⑴ 玉米的簡單做法
玉米是人們日常生活中常見的一種食材,很多人都喜歡吃玉米,淡淡的清香,甜甜的口感很讓人喜愛,很多人不知道玉米怎麼吃,其實不止可以煮玉米吃,那麼大家知道玉米的做法嗎?玉米怎麼做好吃呢?下面我就為大家介紹一下玉米的做法大全吧。
玉米的做法有很多很多,不止可以煮哦,下面我就為大家介紹幾款玉米的做法,希望大家喜歡。
松子玉米
材料
甜玉米一碗,松仁一小碗,辣椒一個,胡蘿卜一根,小蔥一棵,鹽半小勺。
做法
1、將辣椒、胡蘿卜、小蔥全部切玉米粒大小的丁。
2、首先松仁過油。鍋內加油,待油溫有3成熱,就把松仁放入鍋中,保持小火,瞪大眼睛,邊攪拌邊觀察,只要看白白的松仁稍微有一點點變色,就要趕緊撈出來瀝油。這樣,利用余溫,松仁就可以炸熟,變香酥了。
3、另起一鍋,加底油,同時下蔥花和胡蘿卜丁煸炒,煸出香味後加辣椒丁,翻炒幾下,就可以加入甜玉米粒翻炒了,至熟,加半小勺鹽調味,盛盤出鍋待用。
貼心小提示
1、辣椒、胡蘿卜在這里主要是起配色的作用,所以基本上挑小一點的就可以了。
2、這個菜雖然沒加一點糖,但由於甜玉米粒和松仁的緣故,基本上是甜香味的。但是加平時炒菜用鹽量的一半甚至是1/3,可以讓這個菜吃起來更鮮。
3、之所以最後把松仁拌入盤中,可以更好的保持其香酥的口感
椒鹽玉米
材料
兩根一般大小的`甜玉米,椒鹽,生粉,一個雞蛋,蔥。
做法
1、剝玉米,盡量不要剝破,整粒的好看些,然後洗干凈。
2、在玉米粒中加雞蛋清,攪勻,再加生粉,可以多放些,一直到攪出來是比較厚重的感覺為止,就是玉米粒外面都包上了一層的樣子。
3、鍋里放油,要多一些,燒至七,八成熱的時候把攪好的玉米粒倒進去,不要馬上用鏟子鏟哦,可以過半分鍾之後再攪拌,炒一下就停一會,不要老是動它,大概炒個六、七分鍾吧,差不多金黃色的就好了。
4、可以起鍋了!拿個大一點的盆子,因為待會還要攪拌。把椒鹽倒在玉米上,量自己控制吧。可以加點雞精,攪拌攪拌。
5、最後,把切好的蔥花撒在上面,蔥花要切得很細,不然很醜的。
玉米羹
材料
玉米1-2根,馬蹄粉適量,鹽,雞精,水,油,雞蛋1-2個。
做法
1.玉米去粒洗干凈備用,適量馬蹄粉加水攪拌均勻備用。
2.玉米加水(浸過玉米面)用攪拌機重復攪拌3次左右成玉米糊。
3.攪拌好的玉米糊再加水煮開後,加適量的鹽、雞精、少許油調味。
4.倒入雞蛋攪散後,再加入馬蹄粉水再度煮開即可。
玉米包
材料
玉米粉、富強粉、水果玉米、泡打粉、發酵粉、白糖、黃油、鹽。
做法
1. 准備好原材料。
2. 將玉米粉和富強粉按1:2的比例放入盆中, 加入一小勺泡打粉、發酵粉和一大勺白糖。
3. 加入適量的水混合成光滑的面團。
4. 蓋上保鮮膜,餳發20分鍾。
5. 水果玉米清洗干凈,玉米葉也洗干凈擦去水分備用。
6. 剔下水果玉米仁,加入少許黃油和糖,煮開後再煮兩分鍾,放涼成餡。
7. 餳好的面團分成六小份。
8. 擀成長方形,在底端的一面放上煮好的玉米粒。
9. 先將包有餡料的一邊玩上翻後按壓緊,再繼續往上卷。
10. 最後整理好成一端細、一端粗的玉米形狀。
11. 再用小刀在面團上面打十字花刀,注意盡量整齊統一,放入剛清洗干凈的玉米葉上進行最後發酵10分鍾。
12. 燒鍋水,水開後蒸上八分鍾,再關火燜上兩分鍾即可。
13. 帶有玉米清香的「玉米包」就完成了。
小訣竅
