⑴ 全國各地哪裡的燒烤好吃
全國各地哪兒的燒烤最好吃？今天，給大家介紹全國各地的燒烤吧！
一、隱如東北燒烤
沒有什麼事是一頓燒烤解決不了的。東北人說燒烤就是"擼串"，意思很直白，也很形象：這是一個利用口舌唇齒，將烤制的食物從繩子上抽咬下來的動作。至於"串"，傳統上講的應該是以羊肉串為代表的炭火烤串。
據說，烤腰子（各種羊腰、牛腰、豬腰）、烤牛筋、烤鳳爪、烤雞頭是東北燒烤的困轎四大天王，擼串吃這些才能擼出烤物的精髓。當然膽子大的還可以點一些烤螞蚱、烤蟬蛹等外星生物。
烤制口味，也是多種多樣，有中草葯煨過的回香；有撒上干辣椒面的火辣；也有刷醬汁的濃香；但不管什麼味，在東北吃燒烤一定要配上大蒜瓣，一串肉、一顆蒜，那叫一個帶勁。
東北人擼著串兒嘮著嗑，拎瓶啤酒對嘴喝。正如天王尼古拉斯·趙四所說，"世界上沒有什麼事情是一頓燒烤不能解決的，不行，就兩頓。"
二、山東燒烤
不吃燒烤？想做咸魚啊？在山東，燒烤是萬能的！還有一句佳話"夏天不燒烤，跟咸魚有什麼差別？"。有調查顯示，燒烤在山東滲透率排於全國前五名。平均每10家餐館里，就有1家是燒烤店。而在青島，無論春夏秋冬，晚上到處都是燒烤攤，天一黑路邊就是燒烤天堂，想起四溢的烤串，再來一紮青島啤酒，就一個字"爽"！
在燒烤食材方面，北方以牛羊肉為主，而作為沿海大省的山東最受歡迎的是烤魷魚。各種海鮮也是數不勝數、烤大蝦、烤海腸、烤魚、烤扇貝……沒有烤不到只有想不到。
魯西燒烤的特色是不用點串，烤好後小哥端著一大盤串在場子中間走一圈，各桌想要什麼就自己留下什麼，吃完後數釺子給錢。
三、陝西燒烤
深夜不擼串怎算是西北漢。說到陝西燒烤，相信有很多人會想到西安的紅柳枝烤肉，大塊的牛肉戳在一根紅色的柳枝上，香味濃郁，忍不住要大口撲上。
在西安夜市就等於燒烤，在西安不吃燒烤的人絕對是外星來的。特別是夏日夜晚，最常見的就是三五好友相約坐在街邊的烤肉攤，點幾瓶啤酒、幾把烤肉，放開了吃，就是西北人最豪爽的深夜食堂景象。
關中地區盛產秦川牛，肉質極好，所以西安燒烤的主食材就是牛肉，以及烤肉筋、烤板筋、烤腰子、肚子，還有烤魚、蔬菜、海鮮等等，應有盡有。
四、四川燒烤
我們壓根不認識牙簽肉。說到南方燒烤，北方人汪攜肆多少都會不屑地嘲諷一句"跟我們那嘎達的大肉串相比，南方的牙簽肉，太無聊了~"而當這話傳到四川人耳朵里時，他們笑了。因為燒烤早已在四川大地上百花齊放。
說到四川人擼串，一定少不了知名的樂山燒烤。樂山人幾乎能把所有的食材都串起來，擺上碳烤架，多達兩百種。韭菜、金針菇、茄子、豆腐干；鴨舌、鴨腸、排骨、扇貝都是必點。
樂山烤串都要先用由八角、草果、茴香等十多種香料加豬骨湯熬成的五香汁和菜籽油、辣椒、花椒、鹽、糖等調料腌制一到兩個小時，入味後才串成串上爐烤制。所以吃起來特別香濃入味。
⑵ 哪裡的燒烤好吃
夏季的到來，天氣一天比一天熱，伴隨夜幕的到來，寧靜的街道開始了喧囂，尤其是在燒烤小吃一條街中廳孝，家家戶戶在外面擺出了桌子，服務員張羅客人，喊著來我家吃燒烤，我家有空位，酒水優惠，贈送小菜等話語，再看看燒烤師傅，也展開了架勢，烤串一擺，調料一撒，香味頓時就上來了，看著就很有食慾感。
