『壹』 西蘭花怎麼做給寶寶吃
將西蘭花弄成小塊,然後洗凈後放入鍋里焯水,等到水開了就可以關火了,這個時候一定要馬上將西蘭花撈出,開火倒油,等到油五成熱的時候放入花椒和辣椒爆出香味後,放入西蘭花翻抄,不用炒太長時間,翻幾下就可以然後加如鹽,糖,關火後在撒入少許雞粉即可。味道很好!
『貳』 西蘭花寶寶怎麼做好吃又簡單
西蘭花營養豐富,而且很容易消化。因此很多媽媽在給寶寶做輔食的時候,都會用到西蘭花。可是又想做的好吃美味,又要營養搭配,這就需要媽媽們好好學習一下了。其實,西蘭花的做法還是有很多的。那麼,西蘭花怎麼給寶寶做輔食呢?
寶寶輔食西蘭花怎麼做
1、西蘭花汁
准備食材:西蘭花5朵、水1杯。
做法:將西蘭花洗干凈;用水滾煮熟;用攪拌機攪拌成泥;過濾;取其湯汁,即可。
2、西蘭花土豆泥
准備食材:土豆3片、西蘭花2朵、配方奶粉適量。
做法:西蘭花洗凈掰成兩小塊。西蘭花焯水後煮至剛剛軟爛,不要擠水。西蘭花趁熱放入攪拌機攪拌成糊狀。土豆洗凈、去皮、切片,土豆片上鍋蒸12分鍾左右。然後把煮熟的土豆放進攪拌機攪拌成糊狀。配方奶粉加幾滴溫開水稀釋,倒入過濾好的菜泥里攪拌均勻即可。然後把攪勻的土豆泥放在過濾網上,用研磨棒在過濾網上繼續研磨過濾,然後用道具擠到西蘭花泥上。
『叄』 西蘭花嬰兒輔食怎麼做好吃
一、西蘭花土豆泥
適合6個月寶寶
1、食材:
土豆20克、西蘭花10克。
2、做法:
(1)土豆去皮切成片入沸水鍋中蒸熟、蒸透。
(2)西蘭花洗凈,取嫩的骨朵入沸水焯一下。
(3)撈出剁碎。
(4)將蒸好的土豆碾成泥。
(5)土豆與西蘭花攪勻,捏成球狀即可上盤。
二、西蘭花糙米糊
適合6個月寶寶
1、食材:
糙米飯15克、西蘭花20克、蔬菜高湯150毫升。
2、做法:
(1)取用糙米飯加入蔬菜高湯,拌勻。
(2)將西蘭花洗凈,汆燙至熟。
(3)將做法1和2的備料混合,以果汁機或攪拌棒打碎即可。
三、西蘭花土豆丸
適合7-9個月寶寶
1、食材:
西蘭花10克、胡蘿卜5克、土豆45克、牛奶(或母奶)3大匙。
2、做法:
(1)土豆洗凈切成小塊,蒸熟或煮軟。
(2)用攪拌棒或研磨器,將熟土豆塊打碎或磨成泥,再加入牛奶(或母奶)攪拌均勻,取適量搓成丸狀,備用。
(3)西蘭花和胡蘿卜洗凈,放入滾水汆燙至熟透後,以攪拌棒或研磨器磨碎,備用。
(4)將做法2的土豆丸,裹上做法3的西蘭花碎和胡蘿卜碎,即可完成。
四、義大利濃湯面
適合7-9個月寶寶
1、食材:
義大利面20克、西蘭花20克、胡蘿卜10克。
2、做法:
(1)義大利面放入滾水中,以中小火煮至完全熟透後撈出,再用干凈的食物剪刀剪碎。
(2)西蘭花洗凈,放入滾水汆燙至熟透,用攪拌棒或研磨器磨碎。
(3)胡蘿卜洗凈去皮,蒸熟或煮熟後,用攪拌棒或研磨器磨成泥狀。
(4)所有備料放入鍋中,以小火熬煮熟,即可完成。
『肆』 寶寶吃的西蘭花做法
寶寶在長身體的時候,選擇有營養的食物對寶寶的身體是極其有好處的。西蘭花就是一種值得推薦的食材,營養價值很高。但是對於不愛吃西蘭花的寶寶,要掌握正確的做法,寶寶才容易接受。那麼,寶寶吃的西蘭花怎麼做?
1.爆炒西蘭花。首先選擇新鮮的西蘭花,像菜花一樣掰成小塊,最好是適合寶寶食用的大小。洗凈,控水。燒水至水開之後,放入西蘭花煮兩分鍾,寶寶吃的話還是盡量軟一點,更易消化。撈出來過冷水,瀝干水分。
然後,准備寶寶喜歡的食材,比如西紅柿,木耳,黃瓜,柿子椒等,將配料切成小段,裝盤備用。
最後,蔥姜蒜熗鍋,不喜歡的寶寶可以用芝麻油代替。油熱之後,放入配菜翻炒,斷生,倒入西蘭花,加入適量食鹽,少量生抽調味。即可出鍋食用了。
2.涼拌西蘭花。西蘭花掰成小塊,加入沸水煮熟,過涼水,瀝干水分,備用。准備其它輔料,可以根據寶寶的喜好選擇。為了搭配色澤,可以選擇銀耳,彩椒,西紅柿,胡蘿卜等。切成小段,與西蘭花涼拌。加入花椒油,食用鹽,生抽,調味即可。