❶ 除了油炸，雞腿哪種原汁原味，肉質細嫩的做法很好吃
大雞腿看著就很誘人，尤其是在這樣寒冷的冬季，多吃肉類的食物能更好的禦寒，畢竟禦寒也要脂肪。難怪都說秋冬季節是長肉的時候，大家也知道現在的肉價可不便宜，所以選擇雞肉性價比更高，而且雞肉的脂肪和熱量都不高，對於減肥的朋友來說更加適合。
7、等到雞腿蒸好之後取出來，這樣蒸出來的雞腿顏色看著就很有食慾，聞著也是一股香味，吃起來雞肉很軟，不會覺得雞肉會塞牙，這樣一道蒸雞腿不僅開胃也很下飯，關鍵是非常營養，隔三岔五可以蒸一次，蒸好之後吃起來更加原汁原味。
【烹飪貼士】
1、要想雞腿更加入味，腌制的時間可以稍微長一點，也可以提前一個晚上腌上，然後將雞腿放在冰箱裡面保存。入味之後的雞腿味道更棒。
2、要是沒有蒸箱的話，也可以選擇用蒸鍋來蒸，這樣蒸出來的雞腿也很好吃。
3、調味料的添加可以根據個人口味來增減，這樣蒸出來的雞腿更加好吃。其次可以用叉子在雞肉上戳一些小洞，這樣腌制的時候可以更加入味。
❷ 烤雞腿和炸雞腿哪個更美味
作為一個資深吃貨。本人當然選擇炸雞腿！
尤其是裹上麵糊或者麵包糠，炸至金黃，外酥里嫩。撒上孜然粉或者是燒烤粉黑胡椒粉，香香脆脆還有汁水，真的是不可多得的人間美味有沒有！
不過，為了身體健康著想，無論烤雞腿還是炸雞腿都不要貪嘴啊！