1. 淄博燒烤哪裡比較出名好吃 淄博最火的燒烤店全在這兒
1、張店燒烤推薦牧羊村燒烤（薛之謙同款）
淄博總店地址：北京路與林澤街交叉口東南角萬泰裝飾B1層
張店店地址：華光路北東三路213號
小寒羊燒烤
地址：人民西路與祥和路交叉東南角凱瑞時代大廈一層
趙一家燒烤（烏拉拉同款）
地址：山泉路棚乎201號
玉米地燒烤
總店地址：馬南路118號
犇羴鱻饢坑燒烤
地址：人民滲寬西路凱瑞時代大廈249號
蠻牛燒烤
地址：人民西路225號
醉小牛燒烤（唐庫店）
地址：和平路唐庫文創園內酒巷2號
正味燒烤（水晶街）
地址：重慶路和華光路交叉口往南200米路東水晶街C1座1層
匯友燒烤
地址：叢和亮人民東路46號
文林燒烤
地址：豐泰路16-4鳳凰城16號樓16號
二嫂燒烤
地址：共青團西路南五巷一里居3號樓
明清街大廠房燒烤
地址：科苑便民市場北院內
2、臨淄燒烤推薦
1.高青縣雙創園燒烤啤酒廣場
3月10日即將盛大開業，雪花啤酒免費暢飲。
主要特色：高青首家特色黑牛鮮烤。
店鋪地址：高青縣政務大廳院內。
2.高青縣小樹林燒烤
主要特色：烤紅柳枝大塊羊肉、烤乳鴿、麻辣龍蝦，多年來贏得廣大消費者一致好評。
店鋪地址：高青縣經濟園希望路。
3.高青縣亞細亞燒烤美食廣場
主要特色：烤羊排、羊腿、錫紙燒、鐵板燒、麻辣龍蝦、麻辣涮肚，特色烤魚等烤製品。
店鋪地址：高青縣高苑路6-4號。
4.高青縣北斗星無煙燒烤店
主要特色：戳子燒烤、戳子烤扇貝、戳子烤大蝦、戳子烤薯條。
店鋪地址：高青縣經濟園希望路2號。
2. 淄博的燒烤哪家最好吃
外地遊客到淄博旅遊，如果只吃一頓燒烤便匆匆離開，在當地人看來未免有些遺憾。在淄博，除了代表街頭煙火氣的「小餅卷一切」，淄博美食的另一面，當屬博山菜。作為魯菜中的重要一派，博山菜融合魯菜之長，既有傳統魯菜的咸鮮脆嫩，又獨具地方特色。
其實，博山菜也在「燒烤」領域有所涉獵。博山烤肉就是一道博山名菜，製作工藝源自賈思勰《齊民要術》記載的「炙豚法」：「以茅茹腹令滿，柞木穿，緩火遙炙，急轉勿住。轉常使周匝，不匝則偏焦也。清酒數塗以發色，色足便止。取新豬膏極白凈者，塗拭勿住。」此法炙烤的豬肉，皮酥肉嫩，回味醇香，既可用於冷盤小菜，也可用荷葉卷著食用，在風味上各有特點，是淄博燒烤之外的另一種炙烤味道。
博山烤肉參考的《齊民要術》，是博山菜烹飪思想的一大來源。賈思勰曾任高陽(今臨淄西北)太守，其書中所介紹的食材選用、烹調手段都極大豐富了臨淄當地百姓的烹飪手法。博山菜作為魯中菜系的代表，又是其中的集大成者。
在魯菜常見的烹飪手法上，都能窺見博山菜的影子。例如淄博人蒲松齡曾在《日用俗字·飲食章》中寫道：「北地而今興纏果，無物不可用糖粘。」當時的淄博地區已經盛行拔絲做菜，算是較早使用拔絲工藝的齊魯菜系。與拔絲菜相近的一種，名為琉璃甜菜。此處的琉璃並非飾品，而是博山菜的烹飪工藝。廚師將糖漿裹在食材上，晾乾後凝結成硬殼，一核納眼看去色澤棕黃剔透，彷彿琉璃物件。
以琉璃菜、拔絲菜為特色的甜口博山菜，恰好迎合了山東地區飲食習慣的豪放之風——無酒不歡的宴席上，以甜口菜配好酒，甜辣兼得，食客更能盡興而歸。除此之外，燒窯工人首創的平價美食博山酥鍋、不用味精調味的吊湯，都是博山菜獨具一格的靈魂所在。