而人們在下班後，也會約上三五好友，大家相約去吃燒烤，在夏季沒有什麼是一頓燒烤解決不了的問題，如果有，那就來兩頓，大口擼串，配著大蒜，喝口冰啤酒，這小生活很哇塞呀。
那說到燒烤，不管南方北方，人們都喜歡吃，但因為各地飲食文化不同，所以各地呈現出來的美食，以及口味也是不同的，像是在北方吃烤玉米，那是一整根玉米烤好端上來，基本上4個人點2份玉米就夠了，一人一半剛剛好，但是在南方，玉米是按粒的，想要吃過癮，最少也是10串起。
雖說飲食習慣不同，但很多地方的燒烤也是憑借自己獨特的味道，是在全國都出名，那今天小編就為大家盤點一下，全國扮型稿燒烤哪的最好吃，經過評比，這5個地方最出名，來看看有你家鄉嗎？你都吃過這些燒烤嗎？
遼寧錦州燒烤
要說燒烤哪的最好吃，作為東北人的小編，是一定要推薦我們大東北的燒烤，網上熟知的那句話，「大金鏈子小手錶，一天三頓小燒烤」，就是形容東北，而東北人吃燒烤不僅僅是在夏季，一年四季人們都喜歡吃燒烤。
而要說東北燒烤最出名的地方，眼光一定要放在遼寧錦州，錦州燒烤可以說是在全國聞名，而在錦州，人們吃燒烤不僅僅是羊肉串，他們的食材是多元化，有烤雞爪、烤鵪鶉、烤蠶蛹、烤鯰魚、烤生蚝、烤多春魚等等。
只要能烤的錦州人都放到燒烤架上，再搭配上秘制調料和蘸料，保證讓你吃過就想留在錦州，是真的好吃，小編每隔一段時間，都會坐車去錦州吃正宗燒烤，如果來東北遊玩，錦州燒烤一定要嘗嘗。
四川燒烤
提到四川，大家最先想到的就是火鍋、串串、冒菜，其實除了這些美食外，四川燒烤也是比較出名的，不過在四川吃燒烤，是有5種派別供大家選擇，宜賓、峨眉、西昌、石棉、樂山，不過小編每次看美食視頻時，有很多在四川的美食博主，都會介紹樂山燒烤。
看著一個個食材串在竹簽上，放到燒烤爐上，一遍遍地刷油，烤好後再刷上孜然、味精、鹽、辣椒以及各種醬料，超級有食慾，尤其是裡面的烤排骨、烤五花肉、烤麵筋等諸多美食，都讓我想來場說走就走的旅行，有機會小編是想去四川吃燒烤，你喜歡吃四川燒烤嗎？
新疆燒烤
新疆燒烤可以說是燒烤界的鼻祖了，尤其是烤羊肉串，距今已有1800年的歷史，選用新疆戈壁灘上長大的羊，不需要腌制切好塊後串好，直接放在炭火上烤，然後撒上辣椒粉、孜然，色澤醬黃油亮，肉質鮮嫩軟脆，味道麻辣醇香，別提多美味了。
並且和現在一些燒烤店的羊肉串作假來說，新疆燒烤更注重食材，並且在吃飯的地方，基本上家家戶戶都有烤羊肉串，搭配饢一起吃，這就是一頓午飯或是晚餐，除了燒烤外，新疆的烤全羊也是很出名的，整隻烤羊，表皮金黃油亮，看著就讓人口水直流，話說你吃過正宗的新疆燒烤嗎？
湖南燒烤
湖南燒烤也是分兩個地方，一個是長沙燒烤，一個是岳陽燒烤，這兩個地方的燒烤味道比較相似，只不過長沙燒烤偏向精緻，而岳陽燒烤就是分量足，能和東北燒烤有一拼，而當地的燒烤食材也有不同的，湖南人更偏向烤牛筋、掌中寶一些筋道的美食，還有烤牛油，堪稱湖南特色美食
山東淄博燒烤
