⑴ 西雙版納洪景有什麼著名小吃
在這個美食天地的傣家菜系,你絕對品嘗的不是一般的口味享受,而是一種鑒賞的美。
阿苗土菜館-傣族人家,是版納最有名的版納小吃,傣族人家最好吃的店。
與西雙版納的地理氣候和自然資源等條件的影響,傣味形成了它獨有的風味,概括起來為:酸、苦、辣,怪,而燒烤則是傣味的常規製作方法。
炸苔鮮、臭菜炒雞蛋,「撒撇」都是版納和傣族地區特有的食法。比如,「撒撇」一種用牛的反芻的東西做成的菜,聽了都能讓人大倒胃口。一方水土養一方人,當地人就偏愛這些東西,因為能夠解暑。不論口味如何地怪,但到版納一定要嘗試那裡的菜餚,否則是一種缺憾。
景洪的食街、夜市變化很大,多向當地人請教,他們會很樂意幫助你。近來比較熱鬧的有阿苗土菜館-傣族人家等
選擇獨到的店,品味獨特的傣族密菜,絕對是很高的口味體驗,尤其是阿苗土菜館-傣族人家。
傣族菜系,名菜
阿苗土菜館-傣族人家-傣族菜系一道名菜
阿苗土菜館-傣族人家-傣家自烤酒
在這個美食天地的傣家菜系,你絕對品嘗的不是一般的口味享受,而是一種鑒賞的美。
⑵ 西雙版納吃燒烤喝啤酒的地方
到了雲南的西雙版納要吃美食的話,必定要吃的,我推薦大家一定要去吃傣味,吃貨的探索之旅,最開始的時候你可能還不是拿罩特別習慣,不過之後你就會開始喜歡上有點苦味還有點特別的味道。
西雙版納吃燒烤的最佳地方推薦:
江邊夜市(離潑水廣場近)、告庄星光夜市、曼聽小寨(離潑水廣場近)
參考價格:
人均消費50元左右傣家燒烤一定要嘗試,與其他地方的燒烤味道有很大的不同。傣家燒烤菜品豐富,烤法多樣,直接在炭火上烤、用芭蕉葉包燒、放入竹筒鋒洞烤,不同的烤法可以獲得不同口感的食物,再配上不同的蘸料,滋味無窮。
這里給你推薦幾款燒烤菜品:火燒乾巴、檸檬烤魚、烤雞、烤排骨、烤豬臉、烤豆腐、包燒肉、包燒豬腦、包燒野菜等等。還可以嘗嘗油嗆臭牛皮、心管、毛肚等,濃烈的作料香消基鬧氣讓人垂涎。
為了中和燒烤的燥熱,能接受苦味的可以點一些嘗嘗:海船、小苦果、苦冷盤、水香菜。
傣味美食推薦:
例如香茅草烤魚、考五花肉、烤雞、菠蘿飯、野菜湯、風味煮米干、喃咪拼盤都非常值得一試。
雨季來版納,不僅有山茅野菜、筍類,還有野生菌類和讓你勇於挑戰的蟲類,豐富的程度絕對讓你咂舌。
推薦:
曼回索和曼景堡兩個傣族寨子,當地人做美食的傣族寨子。
⑶ 西雙版納有哪些好吃的西雙版納美食攻略
剛剛小編和大家說了關於西雙版納的交通,那麼現在就是美食了,在西雙版納美食有很多,所以有機會一定要嘗嘗,但是可能每個地方的味道不一樣,大家謹慎選擇呢。
西雙版納美食
版納的小吃,是流連於舌尖味蕾的酸辣香甜;是耳邊完全不懂的傣語,彷彿帶著異國風情;常見傣味菜有香茅草烤魚、菠蘿飯、香竹飯、酸筍煮雞等。在景洪夜市熱鬧的氣氛中,沉浸於迷人夜色,品嘗當地獨具特色的美食,推薦:菠蘿紫米飯、鵝肝、酸筍煮魚、卵石鮮魚湯
1.曼回索,位於嘎棟,萬達國際度假區附近,一個只為正宗傣味而存在的傣族村寨,家家戶戶都是餐廳,食客絡繹不絕,300-400元/桌,菜品豐富別致,物美價廉;
2.曼聽小寨,位於曼聽公園旁,整條街都是傣味餐廳和燒烤,都是正宗地道的傣味,和曼回索差不多,300-400元/桌。
關於吃
對於住在告庄的人來說,其實吃飯不是啥難事。晚上的話基本上夜市吃喝都有的。可以體驗一下傣味燒烤(烤五花肉、烤魚、烤雞、烤魚等等),傣味涼拌菜(舂雞腳、舂木瓜等等),還有各種水果和鮮榨果汁。
傣味特色
傣味燒烤裡面我覺得菜包魚還可以,一份30元,包括一條烤魚、一小碗米線、還有生菜和蘸醬,以及花生米,用生菜卷著這些東西吃,從來沒這么吃過,挺有趣的。還有包燒豬脆骨味道也不錯,大家可以試試看。傣味拌冷盤我們都不是很愛吃,不知道是不是吃的那家不太正宗,反正感覺吃到嘴裡就是各種香料混合在一起的感覺,不是很喜歡。
