『壹』 嘎啦怎麼做好吃
嘎啦怎麼做好吃?
用心做
嘎啦怎樣做最好吃啊
可以煮熟,把肉拌著吃最營養或是炒著吃都很好簡單易做.
煮嘎啦怎麼做如何做好吃
主料
嘎啦1kg 姜絲10g
煮嘎啦的做法步驟
1. 清洗嘎啦
2. 將水煮沸,倒入姜絲。
3. 再倒進嘎啦。煮10分鍾。再跟距自己的口味假如輔料。
4. 出鍋
河裡的嘎啦怎麼做好吃
1.嘎啦吐水半小時,洗好
2.姜切絲
3.放入鍋里,加水
4.放入姜絲
5.翻炒10分鍾,等嘎啦都敞開小嘴巴後出鍋
6.出鍋裝大碗大棗里快來大快朵頤吧
嘎啦怎麼做好吃
辣炒就不錯,先把蛤喇洗凈,准備川椒,蒜,蔥,雞精,大火,川椒炒香,加入蔥,蒜,炒兩下加入蛤喇翻炒,少添一點訂水,加入鹽,雞精,蓋鍋,燜2 ,3分鍾即可裝盤。
嘎啦肉怎麼做好吃
1、大塊五花肉洗凈,冷水下鍋,加料酒煮沸,撇去浮沫,煮4、5分鍾撈出,切成約4、5厘米的方塊。
2、香蔥1把去根洗凈;姜去皮拍松;八角2、3個、花椒、桂皮、丁香少許備用。
3、將香蔥均勻鋪在砂鍋底部,姜塊均勻放好,肉皮朝下碼齊,灑入2中的香料,倒入料酒、老抽、生抽、冰糖,加溫水不要沒過肉,大火燒沸,轉至最小火,蓋燜約兩個小時,後期入鹽調味。
4、開蓋,將肉塊輕輕翻面,肉皮朝上,用文火再煮半小時即可。
江嘎啦的做法 怎麼做好吃
你說的應該是蛤蜊吧。干辣椒、香菜切段,蒜瓣切片,鍋中油熱後分別放蒜片、干辣椒、花椒粒炒香,花蛤蜊清水吐凈泥沙撈出控水,放入鍋2.花蛤蜊放入鍋中,加少許鹽,料酒翻炒,加鍋蓋稍悶一會,看到花蛤蜊張開口,加適量味精、香菜出鍋即可。
蛤蜊豆腐湯:
1.蛤蜊用冷水淘洗幾次,放入清水中靜置2小時吐凈泥沙備用,(水中放少許麻油能夠促使蛤蜊盡快吐沙)2.熱鍋,把培根肉切小塊放入鍋中煸出香味,再放入蔥姜一起爆香,(此步不用放油,培根本身會有少許油分滲出3.倒入一碗高湯大火煮開4.放入切塊的豆腐煮開5.再放入蛤蜊,中火加蓋五分鍾6.最後放入鹽和白鬍椒粉即可,這個湯可以軟化血管、補鈣、防癌、健腦。
黑嘎啦怎麼做好吃
1.沖洗備用
2.鍋里加少許清水
3.加入嘎啦
4.蓋鍋蓋,4分鍾。
5.好了,看看原汁的嘎啦要出鍋了,真的什麼作料也沒加。
6.出鍋,放點蔥葉好看
蛤蜊肉的做法大全,蛤蜊肉怎麼做好吃
芙蓉蛤蜊
操作:將蛤蜊洗凈,水燒開後氽一下,撈起,將肉取出;將蛋清打成泡糊皮碼,放入燒開的水氽一下,撈起,分別放蛤蜊殼內,再將蛤蜊肉放芙蓉上面,勾上玻璃芡即成。
懶人蛤蜊
做法:絲瓜去皮切粗條,入鹽拌勻;在一張鋁箔紙上放4塊絲瓜條,2個蛤蜊和少許姜絲後,澆點酒;折成長方包,放入烤箱,大火力烤10分鍾即成。
蘆筍蛤蜊肉
