A. 燒烤用普通鹽好吃還是椒鹽好吃
椒鹽或者孜然
B. 燒烤要用什麼材料好吃 用椒鹽和孜然粉好吃嗎
燒烤放椒鹽和孜然粉會讓味道更香更好吃。
C. 燒烤配料怎麼配好吃
主要材料：
辣椒粉5勺，腰果粉6勺，白糖1勺，麻辣鮮半勺，十三香1勺，孜然粉4勺，花生粉10勺，大豆粉2勺，燒烤味王3勺，蔥粉2勺，雞精，鹽少許
製作工藝：
將上述的食材按照比例添加在一起，攪拌均勻即可。
2:椒鹽燒烤料主要材料：
細鹽10勺，花椒粉1勺，麻辣鮮少許，胡椒粉1勺，肉味調味素1勺，味精1勺，細辣椒面1勺，大蒜粉1勺，五香粉半勺
製作工藝：
將上述所有食材加在一起攪拌均勻，隨後倒入攪拌機中，攪至成粉末狀，即可。
3：燒烤撒料配方【二】主要材料：
桃酥150克，腰果90克，干辣椒120克，小茴香150克，花生米80克，黃豆150克，熟芝麻240克。白鬍椒粉90克，孜然粉150克，味精120克，十三香30克，雞粉60克，麻辣鮮120克
製作工藝：
第一步：將桃酥，腰果，干辣椒，小茴香放入烤箱中，低溫烤制，烤乾烤香，取出備用。
第二步：鍋燒熱，不放油，手放入鍋中微微有些刺痛，隨後倒入白芝麻炒制熟透，顆顆飽滿，接著倒出備用。
第三步：鍋燒熱倒入少許油，放入花生米，不停翻炒至花生熟透酥香倒出備用。黃豆也同樣炒香。
第四步：將桃酥，腰果，干辣椒，白芝麻，花生米，黃豆全部倒入攪拌機中，攪成粉末狀。
第五步：將步驟四的食材中，加入剩餘的其他調料，攪拌均勻即可。
第六步：放在陰涼通風處保存。
4：燒烤白撒料主要材料：
鹽13勺，味精40勺，雞粉8勺，白糖8勺，黑胡椒粉4勺，太太樂鮮味寶8勺
製作工藝：
將上述的所有食材加在一起，攪拌均勻。接著全部倒入粉碎機中，攪成粉末狀即可。
5：燒烤撒料（二）主要材料：
白芝麻5勺，肉香粉5勺，麻辣鮮5勺，五香粉5勺，雞粉8勺，鹽20勺，白鬍椒粉3勺，十三香6勺，鮮味寶5勺，孜然粉10勺，味精7勺，咖喱粉20勺
製作工藝：
將上述的所有食材，按照比例加在一起攪拌均勻，隨後將其放入粉碎機中，攪打成粉末狀，即可。
6：小肉串密制撒料主要材料：
味特香4勺，麻辣鮮6勺，白鬍椒粉6勺，花生粉6勺，味精20勺，咖喱粉4勺，雞粉16勺，黃豆粉10 勺，鮮味寶10勺，蒜香粉6勺，肉香粉6勺。十三香3勺
製作工藝：
將上述的食材按照比例加在一起攪拌均勻，隨後將其全部放入粉碎機中，攪打成粉末狀。即可。
7：羊肉串撒料主要材料：
鮮味寶10勺，白鬍椒。
D. 燒烤材料放哪些調味料會更好吃製作時需要注意什麼
燒烤不喝啤酒。燒烤食物富含有機胺和苯並芘。當人們大量飲用啤酒時，體內的鉛會上升，然後與有機胺和苯並芘結合，可能會導致消化道問題。不要在烤肉上刷太多蜂蜜。雖然在燒烤食物上刷蜂蜜可以改善口感，但是蜂蜜的熱量很高，刷多了不僅容易發胖，而且對身體也有一定的影響。所以，燒烤的時候，塗一次蜂蜜就好了。
E. 燒烤用什麼調料最好吃
好吃的燒烤調料列舉：
1、燒烤醬
在鍋中加入6g蚝油、55g醬油、10g胡椒粉、20g細砂糖、4g玉米澱粉、8g蔥段，加入45ml的清水拌勻後開火燒開，撈掉蔥段放入15ml的蘋果醋攪勻。大蔥切成段，梨子削皮切小塊，把梨肉、洋蔥、姜和大蒜在攪拌機中攪成泥，倒入之前做好的醬料中再加點香油拌勻就好了。
F. 做燒烤放椒鹽可以嗎
我一般烘烤，喜歡先把東西，用刀子給它劃開一下，然後再刷油，醬油，椒鹽，胡椒粉，八角粉，辣椒，我還會放有一種韓國特製的，牛肉粉，還有芝麻油，很好吃的，呵呵/
G. 椒鹽和孜然粉的區別
椒鹽和孜然粉的區別？
原材料完全不同好吧
椒鹽粉：字面理解，花椒+咸鹽等磨成碎末的一種調味劑，可以使湯料或者佳餚去腥，去除雜味兒且增加佳餚的味覺，椒鹽味道香麻而咸，使佳餚更添美味（麻味）。
孜然粉：大家都清楚的一種調料，孜然顆粒研磨得到的調料粉，主要用於烤肉串，此調味品味道濃厚，大多數人喜歡，可以去腥。孜然富有油性,氣味芳香濃烈,無鹹味。
自製椒鹽，食材和比列詳細講解，做法簡單，做一次能吃半年。
椒鹽的做法是非常簡單的，只要將所有的調料都准備好，做起來就更容易了，它不光簡單而且自己在家做的沒有任何的添加劑，真材實料，吃起來更健康，外面賣的椒鹽有些商家為了味道香會在裡面添加各種香精，吃了對身體是非常不好的。
【食材】：100克花椒，3-5片香葉，2-3粒八角，30克的食用鹽等
【詳細做法】
第一步：在盆中倒入100克花椒，倒入適量的清水將花椒清洗干凈，洗凈洗後撈出來控水，裝在一個無水無油的鍋里，再來准備適量的孜然粒，3-5片香葉，2-3粒八角，再在碗中倒入30克的食用鹽備用。
第二步：接下來開始炒花椒，開小火慢慢的炒，先將花椒裡面的水分都炒出來，炒出來之後繼續用小火翻炒，一直炒至花椒一捏就碎的時候就可以了，然後再將鹽加進去，先翻炒一會兒，鹽能增加鍋裡面的溫度，炒至鹽微微變色的時候加入孜然粒，香葉和八角，繼續翻炒均勻，全程都用小火翻炒，將所有的配料都炒干，用小火翻炒大約10分鍾左右。
第三步：10分鍾之後看到鹽變成黃色，關火，稍微放涼之後倒在案板上，然後用擀麵杖直接將它擀碎，如果家中有破壁機的朋友可以放在破壁機中直接將它打成末。擀的時候要一層一層的往前趕，一直擀成碎末就可以了，將它裝在一干凈的無水無油的容器里，可以吃很長一段時間，無論是用來燉肉，烤肉還是豬肉，放上點都非常的香。