1. 東北小白菜土豆湯做法
小白菜和土豆都是日常生活中比較常見的蔬菜,我們也知道,我們的飲食結構中少不了的就是蔬菜,蔬菜對於身體帶來的幫助是非常大的,那麼小白菜和土豆燉成湯會是怎麼樣的口感呢?愛吃蔬菜的朋友們不妨自己動手製作一下這道小白菜燉土豆湯吧!自己製作出來的菜餚會有超乎想像的口感哦!讓我們一起來試一下吧!
健康功效:
小白菜:促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目
土豆:和胃、解毒、消腫
豬油:改善血液循環、延緩衰老、抗氧化
原料:
小白菜、土豆、豬油、鹽、味精、蔥。
製作方法:
1.把土豆切條。
2.小白菜切段。
3.鍋燒開水,放入小白菜焯透。撈出備用。
4.鍋中放入豬油燒熱,放入蔥花炒香。
5.放入土豆條炒勻,加少許生抽。
6.翻炒均勻,放入雞湯(或清水),燒開。小火燉制20分鍾至土豆熟透。
7.放入小白菜。
8.翻炒均勻,加鹽、味精調味。
9.稍燉制1分鍾即可關火。
10.出鍋盛入碗中即可。
上述向大家介紹的就是小白菜燉土豆湯的家常做法,看完了這些步驟之後,大家是不是覺得輕而易舉呢?吃貨們不妨自己來製作一下這道小白菜燉土豆湯吧!為了幫助我們的家人改善口味已經增加營養,那麼這道菜就是再好不過的選擇了,大家一起來嘗試製作吧!
2. 小白菜炒土豆片的家常做法
小白菜質地柔嫩,味清香,具有消食利腸,生津止渴,化痰止咳,清肝等功效。土豆性平味甘,具有健脾和胃,益氣調中,解毒消腫等功效。用小白菜與土豆再搭配肉同炒,清新爽口,營養味美,風味獨特。下面介紹小白菜炒土豆片的家常做法。
工具/材料
小白菜 200克,土豆 1個,豬肉 100克。
蔥,姜,蒜,鹽,味精,花椒,料酒,蚝油,油。
- 01
小白菜收拾清洗干凈,控干水分,切成段。
- 02
土豆去皮,用水清洗干凈,控干水分,切成片。放入水中浸泡一下,去除澱粉成分,再用水投洗干凈,控干水分。
- 03
豬肉用水沖洗干凈,控干水分,切成片。
- 04
切好蔥,姜,蒜,備用。
- 05
鍋里放入油加熱,油熱後放入花椒爆鍋,放入肉片翻炒。
- 06
炒至肉片顏色微白,放入蔥,姜,蒜,翻炒,放入料酒,適量蚝油。
- 07
隨即放入土豆片翻炒,放入鹽。土豆片炒至六分熟,放入小白菜翻炒。
- 08
炒至小白菜斷生,放入味精,關火出勺。
3. 土豆燉小白菜的家常做法
用料
小白菜
1把
土豆
1個
蔥姜蒜
若干
五花肉
50克
平凡鮮美的小白菜燉土豆的做法
土豆切條,泡水去澱粉
出鍋
4. 土豆和小白菜能做什麼湯
小白菜土豆湯的做法
食材用料
小白菜 一把
土豆 一個
蝦 兩個
粉絲 一柳
羊肉片 七八片
香菜 一柳
步驟:
1、 我,小白菜過水綽一下,土豆切寬條,胡蘿卜切片備用
2、 鍋中放油燒熱爆香蔥姜和胡蘿卜片,點點醬油
3、 倒入開水,放羊肉片和粉絲
4、 再放入土豆條和蝦煮五分鍾
5、 最後放小白菜和鹽
6、 裝湯碗撒香菜即可
小白菜燉土豆的做法
食材用料
小白菜 350克
土豆 2個
豆油 適量
蔥姜蒜 適量
生抽 1勺
雞精 1勺
十三香 2克
鹽 1勺
步驟:
1、 小白菜用鹽水泡10分鍾後洗凈切段,土豆去皮後切條,蔥切段,姜切碎,蒜切片備用。
2、 坐鍋加油熱後,下蔥姜蒜、十三香爆香。
3、 下入土豆條翻炒,加生抽炒勻。
4、 加入沒過土豆條,燉至土豆斷生。
5、 放入小白菜,加鹽燉2分鍾關火。
6、 裝入湯碗中。
7、 可以吃啦!
