⑴ 秋葵炒雞蛋應該怎麼做
秋葵事實上生活中比較常見的一種蔬菜,其實它也是一種中葯,在我們國家也被廣泛的種植。秋葵它原產地是印度,吃秋葵還有利於咽喉消腫,治療月經不調等情況,所以說秋葵它含有非常豐富的營養物質,而秋葵炒雞蛋也是日常生活中比較常見的一種家常菜。如果想要做秋葵炒雞蛋的話其實秋葵炒雞蛋也是比較簡單做的,可以教大家怎麼去製作這道家常菜。
另外,在清洗秋葵的時候可以放一些鹽,這樣會把秋葵清洗的更加的干凈。在做秋葵炒雞蛋這道菜的時候還可以適當的加入一些清水,因為秋葵它的濃度比較高,容易和其他的配菜雞蛋粘在一起,加入一些清水的話會更有利於這道菜的成功。
⑵ 秋葵炒雞蛋的做法
秋葵炒雞蛋的做法:
原料:秋葵300克、雞蛋兩個、鹽適量。
步驟:
1、秋葵洗凈,焯水撈出瀝干;
2、秋葵切段;
3、熱油鍋,下秋葵炒熟,放適量鹽炒均勻;
4、裝盤備用;
5、雞蛋加鹽打散,鍋洗凈燒熱,放油,下雞蛋炒,一旦雞蛋稍微凝固馬上把炒好的秋葵倒進去快速翻炒均勻即可;
6、裝盤,開吃。
咖啡黃葵亦稱黃秋葵,是錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形,疏生散刺。葉掌狀,裂片闊至狹,托葉線形,被疏硬毛。
花單生於葉腋間,花梗疏被糙硬毛,小苞片鍾形;花萼鍾形,密被星狀短絨毛;花黃色,內面基部紫色,蒴果筒狀尖塔形,種子球形,具毛脈紋。花期5-9月。
⑶ 秋葵炒雞蛋怎麼做,味道鮮美,淡香濃郁,吃完特過癮呢
秋葵炒雞蛋怎麼做,味道鮮美,淡香濃郁,吃完特過癮呢?
秋葵這個季節備受追捧的養生蔬菜水果,脆爽汁多,滑嫩不油膩,香氣與眾不同,不過這種蔬菜水果在北方並不多見,盡管價錢有點小貴,可是碰到了或是不願錯過。只需碰到這菜我必買,從不討價還價,加雞蛋炒太上頭了!
這菜不多見,很多人沒有吃過,和雞蛋一起是絕配,胃不好的人必吃!今日這道雞蛋炒秋葵,秋葵的清新爽口,雞蛋的絲滑鮮嫩,特別簡單的快手菜,營養全面,老少咸宜。現在我把這道「秋葵炒雞蛋」的做法送給你們,喜歡的朋友能夠對著菜譜做起來,給家人一道美味可口,給家人一份關懷。【秋葵炒雞蛋】食物:秋葵6根、雞蛋2個、大蔥1根、鹽1勺。作法:
第三步
鍋中再度倒入適當油,放進秋葵翻炒一會,,用筷子拌勻,大蔥清洗切成蔥段。鍋里加入適量的油燒到七成熱時,倒入雞蛋液,待凝結後,用炒勺切成一小塊盛出預留加少許鹽翻炒。最終添加炒好的雞蛋塊,翻炒勻稱即可出鍋。很營養的道家常小炒,即好吃又有營養,口味滑滑的,美噠噠吃吧。
⑷ 秋葵和雞蛋有哪些做法,都很簡單,很下飯
秋葵和雞蛋有哪些做法,都很簡單,很下飯?
