A. 峨眉山最佳特色街邊美食推薦
來旅遊少不得的就是吃喝玩樂，那麼來峨眉山有什麼好吃的美食呢?以下是我頃衫分享給大家的關於峨眉山的十大特色小吃，一起來看看吧!
峨眉山十大特色小吃推薦
一、峨眉山雪蘑芋
蘑芋是多年生草本植物，地上葉柄成蛇紋色，復葉成掌狀，小葉羽狀分裂，地下莖是球狀，塊莖似芋，煮熟後成黑色，俗名黑豆腐。雪魔芋是峨眉僧人的傳統食品，魔芋經掩埋於冰雪之中凍結後，內部形成許多小孔，烹調時更易入味，具有質地松軟，***味鮮，香而不膩，風味獨特等特點，成為峨眉山有名食品。
二、峨眉山葉兒粑
用糯米細粉做皮，內用白糖、花生、核桃、芝麻等合製成心子;用粑葉包好蒸後即可食用，味道鮮美，令人回味無窮。
三、峨眉山三合泥
峨眉小吃中有名的一道甜品。主要用黑糯米、黃豆、芝麻、花生等材料精緻而成。吃起來皮面乾脆而心裡柔軟。
四、峨眉山涼粉
峨眉山涼粉的花樣很多，按顏色分有黃、白兩大類;按原料分有米涼粉、蕎麥涼粉、豌豆涼粉等。這些涼粉可根據需要切成片、絲、方顆等，或拌或煮。還有別具一格的「打手攤子」，它不用碗，而是將涼粉切成巴掌大一塊，托在手心，上澆調料，食客邊走邊吃，別有一番情趣。
五、峨眉山肉包穀耙
將細包穀粉用溫水調和好，再把拌上香料的豬肉顆粒和在調好的包穀粉中，捏成團，放在拗子***平鍋***上烙熟，然後放入爐內周圍烘烤。這時香氣四溢，誘人食慾。
六、峨眉山豆花
峨眉山的豆花出名，一般是因為這里水好。用峨眉山的水磨出的豆花，雪白如玉，口感細嫩綿軟。一碗 *** 輕盈，水波盪漾的豆花端上來，無需復雜，只簡簡單單配上一碟蘸水。豆花的清香混合麻辣沾水，兩種味道混雜著躍動著味蕾，大有一碗不過癮的勁頭。
七、峨眉山素席
報國寺、萬年寺、伏虎寺僧人辦的素席較有名，全是灰面、粉條、瓜豆、蔬菜素食做的。菜類品種很多，仿世俗宴席上各種佳餚式樣，令人真假難辨。因是精製而成，色香味俱全，給人留下難忘的印象。
八、峨眉蟮絲
近年來川菜界升起的一顆新星，更是四川江湖菜系中的頭牌名角。其具體做法是：將鮮活鱔魚宰殺，然後洗凈切絲，輔以黃豆芽、粉絲和蒜苗節，加郫縣豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色澤紅亮，鱔絲細嫩，麻辣味濃。最出名的是峨眉山下鞠槽一帶專做峨眉鱔絲的飯庄。
九、小天鵝火鍋
峨眉重慶小天鵝火鍋食府是重慶小天鵝集團加盟店之一，裝修風格極具巴渝特色，精品包房更融入了巴渝文化氛圍。小天鵝的鍋底特點是：紅湯色澤鮮亮、麻辣鮮香、餘味帶甜、醇厚悠長;白湯色澤乳白、營養豐富、滋補養胃、先嘗後涮、濃厚芸香。
十、路橋蘿卜湯
這是峨眉山的有名的一家餐館，位於馬路橋。最有名的就是蘿卜湯和泡筍。它的蘿卜湯作法是：先用新鮮豬骨和豬膀熬成鮮湯後，再放入蘿卜。該蘿卜為峨眉山龍池特產蘿卜，脆、甜、汁多。其泡雀舉腔筍選用峨眉山新鮮竹筍，泡入自製的鹽水中，具有清爽、鮮嫩，開胃之功效，與蘿卜湯相輔相襯，答塵一葷一素，一綠一白，堪稱家常菜中一絕。
