⑴ 敦煌有什麼好吃的哪裡的敦煌美食最正宗
敦煌有很多美食。今天，邊肖將向您介紹這里的美食。當你去的時候，你可以看看這里的美食。具體菜系那麼多，去了一定要看一看。
美食
I、【驢肉黃面】
推薦索引
這是敦煌推薦的最有名的特色小吃。黃面真的很強！香菇，驢肉丁，豆腐丁等。(我是河北大，河北叫氏迅鹵)，加上一大塊驢肉，配著湯，味道很淡，其實也沒有什麼特別的味道。在沙洲夜市，驢肉黃面的價格是25元/份。一般推薦。感覺不吃這個就白吃了。所以建議不要去沙洲夜市吃，盡量去其他面館逛逛！
二。[杏皮水]
推薦索引：
飲料在街頭、超市、景區、沙洲市場都能買到，價格3元/杯。酸甜苦辣，真的是李廣興做的！冬天去的話，一定要有熱飲！我基本上每頓都買一杯這個喝O(_)O哈哈~
三。【敦煌肉末面】
推薦索引：
感覺這里的面味道都差不多(o)。有豬肉、蘿卜、土豆、豆腐丁等。味道比驢肉黃面略好，價格也差不多！沙洲夜市的面貴！
四。[胡楊燒餅]
推薦索引：
雖然是紅燒餅，但其實是用大碗面炒的。是用胡羊肉和辣椒炒的。沒有湯，味道濃郁。特別好。價格20元左右/份。可以把羊肉換成驢肉等肉類！
動詞（verb的縮寫）【各種乾果堅果】
推薦索引：
葡萄、李廣興、名山棗、哈密瓜、梨、桃都可以做成乾果，特別甜。和那些果脯不是一個檔次的。買之前可以先嘗一嘗。大部分在10~15元/斤。還有沙漠水果核桃之類的堅果，比我家便宜。但是不適合買太多，吃一會兒就覺得累。
六。[泡沫油餅]
推薦索引：
看起來像有耳朵和眼睛的炸糕，但是比有耳朵和眼睛的炸糕好吃。又軟又粘，裡面有紅糖，芝麻，花生等。1.5一個，也可以買一個沒有餡的。比較大，一口氣吃了兩個也沒覺得累~
七。[燒烤]
確實不同的人有不同的看法。作為一個河北女漢子，不太習慣這種味道。請最多推薦兩顆星~
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推薦
1.毫無疑問是驢肉黃面，敦煌名吃。我們在大吉吃過，就像蘭州牛肉面沒有牛肉一樣。敦煌的驢肉黃面沒有驢肉，需要點一點。驢肉黃面量足。醬料原料是豆腐和香菇。驢肉很大，可以蘸醬吃。味道不錯，但是口感有點硬。綜合評價顯示三顆半星。
第二，推薦一家本地人愛光顧的羊肉館(大家都知道重慶人不吃狗肉吧)。來到西北，總要嘗嘗牛羊肉。我們也是偶然發現的。看了低調的裝修，嘗了他們的菜，你就知道什麼是本地餐廳了。菜挺大的，孜然羊肉羊排很好吃，很開胃。羊肉湯的粉絲被燜羊肉吸收了。和紅燒羊肉差不多，酸辣五花肉，酸酸的味道，酸菜丸子湯，酸辣的味道，很開胃。丸子是固體丸子，綜合評價為五星。
3.胡楊燜餅，敦煌十大特色小吃之一，這個名字很西北。這道特色菜由肉和蛋糕組成，有點像大盤雞。用高壓鍋製作，肉可以是雞肉，羊肉，牛肉。我們已經嘗過羊肉了，所以我們點了牛肉。這道菜的重點和關鍵是餅，餅薄筋輕，蘸湯。很好吃，有少量牛肉。
