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熟食牛肉怎麼做好吃

發布時間: 2023-06-28 07:26:36

A. 熟牛肉怎麼做好吃

一、如何把熟牛肉做的好吃,這個做法不容錯過。

B. 已經煮熟了的牛肉怎麼做好吃

熟牛肉怎麼做好吃:
1、把2000克牛肉洗干凈後,切成塊狀或者條狀,放入鐵鍋內,加約2000毫升水。
2、加入花椒、茴香、食鹽,蓋上鍋蓋,先加熱沸騰十分鍾左右,然後小火燜煮半個小時後取出。
3、等到牛肉放涼後,切成薄片,滴上小磨香油,然後放上一些香菜或者蒜黃,就可以食用了。也可以搗一些蒜泥,蘸著蒜泥吃。涼調的熟牛肉,是很好的下酒菜。
4、生牛肉還可以切成薄片狀,等火鍋水燒開後,直接放入火鍋中,慢慢燉煮,一般三到五分鍾,就可以蘸著涮料,吃牛肉火鍋了。

C. 鹵過的熟牛肉怎麼做好吃

鹵熟的牛肉可以用來做牛肉燉豆腐牛肉燉豆腐是我們當地的一道特色小吃,味道非常的不錯。下面我來分享一下做法。

准備配料:熟牛肉300克,老豆腐300克,香菜2棵,大蔥一根,蒜瓣5個,姜一塊,面醬兩勺,胡椒粉適量,老抽少許,豆瓣醬一勺,生抽兩勺,鹽、味精、雞粉各適量。

1.熟牛肉逆著肉的紋路切成片(這樣切出來的牛肉不塞牙口感好)。

一道鮮香美味的牛肉燉豆腐製作完成,牛肉醇香味濃,豆腐滑嫩可口,是一道非常不錯的家常菜,喜歡的朋友可以試下哦!

D. 熟牛肉怎麼做好吃

第一種是最簡單的,熟牛肉澆汁或者蘸汁。將牛肉切成片狀,擺盤擺好。要吃之前上過鍋蒸一下,醬油,醋,香油,大蒜調成汁(辣椒醬個人口味決定放還是不放),根據個人習慣澆上去或者蘸著吃。
第二種是比較常見的,和慧衫茄青菜一起紅燒,燒的有點辣乎乎的。將鍋燒熱,倒入食用油,將蔥姜蒜爆香;將青菜倒入鍋中翻炒,倒入生抽,老抽,豆瓣醬,辣椒醬翻炒,倒入適量的水燒開,等水燒開的時候放入牛肉,等鍋開,然後出鍋前放雞精,鹽調前察味可以了。(PS:因為牛肉是熟牛肉,不能過早放,過早放了牛肉爛了就不好吃了)。
第三種減肥可以使用此做法,所需材料只要番茄和牛肉。
1:將番茄劃十字刀,放入已經燒開水的鍋中,蓋上鍋蓋稍微煮一會。
2:將煮過一會的番茄用冷水沖一下,然後番茄皮就會很輕松的剝掉。
3:將番茄切成小塊(這樣番茄容易把汁水煮出來更好吃。
4:鍋中倒入適量食用油,將番茄下去翻炒。
5:番茄炒出汁水之後,加入水,然後燒。
6:燒開之後加入牛肉進去,再次塌賀燒開,然後小火燜一會就可以出鍋。
7:出鍋之前在加入少許鹽就可以了,這樣就吃的不太咸,適合減肥。

E. 買回來的熟牛肉怎麼做好吃

F. 煮熟的牛肉怎麼吃好吃

煮熟的牛肉怎樣吃都好吃,可以做牛肉拌黃瓜,薄餅卷牛肉,喝面條的時候加些牛肉就是牛肉麵,燒餅夾牛肉,牛肉抹點香油配著喝酒滋味無窮!

G. 熟牛肉怎麼炒好吃

用料:牛肉、青椒、洋蔥、生抽、蒸魚豉油、料酒、生粉、生薑、精鹽、原味鮮、油。洗凈的青椒,洋蔥用手撕成小塊;生薑切絲。熱鍋涼油,下姜絲熗鍋。下青椒,洋蔥塊。翻炒至斷生時加入精鹽。加入蒸魚豉油,翻炒均勻後略燜2分鍾。加入熟牛肉。炒勻後加入原味鮮調味。翻炒均勻後即可。

H. 熟牛肉怎麼做

1、方法一:蔥花、青辣椒和熟牛肉切好備用。鍋內加入少量油(比平時炒菜要少放哦,因為牛肉就有油啦),加入蔥花和青椒翻炒30秒(這里還是取決於你放的食物的量啦)、加入切好的牛肉繼續翻炒,放少許生抽提味(千萬不能多放啊,幾滴就好啦),繼續翻炒至青椒變軟,盛出即可。
2、方法二:熟牛肉切片,土豆切片,青椒切片,蔥,干辣椒。倒油,之後放入蔥及辣椒,加入2勺生抽。放入牛肉片翻炒5~8秒,之後加適量水,防干,蓋上鍋蓋,適量悶一下,目的讓調料的香味浸入牛肉里。放入青椒翻炒幾次,再把土豆片放進去翻炒,加適量鹽和雞精。
3、方法三:食料:新鮮的牛肉2000克、牛油500g,首先將牛肉洗凈切成20塊左右,每塊肉上刺3個小洞,然後用桿將肉架起,差不多到晚上的時候,就用小木棍撐開小洞,按照1千克肉用鹽150克的標准,將鹽塞入小洞里,到了第二天食鹽就會溶解在牛肉里,然後將牛肉放進盆里,放在涼爽的地方腌制15天左右。等水沸騰後就將腌制好的牛肉放入鍋內,起火煮8個小時,過了2個小時後,翻一次鍋;當肉色還沒發紫時,就要加入幾千克牛油,使香氣透不出來。過了六個小時後,進行第二次翻鍋。到了八個小時後,小火,去除全部牛油,最後美味的牛肉就出鍋拉。在滅火後要立即撈出來,撈出來後,要放在低溫處冷藏起來,不要放在高溫地方。