A. 嫩姜怎麼泡好吃
嫩姜最好吃的腌制方毀陸法有3步。
1.平時腌制嫩姜時要准備兩千克嫩姜，100克食用鹽和200克白糖，另外還要准備適量純凈水，選擇新鮮嫩姜時一定要多加註意，要選擇那些水分比較多而且新鮮的嫩姜，如果不纖襪頃會挑選則可以選擇那些帶有綠葉的嫩姜。
2.嫩姜准備好以後用清水把它表面的泥沙洗凈並晾乾表面的水分，然後再用無油無水的刀和面板把它切成片狀備用，把切好的嫩薑片放到碗中，加入准備好的食用鹽調勻腌制，腌制時可以把它放冰箱冷藏腌制8~10小時以後取出。
3.腌好的嫩姜中會有大量水分出現，這時要把裡面的水分去掉，然後再把准備好的白糖放到嫩江中調勻，繼續入冰箱腌好廳制，十幾個小時以後嫩姜就能腌好，這時嫩姜爽脆可口滋味誘人特別好，它能配粥下飯也能當零食直接吃。
B. 腌生薑怎麼腌好吃嫩生薑
C. 嫩姜怎麼腌制好吃
准備用料：嫩姜250g、白醋適量、冰糖適量、鹽適量。
1、嫩姜洗干凈晾乾水分。
D. 嫩姜怎麼泡製好吃
主料
嫩姜3斤
方法/步驟
將嫩生薑冼凈，晾乾水分。取干凈菜板用刀切成薄片，放入大盆中加入食鹽，用手搓勻，腌制4小時。
熬製糖醋汁：取干凈的小鍋，加入冰糖和二分之一用量的白醋，小火慢慢熬至糖融化，充分放涼。加入另外二分之一的白醋，攪勻備用。
腌制4小時的薑片會出很多水，把薑片用力攥干水分放入干凈玻璃容器中，倒入晾涼的糖醋汁，用勺子押實薑片，糖醋汁的量以剛沒過薑片為宜。玻璃容器加蓋密封。2天之後就可以吃了，一星期後味道更佳。（可多做些放入冰箱冷藏，可保存2個月。）
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如果在玻璃瓶中再放入3個玫瑰茄（超巿賣菊花茶的地方有售），薑片就會慢慢地變成粉紅色，我們的腌嫩姜就搖身變為日本料理中華麗的壽司姜啦！
E. 嫩生薑怎麼腌制好吃又放得長
菜場買的嫩姜；把嫩姜去除外面的淡紅色部分，清洗干凈。