Ⅰ 鴨血的做法有哪些你喜歡怎麼吃
鴨血的做法有哪些?鴨血在日常的生活中是經常吃的一種食材,鴨血裡面含有豐富的鐵元素,經常食用可以起到很好的預防缺鐵性貧血的作用,鴨血的做法有很多,比如鴨血粉絲湯和韭菜炒鴨血,在閑暇的時候可以嘗試著做一遍,今天給大家分享這兩道菜品的製作方法。
Ⅱ 鴨血要怎麼做才好吃呢
鴨血炒著好吃,炒鴨血具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:鴨血 500g、食鹽 5g、蒜 5g、料酒 10ml。
1、把鴨血用清水沖一下。
注意事項:
鴨血容易熟,所以炒的時間不用太長,時間太長鴨血會變散,影響口感。
Ⅲ 鴨血最好吃的十種做法
鴨血最好吃的十種做法有如下:
鴨血200克、紅椒10克、青椒10克、蔥1段、姜2克、料酒6克、生抽6克、郫縣豆瓣醬8克、食用油5克鹽0.5克、胡椒粉0.5克
1、原料:鴨血、蔥、姜、紅椒、青椒。
Ⅳ 鴨血怎麼做好吃
用料:鴨血、蔥姜蒜、青紅辣椒、大蒜葉、鹽、雞精、糖、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、辣椒粉、芝麻、澱粉。鴨血切片,入鍋加水、料酒、姜、蔥、適量鹽,焯水2分鍾,撈起控干水分。調料汁,加清水。燒油倒入除大蒜葉的輔料炒香,加料汁燒開。加鴨血、大蒜葉,直至斷生後澱粉水倒入鍋內翻炒。
Ⅳ 如何做好吃的鴨血
鴨血做的好吃可以做成炒鴨血,炒鴨血的關鍵在於先把鴨血煎一下,然後再放入調料一起煮,具體的做法如下:
主料:鴨血400克
輔料:食鹽1茶勺、蚝油1湯匙、料酒1湯匙、生抽2湯匙、剁椒1勺、大蔥1寸段、生薑2片、大蒜4顆、食用油2湯匙
1、鴨血切成方塊,蔥蒜切碎,剁椒切碎。
注意事項:
起鍋前可以加入青蒜段或者韭菜等配菜,起鍋時加入,略微翻炒即可。