主料
苦瓜
1根
雞蛋
2個
莧菜
適量
掛面
200克
輔料
調料
適量
步驟
1.准備苦瓜雞蛋莧菜面條
9.苦瓜雞蛋撈面好了
⑵ 苦瓜雞蛋面的做法步驟圖，苦瓜雞蛋面怎麼做好吃
主料乾麵條一斤苦瓜4個雞蛋4個青辣椒1個輔料食用油適量食鹽適量生抽少許白糖少許肉湯適量
步驟
苦瓜雞蛋撈面的做法步驟11.苦瓜洗凈去籽切成薄片
苦瓜雞蛋撈面的做法步驟22.小蔥、青椒、姜切成末
苦瓜雞蛋撈面的做法步驟33.苦瓜切片後放入水中泡一會兒，瀝干水分備用
苦瓜雞蛋撈面的做法步驟44.鍋中倒入適量食用油，油熱倒入打散的雞蛋液，用筷子快速劃散，盛出待用
苦瓜雞蛋撈面的做法步驟55.用鍋中的余油炒香蔥、姜、青椒
苦瓜雞蛋撈面的做法步驟66.倒入苦瓜片，翻炒至微變色放少許白糖繼續翻炒
苦瓜雞蛋撈面的做法步驟77.苦瓜炒變色加入肉湯，倒入雞蛋，湯開放入鹽、生抽調味，鹽的量要比平時炒菜的量稍多一點
苦瓜雞蛋撈面的做法步驟88.另起一個鍋，水開下入面條，煮至面條成熟撈出
苦瓜雞蛋撈面的做法步驟99.面條盛入碗中，澆上苦瓜雞蛋拌勻就可以吃啦
⑶ 苦瓜雞蛋炒麵怎麼做好吃
食材明細
面條適量
雞蛋一個
苦瓜適量
洋蔥適量
鹽少許
花生油適量
苦瓜雞蛋炒麵的做法步驟
9
加鹽調味，裝盤
⑷ 腦洞大開之苦瓜拌面怎麼做如何做好吃
腦洞大開之苦瓜拌面的做法步驟
腦洞大開之苦瓜拌面的做法圖解11. 准備好所需食材。
腦洞大開之苦瓜拌面的做法圖解22. 苦瓜切點，挖出苦瓜芯，放熱水過水，放入鹽和糖去除苦瓜苦味。
腦洞大開之苦瓜拌面的做法圖解33. 即食方便麵也過水泡軟，加入拌面醬攪拌均勻。
腦洞大開之苦瓜拌面的做法圖解44. 面條放進過水的苦瓜。
腦洞大開之苦瓜拌面的做法圖解55. 切好芝士放在苦瓜上。
腦洞大開之苦瓜拌面的做法圖解66. 放進微波爐3-5分鍾等待芝士融化。
腦洞大開之苦瓜拌面的做法圖解77. 撒點碎紫菜和芝麻。
腦洞大開之苦瓜拌面的做法圖解88. 黑暗界的新力軍，腦洞大開的苦瓜拌面來啦！