❶ 鮑魚怎麼做簡單又好吃
鮑魚家常吃法
蒜蓉蒸鮑魚
做法：
1.鮑魚處理干凈
2.鮑魚肉平整的一面切十字花刀
3.胡蘿卜切絲 蒜切末備用
4 將蒜末和油一同倒出，加入一勺味極鮮和適量清水調味
5、將油蒜汁淋在鮑魚上， 蒸鍋內燒開水，放入鮑魚，根據鮑魚的大小大火蒸5至8分鍾後取出裝盤。
鮮鮑蛋羹
做法：
1.鮑魚處理干凈上花刀
2、雞蛋打散，用1.5至2倍的水攪拌均勻，再過篩兩遍
3、水開後，放入蒙上保鮮膜的雞蛋，用中火蒸5分鍾
4、取出來，放上鮑魚，再蒸5分鍾即可。蒸好的蛋羹上面淋上蒸魚豉油和芝麻油，再撒上一些小蔥和紅椒，就可以吃了，不要太美味哦
鮑魚燉小土豆
做法：
1.鮑魚去殼處理干凈備用
2.蔥姜蒜切末
3、鍋中放入適量底油放入花椒和大料炸香再放入蔥姜蒜爆香
4、放入去皮洗凈的小土豆，放入糖、一品鮮醬油、蚝油大火翻炒均勻
5、添加清水 開始燉，燉至小土豆發面湯汁不多時放入鮑魚蓋上鍋蓋中小火燜5分鍾
醬香鮑魚小排
1.肋骨切段 焯水後放入已經燒開水的壓力鍋中，加少許煮肉料，加壓上汽後10分鍾，把排骨煮熟備用
2.鮑魚洗凈 取肉切花刀 70度的水浸30秒，撈出
3、鍋中放少許油，放入薑末和黃豆醬
4、把姜炒變色後放入排骨 排骨炒大約1分鍾左右，放入鮑魚
5、加入紅燒醬油和適量生抽，快速翻炒大約40秒 少許水澱粉勾薄芡 翻炒均勻即可出鍋
鮑魚排骨玉米湯
做法：
1、豬肋排清洗干凈，用干凈的牙刷將鮑魚的肉和殼洗刷干凈備用
2、玉米切成大段，胡蘿卜切成厚點的片
3、鍋中加入清水，放入豬肋排，大火燒開煮一分鍾撈出
4、將肋排清洗去浮沫放入砂鍋中，加入薑片、香葉、白芷、桂皮和鮑魚
5、再添入足量的清水，大火燒開改小火慢煲40分鍾左右。 加入玉米和胡蘿卜再次慢火煲20分鍾
6、加入適量的鹽調味。煲5分鍾即可出鍋，盛入湯碗中加入香蔥段即可
❷ 小鮑魚的最佳吃法是什麼怎麼做才好吃
小鮑魚鮮嫩多汁，味道鮮美，深受大家的喜歡，小鮑魚的做法有很多種，蒸小鮑魚、紅燒小鮑魚、做鮑魚粥、蒜蓉小鮑魚、醬爆小鮑魚等都非常的好吃，可以根據自己的喜好來做，畢竟每個人的喜好不一樣。
小鮑魚營養豐富，味道鮮美，特別的嫩，非常好吃，深受大家的喜歡，很多人都喜歡吃小鮑魚，小鮑魚的做法也是有很多種，小鮑魚雖然個頭比較小，可是肉質卻非常鮮嫩美味，用來煮湯、清蒸、紅燒等都非常的好吃，下面就來分享一下小鮑魚怎麼做才好吃。
4、把鮑魚肉放進去，翻炒均勻，再把青紅椒放進去，加入料酒、鹽、勝春、白糖翻炒均勻，炒5分鍾左右就可以了，不要炒制時間太長，影響口感，盛出來裝盤就可以了，鮮嫩好吃。
總結：不管用小鮑魚怎麼做，都要選擇新鮮的鮑魚，小鮑魚非常的鮮嫩好吃，做法也是有很多種，都非常的好吃，畢竟每個人的喜好口味都不一樣，可以根據自己的喜好來做，上面兩種小鮑魚的做法，也都非常的好吃，大家喜歡的可以試試。
❸ 鮑魚怎麼做比較好吃
說到鮑魚呢，相信不常吃的朋友們都只停留在，鮑魚很貴，吃不起的概念裡面！其實如果你菜市場走一圈的話，你會發現，其實新鮮的小鮑魚價格是很便宜的，甚至可以說它比扇貝還便宜！新鮮鮑魚肉質鮮美，營養豐富，吃法也非常的多樣！
這期的美食教程呢，天健美食坊就准備給大家分享新鮮鮑魚的幾種特色吃法，喜歡吃鮑魚或者想嘗試的一下的朋友們，就趕緊圍觀吧！