博山菜之所以在魯菜各大支脈中享有崇高的地位，離不開一代代廚師在手藝和滋味上博採眾長。在這一過程中，當地一大工藝品——博山琉璃的推動不可或缺。清朝初期，宮廷開設琉璃作坊，所用工匠大多自博山征調，代代相傳，滿役回鄉的工匠帶回了京菜的烹飪方法，為博山菜注入新風味。另有一說博山琉璃每年吸引海內外客商前來洽談貿易，差旅途中，他們的飲食要求五花八門，久而久之，也鍛煉出當地廚師兼容並包的手藝和菜式風格。
除此之外，京城回鄉的博山籍官員也成為博山菜與時俱進的一大源頭。清代帝師孫廷銓告老還鄉後，就與位至光祿寺署正(負責皇室膳慧氏慎食)的兒子一道，將宮廷和整個京城的飲食習慣帶入博山，為傳統博山菜注入新鮮血液。從清代起，博山爐、窯、炭三大行業興盛，隨之而來的是餐飲業「車馬輻輳，萬商雲集」的景象。
在長期發展中，齊魯互為近鄰，博山菜與孔府菜相互學習，互相融合。與儒家飲食禮儀相媲美的，是在齊文化的基礎上衍生出的博山「四四席」，一桌宴席涵蓋四乾果、四點心、四平盤、四大件、四行件、四扣碗等，按照「一冷二熱三湯」的順序上菜。按照一桌所坐人數不同，又分為敞口席、缺口席、掛角席等，各有禮儀講究前敬。「四四席」已經成為博山菜文化的一大符號，在吃得盡興的同時，也能讓遠道而來的客人感受到齊魯飲食文化。
今天，來到淄博的遊客除了奔赴夜晚的燒烤攤之外，也可以在午間尋一家博山菜館，嘗一嘗豆腐箱、爆炒腰花等博山名菜。類似的行程已經有不少遊客踐行，給出了滿意的評價。在網友的分享中，人均五十元便可以吃到地道的博山風味，便宜、好吃的同時，也讓遊客感受到淄博美食風味醇厚、文化厚重的一面。
3. 淄博燒烤哪裡最正宗好吃
臨淄排名第一的燒烤店是吳賣畝氏燒烤。
三十年的燒烤老店，從最初92年八大局的第一家店，到如今分店若干，提起老吳家燒烤總忍不住伸出大拇指點個贊。如今，「老吳」堅持親自調配腌制所需的肉串，多少老顧客就認准這個味兒。種類多、味道好、肉串大，價格還便宜。
地址在淄博市張店區華光路21號（可乘坐89路公交車至寵物市場站牌，步行10米即到）。淄博燒烤火爆出圈，「烤爐＋小餅＋蘸料」的燒烤跡毀靈魂「三件套」備受食客追崇。特別是桌上的一包小餅，更是點睛中州森之筆，不僅為食客帶來了滿足感，也為當地企業帶來了濃濃商機。
吃燒烤的注意事項：
吃燒烤的時候要注意燒烤工具的溫度不能過高，因為過高的溫度，會使食品很快的變焦，這樣會影響食品裡面的營養成分，而且燒焦的食品有致癌物質，對健康不利。
製作燒烤食品的時候，要現在燒烤的架子上或者食品上面均勻的塗抹一層食品油，這樣是為了避免食物溫度不均勻，食品油塗抹均勻後，要來回的正反翻動食物，保證受熱均勻，這樣口感會比較好。
燒烤的時候選擇食材的部分也很要重要，建議大家最好挑選油脂少一些的食品，因為油脂過多會引起食品變質，建議大家可以燒烤油脂少的瘦肉，例如，豬裡脊、雞胸肉生蚝和蝦類食品。
4. 淄博有什麼好吃的燒烤嗎
淄博網紅燒烤打卡地推薦有：黃河大街、沙口燒烤城和新華北路燒烤街等。
1、黃河大街
位於淄博市張店區，這里聚集了很多燒烤店家，口味豐富，價格實惠，是淄博市的燒烤代表地之一。
淄博旅遊景點推薦：
1、周村古商城
周村古商城，有著天下第一村的美譽，歷經數百年的風雨仍保存完好，古街縱橫交錯，店鋪林立，眾多古建築分布其中，因此周村古商城也有著「中國活著的商業建築博物館」的稱號。古樸精美的建築很有韻味，拍照打卡也很好看。
