。
36、北浦路農貿市場里的蔥花餅和靠西邊門進去的一家買鹵製品的店。那家鹵的雞腳也很好吃
37、復興巷，市委傍邊 小小泡菜館的泡雞腳和泡蓮藕、泡土豆也不錯。就是有小跌貴
38、彝人古鎮里有家賣薑糖的，我覺得很有特色。味道也不錯。會吃薑味的朋友可以去嘗
39、北浦路農貿市場後面街上的冷鍋魚也不錯。就是要小心店家黑你稱好的魚
40、匯東街的元謀涼雞好吃
41、府後街的炒板栗
42、新世界的西部小屋只推薦冰稀飯。其他的都別吃哈哈現在關門了
43.三市街的罐罐米線。小火鍋44，新世紀的楊老奶鍋貼。
45，警校路的熱火朝天毛驢肉，還有黨校對面的干鍋野鴨子。
46，博物館下面的興園鹵面館。
47，網吧城的老澳洲鳳情面館。
48，東興後面的烤兔子。
49，海子街的酸湯豬腳。
50，民中附近的大餅加餃子。
楚雄彝人古鎮烤羊肉串哪家好吃
自己做最好
主料
羊肉
400g
輔料
橄欖油
適量
鹽
適量
白糖
適量
孜然粉
適量
孜然粒
適量
辣椒粉
適量
蒜蓉
適量
步驟
1.先備好食材，將羊肩肉切成小塊。
2.還有調料：白糖、鹽、辣椒粉、孜然粉、孜然粒。
3.羊肉盛入器皿內，倒入調料。
4.用手抓均勻，讓它充分入味。
5.最後再放入少許蒜蓉。
6.繼續用手抓均勻，然後腌著約兩小時。
7.再用干凈的竹簽將它串起來。
8.烤盤鋪上錫紙，將竹簽架好之後放入烤箱。
9.200度烤15分鍾左右。
10.取出來刷一層橄欖油，再撒上少許孜然粒，繼續再烤約十分鍾即可取出。
楚雄都有什麼好玩的和好吃的！值得去的地方？
楚雄好玩的地方：
有紫溪山國家級森林公園、中國彝族十月太陽歷文化園、峨碌公園、靈秀湖、楚雄博物館等旅遊區（度假區）
其景點「紫溪園」山水秀美，與山下彝寨，苗寨田園風光相映成趣；
「亮水塘」煙波浩渺，林海莽莽，馬櫻簇涌；
「紫頂寺」廟宇輝煌；響水箐飛瀑如簾，香果林樹婆娑；
「寂光寺」寺廟遺跡深藏林間；寨林古道有溈仰宗法師舍利塔；
「紫溪彝寨」葫蘆笙、羊皮鼓伴篝火對歌，賞盡《梅葛》古韻。
彝族十月太陽歷文化園，有「一海一瀑四廣場、六寨八區一條龍」景觀；
另有城南萬家壩出土的春秋戰國時期銅鼓。距今800年的大理國文物護法明公德運碑與明代文廟、雁塔、西靈宮、興隆寺，蒼嶺發掘的中生代恐龍足印化石群，雲龍古州南安民居構成蘊韻渾厚的人文景觀。以紫溪山為重點的景區基礎建設不斷完善，「農家樂」等旅遊市場經營管理進一步規范。
推薦的楚雄美食及地點：
1、龍江公園門口 老奶奶烤肉 紅河小吃 燒豆腐
2、西城五一小吃 涼米線 一旁的老奶奶湯圓
3、菸廠門口燒烤攤 烤豬蹄 香辣螺螄
4、開發區 豐盈閣 香辣牛板筋 天麻牛鞭 麻辣腦花
5、彝人古鎮 香園羊（神經羊）羊肉火鍋 土匪羊腳
6、氣象路的姚安沙鍋
7、彝人飲食文化街 傣味 牛舌頭 稀豆粉+喬皮
8、團結路 宜良烤鴨 片鴨 鴨脖
9、菸廠門口 李家炊鍋菜
10、十四冶的燒烤 燒豆腐、煮卷粉(有些地方也叫米干)
11、三市街 紅運涼雞米線
12、水閘口 佘氏涼雞米線
13、米市街 西月軒 各式家常菜
14、彝人飲食文化街 *** 香（ *** 餐館） 牛乾巴
15、菸廠辦公大樓對面 燒粑粑
16、團結路 民族中專旁 紅雲飯店的酸湯肥腸
17、永安路 瀘州苦筍雞
18、警校路 彝寨烤全羊
19、警校路 天麻火腿雞
20、警校路 肥牛火鍋
21、團結路 彝禧園 糊辣魚 （推薦吃江魚）
22、火車站後門 雲星園 烤乳豬(可惜我還是覺得沒有臨滄佤族烤的好吃)
23、錦綉家園門口 丑小鴨炊鍋
24、北浦小區 天下百味 水煮三國的水煮牛柳
25、東華鎮 烤兔子 烤菌子
26、中醫院門口的燒餌塊