水果和果汁
我們住在那兒的那幾天都在同一個滾晌輪攤位買的鮮榨果汁,10-15元一杯,每天去的話,第二天謹局價格就好商量了。嘗試了楊大信桃+梨汁,味道很奇妙,好喝!還有菠蘿+石榴汁,酸酸甜甜的,很特別。椰子汁特意選了泰國香椰,味道特別香甜,喝完了還可以讓攤主把椰肉挖下來吃,不要太開心,哈哈哈。
水果我們是在告庄住宿區出來一點的路邊上有兩個水果店(離江北售票點不遠),買過菠蘿蜜、雞蛋果什麼的。菠蘿蜜印象很深,夜市都是10塊錢一小碗,沒幾塊,在那個小店大爺現給削的,10塊錢半袋子,個頭還大,哈哈
,我倆吃的有點爽。雞蛋果也很好吃,大家可以買來嘗嘗,口感像蛋糕似的,挑軟的買,很驚艷
正規的店面
我們去了兩家,一個是網紅店曼飛龍烤雞。去的時候是上午十一點左右,店裡完全沒有人,點了烤雞、菠蘿飯和手剝筍。這里要說一下這家店是沒有炒菜的,蔬菜全都是生吃,黃瓜條、生菜啥的。烤雞的味道還不錯,最好吃的是雞翅膀,外皮油油的、焦焦的。菠蘿飯很香,手剝筍就是普通的樣子,沒有特別處理過。
另外一家是傣樓園。我們是想嘗試一下手抓飯,看他家有團購就去了。很大一份,兩個人吃足夠了。外面一圈是各種肉類,烤魚、烤雞、烤五花肉、烤排骨、烤豬皮,還有黃瓜條和生菜。烤五花肉尤其好吃,焦焦的。下面鋪的是蔬菜飯,中間是菠蘿飯。飯都不是太熱,感覺像是微波爐微了一下的,不過外面一圈的肉類味道都還不錯,而且團購的話才88,感覺實在很劃算。除了米飯,我們兩個人基本都消滅掉了。
⑷ 西雙版納美食推薦
如果去西雙版納一定要去嘗嘗那裡的美食,今天小編就來和大家說說寡慾美食的一些攻略,那裡的美食還是挺多的,就是不知道你們喜歡的是哪一種,現在就按照小編推薦的去看看吧。
早點
這世界唯一能讓我在工作日之外早起的就是版納的早點了!
1.老普洱豆漿米干?????
各種米干,推薦豆漿米干,牛肉米干
24小時營業~
地址:勐捧路,金版納酒店旁邊
2.玉兒傣味臭米線????
地址或遲:紅蓮涼粉旁邊
3.州政府住宿區米干店????
因為就在我家樓下味道也挺好,關鍵在市中心很方便,雜醬米干也都差不多~
九點半以後就基本賣完了~
同樣在市中心的還有歌舞傾城靠金鹿東街方向入口的一家,報社旁邊
都沒名字總之早上看到很多人排隊拿著大碗吃米粉就對了!
4.路邊的糯米飯????
舉一個栗子:傣樂燒烤店
地址在江北農行旁農貿市場斜坡下去之後右邊
各種早點推薦大家?版納味道,搜索關鍵詞:早點or米干~
因為和外地的米粉不一樣的地方是~要自己放佐料~對外地的盆友有點挑戰~大家可以求助店家或者在公眾號搜放佐料攻略~
放佐料對於吃到一碗正宗的版納米干真的很重要!!!劃重點!
正餐(白天)
1.阿卡寨(_尼族風味)?????
地址:曼弄楓寨,具體幾號不記得了,可以找人問問
菜品:竹筒雞,手抓飯,鹽巴果蒸魚,_尼涼拌
一般是餐廳幫配菜,完全可以信任他們的推薦,還有_尼族唱歌敬酒,各種花式撩漢
劃重點!!!必去!!!
2.基諾山寨(基諾族風味)????
地址:告庄西雙景(網路一下)
菜品:推薦茶葉炒牛肉,炒月亮花(不在菜單上,要自己要求),店員推薦的值得信賴
3.曼飛龍烤雞(傣味)?????
地址:告庄西雙景
菜品:雜菜湯,烤雞,香茅草烤魚,烤三線肉,傣味酸湯米線,烤豬臉,包燒雞腳筋,等等,店員推薦的值得信賴
4.線雞樓(傣味)????
Xian雞指被閹掉的公雞特別香~不過重點不是雞~其他的傣味也很好吃~就是有小點遠~泡溫泉順路
地址:嘎灑鎮曼灑村
5.曼回索傣味???
一個寨子都是傣味餐廳,不過其實不用跑那麼遠,味道和曼飛龍烤雞差不多
PS:好吃的傣味其實很多,但是比較遠,綜合考慮還是比較推薦曼飛龍烤雞,然後留著點肚子吃其他的
小吃
1.羅羅冰屋(各種小吃)????
