淄博燒烤城地址在山東省淄博市張店區泰美路11號。
淄博燒烤是淄博飲食文化的重要組成部分，淄博燒烤保留有獨立小爐純炭有煙燒烤。淄博還將成立燒烤協會，發布燒烤地圖，舉辦燒烤節慶活動。擬於五一前後舉辦淄博燒烤節，集中展示燒烤名店、特色品種，輔以演出、啤酒展銷等多種方式，為市民提供優質燒烤產品。
擬定3月-11月為「淄博燒烤季」，打通「吃住行游購娛」各要素環節，推出一批「淄博燒烤+」特色文旅主題產品。「淄博燒烤」已經成為淄博的新名片，淄博成為一座更具煙火氣息的夜經濟之城，一座獨具魅力的魯菜名城。
淄博燒烤的特色
1、小火爐
小火爐燒烤，就是指每桌都有獨立的小烤爐的炭火燒烤，這種燒烤又叫「活燒烤」。一般城市吃燒烤，都是將烤串烤好了端上桌，也就是既食燒烤。正宗的淄博燒烤，每桌必有一個小火爐，上桌的肉串扮瞎滲已經烤到半熟，火候由食客自己掌握。
2、材與料
各地的燒烤食材都差不太多，但燒烤的口味，卻是把握在店家手裡的「攬客秘技」，這就是不同燒烤店優劣高低的最大區別是腌料。腌料是淄博燒烤的特色，家家腌料秘方不同，但水準是一致的高。有了味道的保證，剩下的火候，就交給客人們在小火廳脊爐上自由發揮了。
帶皮五花肉是淄博人神型燒烤必點之一，肥瘦相間的五花均勻的裹著孜然，在木炭的高溫下，每塊五花都被烤的滋滋冒油，又勁道又嫩。肥肉部分帶一點焦脆，但還保持著肥肉的油脂和汁水，加上瘦肉的嚼勁，口感層次豐富，別提多香了。
以上內容參考網路-淄博燒烤
『貳』 淄博燒烤好吃嗎
淄博燒烤好吃。
淄博燒烤的火爆，不是機緣巧合，而是蓄謀已久。山東一直是人們忽略的燒烤大省，淄博本身就是山東美食勝地，燒烤也理所應當地好吃。淄博簡者薯是魯菜重要發源地，博山菜兼有魯菜咸鮮脆嫩的特點，受飲食文化的影響，淄博燒烤也盡是講究，以咸鮮口為主，烤五花、蒜瓣肉、烤橄欖、青椒肥腸，花樣豐富。
吃燒烤少不了的就是碳烤小爐子，小爐子包了漿，吃飯就是香，爐子分兩層，底層加熱，上層保溫。當五花肉串在烤爐上滋滋冒油，油滴落在木攔者碳上，散發著果木碳香味道的燒烤香。吃淄博燒烤少不了的就是老面發酵的小餅，要有了小餅，淄博燒烤才有了靈魂，除了小餅那就是小蔥，都說山東人喜歡吃大蔥，但是吃燒烤不一樣。
淄博燒烤要吃美，小蔥必須要搭配，山東的小蔥甜而不辣，左手掌心攤開一張小餅，拿上一串外焦里嫩的五花肉串，蘸上嫌銀些許芝麻鹽，放上一顆靈魂小蔥，捲起面餅，一口下去，五花肉的焦香配上小蔥的甘甜，還有些許芝麻花生碎的香味，直沖味蕾，吃出了完全不一樣的儀式感。
淄博的燒烤文化
淄博的燒烤文化可以追溯到幾百年前。它以豬肉串為主要特色，輔以其他肉類和素菜，並在調料方面講究獨特的配方和口感。這一美食在當地深受歡迎，而且聲名遠揚，並逐漸成為淄博的城市名片之一。
在淄博，遊客可以在許多小攤、餐館和市場上品嘗到各種不同口味的燒烤。這些燒烤攤位不僅味道好，而且價格實惠，因此受到大眾的喜愛。當地人尤其喜歡去夜市上品嘗燒烤，這些夜市攤位各具特色，不僅提供傳統的烤串，還有很多新奇的口味，如麻辣、孜然、椒鹽等。
『叄』 淄博燒烤真的好吃嘛有沒有正宗的燒烤店推薦
淄博的燒烤非常有名，有許多家店鋪。以下是幾家淄博的正宗燒烤店推薦：
1. 老狼燒烤：位於張店區人民路西段，淄博地區比較有特色的燒烤，常常排隊等位，主打各種串燒和炭烤雞翅，口味獨特，風味十分地道。
2. 淄博王漢傳燒烤：位於張店區彩塘鎮中心路口，主要以羊肉串、牛肉串、牛肉片等為主，肉質鮮美嫩滑，加上配料豐富，味道十分好吃。
3. 淄博握脊迅小楊燒烤：位於張店區千佛山路與向陽街交叉口東北角，是一家口味地道、價格實惠的燒烤店，各種段此串燒、烤肉十分美味，經常引來不少食客排隊等候。
4. 燒肉匠烤肉野櫻：位於臨淄區新區金龍路與紅旗路交叉口附近，環境雅緻舒適，提供多種燒烤菜品，尤其是烤牛舌、烤羊肉非常好吃。
當然，以上只是個人的推薦，如果您有其他口味的喜好或者想要嘗試不同的店家和菜品，可以根據自己的需求進行選擇。
『肆』 淄博燒烤好吃嗎
既然說到燒烤了，咱們就先說說淄博燒烤吧，它和其他地方的燒烤有啥不一樣呢？淄博燒烤走出了差異化的路線，它有著獨特之處：「小串+小餅+小蔥」的靈魂吃法。燒烤還是那個燒烤，檔李但是當燒烤和具備獨特山東味道的小蔥、小餅結合在一起時，淄博燒烤的特色就已經足夠鮮明了，再加上當地無論是官方隱陸還是民間對於外地遊客的寵粉行為，這不就火起來了嗎？
當然，如果您要是來淄博，只是為了擼小燒烤，那可就有點買灶蠢頃櫝還珠的感覺啦，為啥？還用問嗎，淄博，這么好的旅遊城市，怎麼能不游覽一番再走呢？那今天，我就給大家推薦淄博的三個我認為非常不錯的景點，吃飽了小燒烤，就來這里走走吧。
齊山風景區
齊山是一家以齊文化為主題的自然觀光風景區。齊山主峰唐三寨海拔868米，景區中的著名景點有：高山懸瀑觀音瀑，絕壁雲頂唐三寨，十里畫廊古棧道，帝王龍脈齊門洞，他們並稱「齊山四絕」。整個景區的游覽大約在4-5個小時左右，景區門票80.