27 學橋街福記鹵面
28、海子街，武裝部對面的鮮味還是美味鍋貼不錯
29、東興加油站對面，匯東公司大門右側的早點不錯。特別是鹵面和酸辣粉
30、還是上面這條街，也就是農校十字路口的雞絲米線，味道很鮮
31、學校街的稀豆粉是楚雄正宗的老字型大小
32、南門坡腳，供電公司傍邊的夜香園的燒烤不錯 推薦牛肉、雞腳、雞翅尖
33、還是南門坡腳，供電公司對面 *** 館味道不錯。
34、米市街晚上的烤小團魚和烤排骨好吃
35、龍泰後面小巷裡最大的那家新疆烤肉好吃。 推薦烤羊皮、烤牛筋、淹雞腳(不過我還是懷念臨滄的江氏閹雞腳)和烤魚。不過烤魚有時候要看小師傅的心情。
36、北浦路農貿市場里的蔥花餅和靠西邊門進去的一家買鹵製品的店。那家鹵的雞腳也很好吃
37、復興巷~~~~旁邊小小泡菜館的泡雞腳和泡蓮藕、泡土豆也不錯。就是有小點貴
38、彝人古鎮里有家賣薑糖的，我覺得很有特色。味道也不錯。會吃薑味的朋友可以去嘗
39、北浦路農貿市場後面街上的冷鍋魚也不錯。就是要小心店家黑你稱好的魚
40、匯東街的元謀涼雞好吃
41、府後街的炒板栗
42、新世界的西部小屋的冰稀飯。...
雲南楚雄有美食街嗎？在哪？我去吃了
有的，在彝人古鎮里就有，好吃的東西特別多
楚雄彝人古鎮的介紹
楚雄彝人古鎮，是國家AAAA級旅遊景區，年人流量700萬人次，彝人古鎮交通便捷，地處滇中城市楚雄。楚雄地處滇中，素有「省垣門戶，迤西咽喉」之稱。是昆明通往滇西、滇西北的大理、麗江、香格里拉和騰沖黃金旅遊線的重要連接點，也是雲南入川的北大門。近年來，大理、麗江、香格里拉已經成為享譽海內外的旅遊區。楚雄是一塊神秘而又古老的地方，祿豐恐龍、臘瑪古猿、元謀猿人、彝族十月太陽歷、萬家壩銅鼓……早為世界熟知。另外楚雄州的石羊古鎮、黑井古鎮、西河印象、光祿古鎮等，都值得你的親臨！
楚雄吃飯
楚雄吃飯的地方主要集中在在個地方，彝人古鎮，開發區飲食文化街，警校路，還是街邊一些特色小餐館也很好吃的
大家來說說楚雄最好吃的燒烤攤有哪些？特色是什麼
么·！其實有時候幾個人約著克吃串串還是比較開心的事情·！有幾家我自己覺得不錯·！1、開發區金雀巢路口那點有家的串串，味道不錯，特別是他家煮的米線，絕對是經典2、永興4路那家永豐燒烤！味道也可以呢！3、萬和醫院第一面有家串串也可以呢4、師院附中新校區後門那點有家 *** 的串串，烤乾巴是最爽口的，在來點啤酒·！簡直是美味啊·！5、南門坡那邊有家傣族燒烤，烤魚不錯·！味道也可以呢！6、南門坡火爆燒烤！他家的烤腦花，煮腦花都是一絕！7、彝人古鎮主大街上的羊肉串串也好吃的，特別是羊腰子·！味道相當不錯！8、東華的烤兔子是一絕9、東瓜鎮路口第一家燒烤店，烤的菌子不錯！10、天和園對面三昧燒烤，烤豆腐111、開發區華興燒烤的烤扇貝！炒螃蟹~！也是不錯的！哎呀·！楚雄好吃的地方實在是太多了·！我數都數不過來·！你先克吃那幾家，吃完我在告訴你·！！
聽說雲南楚雄的彝人古鎮特色旅遊很不錯，能給大概介紹一下嗎？
如果是古鎮的話，可以考慮到大理和麗江，彝人古鎮是新開發的，沒有大理和麗江漂亮，火把節的時候可以去看下，不過今年的火把節已經過去了。
滿意請採納！
『叄』 有什麼地方的燒烤比較好吃
根據一些專家和美食愛好者的評價和推薦，以下是一些具有代表性的地方燒烤：
1.魁北克省的烤肉鋪游輪羨（Cabane à sucre）
魁北克省的烤肉鋪，以手工製作的香腸和蒜香肋排最著名。烤肉鋪通常位於農村地區，並在早春時節以樹液為基礎的漿糖料理和香腸招待客人。
2.日本的炭火燒肉（Yakiniku）
日本的炭火燒肉，使用優質的和牛、黑毛豬等食材，經過細心的切割和調味後，在特製的炭火爐上慢慢烤制出香氣四溢、口感鮮美的烤肉。