4.肉末面。麵食是北方的主要食物殲蠢此。胃口不好的時候，吃面條配面條很養胃。胡蘿卜土豆泥面很好吃。土豆泥面是鹼性的，所以很韌。來西北不容易。你最好去嘗嘗，特別是喜歡吃面的人會很喜歡，所以不推薦具體的店。基本上都是一個味道。綜合評價。
5.推薦一款甜品。有，西北有甜品，也叫泡泡餅。你可以試著把它作為餐後的點心或甜點。我覺得這個零食挺神奇的。很新穎，油而不膩，外酥里糯，豆沙不多。剛剛好，單價也很漂亮。去敦煌旅遊，這種小吃基本是必吃的。綜合評價給它四顆半星。
六。推薦兩種飲料，一種是杏皮水，味道酸酸甜甜的，很清爽。這種乾燥的天氣喝下去還是很解渴的，另外就是當地的酸奶。女生喝完要第二杯，答應我全部喝完。味道很棒。分分鍾敬酒的節奏，綜合評價四星。
七、敦煌乾果，出來玩玩，自得其樂，逛逛美景，總要帶點特色回去給檔敗親朋好友。推薦未經任何加工自然乾燥的敦煌乾果絕對不加糖，包括沙棗、大棗、蘋果干、杏干、葡萄乾、黑枸杞、鎖陽、桃乾等。擁有一切，綜合評價四星。
⑵ 哪家燒烤最好吃
全國燒烤哪家強？近些年，國內餐飲業一直保持著良好的勢頭，收入規模也持續增長。燒烤作為全國的第二大餐飲品類，占據了整個市場30%左右的份額，市場規模接近2000億人民幣。據悉全國有是十萬多家燒烤店，無論是連鎖大店還是街邊小攤，都有各自的特色，而且從南到北，口味食材的差異也大不同，下面小小就跟大家盤點下全國最好吃的7大燒烤，看看有沒有你的家鄉吧。
01、廣東燒烤
廣式燒烤，講究的是碳烤，同時用食材詮釋出一個「鮮」字，其中最具代表的單品就是碳烤生蚝，蚝肉帶殼一起烤制，蚝肉上的蒜蓉一定要放足，這樣烤出來的生蚝鮮美酥香。除了海鮮外，一些肉類的燒烤也很出彩，廣式燒烤呈現出來的更多是原汁原味，所以會選用厚一點的食材，在烤制的途中也會刷很多醬汁，但廣式燒烤的特色之處就是會塗一些蜜糖，烤制時也要注意保持食材自身的水分，調料也不能太多去搶了原食材的滋味，這樣吃起來才肉汁豐富，原滋原味。
02、雲南燒烤
雲南燒烤，最大的特色就是食材豐富，隨便的一家燒烤店，食材的種類可以在30-40多種，比較出名的有包漿豆腐，鳳爪，肥腸等等，除了食材豐富，雲南燒烤的蘸水也是一絕，大多數地區的燒烤大多都是辣椒粉和孜然粉，而雲南的蘸水是一種濕料，不同的門店製作的方卜做法也不同，但都有提鮮提香的作用。
03、四川燒烤（宜賓）型畢衡
四川燒烤中，比較出名的就是宜賓的特色把把燒，就是一大把串，而不是一串串，串的分量都不大，基本就是一口一串，烤之前食材不經過任何調味的處理，烤制方法也比較獨特，先將串兒烤至半熟，然後均勻地給肉串塗上醬汁，再上架快火烤制，好吃的關鍵在於醬料的味道，蘸料則有干辣椒粉，花生黃豆面和醋碟三種，口味咸重辣香，用來下酒再好不過了。
04、新疆燒烤
在新疆人的餐桌上，羊肉往往超過了米面等主食。天然的牧場，清冽的天山水，造就了當地羊肉鮮嫩可口的優勢，新疆人也以會吃羊肉而聞名。我們對新疆燒烤的刻板印象還停留在「羊肉串羊肉串」的叫賣聲中，但新疆本地人吃燒烤只會說去吃烤肉。