2、紅葉柿岩旅遊區
紅葉柿岩景區是江北最大的萬畝原生紅葉林，也是淄博賞紅葉好去處。秋日裡的紅葉柿岩旅遊區美如畫卷，萬畝紅葉承包你的浪漫秋日。漫步在紅葉林中，盡享秋日勝景。
3、聊齋城
聊齋城是以聊齋故事為主題建成的大型園林景伍斗區，園區裡面古色古香的建築很有韻味，漫步聊齋城，曲折幽深的古道，充滿滄桑感的建築，遠離都市的喧囂，感受浪漫多彩的聊齋文化。
5. 淄博燒烤真的好吃嘛有沒有正宗的燒烤店推薦
淄博的燒烤非常有名，有許多家店鋪。以下是幾家淄博的正宗燒烤店推薦：
1. 老狼燒烤：位於張店區人民路西段，淄博地區比較有特色的燒烤，常常排隊等位，主打各種串燒和炭烤雞翅，口味獨特，風味十分地道。
2. 淄博王漢傳燒烤：位於張店區彩塘鎮中心路口，主要以羊肉串、牛肉串、牛肉片等為主，肉質鮮美嫩滑，加上配料豐富，味道十分好吃。
3. 淄博握脊迅小楊燒烤：位於張店區千佛山路與向陽街交叉口東北角，是一家口味地道、價格實惠的燒烤店，各種段此串燒、烤肉十分美味，經常引來不少食客排隊等候。
4. 燒肉匠烤肉野櫻：位於臨淄區新區金龍路與紅旗路交叉口附近，環境雅緻舒適，提供多種燒烤菜品，尤其是烤牛舌、烤羊肉非常好吃。
當然，以上只是個人的推薦，如果您有其他口味的喜好或者想要嘗試不同的店家和菜品，可以根據自己的需求進行選擇。
6. 淄博燒烤在哪裡吃比較好
淄博燒烤可以在牧羊村燒烤、趙一家燒烤、玉米地燒烤、萬家樂燒烤、大西北烤肉烤魚吃。
1、牧羊村燒烤
這家店在張店的光華路上，每天不到飯點就人氣爆棚，到了飯點都需要排隊，他家的特色燒烤是烤五花肉和烤牛羊肉，五花肉是提前腌制好的，烤完滋滋冒油，撒上燒烤料後非常好吃，尤其是裹這淄博特色的小面餅，再來一根小蔥，那味道別提多香了，最主要價格還實惠，小串才5毛，大串1.5元，好多外地食客驚呼這物價好像十年前一樣。
7. 淄川有什麼好燒烤店，求推薦！
分析目前淄博燒烤的熱度，如果不打卡各網紅景點的話，給您如下建議:
第一天:不要太早出發，從青州下高速，此時從青島出發已近兩個小時，探索一下青州古城，帶孩子更值得去青州博物館。在青州或臨淄找到旅館，晚上可去臨淄吃燒烤，推薦去金嶺鎮去尋找;
第二天，出發去桓台縣，導航至馬踏湖，可游覽兩小時，建議坐自駕船和小溜子船。中午前一定在村裡吃湖區魚，人可能會很多，多找幾家店，目前外來遊客沒發現馬踏湖做魚好吃，值得品嘗。下午導航走小路去個冷門塵知塵好地方:廚瑪特。在博興縣，再導航至信譽樓桓台，這兩個地方會顛覆你對超市的認知。。。然後晚上住宿，在桓台住不下可能，建議宿高青，找個溫泉酒店;
第三天，從高青開車近二個小時，出發去傳說中的齊盛湖，打卡拍照，八大局不建議去派禪，隨便從地圖找個便民市猛渣場，都能買到鍋餅之類的。八大局現在直播的奇葩太多。。。下午可去周村，推薦周村大街和傢具城(沒錯，傢具城)，住宿可能在張店區困難，建議往西，宿鄒平，晚上可嘗嘗鄒平燒烤或周村燒烤;
第四天，網紅看人:早起導航去博山紅葉柿岩，人可能非常多。因為博山現在非常熱門。尤其陶琉市場和各博山菜館。建議直接跨過去沂源南魯山，中午尋家博山菜館。晚上宿沂源，吃炒雞。
第五天，從濟青南線返回。