峨眉山美食品嘗地點
1、峨眉山腳下的名特小吃一條街，就在報國寺往下約1公里左右的路邊，招牌很明顯。人均消費40元左右可以吃的又好又豐富。
2、峨眉山特色美食村：位於峨眉山古鳳凰台舊址瑜珈河畔，峨眉山大酒店外側，美食村有峨眉小吃、峨眉燒烤、峨眉小廚、神水雪芽廊和峨眉酒吧。
3、峨眉山上農家樂：峨眉山有多少農家樂，簡直數也數不清。如果想嘗試農家菜，可以在徒步前往伏虎寺、報國寺，甚至徒步前往清音閣的一路，慢慢尋找。農家院就餐最便宜的只需5-10元/位，但想吃特色農家菜，人均消費40—60元左右，視「戰鬥力」強弱而定。
B. 涪陵的四川燒烤和峨眉燒烤哪個好吃
涪陵的四川燒烤和峨眉燒烤相比峨眉燒烤好吃，因為峨眉燒烤講究原汁飽滿，味道清淡，忌咸、辣、干，峨眉原汁雙雙燒烤的老闆昝哥廚師出身，研發出以草本香料為基礎的調味，店裡的燒烤吃起來回甜不是來自白糖，而是小茴香、黃芪、當歸、黨參等食材，除了提味，也有降火的功效，而涪陵的四川燒烤講究辣的味道比較重，吃多了容易上火，所以涪陵的四川燒烤和峨眉燒烤相比峨眉燒烤好吃。
C. 峨眉山那邊有什麼好吃的 能推薦下嗎謝謝
首先，一定要去吃豆腐腦，我覺得最最好吃的一家已經沒開了，老兩口估計會去養老了，不過還有兩家挺好：紅綠燈那家，青龍豆腐腦（舊體育場那邊），峨眉人都知道。
2、楊抄手，他們家的抄手皮說是自己擀的，超好吃，還有粉條，又滑又嫩。
3、夾餅，青龍豆腐腦那家的牛肉餅可以，還有就是「一線天（賣衣服的）口子上的那家的牛肉和肥腸餅。
4、砂鍋米線，感覺都挺好的
5,、豆花飯，我個人覺得天下名山那邊農家樂裡面的豆花飯比較好吃
6、齋飯，如果運氣好碰到了就試一下吧，寺廟里的，挺有意義的
7、火鍋，東門那邊一片都是火鍋店，都還挺好的
8、麻辣燙，感覺和火鍋差不多，但和火鍋比便宜多了，八婆、六婆、梅園生意都挺好9、差點忘了，還有葉兒耙總匯的葉兒粑和米線。水果商市或者東門的湯鍋。
哎~~我都餓了。其實有好多街邊小吃都挺好的，一定去步行街逛一逛，很多吃的（如果你碰到那個賣腌菜的老婆婆就幸福了，我半年沒吃到，想死了，她一般在步行街的頭頭上賣）。我個人覺得所謂的「好吃街」一般般吧，味道都差不多。
嘿嘿~~~我18年吃的經驗啊，貢獻地差不多了。希望你好好享用峨眉美食！
D. 峨眉山景區有什麼好吃的（詳細點的）
峨眉的豆腐腦 豆花 血旺 涼粉 蒜泥白肉 有很多的 你去好吃街去看就知道了 在峨眉山市白龍那 你坐個三輪車去
E. 峨眉山十大美食排行
峨眉山的美食超級多，但是好吃總是有一個排名的，今天小編就給峨眉山的美食做了一個排行榜，大家可以看看有哪些美食，這些美食味道到底怎麼樣。反正小編是覺得已經足夠了的。
TOP1豆花
峨眉山的稅號，所以這里的豆花也是非常出名的，這里的豆花雪白如玉，口感口感細嫩綿軟。感覺一碗豆花是完全不夠吃的，對了，峨眉山的豆花是有一點點辣味的呢。