新疆燒烤的特點就是肉粒大，沒膻味，爐子長，最關鍵的是食材必須是本地羊，足夠的新鮮，調料的食材也只有食鹽，孜然和辣椒面，不存在其他醬料。正宗的新疆燒烤只用這兩種烤肉工具，鐵簽子和紅柳枝子，其中鐵簽子耐高溫，肉串從里到外烤熟烤香。肉香和調料香撲面而來，肉串色澤油亮，吃到嘴裡肥香熱辣，回味無窮。
05、寧夏燒烤（銀川）
寧夏燒烤，一個被忽略的吃羊大省。寧夏的鹽池灘羊，不放佐料，直接清水燉煮，絲毫不腥不膻，味道鮮美。當地的燒烤，羊肉串是必點單品，肉串也有講究，其中一串里四塊肉，三瘦一肥，料足味重，吃起來很香。牙口好的可以選烤筋，餓了的可以選烤羊蹄，大口吃著更滿足。
06、山東燒烤（淄博）
山東燒烤最出名的就在淄博。放眼全國，貌似只有淄博有這種「小餅卷一切」的吃法。一張燒烤小餅，兩串烤肉放在小餅中一擼，再加上幾根小香蔥，捲起來開吃，美味無比。正宗的淄博燒烤每個桌子都會有一個小烤爐，店主會把肉串烤到半成熟的狀態，上桌後自己在烤爐上重新加熱一番烤製成熟，燒烤的蘸料也很獨特，有芝麻鹽，花生碎，辣椒面等，總之，一口下去特別過癮。
07、遼寧燒烤（錦州）
全國燒烤看東北，東北燒烤看錦州。東北燒烤味重，數搏彷彿隔著幾條街都能聞到飄來的烤肉香。錦州燒烤可謂是「萬物皆可烤」，而且東北的燒烤對調味和食材並沒有南方那麼講究，最講究的是吃燒烤的氛圍。在肉串的處理上，腌制的肉串比較少，大多都是在烤制過程中加入大量的孜然和辣椒粉調味，特別香。錦州燒烤是小鐵簽小肉串，每個桌上都有辣椒面，孜然粉，食鹽，白面和蒜蓉辣椒這5種調料，可謂「萬物皆可入味，口味隨眾可調「。
小小說——
除了上面的7類燒烤，還有齊齊哈爾的BBQ，延吉的燒烤，徐州的燒烤，重慶的燒烤都不錯，小小在這里主推東北燒烤和新疆燒烤，不知道大家還知道哪些地方特色的燒烤，歡迎留言分享。
⑶ 甘肅燒烤哪裡好吃
我覺的甘肅燒烤最好吃，甘肅人人們對吃究竟有多講究？
牛肉麵、甜胚子、手抓羊肉、炒撥拉、夾沙肉……品類繁多，琳琅多元的食物，組成了「十八般武藝」樣樣齊活的美食江湖，面面面、肉肉肉各佔一席之地，「實力」不相上下。
但論起舌尖解饞，吃肉還是在廣大甘肅人心中更勝一籌，論起吃肉，在甘肅人的美食清單中，「烤肉」一定排在第一位。
左手燒烤 右手啤酒
吃的就是 江湖豪氣
「一肉二碳三辣椒，孜然井鹽紅柳釺」，是大西北燒烤的精髓，也是不少人對於燒烤味道的最初記憶。
甘肅這塊廣闊土地滋養了眾多愛食烤物的靈魂，蘸、刷、撒、烤、翻、壓，一把熱串兒烤出了人生百態，作為一名地道的甘肅人，愛吃燒烤是融在血液里的。
在甘肅，沒有一頓烤肉不能解決的事兒，如果有，那就多來幾頓。
甘肅的烤肉「扎實的很」
甘肅燒烤，按把計算，吃得就是江湖豪氣。燒烤上桌，扎扎實實的羊、牛肉串，是當之無愧的葷菜之王，來自甘肅本土香而不膻的羊肉串、烤羊腰，和緊實筋道、孜然調香的牛肉串、烤板筋，以及隴原大地塑造的五穀產物：土豆片、烤餅、麵筋等麵食，構成了人們對燒烤最扎實、最難忘的
而追溯起甘肅烤肉的歷史，更加「扎實」。在甘肅嘉峪關，烤肉擁有著悠久的歷史，早在西漢便已經出現，考古專家在嘉峪關市新城鎮境內的「新城魏晉墓群」中，均發現了繪有烤肉串的畫像磚。畫像磚上的人物用兩個叉狀的工具握悶橘穿肉，並放在鼎上燒烤。從這些磚畫可以看出，烤肉在魏晉時期甚為使用。
