1. 龍豆怎麼做好吃法大全
1、食材:龍豆500克、干紅辣椒4個、白糖6克、鹽適量、雞精0.5克、食用油40毫升。
2、准備食材:龍豆、干紅辣椒。
3、龍豆洗凈,切成8厘米左右長的段(龍豆兩側沒有筯,可以直接切)。
4、干紅辣椒剪成1厘米左右長的段。
5、鍋中放入食用油,放入干紅辣椒,開小火炒出香味。
6、倒入龍豆翻炒,全部裹上油後,倒入約250毫升清水,加入鹽、白糖和勻,蓋上蓋上鍋蓋燒8分鍾左右,燒熟。
7、撒入雞精調味裝盤即可。
2. 龍豆角怎麼炒好吃又簡單
龍豆角做法如下:
主料:龍豆角200克、豬肉50克
輔料:食用油3毫升、大蒜1瓣、薑片3克、辣椒適量、花椒1克豆瓣醬5克、生抽3克、白砂糖3克、鹽2克、雞粉3克
1、倒入食用油、蒜、姜,大火爆香。
3. 龍豆怎麼做好
龍豆可以做:煸炒龍豆、麻香龍豆、木耳炒龍豆。
煸炒龍豆:龍豆洗凈後切段、用開水焯一下,油熱後放入蔥花、薑片、蒜末、十三香煸炒。放入芸豆翻炒幾下,然後加入鹽、白醋、老抽炒至芸豆變軟變干。加入味精、水澱粉翻炒均勻即可。
麻香龍豆:將龍豆清洗,切成段;紅尖椒、干辣椒切小段,蒜頭切片,姜切絲;鍋裡面倒入食用油,龍豆放進去,用文火炸;鍋里留少許油,把紅尖椒、蒜頭、干辣椒、姜放進去煸出香味;把炸好的龍豆放進去翻炒,放適量鹽、雞精、鮮醬油,出鍋撒芝麻即可。
木耳炒龍豆:龍豆掐去兩頭,洗凈後改刀切小塊,木耳泡開;鍋中起油,爆香蔥姜蒜,下入龍豆,快炒熟時加入木耳翻炒;出鍋前加入鹽、生抽、耗油調味即可。
4. 醬香龍豆怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享,動人的食譜
主料
龍豆:250g
青椒:適量
鹽 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
油 :適量
甜面醬:適量
姜:適量
第九步
9.再放入青椒翻勻即可出鍋。
龍豆要加水略燉,不要吃夾生的,以免中毒。
輔料
具體步驟
烹飪技巧