最後要說的就是山東的淄博燒烤，被人稱作燒烤之都，在《人生一串》的第三季中，第一集播放的就是山東淄博燒烤，而這塊的燒烤，也是全國城市裡唯一保留獨立小爐的，純碳有煙的燒烤，大家坐在小馬扎，圍繞在小烤爐身邊，老闆會將烤到八分熟的燒烤放到食客面前的小爐子，剩下的就可以自己動租盯手，這樣能讓你時刻吃到剛出鍋的燒烤。
而淄博燒烤也是有標準的三件套，小餅、小蔥和小火爐，這也是判定這個燒烤是不是正宗的淄博燒烤首要條件，吃的時候拿起一張小餅，將烤串卷擼到餅中，在拿上一根小蔥，蘸上甜面醬一同放到餅中捲起來，一口咬下去，油脂在口中炸裂，伴隨著蔥香和甜面醬香，別提多美味了，如果你沒吃淄博燒烤，小編建議你去嘗嘗，保證讓你吃過就念念不忘。
⑶ 哪裡的燒烤好吃
燒烤是一種古老而又時尚的烹飪方式，它以火為媒，以肉為主，以香為魅，讓人們在享受美食的同時，也感受到了一種原始的快樂。
燒烤在中國有著悠久的歷史，據專家考證，約1800年前在我國的中原地區就已有烤羊肉串的記載。而在更早的新石器時代，人類就已經掌握了最初的燒烤方法。
燒烤在中國不僅是一種食物，兄悶更是一種文化。從北到南，從東到西，中國各地都有自己的燒烤風格和口味。那麼，全國哪裡的燒烤最好吃呢？經過網友的評選，這其中4地榜上有名，看看有你家鄉嗎？
第一名：新疆
提到新疆，很多人首先想到枝哪的就是羊肉串。新疆羊肉串是新疆維吾爾族人民的傳統美食，也是新疆最具代表性的燒烤。
新疆羊肉串選用阿勒泰寒羊或多浪羊等品種的羊肉，切成大塊或小粒，用雞蛋、洋蔥、鹽等調料腌制後，用紅柳枝串起來，在明火上旋轉翻轉地烤制。
紅柳枝是產於塔里木盆地邊緣綠洲里的多枝怪柳，因為有淺紅色的樹皮而被當地人稱為「紅柳」。它受熱滲出的樹汁具有清香，能為羊肉增添風味。
在烤制過程中還要撒上安息茴香粉、辣椒粉、姜黃粉等調配而成的撒粉，讓羊肉更加香辣可羨搭彎口。
新疆羊肉串外焦里嫩、油而不膩、鮮而不膻、香氣撲鼻、滋味豐沛。配上一碗手抓飯或者一塊饢餅，再喝上一杯奶茶或者果汁，這就是新疆人民最愛的美味。
第二名：東北
東北是我國最大的農業區和畜牧業區之一，也是我國最富有特色和風味的美食之鄉之一。
東北人喜歡吃肉，尤其是五花肉。東北炭爐燒烤就是以五花肉為主要食材的一種燒烤方式，選用五花肉為主要食材，切成薄片，用醬油、料酒、蔥姜蒜、花椒粉等調料腌制後，用鐵釺串起來，在炭火上烤制。
烤的時候要不斷刷油，撒上椒鹽、孜然粉等撒料，讓肉片更加香酥多汁。
東北炭爐燒烤的特點是肉質厚實、味道濃郁、火候適中，吃起來有嚼勁。除了五花肉，東北碳爐燒烤還有雞心、雞胗、雞爪、牛肉、羊肉等多種選擇，還有金針菇、玉米、茄子等蔬菜類，應有盡有。
第三名：山東
山東是我國的飲食大省。他們喜歡吃海鮮，尤其是貝類。山東的燒烤以海鮮為主，最具代表性的是烤扇貝和烤生蚝。
山東的扇貝和生蚝個頭大、肉質厚，用木炭火直接烤制，不加任何調料，保持了海鮮的原汁原味。
在烤制過程中要注意火候和時間，不能過火或者不熟。扇貝和生蚝的殼裂開後就可以出鍋了。吃的時候可以根據個人口味加上一些蒜末、辣椒醬、香菜等佐料，增加風味。