1. 玉米粉與富強粉(也就是中筋麵粉)比例一般是1:2,再加入適量的泡打粉(泡打粉一般是麵粉500克5克),酵母(一般是麵粉500克5克),少許糖,和成光滑的面團後餳發20分鍾。
2. 一般選用水果玉米,玉米嫩且甜,加入適量的黃油和糖(主要看個人口味決定量),煮上兩,三分鍾後就可以了,放涼等會兒入餡。
3. 面團分割成適量大小,擀成長方形,一頭窄點,放入餡料後捲起來, 再整理成細條狀,一端寬,一端窄。
4. 在包好的玉米包上打十字花刀是個細致活,慢慢來,很容易的,只要注意均勻點就好。
5. 玉米葉清洗干凈後擦乾水分墊在玉米包的底部, 不僅能讓玉米包有玉米的清香, 而且還能避免蒸時扒底。
玉米牛奶
材料
甜玉米1個,純牛奶200ml,清水200ml。
做法
1、拿調羹從中間把玉米一分兩半再掰下玉米粒,然後煮熟。
2、將玉米粒、牛奶、水放進破壁機。
3、按果汁鍵約2分鍾停止工作後,倒出即可飲用。
玉米蔬菜肉丸
材料
3分肥7分瘦豬肉180克,香甜玉米粒 30克 ,胡蘿卜20克,碗豆20克,薑蓉1/2小匙,鹽1/2小匙,生抽2小匙,玉米澱粉1/2大匙,芝麻香油 1小匙。
做法
1.將生薑磨成蓉,胡蘿卜切成2mm大小的方塊,甜玉米剖成粒備用。
2.豬肉切成小塊,用攪拌機攪成泥狀。
3.將豬絞肉放入鹽,生抽用筷子順時間方向攪拌,加入玉米澱粉攪拌至肉泥起膠狀。
4.加入碗豆,胡蘿卜粒,玉米粒,用筷子將蔬菜粒拌入肉泥中,加入芝麻香油拌勻。
5.用手將絞肉拌擠成肉丸,擺放在盤子上。
6.蒸鍋上燒開水,擺上肉丸,加上鍋蓋用旺火蒸20分鍾即可。
小訣竅
1.給孩子吃的肉類不要太肥膩,最好選用3分肥7分瘦的豬肉,在攪肉前把肉切成小塊。
2.做這道菜的玉米粒最好選用新鮮的甜玉米,老玉米少了那份香甜味,而且不易熟。
結語: 以上就是為大家介紹玉米的做法的全部內容,相信大家在看完全文之後已經了解了怎麼製作出美味的玉米了吧,我介紹的是幾款簡單的做法,大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
⑵ 玉米怎麼做好吃
一、玉米的做法有哪些
玉米紅棗粥:將玉米糝洗凈,紅棗去核,粳 米洗凈;把全部用料一起放入鍋內,加清水適 量,小火煮成粥,隨量食用。
此粥溫中健脾、開 胃消食,適合脾虛體弱者食用。 玉米胡蘿卜排骨湯:胡蘿卜削皮,洗凈切小 塊;鮮玉米洗凈切小塊;生薑洗凈拍松;排骨洗 凈後砍成塊,用開水氽燙;砂鍋內加適量水和排 骨塊、胡蘿卜塊、玉米塊、生薑,煮開後改小火煲 1小時後加入調料即可。
此湯營養豐富,具有 光滑皮膚,開胃及降血脂的功效。 玉米須車前飲:將洗凈的玉米須、車前子 (紗布包)、生甘草加水500毫升,煎取400毫 升,去渣,溫服。
此飲適於急慢性尿道炎、濕熱、小便不利及膀胱炎病症的患者飲用。
二、玉米怎麼做好吃
一.1,水煮
2,加上青椒西紅柿沫,還有肉末一起炒,快起鍋是放上幾顆蔥段。
3,放上一點和大米煮也不錯。這樣味道也很好哦!
4,切成段和排骨燉。
5,烤玉米。
6,還有一種吃法,先把玉米煮熟,再把它陰干,等要吃的時候在拿出來,用高壓鍋燉,那是就像吃新鮮玉米樣的。
7,最後一種就是把玉米子剝下來,放在太陽下曬干,等要吃是用來炒,像炒瓜子一樣,吃起來脆脆的。就像是爆米花還沒炸開的時候。
8,有想到一種,和上面樣,剝下來曬干,要吃是用來燉豬腳,也是很好吃哦!