嘉峪關人有多會吃肉？
嘉峪關作為甘肅烤肉界知名城市，城裡的每個人都是燒烤高手。烤羊肚、烤羊罩友皮、烤羊肉似乎已經不能展現他們高超的技藝，於是連羊骨髓也一並挖出來烤掉。在嘉峪關，沒有一隻羊可以逃過烤肉師傅的手。
嘉峪關烤肉雖源自於新疆，卻又自成一派。烤肉講究現切、現穿、現烤、現吃，直接以新鮮羊肉切小塊烤成，吃起來更加精緻鮮美。同時在選料時也格外講究，羊肉必須是一年內的羊羔肉，切成拇指大的薄片穿在長約45厘米鐵扦子上，然後疏密均勻排放在燃著無煙煤的槽形鐵皮烤肉爐上。
在烤肉時講求精準把控，一邊用煤火焙烤，邊烤邊撒鹽、孜然和辣椒面，烤到表面脆黃、肉質熟透、香味濃烈時即可食用。烤熟後羊肉色澤醬紅、麻辣鮮香油亮、不膩不膻、外酥里嫩、肉質鮮美、別具風味。
不管是在古代還是當下，擼串，永遠是嘉峪關人最大的快樂。由於烤的太好，太講究，嘉峪關烤羊肉串已被確定為市級非物質文化遺產保護項目。
甘肅人的烤肉「在攤攤子上」
在甘肅，烤肉的精髓不在酒樓飯店裡，街頭巷尾的「攤攤子」烤肉才是靈魂所在。
在甘肅吃貨江湖裡，燒烤攤從來都是少不了的風景，尤其是在夏天的夜晚，路邊隨意支起的小桌子，幾個塑料小板凳外一瓶啤酒，就織起了喧鬧充滿煙火氣的食客時間。
燒烤作為路邊攤美食，自帶一種煙火氣的氛圍感。
當燈火通明，食肆煙火蒸騰，人們隨意出門覓食，聞著肉串香就能不自覺停在烤肉攤前，沒有精緻的擺盤餐具，一桌桌大排檔，幾排塑料小板凳，就是疲憊靈魂的棲息之所、飢餓軀殼的深夜食堂。
蘭州的烤肉攤能有多香？
如果說蘭州人一天的生活，是從一碗牛肉麵開始，那麼也可以說段團，一把熱氣騰騰的烤肉，給了這一天溫暖的結尾。
夜幕降臨時，一排排烤肉攤像變戲法似的，齊刷刷擺了出來，椅子早就圍在桌周圍，燒烤攤散發出一種誘人的香味。在這里，每天晚上大街小巷經常見到的情景是：三五好友吃著烤串、喝啤酒，談著當下與遠方，還有那詩情與未來。
蘭州的燒烤獨具地方特色，降低了麻味，升華了辣椒和五香的香味。再加上甘肅聞名天下的羊肉，讓蘭州燒烤有了自己的特色。因為各家調料配比不同，也展現了各家都有的味道。而在盛夏的正寧路夜市、酒泉路南關夜市上，烤肉絕對是「扛把子」。
在這里吃烤肉，就是要一把一把吃，才能顯出西北人的「干散」（精幹）。蘭州烤肉一般是兩瘦夾一肥，油脂讓羊肉綻放光彩，紅通通的辣子點綴在上面，一口下去，滿福（滿足）！
蘭州廟灘子尕蛋傳統烤肉
吃一口滋滋冒油的烤肉，再配上一口清爽的黃河扎啤，是蘭州人最大的美味享受，不過這種快樂，一定要嘗過才會懂。
在甘肅，吃烤肉也要講「交情」
燒烤，是人生也是江湖，深夜燒烤攤上，每個人都是生活的藝術家。
燒烤攤上舉杯交盞，把輕松氛圍拉到最高，可以經常約著一起吃燒烤的人，也自然是交情頗深的存在，有肉有酒，左手肉串收入胃囊，右手舉杯以敬友情，這便是另一番人生快意。
