Ⅰ 水果味湯圓的製作方法
相信大家平時都已經吃慣了芝麻餡或者是紅豆餡的湯圓，不知道你有沒有吃過水果湯圓呢?水果湯圓顧名思義就是將水果包在湯圓中做餡料，這樣做出來的湯圓會別有一番風味，所以你可以嘗試一下自己在家裡面做，如果好吃的話以後也可以推薦給身邊的朋友吃，而且水果的營養價值是很高的。
配料方法
蘋果、貢梨、龍眼、冰糖、澱粉水
1、蘋果，貢梨削皮，龍眼剝皮
2、燒開水，水開了放入丸子，一直煮到丸子飄起來
3、放入冰糖(冰糖是平時的1/3的量)，攪拌融化，放入剛才准備好的水果
4、再次燒開，改小火，用澱粉水勾芡，攪拌，羹翻滾了就可以了
做法：
1、將水果切塊，同時放上鍋子燒水。水最好是鍋子的三分之二，因為後面還要放小圓子和水果。
2、等水開了，把小圓子放鍋入煮，等到團子有一小部分浮起來就可以將事先切好的水果放入(不用等圓子全部浮起來哦，如果全部浮起來就說明圓子熟了放入水果再燒一會圓子很容易爛掉)加入冰糖，攪拌一會。
3、開著蓋子中小火燉一會，把水果的香氣燉出來，湯汁有點稠稠的就ok了。
4、這一步可有可無，不過我個人還是蠻喜歡的。就是勾芡，拿個小碗放上適當的芡粉加一點點白開水調和，調至均勻的液體，不能有粉塊哦!再把調好的芡倒入燒好的水果羹里，均勻的攪拌。
這樣水果羹就完成，啦啦啦。其實做法沒有太大局限，大家可以發揮自己的想像力去做出，屬於自己的水果羹。
以上就是關於水果湯圓的做法，平時你有空的話就可以自己在家裡面嘗試一下，而且自己做最大的好處就是你可以選擇自己喜歡的水果來做餡料，這樣做出來的湯圓肯定會符合你自己的胃口，當然你平時也可以自己去創新其他的做法。
Ⅱ 蔬菜丸子的做法, 簡單好吃!
我們人體的營養成分不可或缺蔬菜水果的攝取，每日吃一些不一樣的蔬菜水果對我們的人體健康保健但是有很好的功效。實際上將蔬菜水果製做成一些菜丸子，和其他食物放到一起生產加工來吃可能口味更強。那麼從總體上菜丸子應該怎麼做呢？網編就為大夥兒詳細介紹幾類蔬菜水果丸子的做法。
方式 一：原材料：馬鈴薯200克、紅蘿卜100克、香萊20克、雞蛋清1隻、鹽2克、白鬍椒粉1克、蔥末少量。
詳盡作法：
1、將籮卜和紅蘿卜清洗再切成細絲，再剁兩下，不必切碎，排出水分。
2、將蔥根和薑片剁碎細茉。
3、把剁好的原材料放倒一起，依本人口感添加白鬍椒粉、鹽、味精，一品鮮醬油色調，攪拌均勻。
4、再添加小量蛋清和麵粉，拌和後讓蘿卜條結團就可以。
5、著火，倒進植物油，加溫油至8完善後，用力揉成小包團，放進鍋中炸。
6、炸約三分鍾，肉丸子變為橙黃色就可以。
方式 二：原材料：淮山葯、肉沫、蒜苗、平菇、尖椒、雞蛋液、米酒、鹽、雞精、糖、白鬍椒粉、生抽、木薯澱粉、湯、蔥、姜。
作法：1、蒜苗清洗切條，平菇、尖椒清洗切片。
2、山葯去皮煮開後碾成糊狀，添加肉沫、雞蛋液、米酒、鹽、白鬍椒粉拌和成餃子餡。
3、鍋中放進很多油，油燒後將餃子餡揉成肉丸子狀下油鍋炸硬就可以撈起來。
4、鍋中留小量油將蔥、生薑煸香，加上料酒、生抽、湯、糖、雞精、鹽、白鬍椒粉調料。
5、待肉丸子熟當下蒜苗、平菇、尖椒，煮熟後用水澱粉勾芡就可以。
小貼士：手擠肉丸子是以便使素丸子表面光潔豐腴，在家裡製做我們可以用勺子輔助製做。
以上為大夥兒詳細介紹的這種相關蔬菜丸子的做法你都學好了沒有？要想出色吃的身心健康，我們還可以在家裡試著著來做一做，把它製做成肉丸子來吃可能會更美味可口。
Ⅲ 水果湯圓怎麼做好吃
小貼士
水果材料可依個人愛好自行搭配，湯圓不能冰太長時間，以免湯圓冰硬影響口感。
Ⅳ 水果小湯圓的家常做法大全怎麼做好吃
草莓5個；獼猴桃1個；香蕉1根；糯米粉150克；
砂糖30克；
1
將草莓、獼猴桃、香蕉切成小塊兒分別放在小碗里備用。糯米粉和砂糖平均分成三份，把水果放入糯米粉和砂糖中，利用水果本身的水份與糯米粉一起揉成光滑面團，如果不夠濕潤，可以適當的添加一點點水，但不要太多。（面團以光滑為標准，如果過於乾裂，才要添加一點水哦，否則就不必啦。）
2
把面團分成若干小塊兒，揉成直徑1cm的小圓球直接煮，或放入傳統餡料，或放入巧克力，果醬等做內餡，再包裹起來，搓成小圓球。鍋中放水燒開後將湯圓放入鍋中煮，待湯圓漂起即可。
3
小貼士：1、在製作水果湯圓的時候，我們選取質地綿軟或水份較多的水果。但用香蕉揉面時可以加入一些牛奶，以便面團柔軟光滑。2、給小朋友製作的湯圓要小，隨孩子的喜好放入砂糖，還可以添加一些堅果碎以增加口感。3、湯圓入鍋後，不要煮的的過久，湯圓在鍋中飄起即可。
4
餡料：可以根據自己的口味，放入傳統的餡料，也可以放入巧克力，果醬等。