3.巴西的烤肉（Churrasco）
巴西的烤肉，是將各種肉類串在長木棒上，放到特製的炭火燒烤爐上烤制。其特點是用多種香料和海鹽腌制肉類，並配以醬汁和新鮮的沙拉。
4.中國的烤串
中國的烤桐余串，是將各種不同的食材（包括牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、海鮮、蔬菜、玉米等）串成小串，燒烤至金黃色狀後配以香料調味。其特點是口感鮮美、味道豐富神拍、種類繁多。
5.阿根廷的烤肉（Asado）
阿根廷的烤肉，以牛肉、羊肉、豬肉等為主要食材，在炭火上慢慢烤制，配以大量的蔬果和高品質的紅酒，營造出濃郁的南美風情。
總之，每個地方的燒烤都有其特色和魅力，讓人慾罷不能。無論哪種燒烤，都需要使用優質的原材料和精湛的烤制技巧，才能夠達到最佳的口感和營養價值。
『肆』 燒烤哪家最好吃
我個人認為四川的燒烤最具有特色！主要是麻，辣，鮮，香。
麻:就是以麻椒炒制出來用擀麵杖壓成細細的顆粒撒在烤的食物上，嘴裡有股麻麻的味道感覺。
辣:就是以四川獨有的辣椒炒香用打碎機打成粉撒在食物上面。
味道口感辣辣的。
鮮:燒烤的食物就是要最新鮮的食物在進行烹飪燒烤。對食材本身味道就是鮮。
香:燒烤出來的所有食材充滿濃郁的香香的香味。
四川燒烤可謂是自成一派，雖然沒有西北地區燒烤的熱情豪爽，也沒有南方燒烤的溫和鮮香，更沒有東北燒烤的輕松減壓，但卻憑借著一股潑辣風味，虜獲了萬千食客的心。
四川燒烤還因為地域的差異，細分為宜賓特色的把把燒，西昌特色火鏈顫盆烤，樂山峨眉特色百變串串，就連省會成都的燒烤也有著自己獨樹一幟的特色。對於四川人來說，將自己所在省份的各種燒烤都吃上一遍，便可以把中國燒烤的半壁江山都品嘗過了。
對於許多城市來說，夏天如果沒有燒念稿烤，那簡直就是索然無味的，這一點在四川更是表現得淋漓盡致。四川的串串，吃法實在是多，可以做成冷鍋串串吃，也可以做成熱辣的火鍋串串，但是最迷人的做法還得是燒烤串串！
雖然四川燒烤總體來說很費串串，但是像石棉用「鐵板」來燒烤的，這種雖然和傳統的燒烤有一點差別，但是在口味上一點也遜色。四川棚高敗燒烤類別多，特色鮮明，食客最大的感受就是「安逸」！這份安逸，不僅僅是說好吃而已，而且還能收獲到非常舒適的體驗！
『伍』 燒烤哪裡好吃 推薦城市最佳燒烤店
燒烤是一種美食文化，以其獨特的烤制方式和鮮美的口感深受人們喜愛。在城市中，有許多燒烤店供人們選擇，但是哪家燒烤好吃呢？本文將為您推薦幾家城市中最佳的燒烤店。
九毛九燒烤是廣州最著名的燒烤連鎖店之一，其烤制數備技巧獨特，口感鮮美。九毛九燒烤的招牌菜為烤羊腰子，其肉質鮮嫩，口感極佳。九毛九燒烤還有其他美味的烤肉菜品，烤蝦等。
烤肉季是北京最著名的燒烤連鎖店之一，擁有多家分店。其獨特的烤肉方式和美味的口感深受人們喜愛。烤肉季的招牌菜是羊肉串，其肉質鮮嫩，口感極佳。烤肉季還有其他美味的烤肉菜品，如雞翅、雞脖、烤魚等。
老碼頭燒烤是成都最著名的燒鬧畢緩烤店之一，其液模烤制技巧獨特，口感鮮美。老碼頭燒烤的招牌菜為烤魚，其魚肉鮮嫩，口感豐富。老碼頭燒烤還有其他美味的烤肉菜品，烤牛肉等。
2. 上海：黃金燒肉
以上是幾家城市中最佳的燒烤店，它們各自擁有獨特的烤制技巧和口感，深受人們喜愛。如果您想品嘗正宗的燒烤美食，不妨前往這些店鋪一試。
『陸』 元謀縣縣城有什麼美食
元謀燒烤最好吃的就數那家開了十多年的-何梅燒烤店-了。地址就在鳳翔街元馬鎮政府周邊，味道很好的。特色的有鴨腳-烤牛肉-麻辣螃蟹-特別包漿豆腐，烤羅非魚，牛乾巴之類的最好吃了。 主要是作料就很好吃，