在熱氣騰騰的喧囂中，在煙火味濃的烤爐方寸間，在撲朔而上的炭火明暗裡，歡聲笑語中，食客們聊著那些家長里短，柴米油鹽。在觥籌交錯中，大快朵頤品味著人間，每個人都是最真實的自己，都在詮釋這平凡熱辣的人生。
就像電影《人生一串》中說的，能一起吃飯的人多了，但是必須得一起擼過串，才叫交情，一般晚上去燒烤，那必定是不談工作，只談交情。
在甘肅的燒烤攤上，一場燒烤，可以讓一群初識的人們談天說地，交情過硬，也可以在吃串碰杯中讓真摯的朋友愈發默契。能吃到一起的，都是難得的緣分，能在燒烤攤說到一起的，都是命中註定的交情，大家一起，擼著串，喝著酒，吐著槽，一百個生活中的難關也都跨得過去。
在人們關於燒烤的故事中，總是氤氳著溫情、幸福和快樂的記憶。
不論甘肅人走到哪裡，或許都會時不時的在某個煩悶迷茫的深夜，突然懷念起從前在路邊攤上，操著各色方言、烤著各種食材的攤主老闆，以及那串膻入靈魂的羊腰子串兒，還有那說再多無聊話也不會嫌煩的朋友們，感慨記憶中的那份獨家美味。
比燒烤更有名的菜系還有很多，比肉串土豆片更名貴的食材也有很多。但一起烤過的肉，一起吃燒烤的人，獨一無二，永遠難忘。
還有新疆燒烤，新疆美食薈萃、獨樹一幟，是世界公認的「美食家樂園」！在新疆上千種特色美食中，烤羊肉串更是馳名中外，來到大美新疆是必須要吃的，否則就等於沒有來過新疆。
1.新疆烤羊肉串為什麼聞名世界、獨佔新疆美食鰲頭呢？
第一：原料好！新疆的羊野外放養，喝的是冰雪融化的礦泉水，吃的是營養豐富的植物中草葯，就連拉出來的都是營養豐富的六味地黃丸。
第二：烤具好！鐵制燒烤爐、紅柳簽子、梭梭柴等等，那是內地燒烤所不具備的。
第三：工藝好！新疆燒烤有1800多年的歷史，工藝精湛，有大批燒烤匠人、燒烤大師。
第四：佐料好！孜然粉、辣椒粉、精鹽等等，都是新疆地產的、原生態有營養。
第五：口味好！新疆烤羊肉串色澤醬黃油亮，肉質鮮嫩軟脆，味道麻辣醇香，不膩不膻，鮮嫩可口。
第六：遍地是！烤羊肉串，維吾爾語叫「喀瓦甫」。在新疆的城鄉、街頭和集市上隨處可見，飄著香味的烤肉攤也是一道獨特的「新疆旅遊味」風景！
2.新疆烤羊肉串六步曲，做起來很簡單！
第一步：選肉！最好挑選小羊羔的羊腿肉。
第二步：腌制！用洋蔥、蛋清，把肉腌6-8個小時。
第三步：切肉！把羊肉和羊油切成薄片。
第四步：串肉！肥瘦搭配地穿在細鐵釺上。
第五步：燒烤！把串好的肉放在烤羊肉串爐上烤，撒些孜然粉、辣椒粉、精鹽，大約5分鍾左右就熟了。
這里的燒烤文化、羊文化源遠流長、獨步天下，燒烤美食超級美味、又有營養！
1.燒烤之王-烤羊肉。在新疆的城市、街頭和集市上隨處可見！風靡全國、久盛不衰！色澤醬黃油亮，肉質鮮嫩軟脆，味道麻辣醇香，不膩不膻，鮮嫩可口。
2.宴席名饌-烤全羊。這可是招待尊貴客人最有檔次的豪華大餐！色澤黃亮，皮脆肉嫩，又酥又香，油而不膩。
3.人間美味-烤羊腿。新疆草原和中高檔餐廳、燒烤店都能吃到，是草原招待客人的美餚之一！顏色紅潤，酥爛醇香，滋味鮮美，回味悠長。
4.肉香四溢-架子肉。來到新疆一定要吃架子肉，感受大口吃肉的豪情！色澤金黃，鮮嫩可口，肉香四溢，讓人垂涎欲滴。
