㈠ 好吃的潮汕鴨肉炒飯怎麼做好吃又簡單,做
食材
鴨腿1隻
白飯1碗
鹹菜2片
紅蘿卜1根
香菜3根
蒜頭5粒
醬油4匙
老抽1匙
蚝油1匙
味精適量
胡椒粉適量
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成像是不是很香呀!
小貼士:
姜和蒜是去鴨腥味的,基本爆香以後炒鴨肉是不會有太大味道存在的,不喜歡的親也可以嘗試一下,畢竟都是殺菌的,吃多點也沒事哦!
步驟
㈡ 鴨肉包飯怎麼做好吃 鴨肉包飯的家常做法
食材:鹵鴨肉適量,米飯適量,土豆泥適量,黃瓜適量,胡蘿卜適量,苦瓜適量,生菜適量,蔥適量,香菜適量,花生適量,香辣醬適量,老乾媽適量,
做法步驟
鴨肉包飯的家常做法, 快捷好吃!
1、先把米飯煮熟,煮米飯的時候一起把土豆蒸熟搗成土豆泥。
鴨肉包飯的家常做法, 快捷好吃!
2、生菜,黃瓜,胡蘿卜,苦瓜,蔥,香菜,鹵鴨肉,花生(我用核桃代替了,家裡沒有花生,事先烤香的核桃)
鴨肉包飯的家常做法, 快捷好吃!
3、所有食材切丁加入米飯土豆泥香辣醬和老乾媽翻拌均勻。
鴨肉包飯的家常做法, 快捷好吃!
4、翻拌均勻的樣子,喜歡辣的可以加小米辣,油辣子等適合自己口味的。
鴨肉包飯的家常做法, 快捷好吃!
5、用生菜包上拌飯和鹵鴨肉開吃吧。
㈢ 補去燥的燒鴨煲仔飯怎麼做如何做好吃
主料:鴨胸或者鴨腿一到兩個、姜五片、大米適量、醬油、五香粉、黑胡椒適量
溫補去燥的燒鴨煲仔飯的做法步驟
9.配的同樣去濕生津的冬瓜龍骨薏米湯
㈣ 鴨肉搭配什麼菜炒起來好吃
一、可以做超級好吃鴨肉飯,具體做法和用法:鴨肉400克、香菇4朵、小蔥1小把、鹽3克、醬油5ml、胡椒粉2克、油10ml。
二、超級好吃鴨肉飯的具體做法:
1、煮白米飯,俾平時的米飯放少點水,煮好放涼。
2、鴨肉去骨頭,骨頭可以煮湯,配飯剛好,然後鴨肉剁碎備用。
3、香菇泡開切碎,臘鴨肉切碎備用。
4、蔥洗干凈切蔥花備用。
5、鴨肉放鍋炒熟炒香,放調料,然後放臘鴨香菇進去炒,炒香夠放米飯進去炒勻,最後加蔥花炒勻就可以了,嘗下味道,不夠咸可以加點醬油即可。
三、營養價值
鴨肉的營養價值很高,蛋白質含量比畜肉高得多。而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中,特別是脂肪均勻地分布於全身組織中。鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少。
㈤ 非常美味的鴨肉炒飯怎麼做好吃又簡單,做
主料
胡蘿卜:50
烤鴨肉 :80
米飯 :200
黃瓜:50
雞蛋:1個
油 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
第六步
6.然後放入雞蛋粒和黃瓜粒,加入適量的鹽,雞精翻炒一下即可出鍋
輔料
具體步驟
㈥ 咸鴨腿飯,電飯煲的做法步驟圖,怎麼做好吃
腌制好的鴨腿取幾個,就餐的人數多少而定。例如取3個腌制好的鴨腿,用清水把表面洗凈,最好是沖洗,用水沖洗只洗表面,裡面的腌制的味道保留,洗好後放盤里待用。將生大米放電飯煲中淘洗一次,加水適量,水平均高出米2公分,喜歡吃硬點的米飯少放點水,喜歡吃軟點的米飯多放點水。放好水後將鴨腿放電飯煲里的米的上面,鴨腿在水中,不要攪拌,蓋好蓋,插上電源,蒸米飯。米飯熟了,鴨腿也熟了。取出鴨腿裝盤,鴨腿即有原味還有米香,又不油膩。是一美味。米飯表面有鴨油粒粒發亮,也有鴨肉香。
㈦ 鴨肉丁炒飯怎麼做
鴨肉炒飯
主料
鹽水鴨(熟)150g、胡蘿卜100g
調料
食鹽適量、蒜適量、調和油適量
鴨肉炒飯的做法
1.隔夜的米飯一碗
2.將鴨肉切丁,胡蘿卜切丁,大蒜切末
3.熱鍋冷油,先將胡蘿卜丁放入鍋中翻炒幾下
4.接著將鴨肉丁倒入鍋中翻炒
5.接著倒入米飯,翻炒均勻
6.最後放入大蒜末翻炒均勻即可出鍋