黃秋葵荷包蛋
原材料:黃秋葵10個;生雞蛋2個;食用油50克;鹽2克;米酒5克。作法:飯鍋沸水,放進少量鹽油,倒入洗干凈的黃秋葵綽水30秒,撈出太涼切完,把生雞蛋磕入碗中,添加鹽和米酒打撒,再放進黃秋葵攪打勻稱。3.涼鍋下油煮沸,倒進雞蛋液煎熟,就可以起鍋享受。
生雞蛋和溫水的比例是1:1.5,雞蛋是100克就需要放進150克水,水太少雞蛋羹口味緊致,水太多雞蛋羹不成形,此外需注意的便是溫水要在20度至30度中間,不可以太燙,要不然就成雞蛋湯了。
把雞蛋液過慮一遍,那樣口味更為嫩滑。把黃秋葵片放進雞蛋液中。不銹鋼蒸鍋燒開水,放進雞蛋液,上邊蓋上一個盤子,避免蒸氣掉入,走紅蒸12min起鍋,淋入海鮮醬油和食用油,就可以上菜享受。
⑸ 秋葵炒雞蛋的做法
秋葵炒蛋的做法
秋葵炒蛋是非常美味的一種食物,首先我們需要准備好食材才行,大家要准備好秋葵10隻,雞蛋2-3個,還需要准備好鹽、食用油、香油適量才行。
在烹飪的時候,首先我們需要准備好秋葵洗凈,而且我們是不需要整隻的秋葵下沸水鍋中焯水的,一般來說等上一分鍾就可以了。然後就可以及時的撈出過涼,去除秋葵的頭尾之後,再選擇切斜片。然後我們把雞蛋打散,同時在上面加上一勺水,然後選擇加入少量的鹽,而且等到鍋中的油熱之後,就可以入鍋快炒了。而且等到蛋液凝結盛出之後,就可以裝盤吃了。
然後我們就可以倒油燒熱了,之後選擇在其中倒入切好的秋葵,然後炒上一分鍾之後,再在其中加入盛出的雞蛋一起翻炒幾下,再在其中加入適量的鹽以及半勺的香油。這樣就製作完成了。
秋葵炒蛋的營養價值
吃秋葵炒蛋對我們健康是非常有好處的,首先在秋葵炒蛋中是含有一種黏性液質存在的,同時其中還有大量的阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等物質存在,這些對人體來說都是非常需要的,同時我們經常的食用秋葵炒蛋,這樣就能夠起到幫助消化、增強體力、保護肝臟的功效產生,對我們健康是非常有意義的。而且在秋葵炒蛋中,實際上還含有大量的鐵、鈣及糖類等多種營養成分存在,這樣就可以有預防貧血的功效產生。
在秋葵炒蛋中的營養價值是很豐富的,這樣對我們人體都是有好處的,特別是可以補充維生素A以及胡蘿卜素,這樣是有益於我們視網膜健康的,對於維護視力也是有意義的。而且在秋葵炒蛋中的鈣含量也是同樣豐富的。這樣對補鈣是非常有好處的。
而且秋葵炒蛋中的營養價值也是特別豐富的,主要是因為秋葵炒蛋中的維生素以及蛋白質是很豐富的,這樣能夠對大家健康有好處,因為秋葵炒蛋中的蛋白質是非常豐富的,能夠對我們人體健康有好處,同時大家吃秋葵炒蛋還可以很好的幫助我們進行央視,這樣對大家補充所需要的營養物質以及熱量是有好處的,這樣可以很好的幫助我們促進健康,是很適合大家吃的美味,這些營養物質實際上都是我們人體所需要的,所以說秋葵炒蛋是很值得我們吃的食物了。
大家吃秋葵炒蛋還可以很好的促進我們的腸胃健康,這樣對大家保護好大腦健康是有意義的,是可以發揮出益智功效的,同時大家吃的時候還可以發揮出增強記憶、防止老年人記憶力衰退的效果,這樣對我們健康有非常大好處,是值得我們吃的美味食物。
秋葵的功效與作用
吃秋葵對大家健康是有幫助的,這是非常美味的一種蔬菜,因為秋葵中是含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物存在的,同時其中還有大量的維生素A和B的存在,再加上秋葵中是有大量的鈣、磷、鐵等微量元素的存在,這樣對我們人體來說是非常有意義的,可以起到不錯的養生新愛哦過,同時吃秋葵的時候還可以很好的增強我們身體的免疫力,這樣對大家健康有意義,可以發揮出保護好腸胃健康的效果,是值得我們吃的。
⑹ 雞蛋炒秋葵怎麼做,幾分鍾就能出鍋,比肉都受歡迎呢
雞蛋炒秋葵怎麼做,幾分液返鍾就能出鍋,比肉都受歡迎呢?
秋葵的嫩果子裡面含有一悶凱種粘性液態,蛋白、鈣、磷等營養元素,經常食用,可緩解疲勞、增加抵抗力,孩子吃了眼亮個子高。其熱量低,水分含量高,人體脂肪非常少,是減肥瘦身上品,特別適合減肥瘦身人員服用。我天天用秋葵炒雞蛋。
這幾種食材搭配在一起炒出來,口感脆爽爽滑,鮮香味美,營養又身心健康,家裡隔三差五做一回,老人小孩都愛吃。材料准備:秋葵200克生雞蛋5個魚漿蔥(適當)鍋中水燒開了,添加少量油,1勺鹽。
第三步
添加秋葵,拌勻。涼鍋加點油,放入雞蛋液,待底端凝結成形,用鐵鏟劃散。煸炒2min,出鍋。(愛吃嫩點可以少炒一會兒,喜愛老放的可以多炒一會兒,根據自己的口感調節。)秋葵炒雞蛋,細嫩爽口,營養成分又美味!喜歡的朋友趕快看一下吧!
⑺ 秋葵炒雞蛋怎麼炒
秋葵炒雞蛋做法如下:
用料:新鮮秋葵300g、雞蛋1個、色拉油適量、鹽適量、醬油1小勺、胡蘿卜半根。
步驟:
1、材料准備好。
⑻ 秋葵炒雞蛋怎麼做最美味
秋葵炒雞蛋的做法:把秋葵洗凈剪下來。雞蛋打碎後,用鹽攪拌。在鍋里放些植物油,先煎黃秋葵。當秋葵基本煮熟時,只需將其推到一邊,然後加入雞蛋混合物,然後將兩者一起加入,就可以分開。然後從鍋里出來裝盤子。
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