山東的海鮮燒烤除了扇貝和生蚝外，還有魷魚、帶魚、章魚等多種選擇，都是新鮮美味的佳餚。
第四名：廣東
廣東是我國南方最發達的省份之一，也是我國最具特色和影響力的美食之鄉。
廣東人喜歡吃清淡而精緻的食物，也喜歡各種新奇和創意的食物。廣東的燒烤以創新為主，最具代表性的是叉燒和乳鴿。
叉燒是將精選的五花肉或者梅花肉用蜂蜜、豉油、料酒等調料腌制後，在明火上反復塗抹叉燒醬而成的一種紅色肉類食品。叉燒色澤紅亮、外焦里嫩、甜咸適中、香氣四溢，是廣東人最愛的點心之一。
⑷ 依安縣烤鵝哪家最正宗
依安烤鵝小陳家的好吃
依安小陳烤鵝多錢一隻，這個牌子的話像我的考核是特別的好吃的，而且的話我之前在上學的時候就很喜歡吃他們家的，他們家的考核的話一直大概是在25塊錢左攔鍵右，簡老巧然後的話體積比較小，但是肉的含前話特別的鮮嫩，夠三四個人吃來著的。
⑸ 齊齊哈爾有什麼好的自助餐，什麼價位幫忙推薦一下，謝謝大家！
濟州島的自助烤肉19元一位，挺好的，經濟實惠。還有隨緣海鮮自助火鍋，好像是九點以後或是十點以後19元一位，挺不錯的。
⑹ 有什麼地方的燒烤比較好吃
根據一些專家和美食愛好者的評價和推薦，以下是一些具有代表性的地方燒烤：
1.魁北克省的烤肉鋪游輪羨（Cabane à sucre）
魁北克省的烤肉鋪，以手工製作的香腸和蒜香肋排最著名。烤肉鋪通常位於農村地區，並在早春時節以樹液為基礎的漿糖料理和香腸招待客人。
2.日本的炭火燒肉（Yakiniku）
日本的炭火燒肉，使用優質的和牛、黑毛豬等食材，經過細心的切割和調味後，在特製的炭火爐上慢慢烤制出香氣四溢、口感鮮美的烤肉。
3.巴西的烤肉（Churrasco）
巴西的烤肉，是將各種肉類串在長木棒上，放到特製的炭火燒烤爐上烤制。其特點是用多種香料和海鹽腌制肉類，並配以醬汁和新鮮的沙拉。
4.中國的烤串
中國的烤桐余串，是將各種不同的食材（包括牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、海鮮、蔬菜、玉米等）串成小串，燒烤至金黃色狀後配以香料調味。其特點是口感鮮美、味道豐富神拍、種類繁多。
5.阿根廷的烤肉（Asado）
阿根廷的烤肉，以牛肉、羊肉、豬肉等為主要食材，在炭火上慢慢烤制，配以大量的蔬果和高品質的紅酒，營造出濃郁的南美風情。
總之，每個地方的燒烤都有其特色和魅力，讓人慾罷不能。無論哪種燒烤，都需要使用優質的原材料和精湛的烤制技巧，才能夠達到最佳的口感和營養價值。
⑺ 哪裡的燒烤好吃
每當夜幕降臨，熙熙攘攘充滿煙火氣的大排檔成了一個夜宵江湖，在升騰的煙火，燒烤油脂香氣中，與三五好友舉杯暢飲，談笑風生，既慰藉了深夜的胃，也驅散了一天的疲憊。
燒烤，宵夜江湖的絕對主角，在不同地區的飲食文化的影響下，各地的燒烤差別不小，從西南到華中，燒烤的食材豐富多樣 ，使用調味料時毫不吝嗇，而到了北方地區，人們更擅長牛羊肉的烤制，更有「大口吃肉，大口喝酒」的豪氣。
如果要問哪裡的燒烤好吃？東北燒烤絕對可以出列迎戰。