5.烤肉巨無霸-饢坑肉。被譽為「男人的加油站，女人的美容院」。油亮生輝、外脆里嫩、香氣四溢、味美可口。
6.外酥里嫩-烤羊排。菜形美觀，顏色褐紅，肉質酥爛，味道香醇，色美肉嫩，濃香外溢。
新疆羊肉肉質細膩，鮮嫩無比。「吃的是中草葯，喝的是礦泉水
⑷ 中國十大燒烤哪裡最好吃
家在東北，中國東北燒烤充滿了濃郁的地方特色和美食文化。
今天，我將為大家盤點十大中國東北燒烤美食，帶你一起領略這些美食的魅力。
一、羊肉串羊肉串是東北燒烤中最受歡迎的美食之一，它肉質鮮嫩，味道濃郁。經過炭火烤制後，更是入口即化，配上一杯涼啤酒，簡直是無與倫比的享受。
六、生蚝生蚝也是一道具有濃郁地方特色的東北燒烤美食。它的肉質飽滿，口感細膩，香氣撲鼻，讓人一吃難忘，開胃又下酒，是絕對不可錯過的美食。
七、小龍蝦小龍蝦是近年來備受追捧的美食，在東北燒烤中也不例外，配上麻辣的調料和醬汁，其香辣味更是讓人回味無窮。
八，扒羊肉卷餅。羊肉卷餅是東北地區特色美食，它是以肉做餡，在裹上面團壓成扁圓片狀製成的。烤制後，羊肉的香氣撲鼻，口感鮮美嫩滑，令人慾罷不能。
九、魷魚串魷魚串也是一道不可錯過的東北燒烤美食，它口感細膩，味道鮮美，再搭配上適量的調料和醬汁，更是美味無比。
十、沙拉脆皮腸沙拉脆皮腸是東北燒烤中的一道特色美食，其肉質細嫩，口感香脆，裹上一層薄薄的芝麻粒和調料，更是美味無窮攔圓。
以上就是十大中國東北燒烤美食的盤點，讓我們一起來品嘗這些美食，領略東北地區濃郁的美食文化吧。
⑸ 敦煌沙洲夜市哪家好吃
沙洲夜市位於敦煌的一處繁華地段，在夜市之中，你將會見到不少敦煌文化的東西。沙洲夜市工藝品非常精緻並且是保留了本土風貌，不少物品還是非遺傳承下來的。除了工藝品，在這里美食才是主角。
沙洲夜市介紹
沙洲夜市的工藝品，以敦煌壁畫為題材的冰箱貼十分受歡迎，納廳因為敦煌石窟漂亮的壁畫禁止拍攝，當地這種風格的唯賀物品在遊客中間非常的受歡迎。
木雕，原創手工藝。
沙畫
沙漠中的質地細密的沙柳是木雕的最好原材，來自敦煌技藝精湛的畫師，他們手持犀利的刀，在方寸間勾勒乾坤，手下很快雕刻出腦海中的畫面。
沙洲夜市的另一半屬於美食
西北地區，仍以麵食為主，面條有特別的筋道。敦煌人本身也是喜歡晚上出來逛夜市。
沙洲夜市美食
位置：
敦煌市陽關東路(反彈琵琶轉盤東側)
附近住宿：
敦煌飯店(老牌三星+外事酒店)，出門一直走大概10分鍾就能到
夜市還是一處非常熱鬧的地方，裡面有各種工藝品，晚上還有自彈自唱的。
喜歡熱鬧可以選擇在露天的燒烤店，內街店算是比較熱鬧的。
這邊美食的話，羊肉，什麼手抓、烤羊排、羊蠍子都還蠻不錯的。
老鍾家烤羊排：
這家店我們連著吃了兩晚，分量足，而且很乾凈
羊排炕鍋肉+黃河姜啤
烤羊排、沙漠沙蔥、手抓羊肉、小的羊肉串2塊10串起
三炮台甜茶、紅棗桂圓玫瑰冰糖、可續水，這些飲料口感都還挺好的。
地址：甘肅省酒泉市敦煌市沙州夜市名吃廣場76號
其他好吃的店
達記醬驢肉黃面館：半斤驢肉+大份黃面(大份和小份只差一塊錢)，杏皮水每天都喝!
