醬燜鯽魚怎麼做好吃

Ⅰ 醬燜鯽魚的做法，醬燜鯽魚怎麼做好吃，醬燜鯽魚的家常

步驟

1.新鮮的海鯽魚

2.洗凈，斜切成細碎的花刀

3.黃豆醬

4.料酒

5.鐵鍋加油燒熱，加入黃豆醬翻炒出香味，加姜蒜煸炒

6.加入1000毫升水，大火燒開，把處理好的小鯽魚依次放入鍋中，加入料酒

7.大火燒開轉中小火慢燉半個小時以上，大火收汁，撒少許香菜點綴

8.出鍋裝盤