9,最後就是爆米花了。
這些全是我這邊的吃法哦!6--8種都是可以保存很久的,可以一年四季吃到玉米。
二. 這個問題我上面已經說過了,是可以的。 就是在煮飯時放上一點和大米煮也不錯。這樣味道也很好哦!
三. 小麥應該是可以不用磨成面,直接煮來吃的,叫麥什麼飯,好像我父母們吃過。
像一般的麵粉是磨面的時候都把小麥最外面的那層褐色的東西磨掉了,就為了讓麵粉白一些。不知道你吃過那種麵粉嗎?就是磨面的時候沒有把那層褐色的東西磨掉,然後用這種黑黑的麵粉來做的麥粑,吃起來很有一股很清香的麥香味,很特別,一般吃不到,只有到種小麥的農家才吃得到,很懷戀那種味道。
三、除了普通的炒玉米外,還有沒有其他的做法可以讓玉米更好吃
玉米色香味美。
山野菜玉米餅: 主料:雞蛋6個、山野菜100克 輔料:香菇25克、木耳25克、玉米粉50克 調料:蔥花、鹽、雞精、色拉油 烹制方法: 1、將山野菜、香菇、木耳改成丁,用開水焯一下備用,將雞蛋打入湯碗內,放入玉米粉拌勻,再加入山野菜丁、香菇丁、木耳丁、鹽、味精、蔥花、攪拌均勻。 2、坐鍋點火待油燒熱,倒入兌好的雞蛋液,用慢火煎至金黃色即可出鍋。
特點:色澤金黃,有山野菜特殊的清香味。 煎玉米餅: 主料:玉米面、雞蛋 輔料:牛奶、玉米粒 調料:泡打粉、蝦醬、料酒、香油、小蔥 烹制方法: 1、取一器皿,倒入玉米面,加入適量牛奶、兩個雞蛋、泡打粉、少許水調成稀糊,放入玉米粒攪拌均勻; 2、將小蔥切碎放入碗中,加入蝦醬、雞蛋、香油攪拌均勻,坐鍋點火倒入油,放入雞蛋炒熟出鍋放在盤中,坐平底鍋,放入少許油,用勺子將玉米糊逐個攤成餅狀,煎熟出鍋即可。
特點:香甜軟嫩,營養豐富。 玉米面糕: 主料:玉米面 輔料:牛奶、雞蛋液、果脯 調料:白糖、小蘇打粉、食用油 烹制方法: 1、將牛奶、白糖放入器皿中攪勻待用; 2、把玉米面、小蘇打粉放入器皿中拌均勻,倒入調好的牛奶、雞蛋液攪拌均勻,調成稠糊狀; 3、將蒸碗抹上油,果脯墊底,將玉米麵糊倒入蒸碗中,蒸10---15分鍾即可。
特點:松軟適中,味道香醇。 提示:玉米性味、甘、無素。
玉米須與咖啡並用,可增強並延長其利尿作用。 生煎蘿卜餅: 主料:白蘿卜、玉米粒 輔料:火腿、蔥花、墨魚、青豆 調料:鹽、生粉、香油、胡椒粉、香草 烹制方法: 1、蘿卜切絲或粒,焯水備用(鹽腌制一下也可),墨魚去皮膜,用粉碎機打成膠,加鹽、澱粉、香油、胡椒粉、火腿、玉米粒、青豆、蔥花、蘿卜粒拌勻製成坯狀; 2、坐鍋點火放油,油熱後將白蘿卜餅坯放入鍋中煎成金黃色即可。
特點:香滑軟糯、味美清甜。 。
⑶ 玉米怎麼做菜好吃
玉米中還含有一種長壽因子----谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢復青春,延緩衰老的功能。那麼玉米怎麼做菜好吃呢?以下是我為您整理的有關玉米怎麼做菜好吃的資料,希望對你有幫助。
玉米做菜好吃菜譜一:玉米排骨板栗湯
主料:排骨1條,玉米2個,板栗200g,茶樹菇50g,紅棗3個,鹽少許。
食譜做法
1、1 把准備好的排骨掉下水去掉血水。
2 鍋里注入2500毫升水放入排骨熬制湯水發白(水的多少根據個人喜歡)。
3 熬制好的排骨開始加入玉米 板栗 後10分鍾加入茶樹菇 還有紅棗 黨參煲30分鍾後開蓋加入少許鹽 即可出鍋!
