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燒烤烤餅子怎麼做才好吃

發布時間: 2023-07-13 08:04:59

Ⅰ 烤箱烤餅子怎麼做

烤箱烤餅子的做法如下:

主料:麵粉300克。

輔料:玉米油適量、泡打粉10克、熟花生仁適量、鹽半小勺。

具體步驟:

1、泡打粉和麵粉混合好後,加溫水攪拌成絮狀。

Ⅱ 烤餅怎麼做才能又軟又好吃

家裡買的烤箱,成了我練習廚藝的好幫手,用烤箱烤地瓜,烤餅干,烤肉串,烤麵包,烤燒餅,自己做美食,不僅可以按照自己的喜歡去做,放入自己喜歡吃的食材,吃到自己喜歡的美食,還可以享受製作的快樂。

  • End

  • 特別提示

    要用溫水合成面團,這樣面團會發酵的快。

    Ⅲ 怎麼做烤餅才好吃,需要注意些什麼

    准備食材
    麵粉 200ɡ
    橄欖油 4ɡ
    白糖 3ɡ
    鹽 1g
    發酵粉 3g
    雞蛋 2個
    溫水 120g
    全蛋液(刷表面) 適量
    步驟

    1.把麵粉倒入容器里,加入一個雞蛋,橄欖油,糖,鹽。

    2.用溫水把發酵粉和開慢慢地倒入麵粉里,一邊倒一邊攪動,然後把面揉成光滑的面團,根據自己家麵粉的吸水性,水可以適當增減。

    3.把面放置溫暖的地方,發酵至兩倍大,用手戳一個洞,不回縮,用手拉開成蜂窩狀就好啦。

    4.發好的面團放在案板排氣後,鬆弛15鍾, 擀麵團之前先把烤箱180度預熱,把面團擀成烤盤大小的圓形。

    5.放入刷了油的烤盤,用叉子扎許多孔

    6.刷上雞蛋液,放入烤箱180度15~20分鍾。

    7.出爐。
    小貼士

    1、烤的時候注意觀察,各家的烤箱不一樣。2、沒有烤箱的用平底鍋,炒鍋都可以,不用刷雞蛋液,鍋里少許油燒熱放進去烙,只是要勤翻動就可以了。3、面不要活得太硬了。

    Ⅳ 家庭烤箱烤肉餅的做法

    做法步驟

    1、准備好所需食材

    2、將水,花生油、鹽倒入麵粉揉搓

    3、手向前反復推揉出麵筋

    4、揉之表面光滑搓圓表面刷花生油蓋上保鮮膜

    5、肉剁成泥加入鹽、雞精、小蔥碎、胡椒粉,雞蛋清、老抽、

    6、攪拌均勻如圖

    7、面團擀開到半透明越薄越好

    8、刷上花生油疊四疊鬆弛5分鍾

    9、擀開均勻鋪上肉餡

    10、捲起來

    11、切一厘厚放入烤盤

    12、放入預熱200度烤箱烤20分鍾

    心情故事

    在北方冬天的時候總喜歡在路邊買一個酥脆的牛肉餡餅一碗油茶、外脆內嫩的餅,配油茶的純香,這一天都充滿無限動力,現在生活在南方雖然現在物流很方便但想吃上那麼一口也挺難的,咱不能坐到哪裡畫餅充飢吧!行動起來自己創造那份屬於咱自己的家鄉味道

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    Ⅳ 烤餅的做法

    烤餅需要准備小麥粉、酵母粉、五香粉、油。

    具體做法如下:

    1.用少量酵母將用小麥粉做成的面團醒發。

    Ⅵ 怎麼做烤餅才好吃,需要注意些什麼

    雜面烤餅的用料

    蕎麥粉100克 普通麵粉100克

    全麥粉50克 酵母3克

    溫水(40℃)40ml 雞蛋2個

    小蘇打1克 苦豆粉適量

    胡麻油適量

    雜面烤餅的做法

    步驟14

    酥脆好吃的雜面烤餅就做好了!非常好吃還不升血糖奧!很適合需要控糖的你奧!