東三省城市眾多，也衍生出了多種燒烤流派，它們各具特色。東北人愛吃燒烤，更善於做燒烤，那句全國熟知的「大金鏈子小手錶、一天三頓小燒烤」，就足以證明東北人早已把燒烤當成了生活中的一部分。
吉林的延吉、黑龍江的齊齊哈爾以及遼寧的錦州，這三座城市可謂是東北燒烤公認的第一梯隊，其中錦州燒烤更是《人生一串》三季中的常客，一躍成為東北燒烤的「王者」。
在這里有簡陋的燒烤小攤，也有豪華的燒烤餐廳，可以說是東北燒烤的集大成者，既能走粗獷路線，也能走精緻路線。
錦州燒烤，羊肉不再是主角，食材趨於多元化，像烤雞、烤鴿子、烤鵪鶉、烤蠶蛹等等，搭配堪稱錦州燒烤界五大天王的辣椒面、孜然、鹽和蒜蓉辣椒，經過蘸、刷、撒、烤、翻等燒烤手法，口感醇正、色澤入目，讓人食而不膩、久食也不厭。
錦州燒烤最大的特點就是小調料非常多，不少烤食還會搭配中草葯進行調配，這就是錦州人刻在骨子裡的味道。
——廣西——
廣西燒烤正如爆紅全國的「螺螄粉」一樣，也自帶廣西的獨特氣質，一些特色燒烤讓廣西當地人慾罷不能，卻讓外地來的朋友望而卻步，但只要勇敢地邁出第一步，終究還是逃不過「真香」定律。
曾經陳曉卿在一次訪談中直言，「廣西是中國飲食最復雜的地方，無毒大概就是世判薯廣西人對食材定義的唯一條件」。
在《人生一串》中，極具視覺沖擊的烤豬眼，整隻入口眼漿瞬間在口中爆裂，讓人感受到硬核的廣西燒烤。
不僅如此，還有細長彎曲的烤豬鞭、烤木蟲、烤甴曱、烤蛇、烤田鼠……
這些奇奇怪怪的食材並不是廣西燒烤的主旋律，僅僅是特色而已，還有很多像其他城市一樣「平易近人」的食材。
在烤制時刷上一層蜂蜜，是廣西省會南寧燒烤的最大特色，在烤制過程中既能幫助食材上色，又能增加焦脆的口感，還讓燒烤的味道更加馥郁。
四川，這座美食之都的魔力是很難打破的，麻辣鮮香的川菜、過癮爽辣的火鍋、誘人食慾的串串以及兔肉等等，每一樣美食都能一吃就上癮，當然四川作為吃貨的打卡勝地也少不了人見人愛的燒烤.
四川的燒烤江湖分別有宜賓、峨眉、西昌、石棉、樂山這五大派別，每個派別都有屬於自己的「獨門秘籍」。
要說四川燒烤中最特色的燒烤，還要是石棉燒烤和西昌燒烤。
據說石棉燒烤起源於上個世紀的八十年代沖輪末，人們將正方形的鐵皮大鍋上掏出很多小孔用來燒烤，在點火的瞬搜者間火苗從孔洞中直接串起來，既是一場視覺盛宴，又能保證串不被烤焦的同時還能保留煙熏味。
西昌燒烤最具有代表的是彝族原生態的火盆燒烤，用長長的竹簽串上大肉塊，圍放在火盆四周，把燒烤料倒入盤子中，人們圍坐在火盆周圍，大口吃肉大口喝酒，特別像野炊，特別具有趣味性。
——廣東——
廣東地處東南沿海，海鮮自然也成了燒烤的主角，像炭烤生蚝、炭烤鮑魚、炭烤皮皮蝦等等。
其中，最受歡迎的還要屬廣東湛江的炭火生蚝，現在已經是全國燒烤界的霸主。新鮮的生蚝撬開，放上新鮮的蒜蓉、辣椒等調味後，飽滿的生蚝肉在炭火的烘烤下慢慢收縮，蚝肉肥厚鮮美、口感柔軟，散發著海鮮的香氣，趁熱將生蚝與湯汁一同送入口中，生蚝、肉汁、蒜泥、辣椒的味道在口腔中迸發出別樣的味道。