驢口條、驢皮凍(可以當作是透明、_喱狀的阿膠，)
地址：
甘肅省酒泉市敦煌市西大橋金山賓館東側巷內，近沙州大酒店
胡羊燜餅：羊肉拌面小份
地址：
莫高賓館附近小吃一條街，最裡面，第一家就是了。
徐記釀皮：釀皮(比一般的涼皮質感厚一點，好吃好消化)+冷盤(龍須指茄派菜一定要點)、漿水面。
⑹ 哪裡的燒烤最好吃呀
我的家鄉在吉林省梅河口，這里不僅景美，美食更美
馬立軍大塊烤肉（記得來碗面條）
永樹老高麗樓烤肉
三胖烤肉
禹氏烤肉
火鍋/串串：
入川、老灶、西街三毛涮串、入川串串、西街正來順（酸菜鍋）、313羊庄（羊肉）
炒菜：
英蘭鍋包肉、香噴噴飯店、阿信朝族飯店、張氏廚道、青瓦台
燒烤：
胡同小串（東方家居後面）、小粉房、小平房、海峰串店（老味道及老式麻辣燙）、梅小鮮（串還可以裝修比較特色）、工行小串
麻辣燙：
台灣城蜀國府麻辣燙（威尼斯西門）、川味麻辣燙、丁丁麻辣燙
涼皮：
老北葯涼皮（只能打包）、川味涼皮（對就是上面麻辣燙那家）
其他：
成事涮串（從小吃到大）
曹氏臭豆腐（特別多口味全都絕絕子，一定要炸板面卷臭豆腐或大頭菜）
老六中雞骨架（一定要買左手邊一位老爺爺家賣的）
徐老太煎粉（雞爪子一定不要錯過 讓她多放辣料）
鐵北橋洞老冰糕（近福民大橋這邊 各個口味都不錯）
上海特色嫩哩脊肉（炸裡脊一定嘗嘗 地址在春天商業街）
上海老磨蛋脆煎餅（輕工胡同
麻椒鴨舌
麻椒鴨舌是梅河口的一種特色小吃。經過特殊的腌制方法，鴨舌看起來會很美味。配以新鮮、辛辣和辛辣的調味品，製成的麻椒鴨舌味道鮮美。
醬燜林蛙
醬燜中國林蛙是梅河口的一道特色美食。這里使用的中國林蛙是當地特有的。它的肉質堅硬，味道清新芳香。特別是用醬油燉後，味道非常好。
鍋包肉
煎豬肉是梅河口的特色傳統食品。它是用澱粉糊包裹魚片並油炸而成的。它的外面是脆的，裡面是嫩的，味道是甜飢昌的。這是一種大家都稱贊的美味食物。
.酸菜血腸
酸菜血腸是梅河口的特色傳統食品。它的原料主要是爛李扒血腸和泡菜。血香腸的新鮮香味與酸菜的酸味相匹配。兩者的結合是品味的終極享受。
香辣明太魚
麻辣明太魚是梅河口的一道特色美食。它像烤牛肉心一樣新鮮和辛辣。明太魚肉質堅實，口感耐嚼。這是一種罕見的美味。
.鮮族米腸
鮮米腸是梅河口的傳統小吃。它由豬肉香腸、大米、糯米、豬血和各種時令蔬菜混合而成。它的味道很美味，可以擾虛隨時食用。
烤牛心管
烤牛肉心是梅河口的一種特色小吃。它的味道又筋道又辣，而且味道特別好。晚上，大約三兩個好朋友去梅河口燒烤吃烤牛肉心管是一件非常愉快的事情。
茅膏菜
茅膏菜是一種食蟲植物，生長在袁野山麓的低濕地和沼澤中。它不僅是一種食蟲植物，也是一種葯材。對感冒和胃病有極高的療效。
耬斗菜
鷹嘴豆是梅河口的特產。它也被稱為「血見愁」。它在夏天開花，在七月結果。它通常生長在路邊和河邊潮濕的草地上。其色澤鮮艷，具有很高的觀賞價值，也可作為葯物使用。
.梅河大米
梅河水稻是梅河口市最具代表性的農作物。它的品質是圓的，晶瑩剔透，芳香宜人，硬度適中，還含有鐵、鋅、陽光等多種微量元素。因此，它很受消費者的歡迎。