做法:辣椒切片,蛤蜊氽燙,取出蛤蜊肉;蘆筍切段氽燙,入開水沖涼;起鍋,先炒蘆筍,再放入蛤蜊肉同炒,最後放入調味料及辣椒炒勻。5.龍井蛤蜊湯做法:用開水將龍井泡開後,濾得清凈茶湯;另煮開半鍋水後,放入蛤蜊及姜絲。待蛤蜊張開後,將茶湯倒入,混合煮開即可。
蛤蜊湯面
大蒜拍碎,小白菜燙熟;用兩湯匙油爆香大蒜,放蛤蜊,淋酒和醬油,撒下水2湯匙,大火炒拌,蓋上鍋蓋悶至蛤蜊開口,放下其餘調味料拌勻,將蛤蜊盛出,注入清湯或水至鍋中,煮滾後加鹽調味即關火;細面煮熟,挑至面碗中,加入已調味之清湯再將炒好的海瓜子盛放面條上,再滾握拆放上小白菜便可上桌。
茄汁蛤蜊
少許油、蔥末炒香,放入蛤蜊,略炒,加入番茄糊,加水,適量鹽,蓋蓋大火煮約1分鍾,盛出即可。
鮮蛤蜊炒雞蛋
煮熟蛤蜊取肉,韭菜切寸段,雞蛋打開,一並加入蛤蜊肉中,放適量鹽,再加入蛤蜊湯少許,拌勻。鍋內放油熱後將原料倒入鍋中,翻炒至成塊後,盛盤食用。
鹹菜嘎啦怎麼做好吃
主料:
鹹菜疙瘩一小塊,雞蛋3個
配料:
蔥,姜,紅辣椒,香菜,八角,雞精,白糖適量
1、將鹹菜噶嗒洗干凈切絲,然後用涼水浸泡去其鹽份。
2、鹹度根據個人的口味而定,泡好後控水放盤中備用。
3、蔥切蔥花,姜切絲,紅辣椒切小圈,香菜切段,雞蛋劃散。4、油熱後放八角,依次爆香姜絲、蔥花、紅辣椒。
5、倒入鹹菜絲大火翻炒,然後加雞精、白糖調味。
6、轉圈倒入蛋液,炒透後撒上香菜段即可。
『貳』 煮嘎啦怎麼做好吃
主料
嘎啦1kg 姜絲10g
煮嘎啦的做法步驟
1. 清洗嘎啦
2. 將水煮沸,倒入姜絲。
3. 再倒進嘎啦。煮10分鍾。再跟距自己的口味假如輔料。
4. 出鍋
『叄』 嘎魚怎麼做好吃又有營養呢
嘎魚的做法非常多,今天就給大家介紹一款美味又簡單的做法。
1、准備好嘎魚,大蔥,香蔥,香菜,豆瓣醬,黃豆醬,海鮮醬,姜,蒜,生抽,糖,八角,料酒。
2、起鍋燒油放入魚,兩面煎至金黃。
3、加入薑片,倒入料酒,再倒入豆瓣醬,黃豆醬,海鮮醬大蔥段和八角以及生抽、白糖。
4、然後再倒入生命的源泉,要超過魚。
5、魚煮好之後撒一些小蔥和香菜。
美味的醬香嘎魚就製作完成了。
『肆』 嘎啦肉怎麼做好吃
嘎啦肉有的地方叫蛤蜊肉,鮮香美味,下面就說說嘎啦肉怎麼做好吃。
工具/材料
蛤蜊,蔥,姜,蒜,食用油,醬油,鹽,料酒,白糖
- 01
剛買來的蛤蜊,裡面有很多小細沙子,一定要用清水多沖洗幾次,否則吃時會牙磣。
- 02
將蛤蜊剝去殼,再准備蔥姜蒜,蔥姜蒜切成末。
- 03
鍋中放入食用油,油熱後,放入蔥姜蒜熗鍋。
- 04
放入蛤蜊肉,用鏟子快速翻炒。
- 05
用碗兌汁,倒加醬油、鹽、料酒、白糖,將兌好的汁快速倒入鍋中,蓋上鍋蓋,燜兩分鍾,掀開鍋蓋,用鏟子將蛤蜊肉和湯汁炒均勻,就可以出鍋了。如果愛吃辣,可加入一些辣椒,更美味。