TOP2素齋
因為峨眉山是佛教聖姿租地，所以可能峨眉山上最多的還是素菜。其實峨眉山的「仿葷」也是做得相當不錯的，吃起來這的是絲毫不比素菜遜色。
TOP3抄手
抄手不是餃子，有點像是北方的餛飩。而峨眉山的抄手皮薄肉嫩，真的是非常好吃的了，還有原湯、雞湯等一些口味，真的感覺在那裡吃幾天的餛飩也是值得了。
TOP4燒烤
在峨眉山只要能吃的都可以烤，所以峨眉山的燒烤可以吃的內容真的是超級多。和好朋友一起在峨眉山遊玩之後坐下來吃吃燒烤聊聊天還是很愜意的。
TOP5豆腐腦
峨眉這里的豆腐腦和樂山的是不一樣的，這種味道只有你們唱過就知道了，再配上一個牛肉餅就真的是滿足了，而且這里的牛肉餅很有特色的。價格也不貴，豆腐腦一碗4元，牛肉夾餅3元一個。
TOP6缽缽雞
這個大家應該是知道，缽缽雞吃起來特別的爽。因為來自鄉村，所以非常麻辣爽口，總畝冊咐之是一個很不錯的美食。吃不了辣的不要怪小編沒有提醒呢。
TOP7鹵鴨
想不說味道怎麼樣，啊看到這個圖片是不是就覺得味道很不錯了呢。峨眉山的鹵鴨有200年的歷史了，很多地方其實都有賣的。還有煙熏鴨，最大的特點在於，香而不燥，鴨肉咬在嘴裡非常香，但不會覺得燥口、燥火
TOP8湯鍋
在峨眉的湯鍋店一定要吃的是牛雜湯鍋、粉蒸牛肉和燒豆腐。牛雜大家也知道是什麼，除了肉其他的部位都有，有一點辣，但是會讓你吃了還想吃。其他的小編就不多說了，反正味道很好，你吃了不會後悔的。
TOP9咔餅
這個也叫作「夾餅」，紛爭都和真肥肉加上一些配料夾緊鍋盔裡面，真的是絕了，吃的時候真的是想多吃幾個，完全抵擋不住的魅力呀。
TOP10葉兒粑
這個還是用葉子抱著的粑，用糯米細粉做包皮，內有用白糖、花生、核桃、芝麻等合製成的餡，這樣的是學最好吃的，不過也有用豬迅純肉，但是小編更喜歡白糖這一類的。
F. 都江堰燒烤哪家好吃 超人氣燒烤推薦
1、大佛燒烤秘制醬料調出舌尖美味
臨河而立晚風習習，讓你伴隨河風、夜景靜靜品味都江堰的魅力。
大佛的烤茄子，堅持用最初的味道給食客最真的體驗，他家的烤腦花，用秘制的醬料配合精準的火候呈現最完整的味覺體驗。
這家清真烤串店生意尤為火爆，夏天去店裡，基本上都是座無虛席，店裡主打牛羊肉小肉串。
牛肉肥瘦均勻分成三坨串成一串，烤完上桌，滿是肉香和辣椒的焦香，味道確實巴適~還有烤的香香脆脆的土豆，外焦里糯。
地址：昭通戚佳特色烤串串(都江堰總店)
價格：人均78￥
8、熊家婆菜品油而不膩，味足而鮮香
這家店是無數都江堰人從小吃到大的燒烤店，在巷子裡面，有點不好找，但是你打車跟師傅說去熊家婆，沒有找不到的。
燒烤用的是青岡樹木炭，這種炭無煙味，烤出來的菜品又有一種淡淡的幽香。而老闆對火候的把控可謂是爐火純青，因此菜品油而不膩，味足而鮮香。
提到熊家婆，不得不推薦他們家的冰粉，超多配料，糯米、花生碎、山楂、楊梅、醪糟……
地址：熊家婆冰粉(總店)
價格：人均33￥