菜品:檸檬涼粉,帕露達,雜果西米,睡印椰,雞蛋巴拉達,風味米干,舂雞腳
地址:新劇院旁邊或者大興超市
2.紅蓮涼粉?????
菜品:涼米干(米干比涼粉入味,佐料叫賣家幫忙放),冰粉
地址:商業局
3.Fresh杯?????
各種鮮榨熱帶特調水果汁!解暑神器!推薦百香果系列的~
地址:開發區門口大興超市旁邊
4.傣泐咖啡???
泰式咖啡!
地址:允中門口(州一中)
5.勐海二中舂雞腳???
舂雞腳、舂香菇、舂豆腐傣味莎拉
地址:州二中門口
對面有家賣的紫米露特別有名!
6.耶德納???
雞油飯、椰香雞肉飯、帕露達等各種緬甸風味小吃
地址:沙灣廣場
7.鑫鑫私房?????
剛發現最愛的一家私房菜開實體店了!還是熱帶網紅風裝飾~推薦推薦!
最愛她家芥末辣螃蟹,炸胸膘,涼拌生蝦,耗油芒果
地址:老廣場籃球場對面易武人家隔壁
8.泰國涼拌
一直聽到它的傳說~然而去了兩次都休假~就一個不昌枯起眼的小攤~地理位置也比較遠~真是酒香不怕巷子深!
地址:總佛寺正門旁邊
夜宵燒烤
可以跳過晚飯,版納都夜生活到深夜,夜宵更精彩!燒烤一定要吃呀!
我的很多外地朋友吃了版納的燒烤之後都說是此生吃過最好吃的燒烤!
一點也不誇張~吃過保證你餘生魂牽夢繞
1.劉艷燒烤?????
地址:大連酒店附近,原天順超市背後
菜品:西番蓮煮魚,油嗆心管/骨髓,炸胸膘
隔壁家的奪命小串串:檸檬沾水魚,烤茄子,各種烤串
西番蓮煮魚和奪命小串串必吃!!!
2.瑪扎燒烤?????
地址:引水入城附近,具體難以形容景洪地方小,隨便找個年輕人就可以問到
奪命小串串個人覺得比上一家還新鮮好吃!還有烤鯉魚也很受歡迎~還有各種
3.告庄西雙景.星光夜市?????
地址:告庄西雙景
菜品:菜包魚(重點),烤糯米飯,烤嘣(傣族烤粑粑,白色的),米粑粑,迷你衫迅李菠蘿,各種鮮榨果汁(推薦牛油果牛奶少糖~紅心火龍果選擇困難的天秤一般都買兩杯)
酒吧
不只是喝酒,因為本地人太愛吃了版納的酒吧也有各種好吃的,邊吃邊聽音樂看江景
版納人喝啤酒不是一般的厲害!曾經百威銷量全球第一!
1.紅色????
2.藍江月????
菜品:乾巴炒涼粉,炒貝殼,芥末辣螃蟹,芥末涼蝦等等
地址:江邊酒吧街(七國八街)
版納人對蹦迪也是蜜汁熱衷
什麼芭比~繁花~我有次去老珍愛還看到人妖蹦迪完跟我一起進了女廁所
有興趣的薯寶寶們可以去感受一下
⑸ 景洪本地人吃的老字型大小
景洪本地人吃的老字型大小為沙灣國際的耶得那餐廳。
也就是新大興超市廣場那裡,德克士樓上曼聽路上,曼景蘭分佛寺斜對面的泰國餐廳,門口裡兩小人。上面說的那家餐廳往佛寺方向,過去兩個店面的另一家泰國餐廳,白象城的貝葉餐廳,這個不是老字型大小,新開的,但是菜還不錯。
勐臘路上的老燒烤店,店名是幾號幾號的連著的那幾家,從勐海路上拐過來就是。你要找當地小吃的老字型大小的我想了想,景洪這地方當地小吃就沒飯店的,都是晚上出來的路邊的、小巷口的小攤,那些沒店名的、大家都知道晚上那家小攤就會在那地隱物舉方出現的那些小攤販,那些才是景洪真正的老字型大小。
景洪地理環境
景洪市在橫斷山系縱谷區南端,地處瀾滄江大斷裂帶兩側,具山原地形,北高南低,兩側高,中部低,山巒疊嶂,溝壑縱橫。最高海拔2196.8米,最低海拔485米。市府所在地海拔552.7米,境內北高南低,境內山脈走向多由西北至東南。
北部是無量山尾梢,有菠蘿大山、三達山、關坪山、曼岔大山、基諾山等。西部是怒山余脈,有安麻山、路南山、廣三邊山、勐松西山等。在迤邐的群山和奔騰的河流之間,鑲嵌著景洪壩、勐灶碧龍壩、橄欖壩、勐螞讓養壩、勐寬壩、普文壩、景訥壩、勐板壩、勐旺壩、勐宋壩等10個壩子,被稱為山國里的平原。
以上內容參考:網路—景洪