4 健脾養胃大靚湯就大功告成了。
玉米做菜好吃菜譜二:家常蒸玉米肉餅
主料:五花肉300G,玉米適量,胡蘿卜適量,馬蹄適量。輔料:鹽適量,料酒適量,蛋清適量,糖適量。
食譜做法
1、材料。
五花肉,玉米,胡蘿卜,馬蹄。
洗凈備用。
2、五花肉,用刀剁成肉餡。
一道苦工程。
3、玉米,胡蘿卜,馬蹄切丁。
也一起剁小。
4、剁好的肉餡。
5、剁好的肉餡。
倒入花生油、糖、蛋清、料酒、鹽。
6、用筷子順時針攪拌3分鍾攪到上勁,用手抓起肉餡,在一隻大盆里反復摔打,至到肉餡出了膠性。
7、將肉餡放入盤子里,用手指將肉餡按平。
8、撒些玉米在肉餅上面。
放入蒸鍋中。
9、加蓋蒸10分鍾關火,等二三分鍾後打開鍋蓋取出肉餅。
在上面撒些香蔥碎即可。
小貼士
豬肉選用五花肉。
蒸出來口感肉餅更滋潤
玉米做菜好吃菜譜三:奶香玉米棒
主料:玉米,牛奶,白糖玉米4個,牛奶250g.白糖1勺。
食譜做法
1、玉米洗凈,加入水和牛奶,放一勺白糖,電飯煲煮15分鍾。
玉米做菜好吃菜譜四:玉米蘑菇燉湯
主料:玉米2個,玉米須1把,鮮蘑菇7、8個,干蘑菇一小把,木耳一小把,枸杞子十來顆。
食譜做法
1、挑選新鮮的帶皮玉米以及其他食材。
2、把玉米撥開。棕色的玉米須挑出備用。
3、干蘑菇、木耳、枸杞子泡水。
4、玉米切塊。
5、鮮蘑菇切片。
6、玉米須加水煮大約5分鍾,至湯水變黃即可,濾出汁水待用。
為了防止玉米須在鍋中散掉,可以用細線將玉米須先系在一起。
7、玉米塊、鮮蘑菇、干蘑菇、木耳一起入鍋,大火煮沸,小火再煮20分鍾,加入玉米須汁水與枸杞子,略煮,加鹽調味。
8、大功告成。
小貼士
加入干蘑菇,是因為干蘑菇有濃郁的香氣,且干菇比鮮蘑菇含有更多的維生素D,缺點是,湯色會略呈暗色。
木耳和枸杞子均有助降血糖、降血壓等多種保健作用。
⑷ 玉米做什麼好吃
玉米怎麼做好吃?玉米的做法大全
玉米具有調中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能;玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。下面我們為大家介紹玉米的12種美味做法,自己動手,一學就會!
一、松仁玉米
食材:玉米、胡蘿卜、豌豆粒、松仁。
做法:
1、新鮮玉米用刀將玉米粒切下,胡蘿卜切丁,豌豆粒、松仁備用;
2、鍋中水沸後,加少許油和鹽,放入豌豆粒煮七八分鍾,撈出備用,放入玉米粒煮兩三分鍾,撈出備用,蔥切末備用;
3、鍋中油熱後,放入蔥花炒香,胡蘿卜丁翻炒均勻,放入豌豆粒、玉米粒翻炒兩分鍾;
4、加鹽和蘑菇精調味,放入松仁翻炒均勻即可。
二、尖椒玉米粒
食材:新鮮玉米300克、青尖椒100克、橄欖油15ML、乾花椒10粒、水30ML、鹽適量。
做法:
1、將新鮮玉米,洗凈瀝干水分待用;將青尖椒洗凈後切成小丁待用;
2、鍋中油燒至7成熱後,放入大蒜片、乾花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒勻,加水;悶至玉米變軟,鍋中水分收干;
3、放入青椒翻炒斷生,加鹽調味道即可。這道菜清爽可口,是白粥的最好搭配,適合夏季食用。
三、橄欖油玉米水果沙拉
