1. 白糖炒玉米粒的家常做法
玉米是大家喜歡吃的一種食物，可以當做主食吃，因為玉米是屬於粗糧纖維的食物。經常吃玉米可以防止發胖，預防血液疾病。玉米的味道香甜，受到老人和孩子們的喜愛。白糖是大家熟悉的佐料，經常在做菜的時候可以使用。但是白糖和玉米一起吃應該會加強玉米的甜度。所以白糖炒玉米怎麼製作呢？
方法一：
食材主料:玉米三個
輔料:食用油5g,蚝油10g,白糖20g,鹽3g,水適量,
步驟
1.材料：玉米.
2.把玉米撇下來玉米粒.
3.熱鍋熱油，放入玉米粒.
4.中火煸炒.
5.放入蚝油，鹽，白糖，加適量的水.
6.燜軟玉米.
7.出鍋.
方法二：
原料鮮豌豆、嫩玉米粒、鮮魚肉、胡蘿卜、料酒、鹽、胡椒粉、雞蛋、澱粉、花生油、蔥姜蒜、香油各適量。
製作1、將鮮豌豆煮熟過涼，胡蘿卜去皮切粒，魚肉切粒，蔥姜蒜切指甲片;魚肉放碗內，加鹽、料酒、胡椒粉、澱粉上漿。
2、鍋內注油燒至三成熱，下入上好漿的魚肉滑熟撈出。
3、鍋內留油少許，下入蔥姜蒜略炒，烹料酒，放入胡蘿卜、玉米粒、豌豆炒熟，再放入魚肉、清湯少許，加鹽調味，用水澱粉勾芡，淋入香油，裝盤即成。
特點鮮滑脆嫩。
方法三：
1玉米粒洗凈拍點澱粉~
2用面片做一個盞，然後放入烤箱烤定型!
超過倒入油!
4油熱八成放入玉米粒炸制五分鍾左右撈出來控油!
趁著熱油炸一下烤定型的盞!
6之後炸成金黃色撈出來!
7炒鍋放點油，倒入炸好的玉米粒，炒幾下之後放入白糖翻炒均勻就可以了!