『壹』 煙熏腸怎麼炒最好吃
食材准備；煙熏豬腸清洗干凈，熱水火上焯一下，紅辣椒，干辣椒，蒜頭姜，青蒜不可少。
簡單配料；鹽，生抽，耗油，味精
熱鍋冷油下豬腸（一點點油就好）爆香，下蒜頭薑末
炒干豬腸下干紅辣椒爆炒香
一點點鹽，一勺生抽，半勺蚝油加入
加一點點水，起鍋前放入青蒜一點點味精，翻炒均勻，准備起鍋裝盤
『貳』 煙熏腸怎麼炒最好吃
煙熏腸炒西蘭花
材料
西蘭花小半棵
煙熏腸半根約100克
調味品適量
做法
1、熱鍋，待油熱後，下小塊西蘭花，至西蘭花完全變成深色
2、加入煙熏腸，不斷翻炒，至有香味逸出
3、加入適量鹽調味，起鍋
木耳土豆炒熏腸
材料
紅辣椒，土豆，胡蘿卜，熏腸，木耳，蔥絲
做法
1.將紅辣椒，土豆，胡蘿卜，熏腸切丁。
2.木耳泡水發好後手撕成小片。蔥切絲，泡水。備用。
3.鍋中坐油，將熏腸放入，中火稍炸，變幹些，撈起。
4.土豆，胡蘿卜，木耳分別用油炒熟，並放鹽。
5.最後將所有的菜和辣椒匯合在一起，勾薄芡，見粘稠，關火。
6.裝盤後，蔥絲裝飾即可。
熏腸玉米蝦仁
材料
蝦，山芋粉，鹽，玉米，熏腸丁，蝦仁，檸檬汁，砂糖，西紅柿
做法
1.蝦洗凈剝殼，去沙，腸。
2.用水調勻山芋粉（或澱粉），放點鹽。待用。
3.把蝦放在燒開的水中燙熟，速度快些蝦才會鮮美。
4.然後放入冰水中片刻，撈出漓干。
5.玉米和熏腸丁在油鍋中炒熟，倒入蝦仁拌勻。裝起。
6.另支油鍋，倒少許油，調好的山芋粉水，調勻，滴入檸檬汁，砂糖 燒開，攪勻。汁呈透明狀即可。
7.再倒入5，西紅柿丁炒拌勻即可。
香炒熏大腸
材料
熏大腸一根，紅椒三五個，芹菜兩三根，蒜末少許
做法
1.熏大腸洗干凈後，先與煮飯一起蒸一下，飯熟了後拿出來切成小條。
2.紅辣椒切成圈，芹菜拍一下切成小段備用。
3.鍋燒熱，放入蒜末炒香，倒入切好的大腸翻炒，加入適量的鹽，翻炒出香味。
4.炒香後放入紅椒圈繼續翻炒，快出鍋前加入芹菜段和少許味精，出鍋啦
爆炒煙熏干臘腸
材料
煙熏干，臘腸，大蒜，青紅辣椒，薑片，蒜片，鹽，生抽，少許自製香辣麻醬，糖，雞粉
做法
1、豆乾切片、臘腸切片、大蒜切段、辣椒斜切段，准備好所有食材。
2、鍋里放油，把薑片蒜片爆出香味。
3、倒入臘腸煸炒出油，放豆乾繼續翻炒。
4、加鹽、生抽、少許香辣醬、糖、雞粉翻炒均勻，即可出鍋裝盤！
『叄』 煙熏腸怎麼炒最好吃
超級愛吃，怎麼做都好吃啊~
1、喜歡 辣口味的話加青椒炒，一般熏腸都會帶點肥的，我喜歡油熱了後先把熏腸放進去稍微微炸一下，不要炸久，不然 熏腸會很硬，然後加入蒜和青椒，快熟之前加一點水，我還會加點醬油。
2、不愛吃辣的我就會把辣椒改成帶葉子的小蒜或者蒜苗，蒜苗在炒的時候也需要加點水，不然蒜苗表面的皮會鄒巴巴的，影響賣相，用蒜苗炒當然就不用放大蒜等配料了，不然味道太雜。
3、因人而異的加配菜：孩子愛吃熏腸但是不愛吃紅蘿卜，所以孩子在家時我們做熏腸都會加很多紅蘿卜進去，紅蘿卜切成小薄片，比熏腸肯定要薄很多，炒的方法和加青椒炒的方式一樣。
總之我覺得做菜其實沒啥固定搭配，所謂媽媽做的菜最好吃，無非就是因為媽媽最懂孩子的口味，酸甜辣和最營養的搭配方式都是按孩子的喜好來的，做出來的當然叫孩子覺得好吃。無論做給自己吃還是家人吃都是一樣的，健康搭配+多嘗試，一定能做出搭配最好、火候最佳的美味的，加油！
『肆』 煙熏香腸怎麼做好吃 煙熏香腸的做法
1、主要食材：熏腸一根、青椒1個、紅椒一個、胡蘿卜半根、姜兩片、蔥一根、鹽少許、雞精少許、糖少許、食用油少許。
2、食材准備，辣椒，香腸。
3、胡蘿卜切片，青紅椒切絲，姜切絲，蔥切末。
4、鍋燒熱放油，把蒜瓣先爆香。
5、將胡蘿卜，青紅椒絲放入鍋中稍加煸炒，盛出。
6、鍋刷干凈，加少量油，放入蔥姜，爆香，放入熏腸煸炒。
7、炒至熏腸肥肉部分透明且有油析出，加入剛煸炒的配菜。
8、視個人口味加入鹽，雞精，糖，快速翻炒，出鍋！咸甜適中，微辣口，老少皆宜，做成功了！
『伍』 熏肉熏腸怎麼吃
熏腸和臘肉的吃法
一、 熏腸的吃法
1、 把熏腸用熱水洗干凈，注意用軟布清洗，以避免把腸衣弄壞。如果較臟的話，可以用點洗潔精清洗；
2、 把洗好的香腸上鍋蒸20-30分鍾左右即熟，切記不要用壓力鍋；
3、 稍加冷卻後，把香腸切成片就可以吃了。
二、 臘肉的做法
1、 把熏好的臘肉用水清洗干凈（需要洗潔精）；
2、 洗好的臘肉放到鍋里蒸，水沸騰10分鍾後，把肉撈出，水倒掉；
3、 再次把臘肉放鍋里煮30分鍾左右，用筷子插肉，如果能插進去，表示肉已經熟了；
4、 把煮熟的肉切片即可以吃。亦可以配其他菜炒著吃，但要注意不可放鹽太多（因為臘肉是腌過，含一定鹽分） 尤其是北方的朋友，如何做這些南方特產不知道如何下手，特與大家分享。露一手吧。