A. 西瓜怎麼炒好吃 m.bao
材料
西瓜皮200g，鮮青豆100g，紅菜椒絲適量，鹽1茶匙（5g），雞精1/2茶匙（3g），油1湯匙（15ml）
做法
西瓜皮削去殘留的瓜瓤和翠綠外皮，只留白色部分，切成5cm長的條，青豆用水洗凈。
燒開半鍋清水，將切好的西瓜皮放入汆一下，撈出瀝水；接著把青豆放入，煮3分鍾去除豆腥味，撈出瀝水。
炒鍋燒熱，放入油，大火燒熱，放入西瓜皮爆炒1分鍾，再放入青豆一起炒，調入鹽和雞精，撒上紅菜椒絲，大火再炒2分鍾盛出。
B. 西瓜炒肉怎麼做好吃
- 用料 -
西瓜皮
豬瘦肉
鹽
料酒
醬油
水澱粉
白糖
薑末
把做法保存到手機
- 做法 -
1.
厚皮西瓜皮去掉外面的綠色硬皮，去掉裡面的紅瓤，洗凈切薄片，加鹽腌15分鍾左右
2.
把腌好的瓜皮擠去水份備用
3.
豬瘦肉切絲加鹽，料酒，醬油，水澱粉抓勻稍腌
4.
熱鍋下油，油熱後，下少許薑末嗆鍋，倒入腌好的肉絲炒散至變色後起鍋備用
5.
余油再次燒熱，倒入擠干水份的西皮翻炒，加入切好的紅椒絲
6.
撒少許白糖提味，再加入炒好的肉絲炒勻即可起鍋
C. 炒西瓜怎麼做好吃
食材
主料
小西瓜
一個
蒜
三瓣
輔料
味精
少許
鹽巴
少許
醬油
少許
步驟
1.西瓜去皮切丁 蒜切成九辦待用
2.鍋內添少許油 待油熱放入西瓜翻炒 加醬油 鹽巴 味精
3.待到成熟加入蒜瓣 翻炒後即可出鍋
D. 炒西瓜瓤的做法
炒西瓜的做法
准備半個西瓜，把西瓜切成小塊。尖椒切成圈。蒜切成蒜末。待用。
小貼士
1：尖椒，干紅辣椒根據個人口味放，喜歡吃辣的多放，不喜歡的少放。
2：燉西瓜的時候不用加水，本身西瓜就有需要的汁水。
3：不用放糖，吃起來甜，是西瓜本身帶的甜味。
4：西瓜不用專門去籽，不習慣有西瓜籽的可以買無籽瓜。
5：一定不要用沙壤西瓜，不然影響口感，易碎。
E. 西瓜菜怎麼炒著吃
夏天的時候，吃了西瓜肉還可以把西瓜皮炒來吃，蠻好吃的跟一般菜一樣炒就行，很簡單
F. 西瓜怎樣炒菜
首先原料要好,選沙瓤瓜的瓜皮,其次,油要清淡,其他就可以向冬瓜一樣烹調了
G. 西瓜怎樣炒的做法
用料
主料
H. 西瓜怎樣做炒菜吃
【原料】：
帶皮紅瓤西瓜1000克，金糕15克、白糖100克、桂花少許， 水澱粉2.5克，紅色食色素水1滴。
【製法】:
1.將炒鍋內放入清水500克，加入白糖桂花上火化開燒沸 後，撇去浮沫，滴入1滴紅色水，用水澱粉勾成琉璃薄 芡，倒入小盆內，晾涼後放入冰箱待用。
2.將金糕切成小丁，西瓜去皮去籽，切成丁，食用時取 出冰箱中的小盆，放入西瓜丁及金糕丁即成。
【特點】： 色澤美觀、又涼又甜。
西瓜妙吃三法
西瓜，味甘、寒，是夏季最好的解暑水果之一。西瓜不但清熱解暑、除煩止渴，而且還可以加工出各種各樣的美味菜餚來。
美味西瓜
西瓜酪
【原料】
西瓜1個(約重2500g)，罐頭橘子100g，罐頭菠蘿100g，罐頭荔枝100g，白糖 350g，桂花2.5g。
【製作步驟】
1. 整個西瓜洗凈，在西瓜一端的1/4處打一圈人字花刀，將頂端取下，挖出瓜瓤，在瓜皮上刻上花紋。
2. 將西瓜瓤去籽，切成3分見方的丁。另把菠蘿、荔枝也改成3分大小的丁。
3. 鋁鍋上火，放清水1250ml，加入白糖煮開，撇去浮沫，下入桂花。等水開後把水過籮晾涼，放入冰箱。將西瓜丁、菠蘿丁、荔枝丁和橘子，裝入西瓜容器內，澆上冰涼的白糖水即成。
【特點】
清涼、甘甜、芳香。功用為解暑除煩、止渴利尿。用於暑熱煩渴、熱病傷津、口乾心煩、小便不利等症。
西瓜皮鹵肉
【原料】
西瓜皮、五花肉、八角、醬油。
【製作步驟】
1.五花肉洗凈切塊，西瓜切小段後去皮（紅肉部分可以多留一些）待用。
2.將西瓜皮、五花肉放入鍋中，加適量水、八角、醬油，用中火燉30～40分鍾，即成。
【特點】
清涼不油膩，西瓜入味，鹵肉鬆軟。
翡翠鯉魚
【原料】
西瓜皮250g，茯苓皮50g，鯉魚一條（約 500g），生抽，醋，鹽，味精，沙拉油2大勺。
【製作步驟】
1. 西瓜皮洗干凈，削去表面綠色硬皮，切成菱形片。茯苓皮洗凈，鯉魚洗干凈。
2. 炒鍋燒熱，倒入油，放入鯉魚稍煎，再加入生抽、醋，蓋上鍋蓋稍燜。
3. 加入西瓜皮、茯苓皮和1杯半清水，用小火燜入味，最後放鹽、味精就
可以出鍋了。
【特點】
補虛除濕，清熱退黃。
I. 炒的西瓜子是如何做的
西瓜子可不是我們吃西瓜吐出來的西瓜子哦 專供西瓜取籽的瓜叫打瓜! 打瓜是西瓜中的一種類型,但主要是取其籽食之,味香而美,營養價值高。