食材:蘋果1個,獼猴桃1個,甜玉米1根,藍莓果醬
做法:
1、鍋中加水,放入甜玉米,加少許鹽,將玉米煮熟。
2、煮玉米的時候,我們來處理其它的食材。
蘋果洗凈後,用挖球器挖出果肉,將果肉泡入淡鹽水中。同樣的方法,挖出獼猴桃果肉備用。
3、玉米煮熟後,取粒,和蘋果果肉、獼猴桃果肉一起倒入大碗中,加1勺橄欖油,拌勻。
4、藍莓果醬撒入拌好的沙拉內,即可。
蘋果果肉容易氧化變色,用淡鹽水浸泡一下,可防止蘋果變黃變暗。
煮玉米的時候,加一點點鹽,可以使煮熟的玉米更甜。
四、山葯玉米煲牛蒡
食材:玉米、野山葯、牛蒡、蟹味菇、紅棗
做法:
1、野山葯刨皮切滾刀塊待用。
2、牛蒡洗干凈,用刀颳去牛蒡表面的皮,然後切斜刀片待用。
3、玉米洗干凈,然後切塊待用。
4、蟹味菇切除根蒂,紅棗洗干凈待用。
5、生薑洗干凈,菜刀將整隻姜略拍待用。
6、平底鍋中倒少許橄欖油,將野山葯略微煸炒。然後倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜結,加足水,大火燒開,調中火熬制3小時。
7、熬制3小時後,放入玉米塊、蟹味菇、紅棗繼續熬1小時。
8、最後調味加鹽、蘑菇精、少許胡椒粉。OK啦!
五、茄汁筍丁玉米
食材:西紅柿兩個去皮切丁、袋裝筍焯水後濾干、蒜、洋蔥切末、甜玉米粒、鹽、糖、素耗油、干羅勒碎。
做法:
1、鍋中入油加蒜末、洋蔥末爆香;
2、加入西紅柿丁翻炒至粘稠;
3、加入少量羅勒碎拌勻;
4、倒入筍丁和玉米,要勤翻以免粘鍋。加入一大勺素耗油、適量鹽、糖調味;
5、待筍丁和玉米熟了,加入水澱粉勾芡即可出鍋。
六、玉米冬瓜粉絲湯
原料:玉米、冬瓜
輔料:紅薯粉絲
調料:香油、鹽
做法:將玉米煮好後切成段,在煮玉米的湯中放入冬瓜和紅薯粉絲,加入鹽,至紅薯粉絲熟,冬瓜變透明盛出,最後點兩滴香油即可。
七、玉米蒸糕
食材:玉米面100g、普通麵粉100g、細砂糖40g、泡打粉2g、酵母粉4g、水適量(比正常和面做饅頭要多一點)、葡萄乾、枸杞、紅棗少許。
做法:
1、把玉米面、普通麵粉、泡打粉、糖先混合拌勻;
2、中間挖洞將乾酵母置於中央;
3、倒入適量水,先讓酵母溶解,再繼續加水,邊加邊用筷子攪拌,讓麵粉充分吸收水分;
4、面要和得略稀一點,成為稍具流動性的麵糊;
5、在耐高溫蒸煮的容器內刷一層油,方便脫模;
6、將攪拌好的麵糊倒入其中,撒上適量的葡萄乾、枸杞和紅棗(葡萄乾和枸杞要提前泡軟拭乾水分、紅棗去核切小塊)蓋上保鮮膜置於溫暖處發酵至兩倍大;
7、揭去保鮮膜,涼水上蒸鍋,大火蒸30分鍾;
8、出鍋後稍涼脫模切塊。
八、蚝油玉米豆豆皮
食材:做餡剩下的綠豆皮、紅豆皮、甜香玉米粒、青豆粒、素蚝油。
做法:
1、綠豆皮、紅豆皮捏去殘余水分,鍋里放適量油,燒熱,倒入雙豆皮,大火爆炒,再炒去一部分水分;
2、放入甜玉米青豆粒,再炒幾下;
3、倒入適量素蚝油,繼續大火翻炒,炒勻,出鍋即可…
⑸ 玉米怎麼做好吃
食材:
玉米,調和油,玉米澱粉,雞蛋1個
做法:
1、首先將事先選好的玉米用清水清洗干凈並晾乾水分,然後在玉米表面成撒上一層玉米澱粉。
2、讓澱粉裹勻每顆玉米,加進一些雞蛋液拌勻,使每個玉米粒都醮上雞蛋液。
3、接著在上面再撒一層事先做好的玉米澱粉,並塗抹均勻以備用。