小貼士
小白菜自身有鮮味,不用放其它料調味,影響本味。
小白菜易熟,不宜過早加入,土豆熟之後放入即可。
土豆燉爛一點,湯更有滋味。
5. 土豆燉白菜怎樣做好吃
寒冷的冬天來一碗熱乎乎的燉菜。
原料:大白菜、土豆、五花肉、小白菜、蔥、姜。
做法步驟:
第1步、二白菜菜摘洗干凈,土豆去皮切成條,蔥切段姜切絲。
第2步、五花肉切成薄片兒。
第3步、熱鍋涼油油熱之後放五花肉片煸炒至肉變色
第4步、加入土豆條、蔥、姜進行翻炒,然後加水至少沒過土豆條,大火燒開
第5步、然後放入二白菜,大火燒開,放鹽,小火兒慢燉至土豆成熟即可關火
第6步、出鍋
6. 土豆泥小白菜的家常做法
材料:
土豆500克,小白菜100克,干辣椒根據個人喜好可放2至3個,蔥、姜粉、花椒粉、鹽適量。
製作方法:
1.小白菜、土豆分別洗凈備用,蔥、干辣椒切丁;
2.小白菜切碎,用開水焯熟;
3.土豆切片蒸熟後剝皮,然後放進容器用勺杵成土豆泥(越細越好);
4.開中火,待鍋燒熱了加少許油,油熱後放入准備好的蔥、干辣椒。煸出香味後放入焯好的小白菜,翻炒幾下加入姜粉、花椒粉及適量鹽,炒勻後放入土豆泥。
5.中火調成小火,將小白菜和土豆泥攪拌均勻。
6.關火,出鍋。
7. 土豆泥小白菜湯的做法
導讀:小白菜的幾種家常做法,清淡有營養,現在最適合吃
文|簡怡君說美食
各位看官大家好,歡迎簡怡君說美食提供的資訊。今天我們的主題是:小白菜的幾種家常做法,清淡有營養,現在最適合吃!接下來我們一起進入正題。
Pakchoi具有很高的營養價值,每個人都知道。
吃白菜有很多種方法。它可以炒或與蘑菇,竹筍等混合。小白菜湯有利於減肥。就個人而言,我覺得大白菜的味道還是不錯,清淡,清爽,非常光滑。
白菜燉豆腐
腳步:
大白菜被剝去黃葉,洗凈,切成段,豆腐切成塊,
將豆腐浸泡在沸水中,取出,冷水冷卻,瀝干水分,
加熱油,炒大蔥和薑末,給予香氣,加入鹽和豆腐,加入一些水煮沸。
加入大白菜,小火煮4-5分鍾,倒入一些芝麻油,然後將其從鍋中取出。
注意:
大白菜清熱肺,止咳,滋陰養陰,解毒。
豆腐含有豐富的植物蛋白,具有滋養體液和滋潤乾燥的功效。
這道菜可以清除肺熱和火。
與小白菜燉土豆
腳步:
將白菜洗凈切成段,剝土豆,切成條狀和條狀。
大白菜在熱水中略燙,撈出並用冷水洗凈。
加熱油,炒土豆一段時間,加入舊湯(如果沒有舊湯,水)煮沸,加入生煙和鹽。
煮土豆後,加入白菜,煮一會兒。湯濃稠後,可以從鍋中取出。
這道菜促進血液循環,消除血液淤滯。
大白菜燜粉絲
腳步:
准備食材,洗白菜,粉絲和瘦豬肉。
將大白菜切成段,將瘦豬肉切成薄片,加入適量的水澱粉放入碗中,拌勻。
加熱油,加入豬肉片,炒至肉片改變顏色並打破,加入粉絲,炒。
加入鹽,十三種香料,生豬肉和炒。
加入適量清水,高溫煮沸1-2分鍾。
加入白菜,炒。
加入芝麻油和味精,炒好,然後從鍋中取出。
土豆泥白菜
腳步:
將土豆去皮,切成塊,洗小白菜,焯燙並切成段。
加熱油,炒大蔥,生薑和大蒜,加入香料,加入土豆片,炒一會兒,加入適量水,蓋上鹽,燜10分鍾。
當沒有多少水時,打開蓋子,將土豆搗成土豆泥,然後用小白菜炒,加水煨一會兒,沒有水的時候加入雞精和白鬍椒粉,拌勻把它們從鍋里拿出來。
用豆醬炒小白菜
腳步:
小便地處理小白菜
加熱油炒辣椒,蔥段和大蒜,加香豆時加入豆瓣醬,快速炒白菜,加入少許白醋,炒出鍋中。
好了,今天的分享就到這里了。如果覺得小編文章不錯,在文章下面給一個小小的贊。您的支持是小編繼續努力的動力
8. 小白菜土豆片湯的做法大全家常
1.准備食材:小白菜,土豆、五花肉。
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