❶ 醋湯面怎麼做好吃竅門
用料
主料
❷ 醋調面的做法
醋調面是一道非常簡單易做的家常麵食,下面是具體的做法:
所需材料:
- 面條:200克
- 黑醋:適量
- 生抽:適量
- 食用油:適量
- 蒜末:適量
- 青蔥:適量
- 鹽:適量
- 雞精:適量
做法步驟:
1.將面條放入開水中煮熟,撈出瀝干備用。
2.起鍋熱油,放入蒜末和青答薯蔥爆香。
3.加入適量的黑醋,生抽,鹽和雞精,翻炒均勻。
4.將煮熟的面條放入鍋中,用筷子迅速翻炒均勻,讓面條充分吸收醋汁。
5.裝盤後,可以根據個人口味再撒上一些蔥花或者辣椒油等調料。
小貼士:
1. 黑醋的緩姿比例可以根據個人口味來適量調整,一般建議黑醋和生抽的比例為1:1,可以讓味道更加平衡。
2. 炒麵的時間不宜過長,以免面條過於糊爛。
3. 可以根據個清哪者人口味加入一些蔬菜和肉類食材,比如胡蘿卜絲、豆腐絲、瘦肉絲等,增加營養和口感。
希望這個做法可以幫助你製作出美味的醋調面。
❸ 鹽醋面怎麼做好吃
你說的鹽醋面其實就是陽春面,做法簡單。把洗好的蔥花切碎放入鹽,小磨香油、芝麻香、雞精,耗油、醋先淹一下。水開下面條,煮好後把淹好的蔥花倒入鍋中就行了,做法簡單還好吃。
❹ 醋面片的做法,醋面片怎麼做好吃,醋面片的家常
步驟
醋面片的做法步驟11.揉好的面團
醋面片的做法步驟22.擀薄,抹上油。蓋上布醒一會
醋面片的做法步驟33.包菜切碎
醋面片的做法步驟44.西紅柿切快碰空
醋面片的做法步驟55.韭菜切快
醋面片的做法步驟66.鍋里熱油,蔥姜爆香,放入韭菜包菜和番瓜
醋面片的做法步驟77.一會後,放入西紅柿,鹽,醬油,五香粉,熟好後出鍋
醋面片的做法步驟88.燒水,揪面片
醋面片的做法步驟99.面片熟後,放入炒好的菜
醋面片的做法步驟1010.放入適量的辣椒,醋態吵慶,出鍋帆握
❺ 糖醋面條的做法,糖醋面條怎麼做好吃,糖醋面條
主料
面條
50克
輔料
油
適量
鹽
適量
奧陶紀山泉醋
適量
步驟
1.煮好面條,再順便下點自己愛吃的蔬菜,過涼水。
燒熱油到就是成熱,就是快要冒煙時,下蒜末炒香。
下調好的汁,火不要太大,不然糖可能會焦。
等汁開始冒泡的時候放入煮好的面條,拌炒均勻,放上適量的奧陶紀山泉醋