4、鍋內倒多些油,油溫在五層熱時,下玉米炸至外酥內熟時撈起裝盤,吃的時候上面可以撒些白糖。
02
酸奶玉米餅
食材:
酸奶、麵粉、玉米面、雞蛋、葡萄乾
做法:
1、麵粉與玉米面倒入大碗中,用筷子攪拌混合拌勻。
2、將酸奶倒入麵粉中,再打入雞蛋。
3、將麵糊徹底攪拌勻。
4、把切碎的葡萄乾倒入麵糊中,攪拌均勻。
5、用不沾鍋小火加熱,不用倒油,倒入一勺調好的麵糊,蓋上鍋蓋,小火燜2、3分鍾,待面餅表面凝固,且餅身顏色變得金黃。
6、翻個面,再燜1、2分鍾即可。
⑹ 玉米怎麼做最好吃
玉米做成玉米烙好吃,主要是甜口,玉米烙酥脆,老少皆宜。具體做法如下:
主料:玉米粒180克、玉米澱粉15克、食用油適量。
輔料:細砂糖少量。
步驟:
1、准備食材。
⑺ 如何做玉米更好吃
1、玉米粒炒火腿將玉米切成粒狀,放入鍋中先煮十分鍾左右,然後撈起,直接和火腿一起炒,等顏色變深了即可。這樣炒的玉米味道很好,香香甜甜的,與火腿的味道融合在一起,更是鮮美,是很多人都愛吃的一道菜。
2、米燉排骨玉米燉排骨含有豐富的營養物質,能夠為人體提供充分的蛋白質,有效預防佝僂病,是男女老少都十分喜愛喝的一種湯,不僅味道鮮美,還對身體大有好處。只需將玉米和排骨切成塊狀放入砂鍋中燉熟即可,操作也簡單。
3、清蒸玉米清蒸玉米的做法十分簡單,只需將它放入鍋中煮熟即可,最好連外殼一起蒸,一般15-20分鍾就熟了。清蒸玉米營養豐富,吃了之後容易讓人產生飽腹感,也可當作主食來吃,具有一定的減肥作用。
4、玉米粥將玉米粒和大米或者其它雜糧一起放入鍋中煮成粥即可,可根據自己口味加入適當的糖。玉米富含多種礦物質和維生素,經常食用對身體有很多好處,比白粥營養價值高很多,而且味道更加香甜,適合早晚食用。
5、奶香玉米烙將玉米切成粒然後煮熟後,加玉米澱粉和奶粉攪拌均勻,把油加熱後,倒入玉米粒煎至定型呈焦黃色即可。玉米烙吃起來脆甜可口,可以當成菜也可當成飯後甜食來食用,無論是外觀還是真實的味道都很贊。
6、烤玉米將玉米煮八成熟,大概需要二十分鍾左右,將孜然粉、辣椒粉、甜面醬和排骨醬等調料配好,然後在玉米表面塗上一層,最終撒一點黃油,然後放入烤箱中烤20分鍾左右即可。烤玉米味道鮮美,但製作需要的材質和工具會多一些,有條件的可以製作。
7、奶油玉米大家在肯德基也許吃過,奶油玉米營養價值很高,味道也深受大家的喜愛。只需將玉米切成塊,然後加入牛奶和煉乳,煮二十分鍾左右即可,要注意的是牛奶煮開後要打掉浮沫,這樣奶油玉米就做成啦。
⑻ 玉米有哪些好吃的做法
玉米的吃法很多,比如說水煮玉米、烤玉米、做成玉米汁、打成豆漿,做玉米粥、玉米飯、拌沙拉都可以。在菜餚烹飪方面,玉米籽可以作為配菜,與各種食材搭配,色澤明快,營養豐富。也可以將玉米切成段,燉湯。乾的玉米也可以打成碎渣,成為玉米糝,煮粥很不錯喲;或磨成粉,做成各種玉米點心,比如玉米發糕,玉米松餅等等,用途非常廣泛。
玉米的做法可多了,幾乎是沒有局限性,可以直接煮著吃,水果玉米還可以直接吃,把玉米做成烤玉米,用來炒菜,榨成汁,煮湯等等。這些方法都能很好的把玉米香甜軟糯的口感發揮出來,還增加了玉米的香氣,今天我就以三種不同的做法為例,給大家說一下玉米的做法,一個是玉米汁,一個是玉米小零食玉米烙,一個是番茄玉米排骨湯。