❶ 麵粉蒸著吃的做法大全
麵粉蒸著吃的可以做蒸饅頭。
准備用料：中筋麵粉540克、純牛奶360克、發酵粉5克。
1、麵粉放入盆中，加酵母粉混合均勻，邊倒牛奶邊用筷子攪拌。
❷ 蒸面怎麼做簡單又好吃
蒸面條的做法一：
主料：細面條、五花肉。
配料：豆角、姜、辣椒、蒜、八角、鹽、雞精、十三香、醬油、食用油。
1、先把豆角給洗干凈，切成同樣大小的段。
2、把五花肉給清洗一下，切成片切好以後留有備用。
3、把辣椒切成段，姜切成絲，蒜切成片，這些配料都給准備好。
4、鍋里加入食用油來燒熱，油熱之後把肉片放進去，翻炒直到把肉里的油炒出來，這樣吃的時候就會比較的香，要不時的進行翻炒，直到肉變成黃色就可以了。
5、這個時候把切好的姜、蒜、八角、辣椒，放進鍋之中爆炒，炒到聞到配料的香味。
6、把豆角放進鍋里，翻炒幾下，加入鹽、雞精、十三香翻炒均勻，炒均勻後，就可以加入老抽、生抽了，繼續的進行翻炒。
7、翻炒均勻之後就可以加水了，注意水一定要加開水，水量一定要滿過鍋里的菜，炒均勻。
8、加入水之後就可以放面條了，注意麵條要截斷一下，不可以太長，把面條用手給抖一下，以防面條粘連在一起了，把面條放在鍋里豆角上，鋪均勻。
9、把鍋蓋蓋上，用中火燜10-15分鍾左右。
10、時間差不多的時候，可以把火調的稍微小一點，然後用筷子把面條和鍋里的豆角、湯汁攪拌均勻，讓面條攪均你夠的充分吸收鍋里的湯汁，這樣就不會使面條太干，等到湯汁完全吸收完之後就可以吃了。
❸ 蒸面條怎麼做才好吃
用料：豆瓣醬1勺、耗油1勺、醬油2勺、鹽，雞精1勺、紅蘿卜1根、香腸2根、面條250克、豆芽250克核碼、蔥2根、辣椒1個、老抽1勺。
步驟：
1、豆瓣醬，生抽，老抽，耗油，調醬汁。
❹ 蒸面怎麼做簡單又好吃
1、食材：細面條500g、五花肉250g、黃豆芽150g、豆角150g、生薑10g、鹽適量、雞精少許、八角少許、老抽適量、干辣椒少許。
2、面條選用細的鮮面條，千萬不要用掛面，但也不是剛擀出來的面條。水分不要太大。
3、籠屜鋪上籠布，把面條抖開拌少許食用油放入鍋中，不要壓實，要蓬鬆一些，鍋內放水，大火燒開放入面條蒸25分鍾。
4、豆角，黃豆芽挑好，洗凈。豆角切2.5cm的段，五花肉切薄片。鍋內少許油燒熱，放入五花肉煸至金黃，撈出備用。鍋內的油留適量，下八角辣椒小火煸香。轉中火放入蔥蒜炒香。倒入豆角炒一分鍾。加入豆芽，繼續炒一分鍾倒入炒好的五花肉，老抽，鹽，雞精炒勻，加大量水燒開起鍋。（注意：菜不要炒熟，半生即可）
5、把面條倒入鍋內，用筷子拌勻。注意麵條要充分拌勻，否則會有白面條出現。
6、拌好的面條繼續放入籠屜，水燒開後再蒸20分鍾即可。
7、熱騰騰的美味蒸面出鍋咯！
❺ 把面條蒸了怎麼做好吃
主料細面條500克豆角200克黃豆芽200克豬腿肉200克輔料油適量鹽適量花椒適量八角適量大蔥適量生薑適量生抽適量蚝油適量蛋清適量澱粉適量
步驟
蒸面條的做法步驟11.准備食材。
蒸面條的做法步驟22.蒸面用的面條，用細的最好，寬的次之。
蒸面條的做法步驟33.將面條放在面板上，撒上食用油拌勻。
蒸面條的做法步驟44.放入蒸鍋，蒸二十分鍾左右。
蒸面條的做法步驟55.將豆角、肉、蔥分別切好備用。
蒸面條的做法步驟66.將瘦肉片放入碗中，加入蛋清、澱粉、食鹽拌勻，腌制十分鍾以上。
蒸面條的做法步驟77.炒鍋加食用油，放入花椒大茴，將肥肉放進去，一邊炸香調料，一邊逼出肥肉里的油脂。
蒸面條的做法步驟88.放入蔥花炒香。
蒸面條的做法步驟99.放入腌制好的肉片，翻炒至斷生至金黃色。
蒸面條的做法步驟1010.加入豆角和黃豆芽翻炒。
蒸面條的做法步驟1111.加入食鹽、生抽、蚝油翻炒入味後，加入少許清水，煮開。
蒸面條的做法步驟1212.蒸好的面條晾涼散開。
蒸面條的做法步驟1313.將面條放入煮好菜的鍋中。
蒸面條的做法步驟1414.翻拌均勻，使面條均勻裹上湯汁。
蒸面條的做法步驟1515.然後重新放入蒸鍋，大火蒸十分鍾。
蒸面條的做法步驟1616.蒸好後，可放入盆中，拌香油或者直接食用。