周村古商城
周村古商城，位於淄博市周村區，它是中國古商業文化的優秀代表，一條古街始建於明永樂年間，到了清朝後期，這里成為一個商賈雲集商業重鎮，吸引了無數商賈前來經商，一時之間興盛無比。
『伍』 淄博燒烤為什麼這么好吃
淄博燒烤之所以突然火了，可能有以下幾個原因：
1.口和巧味獨特：淄博燒烤以其獨特的調味和獨特的烤制技藝而聞名，吸引了眾多食客。淄博燒烤的調味通常帶有一定的辣味、鹹味和香味，口感豐富，深受人們喜愛。
2.傳統文化：淄博作為一座歷史悠久的城市，擁有豐富的傳統文化。淄博燒烤作為當地的特色美食，融入了淄博本地的風土人情和民間文化，使其具有辯汪濃厚的地方特色，受到了人們的關注和喜愛。
3.社交媒體的傳播：社交媒體在當今社會中的影響力日益增強，可以迅速傳播信息和引發話題。一些淄博燒烤店鋪在社交媒體上進行了宣傳和推廣，通過美食圖片、視頻和口碑等方式吸引了大量關注，從而使淄博燒烤在網路上迅速走紅，引發了廣泛的關注和興趣。
4.旅遊經濟：淄博作為一座旅遊勝地，吸引了大量遊客前來遊玩和品嘗當地美食。淄博燒烤作為當地的特色美食之一，成為了遊客品味當地文化和美食的重要選擇，從而推動了其火爆的發展。
總的來說，淄博燒烤之所以喚灶鍵能夠憑借其獨特的口味、傳統文化、社交媒體的傳播以及旅遊經濟的帶動而在近年來突然火了，是多種因素綜合作用的結果。
『陸』 張店聯通路與明清街有哪些美食團購點
金金有味大米涼皮
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金金有味大米涼皮
淄博臨淄區稷下路遄台中學往東60米路...
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靜心齋茶樓
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靜心齋茶樓
淄博張店區張桓路43甲1號
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東北醬骨王
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東北醬骨王
淄博張店區聯通路51甲5號
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蘇北人家
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蘇北人家
淄博張店區科苑街道張桓路16甲14號東
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憩轅閣全季火鍋
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憩轅閣全季火鍋
淄博張店區華光路與明清街路口北行500...
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推薦理由：不錯環境也不錯，牛羊肉都是真的，好吃。
滿洲里碳火烤羊腿
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滿洲里碳火烤羊腿
淄博張店區中潤大道66號
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吉祥油餅
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吉祥油餅
淄博張店區張桓路9甲3號
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推薦理由：從小就愛吃吉祥油餅，小時候只有淄川有店就專門跑到淄川吃。現在張店也有了分店，每次回家都去吃一次再買一些帶走。 【吉祥肉油餅】經典！特色！必須吃 可惜這家店沒有甜沫（淄博不叫甜沫），淄川的店才有。
匯鑫樓菜
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匯鑫樓菜
淄博張店區金花路11甲5號
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推薦理由：典型博山家常菜，但口味有點變化。
河間驢肉火燒
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河間驢肉火燒
淄博張店區聯通路49號(麗景翠苑東北)
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推薦理由：常來吃，肉鮮也嫩，老闆服務也好。環境也不錯的。
娜菲咖啡酒吧
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娜菲咖啡酒吧
淄博張店區中潤大道明清街口南200米路...
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推薦理由：我覺得環境挺好的，挺小資的，休閑的好去處，
國際風燒烤
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國際風燒烤
淄博張店區明清街與聯通路口北100米路...
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推薦理由：不錯，四個人吃的很飽。味道也不錯，老闆一直來照看爐子呢
陳小姐的粥
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陳小姐的粥
淄博張店區聯通路58-9號(近遠景大廈、...
人均¥60
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推薦理由：真的是應該看看評價再去，果然跟差評一樣，菜品量少且貴，粥的味道還可以，偏咸，服務也就如評價那樣了，以後我也不會再去。
老翁燒烤
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老翁燒烤
淄博張店區明情街與魯泰大道交介面往...
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推薦理由：真是不錯啊，希望再次去吃，現在是好時候
御滿樓酒店
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御滿樓酒店
淄博張店區聯通路(明清街口)
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推薦理由：團購的6-8人餐，我們家一共10個人，160多，想著去了再點菜的。。 本身是做博山菜的，團購的圖看